農(nóng)業(yè)機械化操作與維護手冊

農(nóng)業(yè)機械化操作與維護手冊TOC\o"1-2"\h\u30701第1章農(nóng)業(yè)機械化概述 3133791.1農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展歷程 339161.1.1萌芽階段（18世紀末至19世紀） 4295701.1.2發(fā)展階段（20世紀初至20世紀中葉） 4139841.1.3成熟階段（20世紀中葉至今） 4284061.2農(nóng)業(yè)機械化在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用 436011.2.1提高生產(chǎn)效率 4125081.2.2改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì) 4324661.2.3節(jié)約資源 435501.2.4促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整 4251231.2.5提高抗災能力 4236911.2.6促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展 521852第2章農(nóng)業(yè)機械選購與配置 524952.1農(nóng)業(yè)機械選購原則 5192712.2農(nóng)業(yè)機械配置方案 5309872.3農(nóng)業(yè)機械購置流程 511605第3章耕整地機械操作與維護 6229453.1耕整地機械種類及特點 6131723.1.1耕地機械 669863.1.2整地機械 639773.2耕整地機械操作要領 6195743.2.1操作前準備 6127723.2.2操作過程 7126473.2.3操作后整理 7220543.3耕整地機械維護保養(yǎng) 797263.3.1日常保養(yǎng) 7175153.3.2定期保養(yǎng) 799143.3.3存放保養(yǎng) 720665第四章播種與栽植機械操作與維護 87444.1播種機械種類及特點 8130644.1.1播種機 823244.1.2播種器 8256894.2栽植機械種類及特點 8184904.2.1移栽機 8209224.2.2插秧機 849364.3播種與栽植機械操作要領 9317784.3.1選用合適的機械 986904.3.2機械調(diào)試 952684.3.3操作規(guī)范 9166184.3.4安全注意事項 9240384.4播種與栽植機械維護保養(yǎng) 9217414.4.1定期檢查 9107724.4.2清洗與潤滑 9203104.4.3零部件更換 9141104.4.4存放與保養(yǎng) 926633第5章施肥與植保機械操作與維護 940175.1施肥機械種類及特點 9204685.1.1撒肥機 9302475.1.2施肥機 9267595.1.3滴灌設備 10216835.2植保機械種類及特點 10122195.2.1噴霧器 10173235.2.2噴粉機 10198915.2.3煙霧機 10325835.3施肥與植保機械操作要領 10225165.3.1施肥機械操作要領 10123815.3.2植保機械操作要領 11163265.4施肥與植保機械維護保養(yǎng) 11183875.4.1施肥機械維護保養(yǎng) 11195215.4.2植保機械維護保養(yǎng) 1127369第6章田間管理機械操作與維護 11179316.1田園管理機械種類及特點 1178156.1.1耕作機械 11271016.1.2植保機械 1146506.1.3施肥機械 1282576.1.4灌溉機械 12120856.1.5收獲輔助機械 12113016.2田間管理機械操作要領 12306226.2.1操作前準備 12202896.2.2操作過程中注意事項 12223706.2.3操作后整理 1267446.3田間管理機械維護保養(yǎng) 13261366.3.1日常保養(yǎng) 1343206.3.2定期保養(yǎng) 13170536.3.3存放保養(yǎng) 1317051第7章收獲機械操作與維護 13165657.1收獲機械種類及特點 13212717.1.1谷物聯(lián)合收獲機 1384637.1.2玉米收獲機 13261767.1.3棉花收獲機 14251857.1.4蔬菜收獲機 14113487.2收獲機械操作要領 14151757.2.1操作前準備 14173397.2.2操作步驟 14223737.2.3操作注意事項 14282977.3收獲機械維護保養(yǎng) 14264057.3.1日常保養(yǎng) 14260867.3.2定期保養(yǎng) 1520057.3.3存放與保管 1532678第8章農(nóng)產(chǎn)品加工機械操作與維護 1558298.1農(nóng)產(chǎn)品加工機械種類及特點 