標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)范

ICSFORMTEXT點擊此處添加ICS號FORMTEXT點擊此處添加中國標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)分類號FORMTEXTDBFORMTEXT36DBFORMTEXT36/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXTFORMTEXT標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)范FORMTEXT點擊此處添加標(biāo)準(zhǔn)英文譯名FORMTEXT點擊此處添加與國際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識FORMDROPDOWNFORMTEXT本稿完成日期：2019年1月10日FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB36/XXXXX—XXXX范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園建設(shè)的術(shù)語與定義、園地選擇與規(guī)劃、茶樹種植、檔案記錄。本標(biāo)準(zhǔn)適用于江西省新開墾茶園的建設(shè)。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11767茶樹種苗GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB50433開發(fā)建設(shè)項目水土保持技術(shù)規(guī)范GB50434開發(fā)建設(shè)項目水土流失防治標(biāo)準(zhǔn)GB/T20014.12良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第12部分：茶葉控制點與符合性規(guī)范NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量術(shù)語與定義生態(tài)茶園根據(jù)環(huán)境經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展原則，按照生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物種共生、物質(zhì)循環(huán)、能量多層次利用的生態(tài)學(xué)原理，因地制宜地利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，運用系統(tǒng)工程方法，建立維持茶園生態(tài)平衡，促進(jìn)茶園物質(zhì)和能量良性循環(huán)，實現(xiàn)茶葉可持續(xù)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高效，達(dá)到社會經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益協(xié)同發(fā)展目的的茶園。園地選擇與規(guī)劃園地選擇生態(tài)環(huán)境良好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染。應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定；同時也需滿足以下條件：茶園環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095中一級要求；茶園灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084旱作標(biāo)準(zhǔn)要求；茶園土壤應(yīng)符合GB15618二級要求。新建茶園應(yīng)避開都市、工業(yè)區(qū)和交通要道。遠(yuǎn)離排放有害物質(zhì)（包括有害氣體）的工廠、礦山、作坊、土窯等污染源。園地林木植被保存較好，形成天然的遮蔭和防風(fēng)帶。與主干公路、荒山、林地和農(nóng)田等的邊界應(yīng)設(shè)立緩沖帶、隔離溝、林帶或物理障礙區(qū)。園地生態(tài)保護(hù)與建設(shè)茶園建設(shè)應(yīng)適當(dāng)保護(hù)原地表植被及表土層，應(yīng)符合GB50433的規(guī)定。茶園建設(shè)過程中應(yīng)有效控制水土流失，應(yīng)符合GB50434的規(guī)定。茶園周邊合理保留原有林木，或根據(jù)要求種植林木。在上風(fēng)口保留或種植防護(hù)林帶，在茶園種植地與非茶種植地之間保留或種植隔離帶和草帶。茶園園內(nèi)道路、溝渠兩側(cè)或一側(cè)種植行道樹。丘陵或低山地茶園，園內(nèi)空地種植常綠、根系垂直分布較深的遮蔭樹，且不與茶樹共生病蟲害，遮蔭率控制在20%～30%。行道樹、防護(hù)林、隔離林和遮蔭宜選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻臉浞N。