《質(zhì)量管理學(xué)》教學(xué)大綱

《質(zhì)量管理學(xué)》教學(xué)大綱課程編號：021402B課程類型：□通識教育必修課□通識教育選修課□學(xué)科基礎(chǔ)課□專業(yè)核心課■專業(yè)提升課□專業(yè)拓展課總學(xué)時：32講課學(xué)時：16實驗（上機）學(xué)時：16學(xué)分：2考試類型：□考試■考查適用對象：工商管理、市場營銷、電子商務(wù)、物流管理■是□否適合作為其他專業(yè)學(xué)生的個性化選修課先修課程：生產(chǎn)運作管理、概率論與數(shù)理統(tǒng)計一、教學(xué)目標《質(zhì)量管理學(xué)》是企業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)主干課程，是工商管理專業(yè)的必修課，是工商管理專業(yè)的一個重要專業(yè)方向。學(xué)生掌握該課程的理論知識與方法對完善工商管理專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)體系，有效學(xué)習(xí)其它各門專業(yè)課，培養(yǎng)對實際問題的分析與解決能力有重要作用。通過本課程學(xué)習(xí)，達到以下目標。目標1：使學(xué)生系統(tǒng)掌握質(zhì)量管理的理論和方法，并能靈活運用于質(zhì)量管理實踐。目標2：可為學(xué)生畢業(yè)后成長為工商企業(yè)的經(jīng)理、營銷經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理或質(zhì)量經(jīng)理，檢驗、試驗機構(gòu)的質(zhì)量工程師，質(zhì)量認證機構(gòu)的審核員、評審員，質(zhì)量咨詢機構(gòu)的咨詢員，或者是國家質(zhì)量監(jiān)督管理部門的公務(wù)員，打下良好的專業(yè)知識基礎(chǔ)。目標3：還可以為學(xué)生將來通過考試取得質(zhì)量管理專業(yè)職業(yè)資格，打下良好的專業(yè)理論基礎(chǔ)。課程思政教學(xué)目標：把做人做事的基本道理、社會主義核心價值觀的要求、實現(xiàn)民族復(fù)興的理想和責(zé)任融入課程教學(xué)之中，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀、價值觀，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)，豐富學(xué)識，增長見識，塑造品格，努力成為德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。二、教學(xué)內(nèi)容及其與畢業(yè)要求的對應(yīng)關(guān)系（一）教學(xué)內(nèi)容講授上的要求本課程的重點內(nèi)容包括：（1）質(zhì)量管理體系。了解ISO9000質(zhì)量管理體系和有關(guān)術(shù)語；理解ISO9000質(zhì)量管理體系原理；掌握ISO9001質(zhì)量管理體系要求，能在正確理解的基礎(chǔ)上結(jié)合實例加以運用，能分析實際質(zhì)量問題。（2）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗。了解產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、驗證、評價的相關(guān)概念；理解產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢驗原理和標準體系，掌握抽樣檢驗的一般流程和方法。（3）過程質(zhì)量控制。了解工序能力分析的相關(guān)概念，掌握工序能力指數(shù)計算方法；了解過程控制圖的相關(guān)概念，理解過程控制圖的原理，掌握控制圖的作圖方法。對這些重點內(nèi)容應(yīng)細講和精講，對其他內(nèi)容應(yīng)粗講或選講，對重點內(nèi)容的講授應(yīng)綜合利用多種教學(xué)方法和手段。（二）對擬實現(xiàn)的教學(xué)目標所采取的教學(xué)方法、教學(xué)手段運用啟發(fā)式教學(xué)，采用課堂講授（多媒體課件、錄像放映）、案例分析、課堂討論相結(jié)合的手段。授課中應(yīng)特別強調(diào)理論知識與實際相結(jié)合，在知識先進性方面盡量吸收最新的質(zhì)量管理理論和方法以及研究成果。為了提高學(xué)生實際分析問題和解決問題的能力，多采用質(zhì)量管理實際業(yè)務(wù)工作中的案例。