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第3頁(yè)共3頁(yè)2024年公司食堂承包合同格式版甲乙雙方基于平等協(xié)商,為穩(wěn)定職工隊(duì)伍,保障職工身心健康,旨在提升公司職工食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,甲方同意將食堂交由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為此,雙方達(dá)成以下協(xié)議:一、甲方授權(quán)乙方承包職工食堂,以實(shí)現(xiàn)更規(guī)范、更有效的管理。二、乙方需依法經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格遵守甲方制定的《食堂管理制度》及相關(guān)規(guī)定,并接受其調(diào)整。三、承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。四、承包期滿(mǎn),乙方在經(jīng)營(yíng)狀況良好且合同履行到位的情況下,享有優(yōu)先續(xù)包權(quán)。五、甲方提供部分食堂設(shè)施、住宿、餐桌椅及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,乙方負(fù)責(zé)相關(guān)增補(bǔ)、改進(jìn)及電費(fèi)支付,電費(fèi)按月繳納。六、乙方需確保食堂衛(wèi)生安全,廚房環(huán)境應(yīng)無(wú)大油煙,無(wú)污染。七、乙方需提供多樣化的餐飲選擇,滿(mǎn)足甲方職工的用餐需求,同時(shí)保證原料優(yōu)質(zhì)無(wú)腐蝕。八、甲方有權(quán)全面監(jiān)督食堂運(yùn)營(yíng),每月進(jìn)行考評(píng),并通過(guò)職工測(cè)評(píng)收集反饋,測(cè)評(píng)滿(mǎn)意度達(dá)____%以上時(shí),乙方將獲得相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),否則將面臨罰款。九、乙方自行負(fù)責(zé)員工招聘與管理,甲方進(jìn)行監(jiān)督。十、乙方員工須持健康證上崗,保持工作服整潔干凈。十一、乙方對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),包括食品安全、衛(wèi)生、安全及經(jīng)濟(jì)盈虧。十二、乙方因賒賬產(chǎn)生的債權(quán)債務(wù)自行承擔(dān)。十三、乙方應(yīng)維護(hù)甲方形象和利益,如有損害,需按實(shí)賠償。十四、乙方須妥善保管食堂設(shè)施,損壞照價(jià)賠償。十五、乙方經(jīng)營(yíng)商品和食品需符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)貨渠道正規(guī)固定。十六、乙方不得在承包期內(nèi)轉(zhuǎn)包或單方面終止合同,否則需賠償甲方損失。十七、乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境整潔,做好衛(wèi)生打掃工作。十八、乙方必須嚴(yán)格遵守《食堂管理制度》及甲方的其他相關(guān)規(guī)定。十九、在冬季,乙方需確保為甲方職工提供熱水等后勤保障(具體條款待定)。二十、本合同及附件(食堂管理制度)共同生效,未盡事宜雙方協(xié)商解決。二十一、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自簽字蓋章之日起生效。甲方(公章):_____乙方(公章):_____法定代表人(簽字):_____法定代表人(簽字):_________年____月____日____年____月____日2024年公司食堂承包合同格式版(二)清潔衛(wèi)生工作規(guī)范及要求如下:一、清潔衛(wèi)生工作的范圍及標(biāo)準(zhǔn)1.清潔衛(wèi)生工作涵蓋全公司廠(chǎng)區(qū)及集體宿舍內(nèi)的公共區(qū)域,包括但不限于廠(chǎng)內(nèi)道路、走廊、樓梯、各樓層過(guò)道、餐廳等,以及公司內(nèi)的所有廁所、會(huì)議室、會(huì)客室等場(chǎng)所。還包括廠(chǎng)內(nèi)及周邊的園林綠化修整工作。2.清潔衛(wèi)生工作必須嚴(yán)格遵守公司制定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定,確保工作質(zhì)量達(dá)標(biāo)。3.打掃清潔后產(chǎn)生的廢棄物,需根據(jù)公司規(guī)定進(jìn)行分類(lèi)存放。