栝樓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB41-T 2378-2022

ICS65.020.20

CCSB33

41

河南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB41/T2377—2022

栝樓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2022-12-30發(fā)布2023-03-29實(shí)施

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB41/T2377—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................1

4選地與整地.........................................................................2

5栽種...............................................................................2

6田間管理...........................................................................2

7病蟲害防治.........................................................................3

8采收、加工與貯藏...................................................................3

9生產(chǎn)記錄與追溯.....................................................................4

I

DB41/T2377—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院、安陽(yáng)市棉花油料辦公室、安陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)作物站、鄲城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、

臺(tái)前縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、光山縣天富農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。

本文件主要起草人：孫萬(wàn)慧、信龍飛、李雯瑞、郭聰穎、張瑩瑩、張艷玲、殷亞超、李兵、劉欽佩、

元玉碧、張超峰、李可彬、丁傳峰、巴曉林、劉紅云、徐運(yùn)飛、楊俊杰、吳繼銀、吳繼剛、王勇攀。

II

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栝樓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了栝樓生產(chǎn)的選地與整地、栽種、田間管理、病蟲害防治、采收加工與貯藏、生產(chǎn)記錄

與追溯。

本文件適用于栝樓的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T525有機(jī)肥料

SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范

中華人民共和國(guó)藥典.一部.2020年版

中華人民共和國(guó)藥典.四部.2020年版

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

栝樓

葫蘆科植物栝樓（TrichosantheskirilowiiMaxim.）。

3.2

瓜蔞

葫蘆科植物栝樓的干燥成熟果實(shí)。

3.3

瓜蔞皮

葫蘆科植物栝樓的干燥成熟果皮。

3.4

瓜蔞子

葫蘆科植物栝樓的干燥成熟種子。

3.5

天花粉

葫蘆科植物栝樓的干燥根。

1

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4選地與整地

4.1選地

選擇陽(yáng)光充足、土層深厚、保肥保水能力好、疏松肥沃、排水良好的砂壤土種植。種植地環(huán)境空氣

質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的要求，土壤環(huán)境應(yīng)符合GB15618的要求。

4.2整地

2

耕前每667m施入商品有機(jī)肥200kg～300kg，復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）30kg～50kg作基肥。

栽種前，清除雜草、石塊，然后深耕30cm，耕細(xì)整平，開溝起壟，壟體高40cm，壟體寬2.1m，壟間

距1m，四周開通排水溝。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定，有機(jī)肥應(yīng)符合NY/T525的要求。

5栽種

5.1栽種期

3月至4月為適宜栽種時(shí)期，豫南地區(qū)栽種期一般在3月份，豫北地區(qū)栽種期一般在清明節(jié)之前。

5.2栽種要求

選擇生產(chǎn)上推廣的優(yōu)良品種。選取直徑3cm～5cm，無(wú)病蟲危害，斷面白色的鮮塊根，切成5cm～

7cm長(zhǎng)的小段，切開蘸上草木灰或生石灰，再噴0.5mg/L～1mg/L赤霉素（GA3），稍晾干后栽種于壟體

中間，澆足水，每667m2栽種200～220株左右，行距3m，株距1m。雌雄株比例為（10～20）:1，雄株

均勻分布。

6田間管理

6.1定苗

出苗后及時(shí)查漏補(bǔ)缺，每株留蔓2～3個(gè)。

6.2水分管理

遇旱及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)。并注意雨季排澇，及時(shí)清溝排水。灌溉水應(yīng)符合GB5084的要求。

6.3中耕除草和施肥

出苗后每20d左右應(yīng)中耕1次，結(jié)合中耕除草進(jìn)行追肥。苗高30cm左右時(shí)，距根部25cm左右，每

667m2施尿素5kg和磷酸二銨15kg。苗上架后，每667m2施硫酸鉀復(fù)合肥50kg。如有條件建議使用水肥

一體化滴灌設(shè)施。

6.4搭設(shè)棚架

蔓長(zhǎng)30cm左右時(shí)，搭設(shè)棚架，架高1.8m～2m，去除多余蔓，引蔓上架。每株最多留2個(gè)壯蔓作為

主蔓。

6.5修枝除蕾

適時(shí)修枝除蕾，摘除主蔓上生長(zhǎng)過密和細(xì)弱枝蔓，便于透風(fēng)透光，減少養(yǎng)分消耗和病蟲害的發(fā)生。

立秋后應(yīng)摘除新出的新蔓和花蕾。

2

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6.6越冬管理

冬季于封凍前應(yīng)中耕，剪除莖蔓，清園，培土30cm，以防凍害。次春扒開土堆即可。

7病蟲害防治

7.1防治原則

病蟲害防治以“預(yù)防為主，綜合防治”為原則，提倡農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治，化學(xué)防治應(yīng)