課程中至少設(shè)置4個案例分析，范圍可涉及各行業(yè)存在的現(xiàn)實質(zhì)量問題、解決辦法，成功經(jīng)驗。教師定題目，安排作業(yè)，學(xué)生分組自行查找資料、做實際調(diào)研，分析問題，做主題發(fā)言，教師做講評。（三）對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的要求通過實踐教學(xué)，使學(xué)生系統(tǒng)地、循序漸進地從實踐中得到全面鍛煉，從而掌握實踐方法技能，提高分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)獨立思考、相互協(xié)作、理論聯(lián)系實際的工作作風(fēng)。根據(jù)高等教育改革的發(fā)展趨勢要求，實踐教學(xué)應(yīng)不斷更新教學(xué)內(nèi)容和手段，完善考試方式，建立技能試題庫，并逐步開展更多工藝性、綜合性實踐項目。（四）對課后作業(yè)以及學(xué)生自學(xué)的要求（1）課前預(yù)習(xí)，課后復(fù)習(xí)學(xué)生應(yīng)對先修課程的知識有一定的了解與掌握；對重點章節(jié)學(xué)生應(yīng)該進行預(yù)習(xí)與自學(xué)；在一定的階段完成一定量的課下作業(yè)。（2）學(xué)習(xí)大綱，熟讀教材大綱和教材的體系、內(nèi)容是一致的，大綱和教材都應(yīng)該認真學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)大綱的目的在于提綱挈領(lǐng)地掌握全部教材的結(jié)構(gòu)、邏輯，準確地掌握考試的要求，提高學(xué)習(xí)效率。但是，關(guān)鍵還是在于熟讀教材，通過反復(fù)閱讀，加深理解；在理解的基礎(chǔ)上牢記基本概念、基本知識、基本理論和方法。（3）重點突出，全面掌握系統(tǒng)學(xué)習(xí)、全面掌握是最重要的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)要求。它要求我們在學(xué)習(xí)大綱的基礎(chǔ)上通讀教材，全面地掌握教材的知識內(nèi)容。全面掌握是突出重點的基礎(chǔ)。與此同時，學(xué)習(xí)也要抓住重點。所謂重點就是基本概念、基本知識、基本理論和方法。從考試命題的角度講，重點知識一般是命題的重點，綜合應(yīng)用題的可能性較大。有必要說明的是，重點一定要學(xué)好。（五）該課程從哪些方面促進了畢業(yè)要求的實現(xiàn)通過本課程的學(xué)習(xí)，了解掌握相關(guān)的基本概念、基本知識、基本理論和方法，可以完善工商管理專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)體系，培養(yǎng)對實際問題的分析和解決能力，并能靈活運用于管理實踐，更為將來畢業(yè)后工作打下良好的專業(yè)理論基礎(chǔ)。（六）教學(xué)過程中應(yīng)注意的其它問題本課程大綱的課時分配只是一個大概的計劃。由于學(xué)生的知識背景不一樣，在接受和理解知識的時間進度上有長短，對課程各個知識點的興趣有差異，進行案例分析的深度有區(qū)別，因此需要根據(jù)實際教學(xué)情況對教學(xué)進度進行適當調(diào)整。三、各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時分配教學(xué)課時分配（單位：學(xué)時）序號章節(jié)內(nèi)容講課實驗其他合計1質(zhì)量管理概論112質(zhì)量管理體系612183質(zhì)量認證制度，貿(mào)易技術(shù)壁壘114質(zhì)量管理法制115質(zhì)量管理與標準化，質(zhì)量管理與計量，質(zhì)量經(jīng)濟性，質(zhì)量改進226產(chǎn)品質(zhì)量檢驗1127過程質(zhì)量控制22486σ管理11考試22合計1515232四、教學(xué)內(nèi)容第一章質(zhì)量管理概論第一節(jié)質(zhì)量和質(zhì)量管理1.質(zhì)量的概念2.管理和質(zhì)量管理的概念第二節(jié)質(zhì)量管理的歷史發(fā)展1.質(zhì)量管理的歷史階段2.質(zhì)量管理思想的代表第三節(jié)質(zhì)量管理的學(xué)科特點本章重點：質(zhì)量和質(zhì)量管理概念本章教學(xué)組織：理論講授本章的考核要求：使學(xué)生對質(zhì)量管理學(xué)有一個概括的了解，明確學(xué)習(xí)該課程的意義、學(xué)習(xí)內(nèi)容等。