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上海S供應(yīng)鏈管理有限公司倉儲(chǔ)管理問題及完善對策研究目錄TOC\o"1-3"\h\u1139摘要 頁摘要近年來企業(yè)之間的競爭明顯變大,倉儲(chǔ)管理的模式慢慢的就成了物流公司和關(guān)鍵競爭點(diǎn)。所以提高企業(yè)經(jīng)營效率甚至決定企業(yè)競爭的勝負(fù)上面都起到了決定性的作用。如何更好的優(yōu)化自身的倉儲(chǔ)管理,更好的同自身現(xiàn)狀結(jié)合起來,發(fā)揮更大的效益,是現(xiàn)在物流企業(yè)管理上所面臨的共同問題。但是倉儲(chǔ)管理體系失衡,使得貨物積壓或者短缺,最終使得公司破產(chǎn)倒閉引發(fā)社會(huì)震驚和公眾熱議的案例也時(shí)有發(fā)生。因此,本文以上海S供應(yīng)鏈管理有限公司為例,深入分析其倉儲(chǔ)管理存在的問題,并對問題提出了優(yōu)化建議比如說提高提高員工綜合素質(zhì)水平、提高入庫作業(yè)效率、完善盤點(diǎn)制度、改善物流領(lǐng)取模式、減少呆滯成本、降低包裝材料成本等等,改善上海S供應(yīng)鏈管理有限公司的倉儲(chǔ)管理模式。同時(shí),希望通過本文的研究可以對行業(yè)內(nèi)具有與上海S供應(yīng)鏈管理有限公司類似的倉儲(chǔ)管理模式的企業(yè)具有一定的借鑒作用。關(guān)鍵詞:上海S供應(yīng)鏈管理有限公司;倉儲(chǔ);物流引言在說詞解字中“倉”是存放物品的場地或者建筑物,一般指大型的房屋建筑或者特定的場地等等,具有保護(hù)和存放物品的功能?!皟?chǔ)”在說詞解字中具有收納、交付、保管等等意思,當(dāng)有具體的物品時(shí)也可以被稱之為“儲(chǔ)存”,“倉”和“儲(chǔ)”放在一起就是利用倉儲(chǔ)來存放即將使用的物品的行為,換個(gè)方式來說倉儲(chǔ)就是在特定的場地儲(chǔ)存物品。1966年我國第一家能容納十萬噸的糧食的國營糧倉的建成昭示著我國的倉儲(chǔ)管理建設(shè)體系進(jìn)入了起步階段。近年來企業(yè)之間的競爭明顯變大,倉儲(chǔ)管理的模式慢慢的就成了物流公司和關(guān)鍵競爭點(diǎn)。所以提高企業(yè)經(jīng)營效率甚至決定企業(yè)競爭的勝負(fù)上面都起到了決定性的作用。如何更好的優(yōu)化自身的倉儲(chǔ)管理,更好的同自身現(xiàn)狀結(jié)合起來,發(fā)揮更大的效益,是現(xiàn)在物流企業(yè)管理上所面臨的共同問題。但是倉儲(chǔ)管理體系失衡,使得貨物積壓或者短缺,最終使得公司破產(chǎn)倒閉引發(fā)社會(huì)震驚和公眾熱議的案例也時(shí)有發(fā)生。當(dāng)前上海S供應(yīng)鏈管理有限公司倉儲(chǔ)管理處于一個(gè)什么樣的現(xiàn)狀?現(xiàn)在還有什么樣的問題?要怎么樣去化解這些問題?本文從詳細(xì)的論證點(diǎn)出發(fā)研究此問題。倉儲(chǔ)管理機(jī)制作為企業(yè)管理體系的有效補(bǔ)充和外延,自運(yùn)行以來經(jīng)歷過數(shù)次改革,其發(fā)展規(guī)模不斷壯大,為企業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。但是隨著國際市場的動(dòng)蕩和國內(nèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,傳統(tǒng)的倉儲(chǔ)管理機(jī)制體系逐漸不能夠適應(yīng)企業(yè)管理體系的發(fā)展,需要進(jìn)一步研究企業(yè)倉儲(chǔ)管理機(jī)制存在的問題,并進(jìn)一步優(yōu)化其組織結(jié)構(gòu)。基于此,本文對上海S供應(yīng)鏈管理有限公司存在的問題,提出了針對性的優(yōu)化策略,通過本文的研究豐富相關(guān)文獻(xiàn)理論。第一章相關(guān)理論概述第一節(jié)倉儲(chǔ)管理的概念倉庫管理就是針對倉庫中的貨物進(jìn)行管理分類,它通過計(jì)劃,控制,組織和協(xié)調(diào)過程提供有效的倉庫服務(wù),能夠更好地利用現(xiàn)有的倉庫資源。主要內(nèi)容為倉儲(chǔ)作業(yè),倉庫管理,出庫作業(yè)等等,并以此來滿足企業(yè)包裝的目的和運(yùn)營管理等等業(yè)務(wù)。倉儲(chǔ)是企業(yè)包裝管理的關(guān)鍵一步,倉儲(chǔ)成本也是物流成本的關(guān)鍵一步。所以,找到適合的倉儲(chǔ)模式不只是能夠有效地供給企業(yè)資源還還可以節(jié)約成本。倉庫管理根據(jù)倉庫活動(dòng)的操作方法,將倉庫模型分為自制倉庫、租賃倉庫和第三方倉庫。(1)自制倉庫是企業(yè)自行建造的倉庫。