15203218.2農(nóng)產(chǎn)品加工機械操作要領 16324068.3農(nóng)產(chǎn)品加工機械維護保養(yǎng) 1611534第9章農(nóng)業(yè)機械化安全生產(chǎn) 16224779.1農(nóng)業(yè)機械安全生產(chǎn)法律法規(guī) 16137699.1.1法律法規(guī)概述 16161619.1.2法律法規(guī)內(nèi)容 17162299.2農(nóng)業(yè)機械安全生產(chǎn)措施 1759229.2.1農(nóng)業(yè)機械操作規(guī)范 17158699.2.2農(nóng)業(yè)機械使用與管理 17225699.2.3農(nóng)業(yè)機械操作人員培訓 17211549.3農(nóng)業(yè)機械處理與應急措施 17267989.3.1農(nóng)業(yè)機械類型及原因 17135229.3.2農(nóng)業(yè)機械處理流程 1724309.3.3農(nóng)業(yè)機械應急措施 17297979.3.4農(nóng)業(yè)機械預防 1731841第10章農(nóng)業(yè)機械化管理與培訓 181639210.1農(nóng)業(yè)機械化管理體系 1830510.1.1管理體系構建 183188210.1.2管理體系運行 182571710.2農(nóng)業(yè)機械化管理方法 18703710.2.1預防性維護 182968910.2.2故障診斷與維修 182150210.2.3設備更新與優(yōu)化 18434310.3農(nóng)業(yè)機械化培訓與推廣 181398510.3.1培訓體系構建 18533310.3.2培訓實施與評估 18763310.3.3推廣與應用 18第1章農(nóng)業(yè)機械化概述1.1農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展歷程農(nóng)業(yè)機械化作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，其發(fā)展歷程與世界農(nóng)業(yè)發(fā)展緊密相連。自古以來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以人力和畜力為主，勞動強度大、效率低。工業(yè)革命的興起，農(nóng)業(yè)機械化逐步發(fā)展起來。1.1.1萌芽階段（18世紀末至19世紀）18世紀末至19世紀，是農(nóng)業(yè)機械化的萌芽階段。這一時期，歐美等國家開始出現(xiàn)以蒸汽機為動力的農(nóng)業(yè)機械，如蒸汽犁、蒸汽脫粒機等。這些機械的出現(xiàn)，標志著農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)的開始。1.1.2發(fā)展階段（20世紀初至20世紀中葉）20世紀初至20世紀中葉，是農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展階段。這一時期，內(nèi)燃機的發(fā)明和應用，推動了農(nóng)業(yè)機械的快速發(fā)展。拖拉機、聯(lián)合收割機等農(nóng)業(yè)機械的普及，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率得到顯著提高。1.1.3成熟階段（20世紀中葉至今）20世紀中葉至今，農(nóng)業(yè)機械化進入成熟階段。在這一階段，農(nóng)業(yè)機械向大型化、智能化、多功能化方向發(fā)展。自動化、信息化技術的應用，使農(nóng)業(yè)機械在提高生產(chǎn)效率、減輕勞動強度、節(jié)約資源等方面發(fā)揮更大作用。1.2農(nóng)業(yè)機械化在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用農(nóng)業(yè)機械化在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要作用，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1.2.1提高生產(chǎn)效率農(nóng)業(yè)機械化通過運用現(xiàn)代機械設備，替代傳統(tǒng)人力和畜力，大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。機械化的普及，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從繁重的體力勞動中解放出來，降低了勞動強度，提高了勞動生產(chǎn)率。1.2.2改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)可以實現(xiàn)標準化、規(guī)?；鳂I(yè)，有利于改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。