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第2頁共2頁2024年企業(yè)規(guī)章制度制定范本一、工作規(guī)定1.確保及時掌握當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù),并有效進(jìn)行餐桌布置。2.能夠處理客人的臨時預(yù)訂請求。3.負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)客人的引領(lǐng)和接待工作。4.保持個人儀容整潔,堅守崗位。5.解答客人關(guān)于餐飲及飯店設(shè)施的疑問,收集反饋,并及時向餐廳主管匯報。6.有禮貌地拒絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀,以及衣著不整的客人就餐。7.根據(jù)客人的不同需求,合理分配合適的就餐位置。8.保持區(qū)域衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備工作。9.當(dāng)餐廳滿座時,應(yīng)禮貌地向客人解釋,并積極協(xié)助客人聯(lián)系或推薦其他餐廳。二、服務(wù)員職責(zé)1.按照標(biāo)準(zhǔn)布置餐廳和餐桌,確保開餐前的準(zhǔn)備工作完善。2.確保所有餐具、玻璃器皿的清潔、衛(wèi)生、無破損,桌布、餐巾干凈整潔無污漬。3.保持個人整潔,不隨意離開崗位。4.定時巡查,按流程提供服務(wù),及時收撤餐具,更換煙灰缸,積極推銷酒水飲料。5.按照服務(wù)流程迎接客人,協(xié)助客人點菜,介紹特色或時令菜品。6.開餐后,保持餐廳的清潔衛(wèi)生。7.熟悉菜單和酒水單的內(nèi)容,如食品的制作方法等。8.完成餐后收尾工作。三、傳菜員職責(zé)1.營業(yè)前確保餐具、用具的清潔,并妥善存放,以方便使用。2.準(zhǔn)備開餐前的菜品配料,確保走菜用具齊全,積極配合廚師的工作。3.了解菜品特點、名稱及服務(wù)方式,根據(jù)服務(wù)時間準(zhǔn)確、快速地將菜品送至前臺。4.熟知結(jié)賬方式,妥善保管訂單以備復(fù)核。5.協(xié)助前臺服務(wù)員完成餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和收尾工作。6.協(xié)助廚師長把關(guān)菜品質(zhì)量,如擺盤、菜品的冷熱程度等。7.協(xié)調(diào)前臺服務(wù)員,確保前后臺信息的暢通。2024年企業(yè)規(guī)章制度制定范本(二)1.在黨委和紀(jì)委的領(lǐng)導(dǎo)下,全面主持監(jiān)察室的各項工作。2.負(fù)責(zé)組織制定全行年度或階段性的監(jiān)察工作計劃,以及相關(guān)制度和辦法,并確保其得到有效實施。3.對全行的監(jiān)察工作進(jìn)行指導(dǎo)和檢查,確保各級組織和員工嚴(yán)格遵守國家方針、政策、決議,以及國家法律、法規(guī)、法令,并嚴(yán)格執(zhí)行銀行內(nèi)部的各項規(guī)章制度。4.負(fù)責(zé)召集并主持監(jiān)察室主任辦公會議、監(jiān)察室室務(wù)會議及全體人員會議,對重要事項進(jìn)行研究并作出決策。5.承擔(dān)全行系統(tǒng)各部門及員工違法違紀(jì)案件的管理、查處及審理工作。6.負(fù)責(zé)簽署和批閱上級來文及信訪件,并組織對部門、員工的申訴及信訪件進(jìn)行核查和處理。7.審查執(zhí)法監(jiān)察的立項,并在獲得批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實施。8.主持討論并擬定對違法違紀(jì)人員及相關(guān)責(zé)任人員的政紀(jì)處分意見,經(jīng)上級批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)具體落實。9.及時了解并掌握本部門人員的思想、工作和生活狀況,組織政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),以提升監(jiān)察室人員的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)
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