企業(yè)利用自身擁有的倉庫開展倉儲(chǔ)活動(dòng),可以在較大程度上控制倉儲(chǔ),其管理也較為靈活,有利于包裝的正常運(yùn)行,也為保持企業(yè)服務(wù)質(zhì)量提供了堅(jiān)強(qiáng)的后盾,有助于樹立良好的企業(yè)形象,提高企業(yè)的核心競爭力。(2)所謂租賃倉庫,通常是指為企業(yè)提供商業(yè)服務(wù)的公共倉庫,服務(wù)內(nèi)容包括租賃和保管等。相對來說,租賃倉庫較之自制倉庫,在企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)方面會(huì)更加靈活,企業(yè)根據(jù)相關(guān)服務(wù)方的報(bào)價(jià)表單,也能夠更為容易地掌握倉儲(chǔ)和運(yùn)輸成本。(3)第三方倉庫指的是可以提供專業(yè)的、高效的、正確的物流服務(wù)倉庫。第三方倉庫具有倉儲(chǔ)管理流程的相應(yīng)專業(yè)知識(shí),倉儲(chǔ)管理理念較為創(chuàng)新,其物流服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和效率非常之高,是當(dāng)前中小企業(yè)在倉儲(chǔ)服務(wù)方面的主要選擇。第二節(jié)倉儲(chǔ)管理的基本功能(1)存儲(chǔ)與集中。倉庫最基礎(chǔ)的作用就是存放,但倉庫的主要作用還是對商品做到一個(gè)妥善保管的作用,使其倉庫做到合理的運(yùn)用,使設(shè)備以及勞動(dòng)力都高速運(yùn)轉(zhuǎn),而商品也得到一個(gè)合理良好的管理。倉儲(chǔ)的功能在儲(chǔ)存管理、布局合理、節(jié)省面積方面體現(xiàn)得淋漓盡致,這樣一來就方便了集團(tuán)采購貨物節(jié)約了成本。還能做到合理的庫存貨量,能使物料快產(chǎn)快銷,方便倉儲(chǔ)的工作進(jìn)行。(2)拆裝和混合。倉儲(chǔ)的拆裝過程經(jīng)過貨物集合在倉儲(chǔ)庫之后就可以依據(jù)顧客的要求達(dá)到分批次配送的一個(gè)過程,而且在配送途中可以經(jīng)過不同的路線再來進(jìn)行拼裝,這樣運(yùn)輸不僅僅是能節(jié)約大量的成本,還能高效安全的到達(dá)消費(fèi)者手中。(3)倉儲(chǔ)的混合功能。倉儲(chǔ)的混合功能主要就是表現(xiàn)在在兩個(gè)方面,其一就是指產(chǎn)品的混合,把產(chǎn)地不等的產(chǎn)品都在倉庫進(jìn)行混合存放,依據(jù)顧客的需要再進(jìn)行配送。其二就是生產(chǎn)性的配合,把不同供應(yīng)商提供的原材料進(jìn)行混合,再根據(jù)顧客的需求配送。第三節(jié)倉儲(chǔ)管理的方法1、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制庫存方法(JIT)準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式是一種先進(jìn)科學(xué)的方式,主要就是大數(shù)據(jù)等應(yīng)用,可以在保證生產(chǎn)的同時(shí)又達(dá)到又均衡的適量生產(chǎn)的節(jié)奏。準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式的基礎(chǔ)原理就是根據(jù)需要提供。根據(jù)需要生產(chǎn),供給方依據(jù)需要方的要求,再依照需要的品種以及數(shù)量和時(shí)間來進(jìn)行要求,把生產(chǎn)需要的物質(zhì)正好的送到指定的地方??窗骞芾砭褪侵笢?zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式中最為特殊的一種,是準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)的技術(shù)重點(diǎn),因?yàn)樗褌鹘y(tǒng)的生產(chǎn)制作方法制作工序顛倒,看板的方法按照專門的方法使當(dāng)后道工序需要時(shí)前道工序才開始生產(chǎn),看板管理及成為了一個(gè)傳遞命令的角色。看板的功能:發(fā)出生產(chǎn)以及配送的指令,以防過量生產(chǎn)以及過量配送,進(jìn)行監(jiān)督工作。2、經(jīng)濟(jì)批量法(EOQ)經(jīng)濟(jì)批量法是確定批量以及生產(chǎn)間隔期間使得一種常見的計(jì)算方法,它是根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品以及產(chǎn)品支付費(fèi)用最小的原則確定生產(chǎn)的辦法。這也是確定批量與生產(chǎn)間隔時(shí)間常用的一種方式。在一定的時(shí)間內(nèi)確定某一樣庫存的消耗以及銷售數(shù)量,這個(gè)數(shù)據(jù)在分析器可以保持不變。(2)每次的訂貨的成本不變,要是購買原材料期間花費(fèi)的訂單費(fèi)以及接受驗(yàn)貨的費(fèi)用等。