例如，采用機械化播種、施肥、植保等措施，可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。1.2.3節(jié)約資源農(nóng)業(yè)機械化有助于提高資源利用效率，減少資源浪費。例如，機械化灌溉、施肥等技術，可以減少水肥流失，提高水肥利用率。1.2.4促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整農(nóng)業(yè)機械化可以推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，促進農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。機械化生產(chǎn)有助于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，促進農(nóng)民增收，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。1.2.5提高抗災能力農(nóng)業(yè)機械化可以提高農(nóng)業(yè)抗災能力。在自然災害面前，農(nóng)業(yè)機械可以迅速開展抗災救災工作，降低災害損失。1.2.6促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展具有積極作用。機械化生產(chǎn)可以提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，帶動農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)村勞動力轉移，增加農(nóng)民收入，推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。第2章農(nóng)業(yè)機械選購與配置2.1農(nóng)業(yè)機械選購原則在選購農(nóng)業(yè)機械時，應遵循以下原則：（1）適用性原則：根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求、作物種類、地形地貌等因素，選擇適合的農(nóng)業(yè)機械類型和規(guī)格。（2）先進性原則：選擇技術先進、功能穩(wěn)定、效率高的農(nóng)業(yè)機械，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。（3）可靠性原則：購買具有良好口碑、售后服務完善、故障率低的農(nóng)業(yè)機械。（4）經(jīng)濟性原則：在滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求的前提下，合理控制購買成本，實現(xiàn)投資回報最大化。（5）環(huán)保性原則：選購符合國家排放標準、節(jié)能環(huán)保的農(nóng)業(yè)機械。（6）安全性原則：保證農(nóng)業(yè)機械在使用過程中，操作簡便、安全可靠，降低風險。2.2農(nóng)業(yè)機械配置方案根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，合理配置農(nóng)業(yè)機械，以下為幾種常見的配置方案：（1）糧食作物生產(chǎn)：配置拖拉機、播種機、收割機、脫粒機、烘干機等。（2）經(jīng)濟作物生產(chǎn)：根據(jù)作物種類，配置相應的種植、管理、收獲等機械。（3）設施農(nóng)業(yè)：配置溫室大棚、噴滴灌設備、植保機械等。（4）畜牧養(yǎng)殖業(yè)：配置飼料加工設備、糞便處理設備、擠奶設備等。（5）漁業(yè)生產(chǎn)：配置增氧機、投餌機、捕撈設備等。2.3農(nóng)業(yè)機械購置流程農(nóng)業(yè)機械購置流程如下：（1）需求分析：根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，明確需要購買的農(nóng)業(yè)機械類型、數(shù)量和功能指標。（2）市場調(diào)研：了解市場上各類農(nóng)業(yè)機械的產(chǎn)品特點、價格、售后服務等信息。（3）預算編制：根據(jù)實際情況，制定農(nóng)業(yè)機械購置預算。（4）選型比較：對比不同品牌、型號的農(nóng)業(yè)機械，綜合評估其功能、價格、售后服務等因素。（5）簽訂合同：選定合適的農(nóng)業(yè)機械后，與供應商簽訂購買合同。（6）支付貨款：按照合同約定，支付相應款項。（7）提貨驗收：在供應商處驗收農(nóng)業(yè)機械，保證產(chǎn)品完好無損。（8）辦理注冊登記：攜帶相關資料，到當?shù)剞r(nóng)業(yè)機械管理部門辦理注冊登記手續(xù)。（9）培訓與指導：邀請供應商提供操作培訓和技術指導，保證農(nóng)業(yè)機械正常投入使用。