牛津譯林版（2020）選擇性必修第一冊(cè)Unit 1 Food matters Project 教案

牛津譯林版（2020）選擇性必修第一冊(cè)Unit1FoodmattersProject教案主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為牛津譯林版（2020）選擇性必修第一冊(cè)Unit1Foodmatters中的Project部分，主要涉及食物浪費(fèi)問(wèn)題及其解決方案，包括食物浪費(fèi)的原因、影響以及如何減少食物浪費(fèi)。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本項(xiàng)目與學(xué)生在Unit1中學(xué)過(guò)的食物相關(guān)詞匯和句型有緊密聯(lián)系，同時(shí)結(jié)合了學(xué)生日常生活中對(duì)食物浪費(fèi)現(xiàn)象的觀察和認(rèn)識(shí)。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合，提高對(duì)食物浪費(fèi)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，并學(xué)會(huì)提出解決方案。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.語(yǔ)言能力：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)描述和分析食物浪費(fèi)問(wèn)題的能力，以及在小組討論中有效表達(dá)自己觀點(diǎn)和傾聽(tīng)他人意見(jiàn)的能力。

2.思維品質(zhì)：培養(yǎng)學(xué)生批判性思維，能夠從不同角度審視食物浪費(fèi)問(wèn)題，提出創(chuàng)新性的解決方案。

3.文化意識(shí)：提高學(xué)生對(duì)全球食物浪費(fèi)現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)，理解不同文化背景下對(duì)食物的態(tài)度和消費(fèi)習(xí)慣。

4.學(xué)習(xí)能力：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，通過(guò)查找資料、合作學(xué)習(xí)等方式，提高解決問(wèn)題的能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-核心詞匯和短語(yǔ)：如"waste"、"reduce"、"recycle"、"sustainable"、"foodmiles"等，這些詞匯是描述食物浪費(fèi)問(wèn)題和解決方案的關(guān)鍵。

-語(yǔ)法結(jié)構(gòu)：學(xué)習(xí)并運(yùn)用現(xiàn)在時(shí)態(tài)和過(guò)去時(shí)態(tài)來(lái)描述食物浪費(fèi)的現(xiàn)象及其后果，以及使用條件句來(lái)提出解決方案。

-項(xiàng)目設(shè)計(jì)：指導(dǎo)學(xué)生如何設(shè)計(jì)一個(gè)關(guān)于減少食物浪費(fèi)的社區(qū)項(xiàng)目，包括項(xiàng)目目標(biāo)、實(shí)施步驟和預(yù)期成果。

舉例：在講解核心詞匯時(shí)，教師可以通過(guò)實(shí)例句型來(lái)強(qiáng)調(diào)其用法，如："Onewaytoreducefoodwasteistorecycleleftovers."在語(yǔ)法結(jié)構(gòu)方面，教師可以讓學(xué)生通過(guò)編寫短文來(lái)實(shí)踐現(xiàn)在時(shí)態(tài)和過(guò)去時(shí)態(tài)的使用，例如描述一個(gè)食物浪費(fèi)問(wèn)題及其過(guò)去的變化。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-對(duì)食物浪費(fèi)問(wèn)題的深入理解：學(xué)生可能難以理解食物浪費(fèi)的復(fù)雜性和深遠(yuǎn)影響，如對(duì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的影響。

-創(chuàng)新性解決方案的提出：學(xué)生可能在提出解決方案時(shí)缺乏創(chuàng)新思維，難以超越常規(guī)的想法。

-條件句的正確使用：學(xué)生在使用條件句來(lái)表達(dá)假設(shè)和解決方案時(shí)可能會(huì)遇到語(yǔ)法上的困難。

舉例：為了幫助學(xué)生理解食物浪費(fèi)問(wèn)題，教師可以展示一些數(shù)據(jù)或案例，如全球每年食物浪費(fèi)的數(shù)量，以及這些浪費(fèi)對(duì)環(huán)境造成的具體影響。在提出解決方案時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考不同的角度，如從家庭、學(xué)校、社區(qū)和政府層面來(lái)考慮。對(duì)于條件句的使用，教師可以通過(guò)句型練習(xí)和小組討論來(lái)幫助學(xué)生掌握正確的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，例如："Ifwereducefoodwaste,thenwecansavemoneyandhelptheenvironment."學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過(guò)講解食物浪費(fèi)的背景知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生了解相關(guān)概念和解決方案。

