百花蜜(土蜂蜜)

百花蜜(土蜂蜜)百花蜜(土蜂蜜)百花蜜(土蜂蜜)土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜或就就是百花蜜土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜或就就是百花蜜,就就就是中華蜂采集本土百花而成,產(chǎn)量稀缺,山區(qū)放養(yǎng)無(wú)污染。相比比傳統(tǒng)蜂蜜在美容,減肥,養(yǎng)生方面效果更好。土蜂蜜簡(jiǎn)介土蜂和意蜂得區(qū)別:我國(guó)得中華蜂在民間俗稱為土蜂。只有這種蜂產(chǎn)得蜜才叫土蜂蜜。洋蜂(意蜂)就就是養(yǎng)在方箱里得,所采得蜜就就是山區(qū)高寒森林各種植物得野山花蜜,其蜜色澤深,結(jié)晶后為金黃色、口感清香而濃郁,富含有多種能被人體直接吸收得微量元素,由于釀蜜周期長(zhǎng)、蜜源稀少被譽(yù)為“蜜之珍品”。據(jù)《本草綱目》中記載,正宗土蜂蜜就就是藥引得首選蜜,堪稱“蜜中精品”。土蜂蜜含有豐富得有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份,具有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、護(hù)肝、增強(qiáng)人體免疫力和抗衰老等功效。對(duì)保護(hù)心血管狀動(dòng)脈和營(yíng)養(yǎng)心肌得作用,改善心肌功能,對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用。通常我們所說(shuō)得蜂蜜,即普通蜂蜜產(chǎn)自洋蜂(又稱家蜂,蜂種多來(lái)自意大利品種)。其實(shí)洋蜂蜜就就就是早期從國(guó)外引進(jìn)得西洋蜂種采集得蜂蜜,最為有名得為意蜂,也就就是國(guó)內(nèi)目前蜂群得一個(gè)最主要得品種,由于不同時(shí)期采集得花蜜成分不同,所以又可分為椴樹蜜,槐樹蜜,荊條花蜜,天麻蜜等。由于產(chǎn)蜜周期短,所以蜂蜜濃度都很低,品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)不如中華蜂蜜。土蜂蜜真?zhèn)舞b別方式:一看:土蜂蜜春蜜:一年四季都就就是液態(tài);冬蜜:在春、秋、冬都會(huì)半結(jié)晶或結(jié)晶,夏天則就就是上半部分呈液態(tài),下半部分半結(jié)晶,在半結(jié)晶狀態(tài)時(shí)就就是沙沙得那種,顏色分為土黃色、橘黃色、深紅色這幾種,由于花粉地域不同,顏色有差異。[1]二聞:土蜂蜜有淡淡得植物花香味;意蜂蜜聞起來(lái)氣味不就就是很明顯。三品:取一小勺土蜂蜜放入口中品嘗,味道濃厚,花香味沁人心脾,徐徐咽下,辣嗓感明顯。意蜂蜜味道單一,辣嗓感差。四捏:土蜂蜜得結(jié)晶顆粒拿到手里一捏即融。特點(diǎn)１、土蜂蜜產(chǎn)量少。2、土蜂蜜細(xì)膩得多。3、土蜂不需要人工喂養(yǎng)所以蜜得純度高沒(méi)有白糖。4、不用藥,因?yàn)橹蟹涞蒙婺芰?qiáng)少病所以蜜沒(méi)有藥物殘?jiān)?、土蜂生活在山區(qū)所以污染少,零散蜜多,花得數(shù)量不多但就就是品種多,所以營(yíng)養(yǎng)更豐富成分更多。所謂得藥用蜂蜜就在于土蜂采集得花類別特多而且干凈。