學(xué)生應(yīng)理解質(zhì)量和質(zhì)量管理的相關(guān)概念；了解質(zhì)量管理的歷史發(fā)展和最重要的質(zhì)量管理思想，以及質(zhì)量管理學(xué)科的特點。課程思政切入點：結(jié)合質(zhì)量管理相關(guān)概念融入法制、誠信等社會主義核心價值觀。復(fù)習(xí)思考題：1.質(zhì)量管理的概念2.質(zhì)量管理各歷史發(fā)展階段及特點3.戴明的質(zhì)量管理思想4.質(zhì)量管理學(xué)科的特點第二章質(zhì)量管理體系（課程重點章）第一節(jié)ISO9000質(zhì)量管理體系概述1.ISO9000標準的產(chǎn)生2.ISO9000標準的影響和發(fā)展3.ISO9000族標準的結(jié)構(gòu)第二節(jié)ISO9000質(zhì)量管理體系原理1.質(zhì)量管理原則2.相關(guān)方的需求與期望3.質(zhì)量管理體系的過程方法第三節(jié)ISO9001質(zhì)量管理體系要求1.ISO9001《質(zhì)量管理體系要求》標準說明2.ISO9001標準規(guī)定的質(zhì)量管理體系要求本章重點：ISO9001質(zhì)量管理體系要求本章難點：ISO9001標準條款的理解及運用本章教學(xué)組織：理論講授、案例分析、課堂討論本章的考核要求：學(xué)生應(yīng)了解ISO9000標準的產(chǎn)生、作用和發(fā)展，了解ISO9000族標準的結(jié)構(gòu)；理解質(zhì)量管理體系的原理和有關(guān)術(shù)語；理解ISO9001標準條款，掌握ISO9001標準，能結(jié)合實例加以運用，能分析實際質(zhì)量問題。課程思政切入點：結(jié)合質(zhì)量管理體系融入實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興。復(fù)習(xí)思考題：1.糾正措施與預(yù)防措施2.審核、驗證與確認3.質(zhì)量管理體系的過程方法4.建立和實施質(zhì)量管理體系的步驟第三章質(zhì)量認證制度第一節(jié)質(zhì)量認證的形成和發(fā)展1.質(zhì)量認證是商品經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物2.國際貿(mào)易發(fā)展的需要促進了質(zhì)量認證的規(guī)范化第二節(jié)合格評定1.合格評定的概念2.認可3.認證第三節(jié)質(zhì)量認證制度的形式和內(nèi)容1.質(zhì)量認證制度的類型2.產(chǎn)品質(zhì)量認證本章重點：合格評定概念，質(zhì)量認證制度的形式和內(nèi)容本章教學(xué)組織：理論講授本章的考核要求：學(xué)生應(yīng)了解質(zhì)量認證制度的產(chǎn)生和作用；了解合格評定的概念、類型、特點；了解質(zhì)量認證制度的形式、內(nèi)容和流程；理解相關(guān)概念和原理。課程思政切入點：結(jié)合質(zhì)量認證制度融入做人做事的基本道理。復(fù)習(xí)思考題：1.合格評定2.產(chǎn)品監(jiān)督檢驗3.質(zhì)量認證在商品經(jīng)濟中特別是在國際貿(mào)易中的作用4.產(chǎn)品質(zhì)量認證的流程與方法第四章貿(mào)易技術(shù)壁壘第一節(jié)國際貿(mào)易中的技術(shù)壁壘1.貿(mào)易技術(shù)壁壘的產(chǎn)生2.貿(mào)易技術(shù)壁壘的概念、內(nèi)容和特點3.國外貿(mào)易技術(shù)壁壘情況第二節(jié)貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議1.貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議的形成2.WTO/TBT在世界貿(mào)易組織總協(xié)議框架結(jié)構(gòu)中的位置3.WTO/TBT關(guān)于貿(mào)易技術(shù)壁壘的有關(guān)規(guī)定第三節(jié)正確認識和應(yīng)對貿(mào)易技術(shù)壁壘1.貿(mào)易技術(shù)壁壘對我國的影響2.正確認識貿(mào)易技術(shù)壁壘3.