《南州六月荔枝丹》學案4

5/5《南州六月荔枝丹》學案問題導學1．文章是介紹荔枝這種水果的，題目為什么不用“荔枝”而借用“南州六月荔枝丹”這句詩？2．作者介紹荔枝的果實顯然是文章的主體部分，文章后面有關荔枝的產地、書譜、習性、生長北限和建議等次要部分是否可以刪掉？3．《南州六月荔枝丹》是一篇融科學性與文學性為一體的優(yōu)秀作品，請結合全文談談你的認識。自主探究荔枝是最不耐貯藏的果品之一，保鮮技術已經成為制約荔枝生產持續(xù)發(fā)展的一個重要因素。有的商販用強酸溶液充當保鮮液，給荔枝“美容”——讓褐色的荔枝在10分鐘左右變得紅潤新鮮?？墒沁@種強酸溶液具有強烈的腐蝕性，可以灼傷人體的消化道，使人的消化道黏膜受損，引發(fā)感冒、腹瀉等。對此，請談談你的看法和感想吧！文法導析多種說明方法的運用運用打比方的說明方法，可以使被說明的事物更加形象生動。如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”，等等。運用列數(shù)字的說明方法，可以使事實確鑿，更具說服力。如介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十余克到二十余克”；又如介紹荔枝結實時說，“一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但結實總在百數(shù)以下”，等等。運用舉例子的說明方法，可以增強文章的厚重感和說服力。如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉陀曾向漢高祖進貢荔枝”的例子。最突出的說明方法是引用。文中引用古詩文、文獻資料、諺語等多達二十幾處，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內容。技法導練導練目標請介紹一種你喜歡的水果或昆蟲，盡量綜合運用多種說明方法。素材積淀話題集錦賈祖璋先生懷著一顆對祖國、對科學的熱愛之心，一生致力于科學普及工作，雖年老仍筆耕不輟。在《南州六月荔枝丹》中，他把科學性放在第一位，使藝術為科學服務。富有詩意的標題，形象的比喻，生動的故事，優(yōu)美的詩句和珍貴的文獻，皆因揭示了荔枝世界的奧秘才有價值。從文中我們感受到祖國文化的悠久與博大，更感受到一位科普作家強烈的責任感和使命感。恰同學少年，風華正茂，讓我們接過前輩手中的大旗，努力學習科學文化知識，把我們的祖國建設得更加繁榮富強。這則素材可應用于____________等話題中。佳作片段英雄難過美人關?！耙活檭A人城，再顧傾人國”，美得嫵媚；“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色”，美得儀態(tài)萬方。但紅顏禍水，周幽王烽火戲諸侯，使褒姒背上千古罵名；“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”也表達了世人對楊貴妃的不滿。唐朝繁華，只是有了“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的詩句，所以傳來了安史之亂的鼓聲。也許楊玉環(huán)的人生境界就此停留在了封閉的圈中?？煽谥薪袊獭凹t顏禍水”的人，又何嘗真正看懂了一個王朝的衰落？文本圖解

參考答案：課堂合作探究【問題導學】1．提示：“南州六月荔枝丹”寥寥7個字，包含了荔枝生長的地域、成熟的時間以及鮮明的色澤。以這句詩做標題，能激發(fā)人們豐富的想像，并且富有文學氣息，同文章本身的語言風格是一致的，當然比以“荔枝”做標題要好。2．提示：不能刪。首先，“次要”不等于“不必要”，如果文章題目改為“荔枝的果實”的話，那么可以刪掉文章后面的部分。而本文是講荔枝的，因此有關荔枝的知識應作全面介紹。其次，從作者的寫作意圖考慮，作者不僅把有關荔枝的知識介紹給了讀者，而且提出了大力發(fā)展荔枝生產、逐步滿足廣大人民群眾對荔枝的需求的建議，因此次要部分體現(xiàn)了作者寫作意圖的另一個重要方面。