2.討論法：組織小組討論，讓學(xué)生分享個(gè)人對(duì)食物浪費(fèi)問(wèn)題的看法和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)思維碰撞。

3.案例分析法：分析具體案例，讓學(xué)生了解食物浪費(fèi)問(wèn)題的實(shí)際情況及其解決方法。

教學(xué)手段：

1.多媒體演示：使用PPT展示食物浪費(fèi)的數(shù)據(jù)和圖表，增強(qiáng)視覺(jué)效果，幫助學(xué)生理解問(wèn)題。

2.教學(xué)軟件：利用在線平臺(tái)和應(yīng)用程序進(jìn)行互動(dòng)學(xué)習(xí)，如在線討論和調(diào)查問(wèn)卷。

3.視頻資源：播放與食物浪費(fèi)相關(guān)的教育視頻，提供直觀的案例，激發(fā)學(xué)生的思考和討論。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：通過(guò)展示一組關(guān)于食物浪費(fèi)的驚人數(shù)據(jù)，如全球每年浪費(fèi)的食物量，引發(fā)學(xué)生對(duì)食物浪費(fèi)問(wèn)題的關(guān)注。

-回顧舊知：讓學(xué)生回顧在Unit1中學(xué)過(guò)的食物相關(guān)詞匯，以及關(guān)于食物浪費(fèi)的簡(jiǎn)單討論。

2.新課呈現(xiàn)（約40分鐘）

-講解新知：詳細(xì)講解食物浪費(fèi)的定義、原因、影響以及減少食物浪費(fèi)的策略。

-舉例說(shuō)明：使用案例研究，如某個(gè)城市成功減少食物浪費(fèi)的實(shí)例，來(lái)說(shuō)明減少食物浪費(fèi)的可行性和重要性。

-互動(dòng)探究：將學(xué)生分成小組，討論以下問(wèn)題：

-在日常生活中，你見(jiàn)過(guò)哪些食物浪費(fèi)的現(xiàn)象？

-想一想，為什么會(huì)有這么多食物被浪費(fèi)？

-小組內(nèi)討論并記錄減少食物浪費(fèi)的至少三個(gè)策略。

-教師在小組討論中巡回指導(dǎo)，提供必要的幫助和反饋。

3.鞏固練習(xí)（約20分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：每個(gè)小組根據(jù)討論結(jié)果，撰寫一個(gè)減少食物浪費(fèi)的社區(qū)項(xiàng)目計(jì)劃書。

-教師指導(dǎo)：在學(xué)生撰寫計(jì)劃書的過(guò)程中，教師提供寫作指導(dǎo)，幫助學(xué)生組織語(yǔ)言，確保項(xiàng)目計(jì)劃的可行性和邏輯性。

4.展示與反饋（約15分鐘）

-每個(gè)小組向全班展示其項(xiàng)目計(jì)劃書，其他學(xué)生提供反饋和建議。

-教師總結(jié)展示內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)減少食物浪費(fèi)的重要性和可能的挑戰(zhàn)。

5.總結(jié)與作業(yè)（約10分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的主要學(xué)習(xí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)食物浪費(fèi)問(wèn)題的嚴(yán)重性和每個(gè)人可以采取的行動(dòng)。

-布置作業(yè)：要求學(xué)生在家中實(shí)施至少一項(xiàng)減少食物浪費(fèi)的行動(dòng)，并記錄下來(lái)，下一節(jié)課分享。

