酒店消防應急演練計劃

酒店消防應急演練計劃酒店消防應急演練計劃篇一一、主要特點及做法：a、演習準備充分。為搞好演習，保安部制定了較為詳細的行動方案，并對方案反復修改最后由保安部明經(jīng)理審定，各部門根據(jù)演習方案中的具體分工，組織消防技能知識培訓，準備了演習中所需的器材、工具、資料，并制定了相關(guān)的行動指揮程序，為演習順利實施奠定了良好的基礎。b、演習得到了酒店領導層高度重視，為組織好此次演習，組織召開了專題會議，強調(diào)了演習的重要性，要求各部門密切配合，嚴格按照方案執(zhí)行，從而使此次演習圓滿完成。c、演習程序正規(guī)，秩序井然，效果良好。演習從15：00分開始，15：40分結(jié)束。整個演習從報警、接警、查警、出動、滅火戰(zhàn)斗展開，應急疏散，酒店全體員工舒疏散集合，善后工作到講評，層次分明有序。義務消防員技能動作規(guī)范迅速；滅火指揮程序清楚；各環(huán)節(jié)的請示報告、下達命令、語言表達簡短準確。接警后各部門能及時分派任務，各部門之間協(xié)同密切，采取相應的行動，廣大員工也充分發(fā)揮了團結(jié)互助的團隊精神。二、存在不足：通過這次演習，也暴露了許多不足之處。a、查警速度慢，通知查警位置不準確。b、部分員工不嚴肅，在疏散時動作不夠迅速，緊張，未能通過形體動作、面部表情、語言來體現(xiàn)疏散要領和現(xiàn)場的緊張氣氛。c、個別部門和員工在沒有啟動疏散應急廣播前已經(jīng)開始疏散和分派任務，部分員工不懂得引導客人疏散。d、各部門到達疏散地點后不能及時清點本部門人員并向人事部匯報。三、改進措施：a、保安部將制定酒店全員消防培訓計劃，對前期培訓不到位和員工掌握程度不夠的進行二次培訓。組織開展新入職員工和各部門各崗位消防知識培訓。b、加強員工對酒店整個火災應急疏散預案的培訓，進一步提高酒店在一旦發(fā)生火情時各部門協(xié)同配合能力。同時組織每個員工進行一次滅火器實際操作訓練，保證每個員工實地操作一次。c、加強保安部消防中心值班員消防設備操作和接警、處警程序的培訓。通過此次演習保安部將進一步完善酒店消防應急預案，努力提高酒店員工消防安全素質(zhì)，增強酒店整體自防自救能力，從而為酒店賓客、員工創(chuàng)造一個安全舒適的環(huán)境。為了認真落實我店火災事故的防范措施，增強全員的消防安全意識，消除火災安全隱患，最大限度減少損失。加強我酒店火災安全事故的應急工作，讓全體員工懂得基本消防知識和自救技能，由保安部與工程部組織策劃了一次消防實地演練。此次演練的主要項目包括：1、正確使用及操作滅火器；2、正確操作消防栓；3、緊急疏散逃生技能。通過此次消防演練，為全體員工提供一次模擬實戰(zhàn)訓練，使應急人員熟悉必須的應急操作，進一步增強了防范意識和應急逃生自救的能力，為真正的事故應急行動提供了寶貴的經(jīng)驗保證。酒店消防應急演練計劃篇二1、報警和接警與火災作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內(nèi)容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關(guān)鍵。從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務員趕赴現(xiàn)場予以確認。如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。2、成立救災指揮部火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：（1）根據(jù)火勢情況通報人員疏散。（2）掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。（3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。3、通報通報是指將火災情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報必須根據(jù)救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。（1）疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。（2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。（3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！4、疏散和救護（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務消防隊隊員。（2）層間服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。（4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。（5）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結(jié)點清點員工人數(shù)和分配任務。（6）財務部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。（7）在疏散的同時，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運轉(zhuǎn)。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。C、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。5、組織滅火組織滅火是撲滅火災的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。（1）滅火指揮組應設在著火現(xiàn)場的相對安全點上。（2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負責人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。