(3)庫存可以得到及時(shí)的補(bǔ)給,這樣就不需要考慮保險(xiǎn)庫存的問題。經(jīng)濟(jì)批量法它具有一定的限制條件,換個(gè)說法就是他要有一個(gè)基礎(chǔ)的前提,那就是剖析的物品的使用或者減少一定是平均的。第二章上海S供應(yīng)鏈管理有限公司倉儲(chǔ)管理體系現(xiàn)狀第一節(jié)上海S供應(yīng)鏈管理有限公司簡介上海S供應(yīng)鏈管理有限公司位于中國上海自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)臨港新片區(qū)港茂路123號(hào)5幢2號(hào)庫。上海S供應(yīng)鏈管理有限公司的主要業(yè)務(wù)就是“海、陸、空”國際貨物運(yùn)輸代理工作、貨物的裝卸以及倉儲(chǔ)等全程的業(yè)務(wù)。經(jīng)歷了數(shù)十年的發(fā)展擴(kuò)大,在公司有技術(shù)部、品質(zhì)部、包裝部以及倉儲(chǔ)部等部門。目前公司在職人數(shù)有350多名,該公司是一家成熟體系的倉儲(chǔ)物流運(yùn)輸公司。第二節(jié)上海S供應(yīng)鏈管理有限公司倉儲(chǔ)管理體系現(xiàn)狀(1)倉儲(chǔ)布局現(xiàn)狀倉庫對于企業(yè)來說是相當(dāng)重要的,倉庫的布局就會(huì)影響到整個(gè)倉庫的容量,這樣就能直觀的影響到整個(gè)倉儲(chǔ)的工作效率問題。上海S供應(yīng)鏈管理有限公司的物流園區(qū)是三個(gè)庫來組成的,1號(hào)和2號(hào)主要就是揀貨3號(hào)是保管。現(xiàn)在就介紹一下1號(hào)倉庫。1號(hào)倉庫面積1800㎡。下面的圖一就是上海S供應(yīng)鏈管理有限公司分揀倉庫布局圖,A-P區(qū)為揀貨區(qū),復(fù)核打包在倉庫靠里的位置,一共有49個(gè)復(fù)核打包臺(tái),每當(dāng)揀貨員從A-P區(qū)完成揀貨之后,方便的把貨物送到打包臺(tái)。分揀發(fā)貨的位置就靠近打包區(qū),打包完成之后再由流水線分揀到發(fā)貨中心。收貨區(qū)在P區(qū)的旁邊,位置處于倉庫最南邊的天臺(tái),這樣一來就方便倉庫管理員對倉庫進(jìn)行指導(dǎo)以及監(jiān)督工作,還能使倉庫的運(yùn)轉(zhuǎn)安全有序。OO區(qū)A區(qū)辦公區(qū)分揀發(fā)貨中心復(fù)核打包區(qū)C區(qū)B區(qū)D區(qū)E區(qū)G區(qū)F區(qū)H區(qū)P區(qū)收貨區(qū)圖1分揀倉庫布局(2)倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備和人員現(xiàn)狀物流配送中心當(dāng)中的倉儲(chǔ)搬運(yùn)機(jī)械化水平總體來說相對偏低,但是還沒有到嚴(yán)重影響倉庫的效率。倉庫管理就需要硬件的設(shè)施,倉庫工作人員可以使用不同的設(shè)備,從而達(dá)到合理組織貨物的運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)貨物質(zhì)量,這樣還能保障人與財(cái)務(wù)的安全。1)貨架倉儲(chǔ)設(shè)備貨架主要就是用來擺放貨物從而達(dá)到節(jié)省空間的作用。但是貨架的種類相對較多,上海S供應(yīng)鏈管理有限公司物流園區(qū)的庫房大多數(shù)都是采用的立式倉庫,能夠有效的節(jié)約空間,A-H區(qū)為中型貨架,主要采用箱子來裝比較大的貨物,貨架結(jié)構(gòu)也是相對比較簡單的,方便工作人員取貨。P區(qū)以及O區(qū)以單元貨架結(jié)構(gòu)為主,貨架沿著倉庫的寬度主要分成了好幾排,每兩排貨架為一組中間再流出一個(gè)過道,由于間隔太小只能使揀貨手推車經(jīng)過,這個(gè)貨架就適合小件,為揀選提供了便捷。2)托盤設(shè)備托盤的使用率最高的還是在各個(gè)物流企業(yè),上海S供應(yīng)鏈管理有限公司物流園區(qū)電子設(shè)備一個(gè)倉內(nèi)就有1400個(gè)托盤,托盤在裝卸貨物以及搬運(yùn)工作中使用的效率最高,目前有木質(zhì)托盤以及塑料托盤,而在此倉中大多都使用木質(zhì)托盤,因?yàn)槟举|(zhì)的托盤抗壓能力強(qiáng)、價(jià)格實(shí)惠、安全牢固,所以是使用最廣泛的托盤,并且在工作中流動(dòng)使用,這樣不僅僅能夠?qū)崿F(xiàn)資源共享還可以提高可用空間。3)上海S供應(yīng)鏈管理有限公司倉儲(chǔ)人員現(xiàn)狀倉儲(chǔ)部由1名經(jīng)理、3名主管、3名倉管組長、6名倉管員、13名倉管助理組成。主要負(fù)責(zé)原料倉、包材倉、成品倉等等,以下是倉庫中所有工作人員的上班時(shí)間安排,其中全職月休有4天假,臨時(shí)工作者有3天假,不能2人同時(shí)休息。有工作人員休息時(shí),便靈活安排其他工作人員。其中全職人員的工資是每小時(shí)20元;司機(jī)的工資按計(jì)件來算。