選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。

7.2防治方法

7.2.1農(nóng)業(yè)防治

與禾本科作物輪作，輪作間隔時(shí)間1年以上。發(fā)病季節(jié)及時(shí)摘除病葉，清除病殘株，集中處理，收

獲后及時(shí)清理田園中的殘枝落葉。

7.2.2物理防治

利用黃板和殺蟲燈誘殺害蟲。每667m2懸掛規(guī)格為25cm×30cm的黃板25～30塊，或20cm×30cm的

黃板30～35塊。懸掛高度不超過栝樓棚架高度。當(dāng)害蟲布滿誘蟲板無(wú)法再粘害蟲時(shí)應(yīng)更換誘蟲板。

每1.5hm2～2hm2面積安裝1盞殺蟲燈誘殺趨光性害蟲成蟲。誘殺時(shí)間為5月至10月，晚上開燈白天關(guān)

燈。

7.2.3生物防治

保護(hù)利用瓢蟲、食蚜蠅等天敵，推薦使用生物農(nóng)藥防治病蟲害。

7.2.4化學(xué)防治

針對(duì)黑足黑守瓜，可采用2.5%高效氟氯氰菊酯乳油1000倍液防治成蟲，用40%辛硫磷乳油700倍液灌

根防治幼蟲；對(duì)于蚜蟲，可采用0.3%苦參堿水劑100～150倍液噴霧，或100g/L聯(lián)苯菊酯乳油750～

1500倍液噴霧。

8采收、加工與貯藏

8.1采收

分根繁殖的栝樓當(dāng)年開花結(jié)果，10月上旬果實(shí)成熟，當(dāng)果實(shí)呈淡黃色時(shí)，便可分批采摘。第3年起

可采收塊根。

8.2加工

8.2.1加工方法

瓜蔞：秋季果實(shí)成熟時(shí)，連果梗剪下，置通風(fēng)處陰干。

瓜蔞皮：秋季采摘成熟果實(shí)，剖開，除去果瓤及種子，陰干。

瓜蔞子：秋季采摘成熟果實(shí)，剖開，取出種子，洗凈，曬干。

天花粉：一般于栽后第3年采挖，以生長(zhǎng)3～5年者為宜。秋、冬二季采挖，洗凈，除去外皮，切段

或縱剖成瓣，干燥。

3

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8.2.2質(zhì)量要求

瓜蔞、瓜蔞皮、瓜蔞子和天花粉應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典》一部、四部項(xiàng)下各項(xiàng)規(guī)定。

8.3貯藏

干燥后的瓜蔞、瓜蔞皮、瓜蔞子和天花粉應(yīng)及時(shí)包裝，包裝應(yīng)符合SB/T11182的要求。瓜蔞、瓜蔞

皮、瓜蔞子置陰涼干燥處，防霉，防蛀；天花粉置干燥處，防霉，防蛀。

9生產(chǎn)記錄與追溯

建立栝樓種植生產(chǎn)初加工溯源管理體系，利用已有網(wǎng)絡(luò)電子可追溯平臺(tái)和自建質(zhì)量管理體系文件，

進(jìn)行全程溯源管理，溯源檔案（含電子檔案）包含種源、環(huán)境選擇、農(nóng)資物料使用、播前準(zhǔn)備、栽種、

田間管理、采收加工與貯藏等過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)，應(yīng)有相應(yīng)的記錄和資料。檔案保留3年以上，以備查

閱。

4

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目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................1

4選地與整地.........................................................................2

5栽種...............................................................................2

6田間管理...........................................................................2

7病蟲害防治.........................................................................3

8采收、加工與貯藏...................................................................3

9生產(chǎn)記錄與追溯.....................................................................4

I

DB41/T2377—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院、安陽(yáng)市棉花油料辦公室、安陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)作物站、鄲城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、

臺(tái)前縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、光山縣天富農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。

本文件主要起草人：孫萬(wàn)慧、信龍飛、李雯瑞、郭聰穎、張瑩瑩、張艷玲、殷亞超、李兵、劉欽佩、

元玉碧、張超峰、李可彬、丁傳峰、巴曉林、劉紅云、徐運(yùn)飛、楊俊杰、吳繼銀、吳繼剛、王勇攀。

II

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栝樓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了栝樓生產(chǎn)的選地與整地、栽種、田間管理、病蟲害防治