餐廳考勤管理制度內(nèi)容

餐廳考勤管理制度內(nèi)容一、目的

為確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)和管理秩序，提高員工的工作效率，保障員工合法權(quán)益，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及餐廳實(shí)際情況，特制定本餐廳考勤管理制度。本制度旨在明確餐廳員工的考勤管理規(guī)范，加強(qiáng)考勤管理，促進(jìn)餐廳和諧發(fā)展。

二、適用范圍

本考勤管理制度適用于餐廳全體在崗正式員工、試用期員工及臨時(shí)員工。

三、工作時(shí)間

1.餐廳工作時(shí)間分為以下兩個(gè)班次：

-早班：08:00-16:00

-晚班：16:00-24:00

注：具體班次安排根據(jù)餐廳實(shí)際情況調(diào)整，由店長(zhǎng)或指定負(fù)責(zé)人提前通知員工。

2.員工每日工作時(shí)間不得超過(guò)8小時(shí)，每周工作時(shí)間不得超過(guò)40小時(shí)。超出標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間部分，按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定支付加班費(fèi)。

3.休息日安排：

-員工按照排班表進(jìn)行輪休，每周至少休息一天。

-法定節(jié)假日按照國(guó)家規(guī)定放假，具體安排由餐廳根據(jù)實(shí)際情況提前通知。

4.員工用餐時(shí)間：

-早餐：07:30-08:00

-午餐：12:00-13:30

-晚餐：18:00-19:30

注：?jiǎn)T工用餐時(shí)間不計(jì)入工作時(shí)間。

四、考勤制度

1、每日簽到制度

-員工每日上班前需進(jìn)行簽到，簽到方式由餐廳指定，如電子打卡、紙質(zhì)簽到表等。

-簽到時(shí)，員工需確保個(gè)人信息準(zhǔn)確無(wú)誤，嚴(yán)禁代簽、偽造簽到記錄等行為。

2、簽到次數(shù)和時(shí)間

-員工每日需簽到兩次，分別為上班簽到和下班簽到。

-上班簽到時(shí)間為：早班07:50-08:10，晚班15:50-16:10。

-下班簽到時(shí)間為：早班15:50-16:10，晚班23:50-00:10。

-員工應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成簽到，超過(guò)規(guī)定時(shí)間視為遲到。

3、因公外出未簽到處理

-因公外出未能按時(shí)簽到的員工，需提前向直接上級(jí)或考勤負(fù)責(zé)人報(bào)備，并在返回餐廳后第一時(shí)間完成補(bǔ)簽。

-補(bǔ)簽需注明外出原因、時(shí)間及返回時(shí)間，由直接上級(jí)或考勤負(fù)責(zé)人審批。

4、忘記簽到處理

-忘記簽到的員工，需在當(dāng)天內(nèi)向直接上級(jí)或考勤負(fù)責(zé)人說(shuō)明情況，經(jīng)核實(shí)后可進(jìn)行補(bǔ)簽。

-補(bǔ)簽需提供有效證明，如同事證明、工作記錄等。

5、考勤管理責(zé)任分配

-考勤管理由店長(zhǎng)或指定負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)，確?？记谥贫鹊膱?zhí)行。

-各部門(mén)負(fù)責(zé)人需對(duì)本部門(mén)員工的考勤情況進(jìn)行監(jiān)督，并及時(shí)上報(bào)異常情況。

-考勤負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)處理員工考勤問(wèn)題，如請(qǐng)假、外出、遲到等，并定期匯總考勤數(shù)據(jù)，為薪資核算提供依據(jù)。

-員工需積極配合考勤管理，如實(shí)報(bào)告考勤情況，如有違規(guī)行為，將按照餐廳相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

五、請(qǐng)假制度

1、請(qǐng)假申請(qǐng)和審批

-員工如需請(qǐng)假，應(yīng)提前向直接上級(jí)提交書(shū)面請(qǐng)假申請(qǐng)，注明請(qǐng)假原因、起始日期、結(jié)束日期及請(qǐng)假天數(shù)。

-請(qǐng)假申請(qǐng)需在請(qǐng)假日期前至少提前三天提交，特殊情況需緊急請(qǐng)假的，應(yīng)盡可能提前通知并說(shuō)明緊急原因。

-請(qǐng)假申請(qǐng)需經(jīng)直接上級(jí)審批同意后，報(bào)店長(zhǎng)或指定負(fù)責(zé)人備案。

2、請(qǐng)假審批權(quán)限

-一天以內(nèi)（含一天）的請(qǐng)假，由直接上級(jí)審批。

-兩天至三天（含三天）的請(qǐng)假，由部門(mén)負(fù)責(zé)人審批。

-四天以上（含四天）的請(qǐng)假，需由店長(zhǎng)或指定負(fù)責(zé)人審批。

-特殊情況或長(zhǎng)假請(qǐng)假，需根據(jù)餐廳實(shí)際情況，由店長(zhǎng)或更高管理層審批。

3、請(qǐng)假銷(xiāo)假要求

-員工請(qǐng)假結(jié)束后，應(yīng)在返崗當(dāng)天及時(shí)向直接上級(jí)銷(xiāo)假，并提交相關(guān)證明材料，如病假需提供病歷證明等。

-若請(qǐng)假期間發(fā)生變動(dòng)，如提前返崗或延期請(qǐng)假，員工需及時(shí)通知直接上級(jí)及考勤負(fù)責(zé)人，并按照實(shí)際情況進(jìn)行請(qǐng)假調(diào)整。