正確應(yīng)對貿(mào)易技術(shù)壁壘本章重點：貿(mào)易技術(shù)壁壘概念及其特點，WTO/TBT的主要規(guī)定本章教學(xué)組織：理論講授本章的考核要求：學(xué)生應(yīng)了解貿(mào)易技術(shù)壁壘的產(chǎn)生、概念、內(nèi)容、特點，及國外貿(mào)易技術(shù)壁壘的情況，了解貿(mào)易技術(shù)壁壘中的質(zhì)量因素；掌握《世界貿(mào)易組織/貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議》（WTO/TBT）的主要內(nèi)容；了解應(yīng)對貿(mào)易技術(shù)壁壘的措施。課程思政切入點：結(jié)合貿(mào)易技術(shù)壁壘融入四個意識。復(fù)習(xí)思考題：1.貿(mào)易技術(shù)壁壘的概念2.貿(mào)易技術(shù)壁壘的內(nèi)容3.貿(mào)易技術(shù)壁壘的特點4.貿(mào)易技術(shù)壁壘對我國的影響及對策第五章質(zhì)量管理法制第一節(jié)質(zhì)量法律、法規(guī)與規(guī)章概述1.質(zhì)量法律、法規(guī)和規(guī)章體系2.質(zhì)量法律法規(guī)的主要內(nèi)容第二節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)1.產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任概述2.生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)3.銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)4.產(chǎn)品質(zhì)量“三包”制度5.缺陷汽車產(chǎn)品召回制度第三節(jié)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度1.工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證2.工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度的性質(zhì)3.工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度的主要內(nèi)容第四節(jié)食品質(zhì)量安全市場準入制度1.食品質(zhì)量安全市場準入制度的有關(guān)概念2.我國實施食品質(zhì)量安全市場準入制度的背景3.食品質(zhì)量安全市場準入制度的適用范圍和內(nèi)容第五節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督制度1.產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督概述2.產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查3.免檢產(chǎn)品管理與監(jiān)督4.名牌產(chǎn)品管理與監(jiān)督第六節(jié)原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護制度1.原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護制度的建立2.原產(chǎn)地域產(chǎn)品及其標志3.原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護的性質(zhì)和意義4.原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護制度的主要內(nèi)容本章重點：工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督，原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護，食品質(zhì)量安全市場準入，缺陷產(chǎn)品召回，產(chǎn)品的質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)等概念本章教學(xué)組織：理論講授本章的考核要求：學(xué)生應(yīng)了解我國的質(zhì)量法律、法規(guī)與規(guī)章體系，了解我國產(chǎn)品質(zhì)量法的主要規(guī)定；理解工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督制度，原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護制度，食品質(zhì)量安全市場準入制度，缺陷產(chǎn)品召回制度；掌握產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。