2024年值班經(jīng)理職責(zé)（二篇）

第3頁共3頁2024年值班經(jīng)理職責(zé)前廳值班經(jīng)理職務(wù)描述及目標:1.人力資源管理:確保部門培訓(xùn)計劃的制定與有效執(zhí)行；指導(dǎo)下屬妥善處理和解決客人投訴；維護高標準的著裝、衛(wèi)生、制服和員工行為規(guī)范；遵守公司員工手冊中的規(guī)章制度；促進部門內(nèi)部的溝通、人際關(guān)系和團隊合作；保持與前廳各部門的協(xié)調(diào)溝通；維護良好的客戶關(guān)系，及時解決客人投訴中的問題；參加必要的會議和培訓(xùn)活動。2.產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量:評估前廳員工的服務(wù)質(zhì)量和效率，并向經(jīng)理報告；根據(jù)規(guī)定程序批準客房設(shè)施，如水果、鮮花等；歡迎并護送VIP客人至房間，快速辦理入住手續(xù)；檢查VIP房間，確保符合酒店標準的贈送物品已送達；在夜班期間檢查營業(yè)區(qū)域的運營、員工形象、紀律、衛(wèi)生與安全狀況；根據(jù)酒店政策處理與客人相關(guān)的費用、換房、結(jié)賬、折扣等事務(wù)；協(xié)同保安部調(diào)查可疑客人行為；記錄每日操作和事件，報告給前廳部經(jīng)理；準備事故報告、員工和非住客報告，以及關(guān)于酒店財產(chǎn)損失的報告；與財務(wù)部合作，報告并減少財產(chǎn)管理系統(tǒng)的漏洞。3.財務(wù)管理:確保前廳操作符合公司的財務(wù)核算標準；了解并支持酒店的財務(wù)目標，制定相關(guān)策略和程序；通過有效的房間管理和長遠計劃，最大化預(yù)訂量；通過持續(xù)的控制措施，協(xié)助實現(xiàn)酒店的財務(wù)目標；夜班期間打印相關(guān)財務(wù)報告；仔細調(diào)查夜間審核中可能出現(xiàn)的賬單差異。4.銷售活動:利用機會提升客戶滿意度，為酒店吸引回頭客；在前廳部員工中培養(yǎng)銷售意識，以挖掘最大利潤潛力；有效地推廣酒店設(shè)施、服務(wù)和促銷活動，以提高客戶滿意度和回頭率；確保酒店市場優(yōu)惠活動的有效推廣和執(zhí)行。5.綜合事務(wù):確保酒店的消防、衛(wèi)生和安全程序的執(zhí)行；提倡和維護最高的環(huán)境管理標準；執(zhí)行管理層分配的其他職責(zé)和任務(wù)；擔任夜間審計員的角色；按要求執(zhí)行輪班制度。2024年值班經(jīng)理職責(zé)（二）1.值班經(jīng)理的主要任務(wù)是協(xié)助店長管理賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常運營及內(nèi)部管理。同時，需涵蓋前臺服務(wù)的全部文檔管理。2.該崗位需監(jiān)管前臺、客房用品、餐廳餐具及所有大堂設(shè)施設(shè)備。每月盤點前臺和餐廳消耗品，編制預(yù)算報告供店長審核。3.值班經(jīng)理需協(xié)助店長執(zhí)行管理任務(wù)，包括對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營和內(nèi)部管理的監(jiān)督。4.值班經(jīng)理需確保員工服務(wù)態(tài)度熱情周到，儀容儀表符合酒店標準，并在店長和店長助理缺席時負責(zé)酒店運營。5.在客房主管或領(lǐng)班不在時，值班經(jīng)理需履行客房主管的職責(zé)。同時，需有效控制房態(tài)以優(yōu)化收益，并處理特殊預(yù)訂需求。6.值班經(jīng)理應(yīng)掌握安全監(jiān)控信息，處理安全事故時保護現(xiàn)場，組織初步救援，并立即向店長報告。7.該崗位需確保餐廳環(huán)境整潔，做好營業(yè)準備，并隨時調(diào)整酒店人員配置，保證服務(wù)質(zhì)量。8.值班經(jīng)理需在營業(yè)中調(diào)整餐廳人力，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全，及時處理客戶投訴。9.值班經(jīng)理需強化財產(chǎn)和客用品管理，減少損耗。同時，檢查VIP和特殊客人房間，及時反饋信息并采取改善措施。10.值班經(jīng)理需進行酒店日常巡查，管理燈光設(shè)施，確保質(zhì)量標準。并及時補充前臺消耗品，報修損壞設(shè)施。11.每月，值班經(jīng)理需盤點和編制前臺及餐廳消耗品預(yù)算報表，供店長審核。12.值班經(jīng)理需根據(jù)業(yè)務(wù)需求和人員配置，匯總審核排班和考勤記錄，提交給店長。13.值班經(jīng)理需在規(guī)定時間內(nèi)整理歸檔中賓登記、預(yù)訂單、團隊名單等客史資料，以及轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單。14.值班經(jīng)理需將處理的投訴案例作為培訓(xùn)素材，分析問題，制定改進方案，對員工