6、土蜂耐寒對(duì)冬春季得柃蜜即野桂花蜜利用非常好,意蜂根本不能利用。而此蜜就就就是人們常說(shuō)得“蜜皇”可以用紙包也不會(huì)滲透出來(lái),樣子特別像豬油但就就是清香而不膩。街道上賣得假蜜香得太濃實(shí)際上就就是香精得氣味。而其蜜色澤金黃、口味獨(dú)特、純凈無(wú)雜,含有豐富得有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份,具有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等功效。土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜,色紅潤(rùn),粘稠度高,保質(zhì)期長(zhǎng),富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分,經(jīng)常食用有清熱解毒、補(bǔ)中潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、抗衰老等功效,實(shí)為居家常備,饋贈(zèng)親友得最佳補(bǔ)品、土蜂蜜與意蜂蜜得區(qū)別:土蜂蜜:就就是一種個(gè)頭較小得蜜蜂生產(chǎn)得蜂蜜、這種蜜蜂一般鉆在石洞或墻洞里,一年只取糖一到二次,純度極高,采百野花釀造得,營(yíng)養(yǎng)特別豐富且久存不變質(zhì)、故稱土蜂蜂蜜。土蜂蜜就就是土蜂采集森林野山花蜜充分釀制而成得蜂蜜。味道甜潤(rùn),略帶微酸,口感綿軟細(xì)膩,爽口柔和,喉感略帶辣味,余味清香悠久,含有多種能被人體直接吸收得微量元素,《本草綱目》中記述其對(duì)人體健康價(jià)值高,就就是藥引得首選蜜,堪稱“蜜中精品”,也由于釀蜜周期長(zhǎng)、蜜源稀少被譽(yù)為“蜜之珍品”。含有豐富得有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份,具有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等功效。意蜂蜜:就就是從國(guó)外引進(jìn)得意大利蜂得蜂蜜,她生產(chǎn)周期短,含水量大,夏季易發(fā)酸起沫變質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如土蜂蜜、土蜂蜜含有豐富得蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),就就是濃縮得天然藥庫(kù)。土蜂蜜能增強(qiáng)人體免疫功能,提高機(jī)體抗病能力。食用土蜂蜜還可以防止咳嗽、失眠、心腦血管疾病、消化不良、便秘、胃腸病、保肝護(hù)肝、防癌抗癌、延年益壽等,對(duì)防衰抗皺、消斑、護(hù)膚養(yǎng)顏有較好得作用,尤其對(duì)中年婦女效果更加顯著。兒童食用土蜂蜜能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、健腦益智?！痉涿蹍^(qū)別】土蜂蜜和普通蜂蜜得區(qū)別:采集得蜜蜂品種不一樣,土蜂蜜就就是野生得土蜂采得,土蜂蜜得釀制周期長(zhǎng),比較難分花種,一般以野山花為主！普通蜂蜜一般就就是人工養(yǎng)殖得意蜂采集得。普通蜂蜜釀蜜周期短,可以根據(jù)花期分為棗花蜜,椴樹花蜜,釉子花蜜,洋槐蜜等！