課程思政切入點：結(jié)合質(zhì)量管理法制融入公正、法治等社會主義核心價值觀。復(fù)習(xí)思考題：1.中國質(zhì)量法律法規(guī)的核心要點2.產(chǎn)品質(zhì)量“三包”制度的內(nèi)容和特點3.市場準入的形式和特點4.原產(chǎn)地域產(chǎn)品標識與產(chǎn)地標記、商標的區(qū)別第六章質(zhì)量管理與標準化第一節(jié)標準化基礎(chǔ)1.標準與標準化2.標準化與質(zhì)量管理的關(guān)系3.標準化對質(zhì)量管理和企業(yè)發(fā)展的作用第二節(jié)企業(yè)標準化1.企業(yè)標準體系2.企業(yè)標準的范圍和主要內(nèi)容3.企業(yè)標準化管理第三節(jié)采用國際標準和國外先進標準1.采用國際標準和國外先進標準的有關(guān)概念2.采用國際標準和國外先進標準的意義、原則和方法3.采用國際標準產(chǎn)品標志本章重點：質(zhì)量管理與標準化的關(guān)系，企業(yè)標準體系的概念，標準和標準化的概念，國際標準的概念本章教學(xué)組織：理論講授本章的考核要求：學(xué)生應(yīng)了解質(zhì)量管理與標準化的關(guān)系，產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品標準的關(guān)系；理解企業(yè)標準體系的概念，企業(yè)標準體系圖表的形式和主要內(nèi)容；了解采用國際標準和國外先進標準的意義和方法；掌握標準和標準化的概念，國際標準的概念。課程思政切入點：結(jié)合質(zhì)量管理與標準化融入平等、自由等社會主義核心價值觀。復(fù)習(xí)思考題：1.標準化與質(zhì)量管理的關(guān)系2.標準化的形式3.企業(yè)標準化管理的方法4.采用國際標準和國外先進標準的意義和原則第七章質(zhì)量管理與計量第一節(jié)計量基礎(chǔ)1.計量基礎(chǔ)術(shù)語2.計量與質(zhì)量的關(guān)系3.計量管理第二節(jié)測量管理體系1.測量管理體系概述2.測量設(shè)備及其計量確認3.測量過程管理4.數(shù)據(jù)和記錄管理5.測量人員管理第三節(jié)定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力評價1.定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)及其計量保證能力評價的必要性2.定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力評價規(guī)范3.定量包裝商品計量保證能力合格標志本章重點：計量概念，企業(yè)測量控制系統(tǒng)，定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力本章教學(xué)組織：理論講授本章的考核要求：學(xué)生應(yīng)了解測量、計量、法制計量的概念，質(zhì)量管理與計量的關(guān)系；了解企業(yè)測量控制系統(tǒng)，計量器具及其強制管理；了解定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力，以及計量合格標志管理；理解檢定和校準的區(qū)別，量值溯源和量值傳遞的區(qū)別。課程思政切入點：結(jié)合質(zhì)量管理與計量融入民主、文明等社會主義核心價值觀。復(fù)習(xí)思考題：1.質(zhì)量與計量的關(guān)系2.檢定與校準的作用和區(qū)別3.測量過程管理的主要內(nèi)容和要求4.定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力評價的方法第八章質(zhì)量經(jīng)濟性第一節(jié)質(zhì)量經(jīng)濟性概念1.質(zhì)量成本2.質(zhì)量經(jīng)濟效果3.質(zhì)量經(jīng)濟效益第二節(jié)質(zhì)量經(jīng)濟性管理1.質(zhì)量經(jīng)濟性管理的含義2.質(zhì)量經(jīng)濟性管理的方法3.質(zhì)量經(jīng)濟性管理的途徑第三節(jié)質(zhì)量成本1.質(zhì)量成本管理原理2.質(zhì)量成本標準3.質(zhì)量成本核算4.質(zhì)量成本報告5.