如果配送員要頂全職人員的班,工資便按每小時(shí)20元計(jì)算。表1上海S供應(yīng)鏈管理有限公司倉儲(chǔ)部門人員分工8:00-10:0010:00-15:0015:00-20:0020:00-22:00原料倉人員主要負(fù)責(zé)原材料的盤點(diǎn)和半成品的加工包材倉人員主要負(fù)責(zé)電子設(shè)備貨物的包裝和包裝輔料的出庫入庫成品倉人員負(fù)責(zé)成本的日常盤點(diǎn)與維護(hù)和出庫司機(jī)A司機(jī)上單早班司機(jī)B司機(jī)上單(3)倉儲(chǔ)作業(yè)流程現(xiàn)狀1)包裝物料入庫流程包裝物料入庫的大體步驟有:配送、物料到貨、質(zhì)檢、確認(rèn)物料數(shù)量、驗(yàn)收、入庫,實(shí)際操作步驟由表2可視。表2包裝輔料來料入庫流程步驟內(nèi)容配送采購部門依循公司包裝計(jì)劃進(jìn)行物資采購并通知合作客戶盡快進(jìn)行配送物料到貨物資材料送達(dá),采購部通知質(zhì)檢中心采樣員進(jìn)行物料采樣質(zhì)檢質(zhì)檢員對物料進(jìn)行化驗(yàn)并向倉儲(chǔ)管理部門提交檢驗(yàn)化驗(yàn)單是否合格合格,質(zhì)檢員通知接收員收貨不合格,通知包裝部門停用且采取補(bǔ)救措施確認(rèn)數(shù)量接收員根據(jù)包裝計(jì)劃物料需求單,確定到貨物資數(shù)量驗(yàn)收庫管員進(jìn)行物料驗(yàn)收并入倉儲(chǔ)存入庫按照倉儲(chǔ)中物料位置進(jìn)行統(tǒng)籌入庫2)包裝輔料在庫盤點(diǎn)流程上海S供應(yīng)鏈管理有限公司庫存的盤點(diǎn)周期是由月度科室盤點(diǎn)、季度部門盤點(diǎn)、公司年度盤點(diǎn)三個(gè)主要板塊組成,詳細(xì)的盤點(diǎn)流程如下:月度盤點(diǎn)是通過科室科長帶頭對各個(gè)庫房的常用和不常用代碼進(jìn)行一個(gè)整體的抽查調(diào)取,從中得出的抽查數(shù)據(jù)由管理部門進(jìn)行總結(jié)和對外公示。季度部門盤點(diǎn)是在季度包裝計(jì)劃進(jìn)行末期節(jié)點(diǎn)時(shí)由部門管理人員以及會(huì)計(jì)部門對庫存實(shí)物進(jìn)行抽查核實(shí),車間工作人員提前歸納匯總財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),再三核實(shí)無誤后上交到會(huì)計(jì)部門審核調(diào)查。年度盤點(diǎn)是在每年的12月底進(jìn)行封庫盤點(diǎn),屆時(shí)打包流水線停止運(yùn)作,物流計(jì)劃臨時(shí)終止。政府派送專門的審計(jì)人員到達(dá)公司進(jìn)行年度核查和審計(jì),這時(shí)候每個(gè)庫房的工作人員應(yīng)該把庫存數(shù)據(jù)整理上交給審計(jì)人員。由于月盤和季盤需要清點(diǎn)的數(shù)據(jù)不多,所以抽盤的數(shù)量都會(huì)根據(jù)庫房每天出庫數(shù)量來進(jìn)行調(diào)整,抽盤間隔的時(shí)間越短那么對于庫房清理機(jī)械化物料有良好的作用,對即將完成出庫的電子設(shè)備貨物可以達(dá)到一個(gè)優(yōu)先發(fā)貨的良好狀態(tài)。當(dāng)公司發(fā)布緊急包裝計(jì)劃的時(shí)候,庫存實(shí)物可能會(huì)沒有任務(wù)需求,電子設(shè)備貨物也會(huì)停止工作狀態(tài),在此情形下計(jì)調(diào)員往往只會(huì)根據(jù)當(dāng)天的包裝計(jì)劃來通知領(lǐng)料,我們可以讓計(jì)調(diào)員對庫房停滯卻沒有超期的電子設(shè)備貨物進(jìn)行充分利用,合理地安排計(jì)劃讓其消化。第三章上海S供應(yīng)鏈管理有限公司倉儲(chǔ)管理體系存在的問題及分析第一節(jié)員工綜合素質(zhì)水平不高素質(zhì)是多種方面給人的一種直觀體現(xiàn),而這樣的行為就能直接的表現(xiàn)在工作中。企業(yè)的人才素質(zhì)就直接影響了公司未來的發(fā)展,上海S供應(yīng)鏈管理有限公司,一家先進(jìn)的倉儲(chǔ)物流公司,但是員工素質(zhì)的不均衡就直接影響到了其公司的聲譽(yù)。(1)招聘人員流動(dòng)性大。上海S供應(yīng)鏈管理有限公司在實(shí)際業(yè)務(wù)中同電商合作較多,其合作伙伴有在淘寶、京東、拼多多等知名電商平臺(tái)上運(yùn)營的品牌,所以在一些電商在安排折扣活動(dòng)時(shí),為了完成加大的工作量,往往在這個(gè)時(shí)候就會(huì)找一些臨時(shí)工。例如在“雙十一”、“雙十二”、“618”等大型的折扣活動(dòng)前,上海S供應(yīng)鏈管理有限公司也會(huì)從合作的學(xué)校中安排就業(yè)生來到倉庫進(jìn)行實(shí)習(xí)。