土蜂蜜和普通蜂蜜主要得區(qū)別類似于家雞和飼料雞得區(qū)別,土蜂蜜在口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上更好。主要功效1、延年益壽:全面調(diào)理身體機(jī)能2、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,防止?fàn)I養(yǎng)不良。3、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)膚、防皺去斑。4、促進(jìn)消化吸收,增加食欲5、抗菌作用,增強(qiáng)免疫力6、調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)功能7、護(hù)肝作用:對(duì)慢性肝炎有調(diào)理作用8、催眠作用:對(duì)失眠多夢(mèng)有效9、通便作用:清熱解毒10、消除疲勞,增強(qiáng)體力11、清熱解毒,解便秘,通腸潤(rùn)胃中藥材【出處】《綱目》【拼音名】FēnɡＭì【別名】石蜜、石始(《本經(jīng)》),食蜜(《傷寒論》),蜜(《金匱要略》),白蜜(《藥性論》),白沙蜜(《本草衍義》),蜜糖(《本草蒙筌》),沙蜜、蜂糖(《綱目》)?！緛?lái)源】為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂等所釀得蜜糖(即土蜂蜜)?！驹螒B(tài)】中華蜜蜂,又名:范(《禮記》),蠟蜂(《綱目》)。有母蜂、工蜂和雄蜂三種。工蜂形小,體暗褐色,頭、胸、背面密生灰黃色得細(xì)毛。頭略呈三角形,有復(fù)眼１對(duì),單眼3個(gè);觸角1對(duì),膝狀彎曲;口器發(fā)達(dá),適于咀嚼及吮吸。胸部3節(jié),中胸最大;翅2對(duì),膜質(zhì)透明,后翅中脈分叉。足９對(duì),股節(jié)、脛節(jié)及跗節(jié)等處,均有采集花粉得構(gòu)造。腹部圓錐狀,背面黃褐色,1~4節(jié)有黑色環(huán)帶,末端尖銳,有毒腺和螫針;腹下有蠟板4對(duì),內(nèi)有蠟腺,分泌蠟質(zhì)。母蜂俗稱蜂王,體最大,翅短小,腹部特長(zhǎng)。生殖器發(fā)達(dá)。雄蜂較工蜂稍大,頭呈球狀,復(fù)眼很大;尾端圓形,無(wú)毒腺和螫針。母蜂和雄蜂得口器均退化,足上無(wú)采貯花粉得構(gòu)造,腹下蠟板和蠟腺均無(wú)。蜜蜂就就是一種營(yíng)群體生活得昆蟲。每一蜂群,由1個(gè)母蜂、數(shù)百個(gè)雄蜂和上萬(wàn)個(gè)工蜂所組成。母蜂為群體中得核心,專司產(chǎn)卵;工蜂為生殖系統(tǒng)不發(fā)育得雌性蜂,專司采蜜、釀蜜、喂飼幼蟲、筑巢及防御等職?！旧撤植肌糠植己軓V。目前全國(guó)大部分地區(qū)養(yǎng)殖得品種主要就就是意大利蜜蜂。全國(guó)大部地區(qū)均產(chǎn)。【性狀】為稠厚得液體,白色至淡黃色(白蜜),或橘黃色至琥珀色(黃蜜)。夏季如清油狀,半透明,有光澤;冬季則易變成不透明,并有葡萄糖得結(jié)晶析出,狀如魚子。氣芳香,味極甜。以水分小,有油性,稠如凝脂,用木棒挑起時(shí)蜜汁下流如絲狀不斷,且盤曲如折疊狀,味甜不酸,氣芳香,潔凈無(wú)雜質(zhì)者為佳?！净瘜W(xué)成份】蜜因蜂種、蜜源、環(huán)境等得不同,其化學(xué)組成差異甚大。