質(zhì)量成本預(yù)測、計劃和控制本章重點：質(zhì)量經(jīng)濟性及其管理，質(zhì)量成本本章教學(xué)組織：理論講授本章的考核要求：學(xué)生應(yīng)了解質(zhì)量經(jīng)濟性管理的含義和方法，質(zhì)量成本的理論和方法；理解質(zhì)量成本、質(zhì)量經(jīng)濟效果、質(zhì)量經(jīng)濟效益的概念，顧客滿意的概念和計算方法，質(zhì)量經(jīng)濟效果與質(zhì)量成本的關(guān)系，質(zhì)量成本模型；掌握質(zhì)量成本的劃分和費用歸集方法。課程思政切入點：結(jié)合質(zhì)量經(jīng)濟性融入塑造正確的價值觀。復(fù)習(xí)思考題：1.質(zhì)量經(jīng)濟效果與質(zhì)量成本的關(guān)系2.質(zhì)量成本模型3.質(zhì)量經(jīng)濟性管理方法4.質(zhì)量成本核算方法第九章質(zhì)量改進第一節(jié)質(zhì)量改進概述1.質(zhì)量改進的概念2.質(zhì)量改進的作用及價值觀3.質(zhì)量改進活動第二節(jié)質(zhì)量改進方法1.質(zhì)量改進方法概述2.質(zhì)量改進檢查表第三節(jié)5S管理1.5S管理的內(nèi)容2.5S管理與質(zhì)量管理的關(guān)系3.5S管理的實施本章重點：質(zhì)量改進及其方法，5S管理概念及方法本章教學(xué)組織：理論講授本章的考核要求：學(xué)生應(yīng)了解質(zhì)量改進的概念和方法；理解5S管理的概念和方法；掌握質(zhì)量改進檢查表的方法。課程思政切入點：結(jié)合質(zhì)量改進融入愛國、敬業(yè)等社會主義核心價值觀。復(fù)習(xí)思考題：1.質(zhì)量改進的重要作用2.質(zhì)量改進所需要的價值觀3.質(zhì)量改進方法4.5S管理第十章產(chǎn)品質(zhì)量檢驗（課程重點章）第一節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、驗證和評價1.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗2.產(chǎn)品質(zhì)量驗證3.產(chǎn)品質(zhì)量評價第二節(jié)抽樣檢驗1.抽樣檢驗概述2.抽樣檢驗標準體系3.抽樣檢驗的一般原理4.計數(shù)調(diào)整型抽樣檢驗標準本章重點：產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的概念、內(nèi)容、形式和方法本章難點：抽樣檢驗原理和方法本章教學(xué)組織：理論講授本章的考核要求：學(xué)生應(yīng)了解產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的概念、內(nèi)容、形式、流程和方法；理解產(chǎn)品質(zhì)量評價的概念，工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量等級劃分，不合格品分級，抽樣檢驗相關(guān)術(shù)語，抽樣檢驗的特點、原理、標準體系；掌握應(yīng)用GB/T2828.1標準檢索抽樣方案的方法。課程思政切入點：結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量檢驗融入四個自信。復(fù)習(xí)思考題：1.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、驗證、評價2.抽檢的錯判與風(fēng)險3.不合格品分級的方法4.抽檢特性曲線的畫法第十一章過程質(zhì)量控制（課程重點章）第一節(jié)工序能力分析1.質(zhì)量波動與工序能力2.工序能力指數(shù)與工序能力評價第二節(jié)過程控制圖1.控制圖概述2.過程控制圖原理3.均值與極差控制圖本章重點：工序能力分析，過程控制圖本章難點：控制圖原理和方法本章教學(xué)組織：理論講授本章的考核要求：學(xué)生應(yīng)了解工序能力分析和過程控制圖的基本理論與方法；理解產(chǎn)品質(zhì)量波動，影響質(zhì)量波動的偶然性因素和系統(tǒng)性因素，工序能力，控制圖原理；掌握工序能力指數(shù)計算方法，工序能力評價方法，極差與均值控制圖作圖方法，應(yīng)用控制圖判斷生產(chǎn)過程穩(wěn)定、不穩(wěn)定和實現(xiàn)過程控制的方法。課程思政切入點：結(jié)合過程質(zhì)量控制融入兩個維護。復(fù)習(xí)思考題：1.工序能力與工序能力指數(shù)2.影響產(chǎn)品質(zhì)量波動的兩類因素3.均值與極差控制圖的作法4.判斷過程處于穩(wěn)定狀態(tài)或不穩(wěn)定狀態(tài)的方法第十二章6σ管理第一節(jié)6