由于臨時(shí)工的素質(zhì)參差不齊,對待工作相對來說還沒有責(zé)任感,在工作中也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)遲到早退等現(xiàn)象。所以臨時(shí)工就沒法享受正式員工的待遇,并且工作時(shí)間段,沒法對環(huán)境產(chǎn)生穩(wěn)定感,這樣一來就導(dǎo)致了倉庫中的臨時(shí)工人員不固定,流動(dòng)性大。由于臨時(shí)工大多數(shù)都是職高的學(xué)生,沒有相對的工作經(jīng)驗(yàn)也沒有耐心,做事情的穩(wěn)定性較低,沒法接受上海S供應(yīng)鏈管理有限公司長時(shí)間高強(qiáng)度的工作,所以工作幾天就導(dǎo)致半途而廢,最后就離開了公司。(2)員工知識(shí)水平素質(zhì)低。目前,我國的倉儲(chǔ)型人才大量缺少,而上海S供應(yīng)鏈管理有限公司也有相同的困擾。主要就是因?yàn)檎衅傅姆绞教^簡單,人才的信息更新的不及時(shí),就直接的導(dǎo)致了倉儲(chǔ)型人才嚴(yán)重缺少。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)時(shí)發(fā)現(xiàn),上海S供應(yīng)鏈管理有限公司員工教育良莠不齊,文化水平大多都是初中畢業(yè),高中畢業(yè)的只是其中的極少數(shù),而??婆c本科的員工也非常少。而在員工中,受到過高等教育的人屈指可數(shù),由于專業(yè)人員的占比過低,這樣就導(dǎo)致員工操作不規(guī)范,面臨復(fù)雜的工作程序是就容易產(chǎn)生消息的狀態(tài),影響到周圍的人,這樣一來就容易造成許多麻煩。公司的大部分員工都是從中介機(jī)構(gòu)或者是通過一個(gè)公司的朋友介紹而來的,大多數(shù)人的文化水平不同,使命感以及責(zé)任心都不強(qiáng)。就例如:收貨員在收貨的時(shí)候不注意檢驗(yàn)、揀貨員在揀到有問題的產(chǎn)品不上報(bào)而是將他隨意丟棄、理貨員在整理貨物時(shí)粗心大意發(fā)現(xiàn)有損壞的貨物不上報(bào)也無法進(jìn)行維護(hù)等許多不必要的情況時(shí)常發(fā)生,這一些列的操作直接就導(dǎo)致了上海S供應(yīng)鏈管理有限公司的倉儲(chǔ)出現(xiàn)極大的經(jīng)濟(jì)損失,所以這樣就必要專業(yè)的倉庫管理人員進(jìn)行制度才行。圖2上海S供應(yīng)鏈管理有限公司員工學(xué)歷柱狀圖第二節(jié)入庫作業(yè)效率不高(1)合作客戶送貨不規(guī)范上海S供應(yīng)鏈管理有限公司的庫房對合作的客戶送貨是有非常嚴(yán)格的規(guī)定的,遵循要求還必須要保證收貨的質(zhì)量進(jìn)行快速有效地庫房驗(yàn)收工作,但是,有的合作客戶并不按照公司進(jìn)行送貨,這樣一來就導(dǎo)致了一些不必要的損失。1)下單不合理。上海S供應(yīng)鏈管理有限公司有獨(dú)立的采購銷售系統(tǒng),只用通過這個(gè)系統(tǒng)來下單提交便可完成相應(yīng)系統(tǒng)錄入。而少數(shù)合作客戶卻將采購訂單數(shù)量隨意設(shè)置,大大超過實(shí)際入庫數(shù)量或者直接達(dá)到了上限,這樣一來就直接的導(dǎo)致了貨物驗(yàn)收周轉(zhuǎn)慢而且交易的時(shí)間太長。2)條碼操作太過簡單。把產(chǎn)品送到上海S供應(yīng)鏈管理有限公司之前都需要客戶完成上海S供應(yīng)鏈管理有限公司的編碼的貼碼工作。但是有的客服他嫌麻煩就自主亂貼,不詢問專業(yè)人員。在這種心理狀態(tài)下,由于送貨的流程并不清楚,有的工廠就直接打印上海S供應(yīng)鏈管理有限公司的編碼貼在原廠的條編旁,這樣一來就使倉庫的工作人員在掃貨時(shí)掃錯(cuò)了編碼,導(dǎo)致產(chǎn)品信息輸入錯(cuò)誤,就會(huì)直接造成嚴(yán)重的后果,而且,揀貨員在進(jìn)行工作的時(shí)候有時(shí)也會(huì)發(fā)現(xiàn)有些產(chǎn)品上面有兩個(gè)條碼大師沒有去成,使揀貨員不知道應(yīng)該錄入哪一個(gè),所以就導(dǎo)致了工作效率持續(xù)降低。(2)卸貨碼放不合理卸載貨物的時(shí)候要注意物品驗(yàn)收以及入庫保管提供有效率的條件。所以當(dāng)合作店客戶送貨員進(jìn)入上海S供應(yīng)鏈管理有限公司倉庫之后,有一些驗(yàn)收人員態(tài)度不認(rèn)真,員工的意識(shí)也比較低,倉庫的管理人員來安排員工進(jìn)行卸載貨物時(shí),而卸貨員為了一時(shí)的方便不管貨物包裝上的承重提示隨意丟棄,有的居然把貨物累放到了兩米多高,這樣只能爬高或者進(jìn)行叉車才能夠揀貨,這樣不僅是威脅了工作人員的安全也給揀貨的工作帶來了不必要的麻煩,從而導(dǎo)致效率跟不上步驟。