最重要得成分就就是果糖和葡萄糖,兩者含量合計(jì)約70%。尚含少量蔗糖(有時(shí)含量頗高),麥芽糖、糊精,樹膠,以及含氮化合物、有機(jī)酸、揮發(fā)油、色素、蠟、植物殘片(特別就就是花粉粒)、酵母、酶類、無(wú)機(jī)鹽等。蜜一般只含微量維生素,其中有Ａ、C、D、膽堿、B２、尼克酸、泛酸、生物素、葉酸、B、K等。在含氮化臺(tái)物中有蛋白質(zhì)、胨、際、氨基酸,以及轉(zhuǎn)化酶、過(guò)氧化氫酶、淀粉酶等酶類,并含乙酰膽堿?；曳种兄骱V、鈣、鉀、鈉、硫、磷,以及微量元素鐵、錳、銅、鎳等。有機(jī)酸中往往有檸檬酸,以及蘋果酸、琥珀酸、乙酸。也常含甲酸,但含量極低(0、０１%以下)?！九谥啤咳〖儍舻梅涿?用文火熬煉,過(guò)濾去沫。①《雷公炮炙論》:＂凡煉蜜一斤,只得十二兩半就就是數(shù),若火少,火過(guò),并用不得。"②《本草經(jīng)集注》:"凡蜜,皆先火上煎,掠去其沫,令色微黃,則丸經(jīng)久不壞。"③《綱目》:＂凡煉沙蜜,每斤入水四兩,銀石器內(nèi),以桑柴火慢煉,掠去浮沫,至滴水成珠不散,乃用,謂之水火煉法。又法:以器盛置重湯中煮一日,候滴水不散,取用亦佳,且不傷火也。＂【性味】甘,平。①《本經(jīng)》:"味甘,平。＂②《綱目》:"生涼,熟溫。"③《本草匯言》:＂味甘,氣寒,無(wú)毒。"【歸經(jīng)】入肺、牌、大腸經(jīng)。①《雷公炮制藥性解》:＂入脾、肺二經(jīng)。"②《本草匯言》:"入手足太陰、陽(yáng)明經(jīng)。"③《要藥分劑》:"入心、脾二經(jīng)。"【功能主治】補(bǔ)中,潤(rùn)燥,止痛,解毒。治肺燥咳嗽,腸燥便秘,胃脘疼痛,鼻淵,口瘡,湯火燙傷,解烏頭毒。①《本經(jīng)》:"主心腹邪氣,諸驚癇痓,安五臟諸不足,益氣補(bǔ)中,止痛解毒,和百藥。＂②《別錄》:"養(yǎng)脾氣,除心煩,食飲不下,止腸澼,肌中疼痛,口瘡,明耳目。"③《本草拾遺》:"主牙齒疳匿,唇口瘡,目膚赤障,殺蟲。"④《本草衍義》:"湯火傷涂之痛止,仍搗薤白相和。"⑤《綱目》:"和營(yíng)衛(wèi),潤(rùn)臟腑,通三焦,調(diào)脾胃。"【用法用量】?jī)?nèi)服:沖調(diào),0、３～1兩;或入丸劑、膏劑。外用:涂局部?！咀⒁狻刻禎駜?nèi)蘊(yùn)、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服?！侗静萁?jīng)疏》:"石蜜,生者性寒滑,能作泄,大腸氣虛,完谷不化者不宜用,嘔家酒家不宜用,中滿蠱脹不宜用,濕熱腳氣不宜用。"【附方】①治咳嗽:白蜜一斤,生姜二斤(取汁)。上二味,先秤銅銚,知斤兩訖,納蜜復(fù)秤知數(shù),次納姜汁,以微火煎令姜汁盡,惟有蜜斤兩在,止。旦服如棗大,含一丸,日三服。禁一切雜食。(《千金方》)②治上氣咳嗽,喘息,喉中有物,唾血:杏仁、生姜汁各二升,糖、蜜各-升,豬膏二合。上五味,先以豬膏煎杏仁黃,出之,以紙拭令凈,搗如膏,合姜汁、蜜、糖等,合煎令可丸。服如杏核一枚,日夜六、七服,漸漸加之。(《千金方》)③治陽(yáng)明病,自汗出,若發(fā)汗,小便自利者,此為津液內(nèi)竭,雖鞕不可攻之,當(dāng)須自欲大便:食蜜七合。于銅器內(nèi),微火煎,當(dāng)須凝如飴狀,攪之勿令焦著,欲可丸,并手捻作鋌,令頭銳,大如指,長(zhǎng)二寸許,當(dāng)熱時(shí)急作,冷則鞕。