DB1309-T 274-2023 泊頭桑椹栽培技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSB0513092023-03-30發(fā)布IDB1309/T274—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由泊頭市市場監(jiān)督管理局提出。本文件由滄州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：泊頭市營子鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心、河北省農(nóng)林科學院農(nóng)業(yè)信息與經(jīng)濟研究所、泊頭市市場監(jiān)督管理局。本文件主要起草人：胡樹勇、高林森、史建玲、張月、朱晴晴、郭燁、李季生、劉同才、沈文英、李紅玉、李金成。1DB1309/T274—2023泊頭桑椹栽培技術規(guī)程本文件規(guī)定了泊頭桑椹栽培技術的建園、整形修剪、肥料管理、水分管理、病蟲害防治、采收及分本文件適用于泊頭桑椹農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍內(nèi)泊頭桑椹的栽培（泊頭桑椹農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍見附錄A）。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB19173-2010桑樹種子和苗木LY/T2755-2016果桑栽培技術規(guī)程391393394NY/TNY/T391393394綠色食品綠色食品綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量農(nóng)藥使用準則肥料使用準則3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4建園4.1園址選擇與規(guī)劃4.1.1園址選擇園地環(huán)境按照NY/T391中的規(guī)定執(zhí)行，選擇光照充足、土壤疏松、排灌方便及遠離污染源的地塊。4.1.2園區(qū)規(guī)劃修建通暢的交通道路；安置排灌設施。4.2品種選擇黑珍珠桑椹為主，冀果501、白玉王及其它適宜泊頭桑椹農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍內(nèi)的品種。4.3栽植4.3.1苗木質(zhì)量2DB1309/T274—2023按照GB19173-2010中4.2執(zhí)行。4.3.2栽植時期以春栽為主，土壤解凍后至發(fā)芽前栽植，秋季落葉后也可栽植。4.3.3栽植密度以南北行種植為主，株行距(2m～4m)×(3m～5m)，每畝為44株～83株，盛果期后隨樹勢增長，視通風透光情況間伐，調(diào)整密度。4.3.4栽植技術挖長、寬、深為0.6m×0.6m×0.6m的定植穴。保持根系伸展，將表土與5kg～10kg腐熟的有機肥混合后回填，提苗扶正，根頸與畦面持平，澆足定根水。5整形修剪5.1樹體結構5.1.1疏散分層形樹高3.5m～4.5m，干高0.6m～0.8m，主枝分3層著生在中心干上，第一層3～4個主枝，均勻向四周分散開，開張角度70°~80°;第二層2～3個主枝，開張角度60°~70°,第三層1～2個主枝，開張角度60°~70°。第1層與第2層層間距為0.8m～1.2m，第2層與第3層層間距為0.5m～0.7m。每個主枝選留2～3個側枝，主枝上側枝之間應搭配合理，分布勻稱，不交叉不重疊。5.1.2自然圓頭形樹高3.5m～4.5m，干高0.6m～0.8m，4～6個主枝，錯落排列在中心主干上，主枝與中心主干的夾角為50°~70°;每個主枝上著生3～4個側枝，側枝在主枝上按一定的方向和次序分布，骨干枝不交叉不重疊。5.2整形修剪5.2.1整形5.2.1.1疏散分層形栽植第一年定干高度0.8m～1.2m，在整形帶選留3～4個主枝，拉成70°~80°;第二年在主干上選留2～3個主枝，拉成60°~70°;第三年在主干上選留1～2個主枝，拉成60°~70°;側枝通過修剪均勻分布，控制樹高在4.5m以下。5.2.1.2自然圓頭形栽植第一年定干高度1.0m～1.2m，在整形帶選留4～6個主枝，保持50°~70°夾角向外延伸，主枝兩側均勻配置側枝3～4個，與主枝成40°~60°夾角，側枝間距0.3m～0.5m，樹高控制在4.5m以下。5.2.2修剪5.2.2.1初結果期修剪3DB1309/T274—2023培養(yǎng)主側枝，均衡樹勢，培養(yǎng)結果枝組，采取先放后縮的方法，及時疏除干枯枝、病蟲枝、重疊枝。5.2.2.2盛果期修剪調(diào)節(jié)生長與結果平衡，調(diào)整樹體結構，改善光照條件，去老留新，培養(yǎng)新的結果枝組，防止內(nèi)膛空虛、結果部位外移。6肥料管理6.1施肥原則以有機肥為主，輔助施入氮、磷、鉀等化肥。肥料的使用按NY/T394中的規(guī)定執(zhí)行。6.2秋施基肥施用時期為秋后到土壤封凍前，10月上旬至11月下旬，主要施用腐熟的有機肥。施肥方法采用條施、穴施、環(huán)狀施或放射狀施。幼樹畝施1300kg～1700kg，豐產(chǎn)期大樹畝施2700kg～3300kg。6.3追肥豐產(chǎn)期樹萌芽前追施氮肥，畝施高氮復合肥料25kg～35kg，坐果初期、果實膨大期追施磷鉀含量高的復合肥料，每次畝追施20kg～30kg。7水分管理7.1水質(zhì)水質(zhì)要求按照GB5084中的規(guī)定執(zhí)行。7.2灌溉一般每年灌溉4次，灌溉期為春季萌芽前、落花后、果實膨大期、土壤封凍前，視土壤墑情增減次數(shù)。以溝灌、噴灌為主。9月中旬至10月上旬控水。7.3排水雨季注意排水，防止出現(xiàn)澇害。8病蟲害防治8.1病蟲害種類主要病害為菌核??；主要蟲害有桑尺蠖、桑白蚧等。8.2防治原則堅持“預防為主，綜合防治”原則，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔，桑椹成熟前25d～30d禁止使用農(nóng)藥。8.3防治措施4DB1309/T274—2023見附錄B，農(nóng)藥使用按照NY/T393中的規(guī)定執(zhí)行。9采收按照LY/T2755-2016中第12章執(zhí)行。泊頭桑椹分級標準按表1規(guī)定執(zhí)行。表1新鮮泊頭桑椹等級（4℃~10℃)無無5DB1309/T274—2023泊頭桑椹農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍分布