綜上所述，文章后面的部分是不能刪掉的。3．提示：本文很好地實現(xiàn)了科學性與文學性的統(tǒng)一。主要表現(xiàn)在：（1）科學性。①運用確鑿的事實（包括有關歷史事實）和具體數(shù)字來說明問題，使讀者對事物獲得具體的印象。②既注重引用古代有關荔枝的知識作為依據，又注意糾正其不確切的地方。如在引述白居易《荔枝圖序》中的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”后，在第二段就指出“殼如紅繒”有不足之處。（2）文學性。文中使用了不少生動、形象的語言，增強了文章的文藝性和形象性。尤其是有二十多處引用了古詩文、文獻資料、諺語等，不僅豐富了文章的內容，而且大大增強了文章的說明效果?！咀灾魈骄俊刻崾荆河^點一：我認為食品安全不僅關系到人的健康和生命，而且關系到經濟的發(fā)展、社會的穩(wěn)定，乃至影響到公民對社會和政府的信心。近年來，制售有毒有害食品，如小商販“美容”荔枝等屢禁不止，究其原因，固然有市場經濟體制不完善等客觀因素，但根本原因在于法律約束乏力和道德約束失范。因此，政府應完善相關的法律法規(guī)，從根本上制止這種行為。觀點二：我認為關鍵在商販和職能部門。有些商販見利忘義、利令智昏，為了賺錢，不擇手段；而有些職能部門不作為，沒有盡職盡責，寬縱助長了商販的不法行為。為了保證社會良性、和諧發(fā)展，對喪失道德底線的奸商，職能部門應該用法律手段嚴懲，只有這樣，才能讓那些唯利是圖的不法商販得到應有的懲罰，起到警示作用。因此，要想從根本上解決食品安全問題，不僅要提高商販的個人素質，還要加強職能部門的監(jiān)管和整治力度?！炯挤▽Ь殹縿?chuàng)意激活要掌握說明文的寫作特點，運用恰當?shù)恼f明順序和說明方法，以使對水果或昆蟲的描述更加準確、生動。介紹的內容，要包括水果的名稱、形態(tài)、產地、品種、營養(yǎng)、食用方法等，或者昆蟲的種類、形態(tài)、生活習性等，內容要全面詳細，語言要通俗易懂。范例展示螢火蟲尹衍國“螢火蟲，螢火蟲，飛到西，飛到東。好像星星眨眼睛，好像盞盞小燈籠……”關于螢火蟲，有很多有趣的故事。相傳，我國晉朝時有個青年叫車胤，他酷愛學習，但由于家貧買不起蠟燭，不能讀書，于是就捉了很多螢火蟲，裝在薄薄的布袋子里。四五十只螢火蟲發(fā)出的光，真能抵得上一支點燃的蠟燭呢！他就借著螢火蟲的光刻苦學習，后來成為一位有大學問的人。螢火蟲的一生要變四個模樣。螢火蟲媽媽喜歡在潮濕腐爛的草叢中產卵，它的卵小得很，要用放大鏡才能看得見。卵孵化出幼蟲后，生活幾天就變成蛹。最后由蛹變成螢火蟲。螢火蟲的幼蟲個兒很小，但膽量很大，敢與蝸牛較量，直至把蝸牛吃掉。螢火蟲幼蟲有一套神奇的“法寶”。你看，當幼蟲找到蝸牛以后，先用它那針頭一樣的嘴巴在蝸牛身上敲幾下，這是干什么呢？原來這是給蝸牛打麻醉針。連打幾下以后，蝸牛就迷迷糊糊地失去了知覺，動彈不得，最后終于癱瘓了。這時候，幼蟲又狠狠地給蝸牛注射消化液。蝸牛皮內的肉開始化成了稀稀的鮮美的肉汁。這時幼蟲便呼喚它的同伴們，興高采烈地圍在蝸牛四周，一齊把針管般的嘴巴插進蝸牛的皮內，津津有味地吸起來。幼蟲們吸足了，蝸牛也就完了。它們幫農民除了害，立了功，是農作物的好朋友。幼蟲長到成蟲以后，開始在夜空中飛舞，一邊飛舞一邊發(fā)出短暫的閃光。螢火蟲閃光是為了什么呢？原來是在招引異性。那雄螢火蟲在地面上空飛舞時發(fā)出閃光，意思是在尋問：“螢姑娘，你在哪里？”附近草地上的雌螢火蟲也發(fā)出閃光，那是回答的信號，意思是說：“螢小伙，我在這里?！毙畚灮鹣x得到信號以后，便向雌螢火蟲飛去，直到甜蜜地相會為止。螢火蟲那美麗的閃光是怎么發(fā)出來的呢？科學家們經過仔細觀察研究，發(fā)現(xiàn)在螢火蟲的腹部有個發(fā)光器。這發(fā)光器由發(fā)光層、反射層和透明表皮三個部分組成。發(fā)出的光是由呼吸時使稱為“熒光素”的發(fā)光物質氧化所致。螢火蟲發(fā)出的光是冷光，它不會產生熱。人們通過螢火蟲的發(fā)光原理發(fā)明了熒光燈——日光燈，它比同樣功率的普通燈泡明亮