6.課后反思（不計(jì)時(shí)）

-教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)和反饋，反思教學(xué)過(guò)程中的成功之處和需要改進(jìn)的地方，為下一節(jié)課做好準(zhǔn)備。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.學(xué)生能夠理解并運(yùn)用本節(jié)課的核心詞匯和短語(yǔ)，如"waste"、"reduce"、"recycle"、"sustainable"等，在描述食物浪費(fèi)問(wèn)題和提出解決方案時(shí)能夠正確使用這些詞匯。

2.學(xué)生掌握了如何使用現(xiàn)在時(shí)態(tài)和過(guò)去時(shí)態(tài)來(lái)描述食物浪費(fèi)的現(xiàn)象及其后果，同時(shí)能夠正確使用條件句來(lái)表達(dá)假設(shè)和解決方案。

3.學(xué)生通過(guò)案例分析和小組討論，深入理解了食物浪費(fèi)問(wèn)題的復(fù)雜性和深遠(yuǎn)影響，包括對(duì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的影響。

4.學(xué)生能夠提出創(chuàng)新的解決方案來(lái)減少食物浪費(fèi)，并在小組合作中展示出良好的溝通和協(xié)作能力。

5.學(xué)生通過(guò)撰寫社區(qū)項(xiàng)目計(jì)劃書，提高了寫作能力，并且能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，提出具體可行的行動(dòng)計(jì)劃。

6.學(xué)生在課堂討論和展示活動(dòng)中表現(xiàn)出批判性思維能力，能夠從不同角度審視食物浪費(fèi)問(wèn)題，并能夠傾聽(tīng)和尊重他人的觀點(diǎn)。

7.學(xué)生通過(guò)課后實(shí)施減少食物浪費(fèi)的行動(dòng)，不僅在個(gè)人層面上培養(yǎng)了良好的消費(fèi)習(xí)慣，也在社區(qū)層面產(chǎn)生了積極的影響。

8.學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中展現(xiàn)出自主學(xué)習(xí)的能力，能夠通過(guò)查找資料和合作學(xué)習(xí)來(lái)提高解決問(wèn)題的能力。

9.學(xué)生對(duì)食物浪費(fèi)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)得到了提升，增強(qiáng)了環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，為成為可持續(xù)發(fā)展的積極參與者打下了基礎(chǔ)。

10.學(xué)生在課程結(jié)束時(shí)能夠自信地用英語(yǔ)表達(dá)自己對(duì)食物浪費(fèi)問(wèn)題的看法，并在實(shí)際情境中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，達(dá)到了學(xué)科核心素養(yǎng)的目標(biāo)。內(nèi)容邏輯關(guān)系1.教學(xué)內(nèi)容組織邏輯

①食物浪費(fèi)問(wèn)題的介紹：從食物浪費(fèi)的定義、現(xiàn)狀入手，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注這一社會(huì)問(wèn)題。

②食物浪費(fèi)的影響：分析食物浪費(fèi)對(duì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的影響，加深學(xué)生對(duì)問(wèn)題的理解。

③減少食物浪費(fèi)的策略：探討減少食物浪費(fèi)的方法和措施，包括個(gè)人行動(dòng)和社區(qū)項(xiàng)目。

2.知識(shí)點(diǎn)邏輯關(guān)系

①核心詞匯學(xué)習(xí)：教授與食物浪費(fèi)相關(guān)的關(guān)鍵詞匯，如"waste"、"reduce"、"recycle"等。

②語(yǔ)法結(jié)構(gòu)應(yīng)用：學(xué)習(xí)并運(yùn)用現(xiàn)在時(shí)態(tài)和過(guò)去時(shí)態(tài)描述現(xiàn)象，使用條件句提出解決方案。

③項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路：指導(dǎo)學(xué)生如何構(gòu)思和設(shè)計(jì)一個(gè)減少食物浪費(fèi)的社區(qū)項(xiàng)目。

3.教學(xué)活動(dòng)邏輯關(guān)系

①導(dǎo)入活動(dòng)：通過(guò)數(shù)據(jù)和問(wèn)題引起興趣，回顧舊知，為學(xué)習(xí)新內(nèi)容做準(zhǔn)備。