茶園園內(nèi)地表裸露、荒禿的空地和梯壁等地應(yīng)保留自然植被或種植綠肥，地表覆蓋率要求達(dá)到75%以上；茶行間合理間（套）作綠肥。茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)準(zhǔn)備開辟的地塊要根據(jù)山勢高矮、坡度大小、土壤條件和小氣候等的差異做好規(guī)劃，把宜茶土地盡量建成茶園，大于45°的陡坡和山頂、山脊宜劃為林區(qū)；溝邊、路旁和房屋前后要多種樹木。茶區(qū)面積較大的，應(yīng)根據(jù)地形、地勢的具體情況，將全部茶園地塊劃分為若干生產(chǎn)作業(yè)區(qū)。平地和緩坡地的茶園地塊，應(yīng)盡可能劃成長方形或近長方形，一般以10畝左右，茶行長度以50米左右為宜。根據(jù)基地規(guī)模、地形和地貌等條件，設(shè)置合理的道路系統(tǒng)，包括主干道、支道、步道、環(huán)園道或地頭道。道路占地面積應(yīng)控制在占茶園土地總面積5%左右較為適宜。建立完善的排灌系統(tǒng)，做到能蓄能排，有條件的茶園建立節(jié)水灌溉系統(tǒng)。平地茶園以排水溝為主。坡地及梯地茶園以蓄水溝為主。茶園排水溝與蓄水池相連接，并在連接處設(shè)沉沙池。茶園與周邊荒山、林地及農(nóng)田交界處開設(shè)隔離溝，溝深、溝寬60～100cm。茶園開墾深耕改土對生荒地土壤進(jìn)行全面初墾和復(fù)墾。初墾翻耕深度要求達(dá)到50cm左右，將荒地內(nèi)的灌木、荊棘、雜草等障礙物清除，運出園外或燒成草木灰供作肥料。復(fù)墾在開種植溝前進(jìn)行，深度30～40cm，進(jìn)一步清除樹根、草根、雜草等雜物，碎土整平。測量等高線荒山地形復(fù)雜，坡度比較大，應(yīng)先觀察地形全貌，然后分區(qū)測定等高線。最好邊測邊作梯地，以便發(fā)現(xiàn)梯面寬窄相差過大時，隨時糾正。修筑梯田坡度15°以下的平緩地直接開墾；坡度15°～25°的坡地，按等高水平線筑梯地，梯面寬宜在2m以上。開種植溝在土壤全面深翻或帶狀深翻的基礎(chǔ)上，確定1.5～1.8m行距后，在茶行中間畫好茶行種植線，開深60*60cm的種植溝。施足底肥在開好的種植溝內(nèi)施經(jīng)無害化處理后的廄肥或青草、餅肥、磷肥等肥料，土肥混合施入后，填土至離地面15cm～20cm，埋土?xí)r注意表土先回填，深層土則填在表面，間隔3個月后種植。茶樹種植品種搭配應(yīng)選擇適合新建園區(qū)的氣候條件和企業(yè)產(chǎn)品定位、具有較強(qiáng)抗性的國家級或省級茶樹品種。面積超過100畝的茶園，主導(dǎo)品種不能為單一品種，應(yīng)合理搭配早、中、晚生茶樹品種，并充分考慮保護(hù)植物的遺傳多樣性。種苗質(zhì)量要求選擇種苗應(yīng)符合GB11767的規(guī)定。無性系種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求見表1、表2中Ⅱ級以上標(biāo)準(zhǔn)。無性系中小葉品種扦插苗質(zhì)量指標(biāo)級別苗齡苗高/cm莖粗Φ/mm側(cè)根數(shù)/根品種純度/(％)Ⅰ一足齡≥30≥3.0≥3100Ⅱ一足齡≥20≥2.0≥2100無性系大葉品種扦插苗質(zhì)量指標(biāo)級別苗齡苗高/cm莖粗Φ/mm側(cè)根數(shù)/根品種純度/(％)Ⅰ一年生≥30≥4.0≥3100Ⅱ一年生≥25≥2.5≥2100種植時間茶苗移栽的最適宜時期是在茶苗地上部處于休眠時或雨季來臨之前，雨季種植為好，熱旱期和霜凍期不宜移栽。種植時間根據(jù)江西各茶區(qū)的氣候條件進(jìn)行選擇，適宜時間為10月下旬至12月中旬、1月中下旬至3月初。種植規(guī)格單行條植：一般緩坡平地茶園和梯形茶園以單行條植為主，行距150cm～165cm，叢距20cm～33cm，每叢2～3株，每畝種植種苗2500～4500株。雙行條植：雙行條植，一般大行距160cm～180cm，小行距和叢（株）距均以30cm～35cm為宜，每叢2～3株，兩行茶株交替種植，每畝種植種苗4000～5500株。定植方式茶苗定植要盡量做到“五不栽”，即：地不平不栽，土不細(xì)不栽，土不濕不栽，病苗弱苗不栽，晴天烈日不栽。先用新土泥漿蘸茶苗根部，再把茶苗分放在穴中，一邊分發(fā)一邊種植；種植時要把茶苗根系舒展開，蓋上細(xì)土輕壓，再用手將茶苗輕輕向上一提，使茶苗根系自然舒展，然后繼續(xù)覆土，覆土至泥門時，用小鋤頭或用腳將土壓緊，使茶苗根系和濕土接觸良好。待茶苗栽好，及時澆足定根水，最后在茶株兩邊覆松土至泥門。茶苗栽植后要進(jìn)行修剪，在離地3～5片葉上方斜口剪去上部茶苗枝條。苗期管理移栽后的第一年，主要任務(wù)就是保苗，主要的工作就是抗旱、防凍、防病蟲草害、間苗補(bǔ)缺及追肥等，因此在冬季低溫到來之前，最好進(jìn)行茶行覆蓋，如鋪草、地膜等。鋪草范圍，可在茶樹株兩旁各30厘米左右進(jìn)行，厚度10厘米左右，上壓碎土。移栽后發(fā)現(xiàn)死株，必須在建園后1～2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊。檔案記錄記錄要求應(yīng)