第三節(jié)盤點(diǎn)制度不完善盤點(diǎn)就是對對倉庫的貨物數(shù)量以及質(zhì)量等做出定期或者不定期的一個(gè)清點(diǎn)。雖然上海S供應(yīng)鏈管理有限公司目前已經(jīng)制定了盤點(diǎn)的制度,但是因?yàn)橹贫鹊臉?biāo)準(zhǔn)并不是特別完善就導(dǎo)致了實(shí)際操作的過程中極其容易出現(xiàn)錯(cuò)誤。(1)盤點(diǎn)作業(yè)安排不夠合理。在盤點(diǎn)工作進(jìn)行時(shí),盤點(diǎn)的工作人員工作的態(tài)度擺放的不是特別端正,缺少一定的責(zé)任感,由于沒有制定相應(yīng)的制度約束,就到導(dǎo)致了工作人員在工作的時(shí)候分工不明確導(dǎo)致帶有消極情緒工作,在盤點(diǎn)工作進(jìn)行的時(shí)候馬馬虎虎,不按照規(guī)定進(jìn)行。這樣不僅導(dǎo)致了工作效率低下還給后面的工作也加大了難度。在員工的實(shí)習(xí)階段,很容易看到上海S供應(yīng)鏈管理有限公司倉庫為了提高工作的效率就制定了獎(jiǎng)罰措施,對工作能力強(qiáng)的就發(fā)獎(jiǎng)品來激勵(lì)員工,反之就是受到懲罰。但是對于盤點(diǎn)工作過程中出現(xiàn)了問題的員工只是批評教育,沒有拿出實(shí)際的懲罰,而對于盤點(diǎn)人員的考核力度也相對來說比較欠缺,獎(jiǎng)懲不兌現(xiàn)這一點(diǎn)就是盤點(diǎn)人員為什么對工作的積極性和主動(dòng)性都在不斷下降的原因。(2)缺乏相應(yīng)的約束機(jī)制。在上海S供應(yīng)鏈管理有限公司物流園區(qū)的倉儲(chǔ)工作人員中,理貨員相對較少,但是倉庫日常盤點(diǎn)的工作量卻很大。一般盤點(diǎn)的時(shí)間是月初或者月中,在舉辦折扣促銷活動(dòng)時(shí),也是必須要盤點(diǎn)的,但是時(shí)間比較緊迫,盤點(diǎn)攏共只有兩三天工作量較大,這樣就及時(shí)的更新數(shù)據(jù),就容易導(dǎo)致實(shí)際庫存與數(shù)據(jù)對不上號(hào)。又由于時(shí)間緊任務(wù)重,對倉庫中的貨架沒有好好地整理,而貨物員也只是在表格上面登記了相應(yīng)的數(shù)量,沒有再次進(jìn)行檢查,只是進(jìn)行以此簡單的復(fù)盤,這樣就很難的對商品的數(shù)量以及質(zhì)量進(jìn)行確認(rèn),所以在盤點(diǎn)過程中就會(huì)出現(xiàn)盤盈或者盤虧的現(xiàn)象,再者出現(xiàn)貨物混以及錯(cuò)貨。關(guān)鍵是折扣期的時(shí)候,揀貨員在揀貨的過程中時(shí)常出現(xiàn)缺貨以及包裝損毀的相信。第四節(jié)庫房呆滯且輔料成本較高(1)庫房呆滯超期產(chǎn)品多。電子設(shè)備貨物包裝的詳細(xì)數(shù)量是計(jì)調(diào)員通過車間包裝計(jì)劃要求和分析市場需求,統(tǒng)一制定包裝目標(biāo)和方案的,再細(xì)化到各個(gè)包裝工序上推動(dòng)實(shí)物穩(wěn)步包裝。電子設(shè)備貨物進(jìn)行包裝備料以及成品包裝出庫發(fā)貨是有一定的包裝周期的,但在包裝周期中經(jīng)常會(huì)發(fā)生機(jī)器機(jī)械故障和包裝物料與包裝計(jì)劃不同步的現(xiàn)象,因?yàn)橛?jì)調(diào)員沒有安排合理地安全庫存量以及通訊設(shè)施的落后遲鈍,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)車間小批量的電子設(shè)備貨物會(huì)停放在庫房的情況。下表為工作中取得的庫存超期電子設(shè)備貨物產(chǎn)品圖,可以看出超過一個(gè)月為周轉(zhuǎn)的庫存就有共計(jì)30多個(gè)電子設(shè)備貨物,足以見得上海S供應(yīng)鏈管理有限公司庫存呆滯超期的產(chǎn)品較多,使得其呆滯成本較大,最終就會(huì)導(dǎo)致庫存的成本提高。(2)包裝輔料成本比較高。包裝過程中電子設(shè)備貨物包裝物料有多種類型:合格證書、干燥劑、防靜電包裝袋、保護(hù)泡沫、護(hù)角等,詳細(xì)數(shù)據(jù)由圖6可見。由于部分包裝材料是需要根據(jù)現(xiàn)實(shí)包裝情況定制包裝投入使用的,所以這些定制材料相對于其它材料來說采購價(jià)格要高一點(diǎn),最終導(dǎo)致整個(gè)車間的包裝成本也會(huì)隨之提高。下圖為電子設(shè)備貨物包裝物料所需消耗材料詳細(xì)數(shù)據(jù):5G產(chǎn)品的包裝物料在上述基礎(chǔ)中還需要很多東西,5G產(chǎn)品的包裝材料和一般產(chǎn)品有不同之處,因?yàn)?G產(chǎn)品的電子設(shè)備貨物體積大且重量大,普通的包裝紙箱是承受不起其重量的,所以5G產(chǎn)品的包裝是包括木質(zhì)的獨(dú)立托盤和塑料紙板等材料,圖7所見就是該產(chǎn)品的包裝內(nèi)容,綜合來看5G產(chǎn)品的包裝單價(jià)是比一般電子設(shè)備貨物包裝單價(jià)高很多的。