（3）滅火指揮組指揮的職責如上：A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。B、及時向救災指揮部匯報火情。C、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。D、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。G、公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火搶救。6、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。（1）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據(jù)滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。（2）消防中心根據(jù)救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。7、安全警戒（1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是：A、不準無關(guān)人員進入賓館；B、指導疏散人員離開大樓；C、看管好疏散物品；D、保證消防電梯為消防人員使用；E、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。（3）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報告。火災應急方案以公安消防隊到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。這些工作應在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權(quán)。酒店消防應急演練計劃篇三酒店消防應急預案是酒店管理工作中非常重要的一部分。在火災等突發(fā)情況下，能夠科學、快速地組織人員撤離并滅火撲救，是酒店保障客人生命安全的首要任務。下面將詳細介紹酒店消防應急預案的編制與實施，以及酒店員工消防培訓的重要性。一、酒店消防應急預案的編制與實施1.預案編制酒店消防應急預案的編制是酒店管理部門的重要工作之一。預案主要包括以下內(nèi)容：（1）火災風險評估：對酒店內(nèi)部設施、物品、裝修材料等進行全面評估，找出潛在的火災風險點，制定相應的防范措施。（2）組織架構(gòu)：明確酒店各級領導和消防人員的職責與義務，確保各職能部門能夠密切協(xié)作，迅速響應火災事件。（3）應急流程：制定合理的應急流程，包括火災報警、善后處置、媒體溝通等各個環(huán)節(jié)。（4）應急裝備和設施：確保酒店內(nèi)部配備了充足、先進的消防設備，包括滅火器、消防栓、自動火災報警系統(tǒng)等。2.預案實施編制好的酒店消防應急預案需要在日常工作中得到有效的執(zhí)行。以下是預案實施的幾個關(guān)鍵點：（1）組織演練：定期組織酒店員工進行消防演練，包括火災報警、緊急撤離、撲滅初期火源等環(huán)節(jié)。演練可以提高員工的消防應急能力，增強應對火災事件的信心和技巧。（2）定期檢查：酒店管理部門要定期對消防設備進行檢查和維護，確保其處于可靠、工作正常的狀態(tài)。（3）信息傳達：將酒店消防應急預案的內(nèi)容向員工進行培訓，并隨時更新員工的消防知識，以確保員工能夠準確、迅速地按照預案執(zhí)行。（4）監(jiān)管數(shù)據(jù)分析：酒店管理部門應對火災事件進行記錄和分析，及時發(fā)現(xiàn)問題并予以解決，以不斷完善防火措施。二、酒店員工消防培訓的重要性酒店員工消防培訓是保障酒店安全與顧客安全的基礎。培訓的內(nèi)容包括如何正確使用滅火器、報火警電話、安全撤離、逃生突圍等等。1.熟悉酒店消防設備的使用方法員工應當清楚各種消防設備的使用方法，如何使用滅火器進行初期撲救、如何使用消防栓進行滅火等。只有掌握這些基本操作，才能在火災發(fā)生時迅速有效處置。2.火災報警和事態(tài)擴大前的迅速反應員工應當清楚火災發(fā)生后第一時間應如何報警，并且采取相應的措施阻止事態(tài)發(fā)展。迅速的反應能夠?qū)⒒馂目刂圃谧畛蹼A段，減少財產(chǎn)損失和人員傷亡。3.顧客安全的保障酒店員工是客人的安全保障者，員工應當時刻關(guān)注顧客的安全，并及時提供有關(guān)逃生和自救的指引。只有在緊急情況中能夠冷靜、迅速地為客人提供幫助，才能最大限度地保障他們的生命財產(chǎn)安全。4.個人的消防安全作為酒店員工，個人的消防安全意識也很重要。員工應遵守消防安全規(guī)程，不亂堆放物品，不私拉亂接電線等，以防火災發(fā)生。酒店消防應急預案的編制和實施，以及員工的消防培訓，對于保障酒店和顧客的生命安全具有重要的意義。酒店管理部門和員工應當認真對待這項工作，不斷完善預案和培訓，提高消防應急能力，為顧客提供一個安全可靠的住宿環(huán)境。酒店消防應急演練計劃篇四為加強本酒店火災發(fā)生時的應急處置工作，明確職責分工、處置程序和有關(guān)要求，制定本酒店火災應急預案。一、組織機構(gòu)及其職責滅火組織機構(gòu)分為總指揮和4個工作組組成，具體的人員安排和職責如下：（一）總指揮滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔任，其主要職責是：1、根據(jù)火災現(xiàn)場情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；2、果斷向下達已發(fā)生或者可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；3、按火情撲救實際，隨時調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。公安消防隊到場后，總指揮應當將指揮權(quán)交公安消防隊，按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作?？偨?jīng)理不在時，由授權(quán)消防工作負責人擔任，均不在時，由在場的單位最高領導擔任。