-未按時(shí)銷(xiāo)假或未提供有效證明的請(qǐng)假，將被視為曠工處理，并根據(jù)餐廳規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處罰。

-請(qǐng)假期間，員工應(yīng)確保個(gè)人聯(lián)系方式暢通，以便餐廳緊急聯(lián)系。如有緊急情況需提前返崗，員工應(yīng)積極配合。

六、休假制度

1、假期種類(lèi)和申請(qǐng)流程

-假期種類(lèi)包括年假、病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假等。

-員工申請(qǐng)假期，需按照請(qǐng)假制度中的申請(qǐng)流程，提交書(shū)面申請(qǐng)，并經(jīng)相應(yīng)權(quán)限人員審批同意。

-特定類(lèi)型的假期，如產(chǎn)假、陪產(chǎn)假等，還需提供相關(guān)證明材料。

2、病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假規(guī)定

-病假：?jiǎn)T工因病需休息，可申請(qǐng)病假，需提供醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的診斷證明。

-事假：?jiǎn)T工因私事需請(qǐng)假，可申請(qǐng)事假，事假期間無(wú)工資。

-婚假：?jiǎn)T工結(jié)婚，可申請(qǐng)婚假，婚假天數(shù)按照國(guó)家法律規(guī)定執(zhí)行。

-喪假：?jiǎn)T工直系親屬去世，可申請(qǐng)喪假，喪假天數(shù)按照國(guó)家法律規(guī)定執(zhí)行。

-產(chǎn)假：女員工生育，可申請(qǐng)產(chǎn)假，產(chǎn)假天數(shù)按照國(guó)家法律規(guī)定執(zhí)行。

3、年假規(guī)定

-員工年假天數(shù)按照國(guó)家法律規(guī)定及餐廳實(shí)際情況執(zhí)行。

-年假需在當(dāng)年內(nèi)使用完畢，未使用的年假不得累計(jì)至下一年度。

-員工申請(qǐng)年假，需提前向直接上級(jí)提交申請(qǐng)，經(jīng)審批同意后方可享受。

4、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假規(guī)定

-女員工產(chǎn)假天數(shù)按照國(guó)家法律規(guī)定執(zhí)行，男員工可申請(qǐng)陪產(chǎn)假。

-產(chǎn)假期間，女員工享受生育保險(xiǎn)待遇，男員工陪產(chǎn)假期間工資按照餐廳規(guī)定執(zhí)行。

5、公眾假期安排

-餐廳按照國(guó)家法定節(jié)假日安排公眾假期，并在假期前后進(jìn)行工作調(diào)整，確保員工休息日與法定節(jié)假日相銜接。

-法定節(jié)假日加班的員工，按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定支付加班費(fèi)。

-餐廳在特殊情況下可根據(jù)運(yùn)營(yíng)需求調(diào)整公眾假期安排，并提前通知全體員工。

七、遲到、曠工管理制度

1、遲到、曠工定義和處理

-遲到：?jiǎn)T工未在規(guī)定上班簽到時(shí)間內(nèi)完成簽到，即為遲到。遲到時(shí)間在15分鐘以內(nèi)，視為輕微遲到；超過(guò)15分鐘，視為嚴(yán)重遲到。

-曠工：?jiǎn)T工未按時(shí)上班且未請(qǐng)假，或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn)而擅自不上班的，視為曠工。

-遲到處理：輕微遲到不扣工資，但需記錄在案；嚴(yán)重遲到扣除當(dāng)天工資的1/3，連續(xù)三次嚴(yán)重遲到，視為曠工一天。

-曠工處理：曠工一天扣除當(dāng)天工資，連續(xù)曠工兩天扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金，連續(xù)曠工三天及以上，餐廳有權(quán)解除勞動(dòng)合同。

2、未請(qǐng)假或偽造記錄處理

-未請(qǐng)假缺勤或偽造簽到記錄的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，視情節(jié)輕重給予警告、記過(guò)、降職、降薪等處分，情節(jié)嚴(yán)重的，餐廳有權(quán)解除勞動(dòng)合同。

-代他人簽到或由他人代簽的，雙方均視為違規(guī)，將按照餐廳規(guī)定給予相應(yīng)處罰。

3、曠工工資扣除和辭退規(guī)定

-曠工工資扣除標(biāo)準(zhǔn)按照餐廳規(guī)定執(zhí)行，扣除的工資用于彌補(bǔ)餐廳因曠工造成的損失。

-連續(xù)曠工達(dá)到規(guī)定次數(shù)，或一年內(nèi)累計(jì)曠工天數(shù)達(dá)到規(guī)定上限的，餐廳有權(quán)解除勞動(dòng)合同。

4、未簽到處理

-未簽到且未按時(shí)補(bǔ)簽的，視為曠工處理。

-因特殊情況未簽到，需及時(shí)向直接上級(jí)和考勤負(fù)責(zé)人報(bào)告，并按要求補(bǔ)簽。

八、其他

1、各級(jí)主管考勤執(zhí)行要求

-各級(jí)主管需嚴(yán)格執(zhí)行考勤管理制度，對(duì)所負(fù)責(zé)部門(mén)的考勤情況進(jìn)行監(jiān)督、管理，并負(fù)責(zé)處理員工的考勤問(wèn)題。

-各級(jí)主管應(yīng)定期檢查考勤記錄，確