平均一個(gè)電子設(shè)備貨物的包裝耗材在50元左右,但是5G產(chǎn)品的包裝還要求單獨(dú)的木質(zhì)托底和紙質(zhì)圍欄,價(jià)格在80-100元左右。圖35G產(chǎn)品外包裝箱第四章上海S供應(yīng)鏈管理有限公司倉儲(chǔ)管理體系問題的優(yōu)化對策第一節(jié)提高員工綜合素質(zhì)水平一、完善招聘制度招聘條件適當(dāng)?shù)奶嵘?,對?yīng)聘者來進(jìn)行一個(gè)綜合的素質(zhì)考核,以此就能夠保證該公司員工的整體素質(zhì)。上海S供應(yīng)鏈管理有限公司可以在后續(xù)的招聘中對應(yīng)聘者提出學(xué)歷要求以及對與應(yīng)聘者的專業(yè)有明確要求,要是應(yīng)聘者的學(xué)歷在在高中文憑以上,還具有相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)就優(yōu)先錄取,再根據(jù)實(shí)際的需求對員工進(jìn)行嚴(yán)格招聘把控。重視個(gè)人的溝通方式,是企業(yè)在招牌專業(yè)人員的時(shí)候必須要重視的一點(diǎn),在公司的團(tuán)建活動(dòng)中,具有良好的溝通能力就能夠更好的融入團(tuán)隊(duì),這樣就能提高工作的效率以及服務(wù)的能力。做完招牌工作之后人事部門需要及時(shí)的安排員工培訓(xùn),加強(qiáng)員工對公司的依賴性,學(xué)習(xí)相關(guān)的倉儲(chǔ)技術(shù),再給實(shí)習(xí)生進(jìn)行考核,這個(gè)時(shí)候部門主管可以根據(jù)考核的內(nèi)容進(jìn)行崗位分配,這樣就能夠有效地提高倉庫的工作效率。二、引進(jìn)并培育倉儲(chǔ)專業(yè)人才人才的引進(jìn)對企業(yè)來說相當(dāng)重要,若企業(yè)想要得到一個(gè)良好的發(fā)展,就必須要提高倉儲(chǔ)的管理,只能引進(jìn)有技術(shù)以及管理方面的人才。上海S供應(yīng)鏈管理有限公司倉儲(chǔ)可以發(fā)揮各種資源,有效率的從各大平臺(tái)引進(jìn)倉儲(chǔ)物流專業(yè)的人才,這樣不能能為公司創(chuàng)造利益還能夠充分發(fā)揮專業(yè)人員的技能。上海S供應(yīng)鏈管理有限公司最緊要的問題就是要重視社會(huì)以及院校各方面的倉庫人才培訓(xùn),再增強(qiáng)相關(guān)人員的培訓(xùn)。除此之外還要制定計(jì)劃來吸引這些人才的注意,而對于包裝以及計(jì)劃等業(yè)務(wù)型人才就需要通過社會(huì)的大市場去引進(jìn)。與此同時(shí),還要努力的維護(hù)高等院校畢業(yè)生的工作。第二節(jié)提高入庫作業(yè)效率一、規(guī)范合作客戶送貨合作客戶的送貨方式能夠直接的影響入庫的計(jì)劃,制定一個(gè)合作顧客送貨須知,把全部與上海S供應(yīng)鏈管理有限公司送貨相關(guān)的信息統(tǒng)一,還能將合作的客戶組織來學(xué)習(xí),要求嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。正確下單。HEUO的客戶可以根據(jù)自己的需求委托上海S供應(yīng)鏈管理有限公司的采購來進(jìn)行下單,訂單提交后為待收貨狀態(tài),不然后面就不能再進(jìn)行預(yù)約操作。合作的顧客要是想加快收到貨下單就必須要在沒一單的SKU限量范圍內(nèi)。(2)正確的使用條碼。有的商品出廠就有編碼,還有就是不同的SKU就會(huì)出現(xiàn)相同的代碼,這些情況就需要上海S供應(yīng)鏈管理有限公司的編制來進(jìn)行識(shí)別,而這樣的識(shí)別是需要在送貨之前完成的的要是發(fā)現(xiàn)一件商品多個(gè)條碼就需要識(shí)別把多的條碼覆蓋,提高倉庫相關(guān)人員的工作效率。二、正確碼放商品在卸貨時(shí),倉庫相關(guān)人員應(yīng)該按照采購單據(jù)來對商品的批次分別入庫。不同的SKU的產(chǎn)品與不同保質(zhì)期的產(chǎn)品一定要做區(qū)分,先進(jìn)先出。在使用托盤進(jìn)行卸貨物時(shí),需要嚴(yán)格的遵守放置規(guī)定,要做到商品不能超過托盤大小、重物不壓輕物、不倒放物品,必須按照規(guī)定碼放物品,最高也不能一米八,整個(gè)的托盤都需要進(jìn)行纏繞膜加固,以此來維護(hù)工作人員的安全,以此來提高工作的效率。第三節(jié)完善盤點(diǎn)制度一、合理安排盤底作業(yè)上海S供應(yīng)鏈管理有限公司的倉庫管理相關(guān)人員必須要定期的對倉庫中的貨物進(jìn)行盤點(diǎn),以此來確保庫房的貨物數(shù)量與數(shù)據(jù)相對等。