（二）現(xiàn)場滅火行動組現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現(xiàn)場時，由總指揮指定。其主要職責是：1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；2、在第一時間組織當班安全部人員、義務消防隊員和在場員工啟用現(xiàn)場消防設備設施進行自救；3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時，應當撤離。（三）疏散引導組（員）疏散引導組組長由消防主管擔任，客房疏散引導各個樓層義務消防員（在崗）負責、娛樂、ktv區(qū)域疏散引導由該區(qū)域義務消防員負責，公共區(qū)域各自服務范圍所在部門負責，餐飲區(qū)域按照前后臺，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負責，后勤辦公區(qū)域疏散引導由行政辦、后勤辦義務消防員負責，地下車庫、工程設備房區(qū)域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責。其主要職責是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。（四）警戒、救援組（員）警戒救援組組長由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：負責救援行動不便或者受傷人員撤離火災現(xiàn)場，協(xié)助疏散組引導、疏散人員，阻止無關(guān)人員進入、處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場秩序，清點人員，記錄火災情況。二、滅火疏散處置程序（一）火警、火災的確定和報警當消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應當手持對講機或者通知安全員立即到報警現(xiàn)場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報還是火災，并馬上通過對講機向消防控制中心報告；消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時，接到通知的人員應當立即前往現(xiàn)場查看。任何人確認發(fā)生火災后，無論火災大小，現(xiàn)場人員和消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無人員被困及火勢大小等。起火現(xiàn)場人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動報警系統(tǒng)手動報警按鈕或者利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。（二）初起火災的處置程序1、起火現(xiàn)場附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：①就近取用滅火器材進行初起火災的撲救；②關(guān)閉火災區(qū)域內(nèi)的電源；③疏散火災區(qū)域附近的無關(guān)人員或者顧客；并穩(wěn)定好疏散人員的情緒，維護好現(xiàn)場秩序；④疏散引導員在安全出口附近組織人員疏散；⑤確認工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。⑥根據(jù)火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。2、酒店的義務消防隊為第二滅火力量，應在接到發(fā)生火災的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災現(xiàn)場（一般通過樓梯），會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災、疏散人員。3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：①立即啟動噴淋泵及消火栓泵；②除消防電梯外，將火災區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層；③切斷火災層非消防用電電源；④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡，及時了解撲救情況；⑤開啟火災事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；并立即轉(zhuǎn)告總機話務員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；⑥保持對外的一切聯(lián)系。三、火災發(fā)生時應注意的事項1、火災發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；2、初起火災時竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；3、不要留在危險地段；不要回到著火點拿遺留的物品；4、因電引起的火災，在未切斷電源時，不要使用水和消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；5、不要使用電梯，不要進入自動扶梯間；6、除不得已外，不要敲窗跳樓；7、被煙霧籠罩或者能見度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或者沿墻向室外疏散；8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進來，應先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進入（如用布條或者毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護人員營救；9、在引導酒店賓客疏散時，千萬切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；