②新課呈現(xiàn)：講解新知，通過(guò)案例和討論幫助學(xué)生理解和吸收知識(shí)點(diǎn)。

③鞏固練習(xí)：通過(guò)寫作活動(dòng)和課堂展示，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)內(nèi)化并應(yīng)用于實(shí)踐。典型例題講解例題1：描述食物浪費(fèi)問(wèn)題

題目：請(qǐng)根據(jù)你在Unit1中學(xué)到的知識(shí)，用英語(yǔ)描述一個(gè)你見(jiàn)過(guò)的食物浪費(fèi)現(xiàn)象，并說(shuō)明這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。

答案：Inmyschoolcanteen,Ioftenseestudentsleavingalotoffoodontheirplatesaftermeals.Thishappensbecausesomestudentsordermorefoodthantheycaneat,notrealizingtheamounttheyactuallyneed.

例題2：分析食物浪費(fèi)的影響

題目：請(qǐng)分析食物浪費(fèi)對(duì)環(huán)境可能產(chǎn)生的兩種影響，并用自己的話簡(jiǎn)要解釋。

答案：Foodwastecanleadtotwomainenvironmentalimpacts.Firstly,itcontributestogreenhousegasemissions,asfoodthatendsupinlandfillsdecomposesandreleasesmethane.Secondly,theproductionofwastedfoodconsumesresourceslikewaterandenergy,whicharethenwastedalongwiththefood.

例題3：提出減少食物浪費(fèi)的策略

題目：設(shè)想你是一個(gè)環(huán)保組織的成員，你被要求提出三個(gè)減少食物浪費(fèi)的策略。請(qǐng)寫出你的策略，并簡(jiǎn)要說(shuō)明每個(gè)策略如何實(shí)施。

答案：1.Encouragestudentstoonlytakewhattheycaneatbyimplementinga"takewhatyouneed"policyintheschoolcanteen.2.Promotecompostingprogramsinschoolsandcommunitiestohandlefoodscraps.3.Raiseawarenessaboutfoodwastethroughcampaignsandeducationalprograms.

例題4：撰寫社區(qū)項(xiàng)目計(jì)劃書

題目：請(qǐng)根據(jù)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，寫一個(gè)關(guān)于減少社區(qū)食物浪費(fèi)的項(xiàng)目計(jì)劃書，包括項(xiàng)目目標(biāo)、實(shí)施步驟和預(yù)期成果。

答案：ProjectPlan:ReduceFoodWasteinOurCommunity

-Objective:Toreducefoodwasteinourcommunityby50%withinoneyear.

-ImplementationSteps:

1.Conductasurveytounderstandtheextentoffoodwasteinthecommunity.

2.Educatecommunitymembersabouttheimportanceofreducingfoodwaste.

3.Collaboratewithlocalrestaurantsandsupermarketstoimplementfoodwastereductionpractices.

4.Monitorandevaluatetheprogressoftheproject.

-ExpectedOutcomes:Decreasedfoodwaste,increasedawareness,andamoresustainablecommunity.

例題5：撰寫勸告信

題目：假設(shè)你是一名環(huán)保志愿者，寫一封給學(xué)校食堂的勸告信，建議他們采取措施減少食物浪費(fèi)。在信中，你需要說(shuō)明食物浪費(fèi)的問(wèn)題、影響以及你的建議。

答案：

DearSchoolCanteenManagement,

Iamwritingtoaddresstheissueoffoodwasteinourschoolcanteen.Ihavenoticedthatasignificantamountoffoodiswastedeveryday,whichisnotonlyafinanciallossbutalsoharmfultotheenvironment.

Foodwastecontributestogreenhousegasemissionsand浪費(fèi)svaluableresourceslikewaterandenergy.Totacklethisissue,Isuggestimplementingthefollowingmeasures:

1.Encouragestudentstoonlytakewhattheyneedbyofferingsmallerportionsizesandprovidinga"seconds"option.

2.compostfoodscrapstoredu