想要使盤點(diǎn)庫房的工作更好的開展,那么就要從盤點(diǎn)方法以及制定具體的工作流程來進(jìn)行,在盤點(diǎn)前后對貨物進(jìn)行整理,使點(diǎn)貨工作更加快速清晰。盤點(diǎn)使用實(shí)盤再加上復(fù)盤的方法,前面一人進(jìn)行盤點(diǎn)并且收錄數(shù)據(jù),后一人在后面進(jìn)行復(fù)查,減少錯(cuò)誤,最后就由專人將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)入電腦。二、制定獎(jiǎng)懲激勵(lì)考核制度獎(jiǎng)懲制度是目前來說最有效果的員工評價(jià)制度,它可以從兩個(gè)角度來使員工認(rèn)真對待工作,嚴(yán)格遵守公司制度,獎(jiǎng)懲分明,這樣不僅能夠保障公司的正常運(yùn)行還能夠激勵(lì)員工的斗志。所以在實(shí)際的操作過程中可以制定更加詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)的制度,以此來提高員工的積極性和主動(dòng)性,還能夠更好的管理倉儲(chǔ)。首先在盤點(diǎn)的過程中要做到細(xì)心和誠信。可以結(jié)合事實(shí)對盤點(diǎn)時(shí)態(tài)度不端正的、亂涂亂畫、粗心大意、漏盤的人員進(jìn)行處罰,若是情節(jié)嚴(yán)重的給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的,就應(yīng)該承擔(dān)相對的責(zé)任對損失進(jìn)行賠償;要是沒有造成公司經(jīng)濟(jì)損失,可以根據(jù)事情的輕重來進(jìn)行扣當(dāng)月獎(jiǎng)金。禁止在復(fù)盤時(shí)不按照對有問題的數(shù)據(jù)進(jìn)行復(fù)盤,馬馬虎虎不按照流程完成工作,特別是特殊情況不報(bào)備的。(3)可以在盤點(diǎn)中按照規(guī)章制度完成工作的員工來進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)工資的4%。對于盤點(diǎn)出色的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月工作的10%的工資。對于盤點(diǎn)過程中沒有擺放好商品的,數(shù)據(jù)出現(xiàn)錯(cuò)誤,商品有質(zhì)量問題不進(jìn)行上報(bào)的員工,當(dāng)月扣除6%的工資。第四節(jié)改善物流領(lǐng)取模式一、減少呆滯成本為了盡可能的讓電子設(shè)備貨物不處于呆滯狀態(tài)且充分發(fā)揮其功能,本文設(shè)計(jì)了呆滯物料處置籌劃,高效的對呆滯物料進(jìn)行利用,具體方案可見圖3。納入個(gè)人考核,每個(gè)區(qū)域設(shè)定責(zé)任人,負(fù)責(zé)帶頭實(shí)際操作并管理好責(zé)任區(qū)域的庫存控制工作,對區(qū)域?qū)嵭歇?jiǎng)懲制度。二、降低包裝材料成本因?yàn)閹旆侩娮釉O(shè)備貨物具有發(fā)貨數(shù)量大、物資消耗快的特點(diǎn),而且一些小合作客戶的供應(yīng)速度慢,這些就會(huì)使物料訂購的周期和提前期大大增長,如果出現(xiàn)包裝任務(wù)數(shù)量不準(zhǔn)確或物料不能及時(shí)供應(yīng)到位會(huì)導(dǎo)致庫存物料嚴(yán)重性的缺乏,從而影響包裝線正常工作,造成產(chǎn)能不足和當(dāng)天任務(wù)不能完成的不良現(xiàn)象。雖然說物料的及時(shí)入庫對包裝計(jì)劃的包裝非常重要,但庫房也不能大量的囤積物料,因?yàn)槎诜e物料會(huì)影響庫存成本的提高以及物料的損壞。為了能改善材料成本的增高本文繪制了周期推進(jìn)計(jì)劃表,嚴(yán)格監(jiān)督檢查,設(shè)置檢查小組不定期到庫房進(jìn)行現(xiàn)場檢查,定期利用信息系統(tǒng)后臺(tái)核對賬目,確保賬務(wù)及實(shí)物的一致,落實(shí)包材消耗進(jìn)度。結(jié)論倉儲(chǔ)是當(dāng)前中小企業(yè)的重要組成部門,可以說是一個(gè)系統(tǒng)性的、循環(huán)性的過程。當(dāng)前我國大多數(shù)中小企業(yè)在倉儲(chǔ)方面還存在著很多問題,這些倉儲(chǔ)管理方面的問題對于整個(gè)中小企業(yè)的市場經(jīng)濟(jì)造成影響的同時(shí)也在很大程度上阻礙了企業(yè)自身的長遠(yuǎn)發(fā)展。所以企業(yè)管理者必須在了解整個(gè)企業(yè)的整體戰(zhàn)略目標(biāo)基礎(chǔ)之上,結(jié)合企業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題,才可以制定出符合中小企業(yè)發(fā)展的倉儲(chǔ)管理方法
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