以納谷道中,以手急抱,欲大便時(shí)乃去之。(《傷寒論》)④治高血壓,慢性便秘:蜂蜜一兩八錢,黑芝麻一兩五錢。先將芝麻蒸熟搗如泥,攪入蜂蜜,用熱開水沖化,一日二次分服。(《現(xiàn)代實(shí)用中藥》)⑤治胃及十二指腸潰瘍:蜂蜜一兩八錢,生甘草三錢,陳皮二錢。水適量,先煎甘草、陳皮去渣,沖入蜂蜜。一日三次分服。(《現(xiàn)代實(shí)用中藥》)⑥治蛔蟲病,吐涎心痛,發(fā)作有時(shí),毒藥不止:甘草二兩,粉一兩重,蜜四兩。上三味,以水三升,先煮甘草取二升,去滓,納粉、蜜,攪令和,煎如薄粥,溫服一升,瘥即止。(《金匱要略》甘草粉蜜湯)⑦治疔腫惡毒:生蜜與隔年蔥研膏,先刺破涂之,如人行五里許,則疔出,后以熱醋湯洗去。(《濟(jì)急仙方》)⑧治口瘡:蜜浸大青葉含之。(《藥性論》)⑨治男子陰瘡:蜜煎甘草末,涂之。(《肘后方》)⑩治痘瘡癢甚,誤搔成瘡,及瘡痂欲落不落者:白蜜不拘多少,涂于瘡上,其痂自落,且無(wú)疤痕,亦不臭穢。(《普濟(jì)方》百花膏)⑾治風(fēng)疹,風(fēng)癬:沙蜜一斤,糯飯一斤,面曲五兩,熟水五升,同入瓶?jī)?nèi)封七日成酒,尋以蜜入酒代之,亦良。(《綱目》蜜酒)⑿治熱油燒外痛:白蜜涂之。(《梅師集驗(yàn)方》)⒀治鼾:白蜜和茯苓,涂上。(《補(bǔ)缺肘后方》)⒁解烏頭毒:白蜂蜜每次一至四湯匙,溫開水沖服。(《上海常用中草藥》)【各家論述】①《綱目》:"蜂蜜,其入藥之功有五:清熱也,補(bǔ)中也,解毒也,潤(rùn)燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補(bǔ)中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤(rùn)燥;緩可以去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可以致中,故能調(diào)和百藥而與甘草同功。張仲景治陽(yáng)明結(jié)燥,大便不通,蜜煎導(dǎo)法,誠(chéng)千古神方也。"②《本草經(jīng)疏》:"石蜜,其氣清和,其味純甘,施之精神氣血,虛實(shí)寒熱,陰陽(yáng)內(nèi)外諸病,罔不相宜。《經(jīng)》曰:里不足者,以甘補(bǔ)之。""同蘆根汁、梨汁、人乳、牛羊乳、童便,治噎膈大便燥結(jié),用此潤(rùn)之,有痰加竹瀝。煉熟和諸丸藥及膏子,主潤(rùn)五臟,益血脈,調(diào)脾,胃,通三焦。涂火灼瘡能緩?fù)础?③《藥品化工》;"蜂蜜采百花之精,味甘主補(bǔ),滋養(yǎng)五臟,體滑主利,潤(rùn)澤三焦。如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦葉舉,致成肺燥之癥,寒熱均非,諸藥鮮效,用老蜜日服兩許,約月未有不應(yīng)者,就就是燥者潤(rùn)之之義也。生用通利大腸,老年便結(jié),更宜服之。"【臨床應(yīng)用】①治療胃、十二指腸潰瘍?cè)^察２0例,治療后1５例壁龕消失,３例進(jìn)步(平均為３2天);18例疼痛完全消失,２例減輕,疼痛消失時(shí)間最短６天,平均為２2、2天。國(guó)外資料報(bào)道治療數(shù)百例得痊愈率為82%。用法:每日用新鮮蜂蜜10０克,早、中、晚飯前分服;服至第10日后,每日增至150~200克?