出廠(chǎng)廢棄物應(yīng)傾倒至政府部門(mén)指定的地點(diǎn),若因乙方違規(guī)傾倒導(dǎo)致政府處罰,責(zé)任由乙方自行承擔(dān)??苫厥瘴飫t由甲方定期回收處理。二、違規(guī)行為的處罰甲方保留依據(jù)國(guó)家法律法規(guī)、公司規(guī)章制度及本合同條款,對(duì)乙方違規(guī)行為進(jìn)行處罰的權(quán)利。三、餐飲衛(wèi)生要求1.乙方需嚴(yán)格遵守國(guó)家食品衛(wèi)生及環(huán)境保護(hù)法律法規(guī),以及公司相關(guān)衛(wèi)生和環(huán)保規(guī)章制度。接受區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)環(huán)保局及甲方的監(jiān)督與檢查。2.食堂的《衛(wèi)生許可證》由甲方提供,但年檢手續(xù)及費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)辦理并承擔(dān)。乙方需確保食堂衛(wèi)生持續(xù)符合衛(wèi)生法規(guī)要求,因乙方原因?qū)е碌男l(wèi)生環(huán)保執(zhí)法處罰,由乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任,并可能面臨甲方1000元至指定金額的罰款。3.乙方自行聘請(qǐng)的雇員需持有《健康證》,并定期進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。無(wú)《健康證》或身體不合格者不得聘用,違者將面臨甲方每人次指定金額的罰款,并可能被責(zé)令辭退。4.乙方需在每次用餐后對(duì)食堂進(jìn)行全面清掃,保持環(huán)境衛(wèi)生。同時(shí),廚房用具、餐具需及時(shí)清洗消毒,生熟品及用具需嚴(yán)格分開(kāi)。5.乙方嚴(yán)禁出售劣質(zhì)、變質(zhì)、腐敗或有毒食品,以防食物中毒等惡性事故。一旦發(fā)生此類(lèi)事件,乙方需承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。6.食堂廢棄物及污水處理需符合甲方ISO14000環(huán)境管理體系要求,由乙方負(fù)責(zé)組織實(shí)施并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。具體標(biāo)準(zhǔn)和要求參照衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。四、其他規(guī)定1.甲方臨時(shí)活動(dòng)需安排食堂供應(yīng)時(shí),乙方不得拒絕。2.甲方提供蒸汽供乙方蒸飯、蒸菜及消毒餐具使用,每日開(kāi)放時(shí)間約為指定小時(shí)。3.乙方需加強(qiáng)雇員安全生產(chǎn)教育,規(guī)范操作流程,嚴(yán)防觸電、煤氣泄漏爆炸及食物中毒等事故。因乙方管理不善導(dǎo)致的一切后果由乙方承擔(dān)。4.乙方應(yīng)學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),與甲方食堂主管部門(mén)定期召開(kāi)職工代表會(huì)議,聽(tīng)取意見(jiàn)建議,不斷提升服務(wù)質(zhì)量。5.食堂下腳料由甲方處理。6.承包期間出現(xiàn)的本合同未涵蓋問(wèn)題,由甲乙雙方協(xié)商解決。五、違約責(zé)任承包期間發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)依據(jù)《合同法》及相關(guān)法律法規(guī)協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí),可向所在地人民法院提起訴訟。乙方嚴(yán)重違約時(shí),甲方有權(quán)單方面解除合同并扣除乙方風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保金或押金以彌補(bǔ)損失。六、附則1.售飯菜期間非工作人員不得進(jìn)入售菜間違者將對(duì)乙方處以每人次指定金額的罰款。食堂工作人員需統(tǒng)一穿戴工作衣帽違者同樣面臨罰款。2.在特定情況下甲方有權(quán)單方面解除本合同并規(guī)定乙方不得參與下一輪承包。這些情況包括但不限于乙方未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、菜肴質(zhì)量差且價(jià)格高、飯菜不衛(wèi)生且屢教不改、管理不善導(dǎo)致食物中毒或安全事故、環(huán)境衛(wèi)生不符合規(guī)定且整改無(wú)效以及乙方人員嚴(yán)重違反廠(chǎng)規(guī)并給甲方造成損失
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