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14I II 2 2 2 2 3 3 3 4本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的—更改了規(guī)范性文件（見(jiàn)2—?jiǎng)h除了吊袋大棚（見(jiàn)2015年版的4.2—?jiǎng)h除了栽培季節(jié)、大棚準(zhǔn)備、菌種選擇（見(jiàn)2015年版的5.1、5.2、5.3—?jiǎng)h除了培養(yǎng)料選擇與配制、裝袋、滅菌（見(jiàn)2015年版的5.4、5.5—?jiǎng)h除了接種、發(fā)菌管理（見(jiàn)2015年版的6.1、6.2—?jiǎng)h除了病害防治（見(jiàn)2015年版的8—更改了生產(chǎn)場(chǎng)地為場(chǎng)地，將場(chǎng)地限定為設(shè)施場(chǎng)地—更改了出耳管理中噴水，通風(fēng)等管理參數(shù)（見(jiàn)8.1、8.2、8.3，2015年版的6.5.1、6.5.2、6.5.3—更改了采收，將曬干限定到了采收中（見(jiàn)9，2015年版的7.1、7.2—增加了環(huán)境（見(jiàn)4.1—增加了病蟲(chóng)害防控（見(jiàn)10—增加了黑木耳吊袋栽培生產(chǎn)記錄（見(jiàn)附錄A本文件起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西騰宇生物科技有限公司、中陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理1黑木耳吊袋栽培技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范利用固定于吊梁上的兩股繩和鎖喉狀鐵絲制單鉤，成串懸吊菌棒4.2場(chǎng)地棚內(nèi)設(shè)置吊梁和吊繩，吊梁高度1.9m～2.3m，吊繩宜為2股一組。2選擇菌絲顏色純正潔白，菌齡適宜無(wú)老化，菌棒表面飽滿(mǎn)無(wú)破損的合格菌清除棚內(nèi)雜草、秸稈殘根及石塊等所有雜物，按照GB/T83保持在70%～80%，遮光培養(yǎng)，劃口被菌絲封閉采用“單鉤雙線(xiàn)”法，每2條為1組，每組間留寬度為60cm的過(guò)道。每?jī)纱g距為25cm，最底部菌袋距地面30cm，吊袋密度為50催芽初期棚內(nèi)溫度維持在22℃左右，空氣相對(duì)濕度為70%～80%，每右形成原基，進(jìn)入耳片分化期，棚內(nèi)溫度控制在24℃以下，空氣相對(duì)濕度保持在85%，加大通風(fēng)換氣。80%～9
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