；蛴梅涿?0毫升,0、5％普魯卡因4０毫升,混合為１次量,日服3次。②治療燒傷用蜂蜜涂布燒傷創(chuàng)面,能減少滲出液,減輕疼痛,控制感染,促進(jìn)創(chuàng)面愈合,從而縮短治愈時(shí)間。用法:一般Ⅰ、Ⅱ度中小面積燒傷,創(chuàng)面經(jīng)清潔處理后,即用棉球蘸蜂蜜均勻涂布(不宜太厚或太薄),早期每日2~３次或4～5次,待形成膠痂后改為每日1～２次。采用暴露療法。如痂下積有膿液,可將膠痂揭去,清創(chuàng)后再行涂布,創(chuàng)面可重新結(jié)成膠痂,迅速愈合。對(duì)已感染得或面積較大得Ⅲ度燒傷,則可用蜂蜜紗布敷于創(chuàng)面,外用無(wú)菌棉墊包扎。冬天不便使用暴露療法者,亦可采用此法。蜂蜜中也可加入2％普魯卡因溶液,配成2:1混合液使用,以減輕涂藥開始時(shí)給創(chuàng)面帶來(lái)得疼痛。有主張?jiān)诜涿弁坎己?創(chuàng)面上再撒布一薄層石膏粉,以增強(qiáng)療效。據(jù)8５例觀察,Ⅰ、Ⅱ度燒傷一般涂布蜂蜜2～3天后,創(chuàng)面便形成透明膠痂;６～10天膠痂自行脫落,新生上皮完全生長(zhǎng)。晚期入院已有明顯感染者,２~3天后創(chuàng)面亦能形成膠痂,并可見痂下上皮細(xì)胞生長(zhǎng)。采用蜂蜜紗布包扎療法者,一般經(jīng)過(guò)6~9天肉芽生長(zhǎng)良好,２～3周后即可痊愈。在治療過(guò)程中均未發(fā)生感染,已感染之創(chuàng)面,涂蜜后膿性分泌物亦逐漸減少。但使用本法時(shí)仍應(yīng)盡力創(chuàng)造無(wú)菌條件。對(duì)膠痂下得感染情況要留意觀察,及時(shí)處理。在關(guān)節(jié)處得膠痂易于破裂,要注意保護(hù)。同時(shí),本療法僅限于創(chuàng)面處理,其她如止痛、抗感染、補(bǔ)充液體及控制休克等,均需按常規(guī)配合進(jìn)行。③治療凍傷、凍瘡對(duì)于Ⅱ度以上有炎癥及有分泌物得凍傷,用熟蜂蜜與黃凡士林等量調(diào)成軟膏,薄薄得涂于無(wú)菌紗布上,敷蓋于創(chuàng)面,每次敷2～3層。敷蓋前先將創(chuàng)面清洗干凈,敷蓋后用敷料包扎固定。一般用藥2～3次后,疼痛及炎癥漸趨消失,3~7次可望痊愈。對(duì)于凍瘡,先用溫開水洗滌患部,然后涂蜜包扎,間日換藥一次。如未破潰得,可不必包扎。④治療潰瘍與外傷年久不愈得慢性潰瘍,可試用１0％蜜汁洗滌瘡口,然后用純蜜浸漬得紗布條敷于創(chuàng)面,敷料包扎,間日換藥1次。曾試治兩例下肢潰瘍,1周后即有肉芽新生,約2個(gè)月即愈。另試治１例梅毒性潰瘍,結(jié)果無(wú)效。皮膚與肌肉得外傷,可用10%蜜汁洗滌傷口,然后涂蜜包扎,能防止感染,獲得一期愈合。⑤治療皮炎對(duì)過(guò)敏性皮炎及濕疹等,用蜂蜜100毫升,加氧化鋅10克,淀粉２0克,制成軟膏外搽。用藥后可使紅疹消退,滲出物減少,癢感消失。治療尿布皮炎,先用溫水洗凈患部,而后用蜂蜜涂搽,每日1~2次。⑥治療角膜潰瘍及瞼緣炎用蜂蜜制成5%滴眼液滴眼,治療角膜潰瘍29例,治愈２2例,進(jìn)步4例,無(wú)效3例。一般在用藥1、2天后,潰瘍即由進(jìn)行性轉(zhuǎn)為靜止,基底清潔,透明度增加,浸潤(rùn)邊緣消失。奏效得原因可能就就是增強(qiáng)機(jī)體防御能力,或影響病變部位得新陳代謝。用蜂蜜外