（10）售后服務：在保修期內(nèi)，享受供應商提供的免費維修、保養(yǎng)等服務。第3章耕整地機械操作與維護3.1耕整地機械種類及特點3.1.1耕地機械耕地機械主要包括鏵式犁、翻轉犁、旋耕機等。它們具有以下特點：（1）鏵式犁：結構簡單，耕地效果好，適用于各類土壤；（2）翻轉犁：翻轉力大，能深耕，適用于粘土和重粘土；（3）旋耕機：碎土效果好，可快速作業(yè)，適用于砂土和輕粘土。3.1.2整地機械整地機械主要包括圓盤耙、鎮(zhèn)壓器、平整機等。其主要特點如下：（1）圓盤耙：碎土、松土效果好，能提高土壤透氣性；（2）鎮(zhèn)壓器：壓實土壤，減少土壤孔隙，提高土壤蓄水保肥能力；（3）平整機：調(diào)整地表高差，使土地達到適宜的種植狀態(tài)。3.2耕整地機械操作要領3.2.1操作前準備（1）檢查機械各部件是否完好，連接是否牢固；（2）保證油料、冷卻液等充足，發(fā)動機工作正常；（3）熟悉機械功能、操作方法和安全注意事項。3.2.2操作過程（1）根據(jù)土壤類型和作物需求，選擇合適的耕地機械和整地機械；（2）按照機械操作規(guī)程，進行耕地和整地作業(yè)；（3）注意觀察機械工作狀態(tài)，發(fā)覺異常及時停機檢查；（4）作業(yè)過程中，保持直線行駛，避免重復耕地和遺漏；（5）遵循安全操作規(guī)程，保證人身和設備安全。3.2.3操作后整理（1）作業(yè)結束后，及時清理機械上的泥土和雜物；（2）對機械進行全面的檢查和保養(yǎng)，保證其處于良好狀態(tài)；（3）妥善保管機械，防止銹蝕和損壞。3.3耕整地機械維護保養(yǎng)3.3.1日常保養(yǎng)（1）保持機械清潔，定期清洗泥土和雜物；（2）檢查各部件連接是否牢固，潤滑是否良好；（3）檢查油料、冷卻液等是否充足，發(fā)覺不足及時添加；（4）定期檢查發(fā)動機、傳動系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)等工作狀態(tài)，發(fā)覺異常及時排除。3.3.2定期保養(yǎng)（1）按照機械保養(yǎng)規(guī)程，定期更換機油、液壓油等；（2）對機械進行全面的檢查，包括但不限于發(fā)動機、傳動系統(tǒng)、懸掛系統(tǒng)、工作部件等；（3）對磨損嚴重的零部件進行更換，保證機械功能良好；（4）對機械進行必要的調(diào)整，保證作業(yè)質(zhì)量。3.3.3存放保養(yǎng)（1）將機械存放在干燥、通風、避光的環(huán)境中；（2）定期對機械進行啟動，檢查各部件是否正常工作；（3）對長期存放的機械，進行防銹處理，避免零部件損壞；（4）定期對機械進行保養(yǎng)，保證其處于良好狀態(tài)，隨時可以投入作業(yè)。第四章播種與栽植機械操作與維護4.1播種機械種類及特點播種機械是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的設備，其種類繁多，主要包括以下幾種：4.1.1播種機播種機是用于實現(xiàn)種子定量、均勻播種的機械設備。根據(jù)播種方式不同，可分為以下幾種：（1）點播機：適用于小顆粒作物，如花生、煙草等。其特點是播種精度高，種子分布均勻。（2）條播機：適用于大多數(shù)作物，如小麥、玉米等。播種時形成條狀，有利于作物生長。（3）撒播機：適用于大顆粒作物，如大豆、油菜等。播種速度快，但種子分布均勻性相對較差。4.1.2播種器播種器是播種機械的核心部件，其特點如下：（1）精量播種器：采用機械或氣壓方式，實現(xiàn)種子的精確計量和播種。（2）半精量播種器：播種精度相對較低，但適用于多種作物。4.2栽植機械種類及特點栽植機械主要用于移栽作物，提高生產(chǎn)效率，主要包括以下幾種：4.2.1移栽機移栽機適用于蔬菜、煙草等作物的移栽，分為以下幾種：（1）手動移栽機：操作簡便，適用于小面積種植。（2）半自動移栽機：栽植速度較快，但需人工輔助。（3）全自動移栽機：自動化程度高，栽植速度快，適用于大面積種植。4.2.2插秧機插秧機主要用于水稻的栽植，具有以下特點：（1）工作效率高：一次可完成多個工序，如施肥、插秧等。（2）栽植質(zhì)量好：秧苗分布均勻，有利于水稻生長。4.3播種與栽植機械操作要領4.3.1選用合適的機械根據(jù)作物種類、種植面積等因素，選擇合適的播種或栽植機械。4.3.2機械調(diào)試在正式作業(yè)前，對機械進行調(diào)試，保證各部件正常工作。4.3.3操作規(guī)范遵循操作規(guī)程，保證作業(yè)質(zhì)量。4.3.4安全注意事項注意作業(yè)過程中的安全，防止發(fā)生。4.4播種與栽植機械維護保養(yǎng)4.4.1定期檢查定期對機械進行檢查，發(fā)覺問題及時處理。4.4.2清洗與潤滑保持機械清潔，定期加注潤滑油，保證各部件正常工作。4.4.3零部件更換及時更換磨損嚴重的零部件，保證機械功能。4.4.4存放與保養(yǎng)作業(yè)結束后，及時清理機械，存放于干燥通風處，避免銹蝕。第5章施肥與植保機械操作與維護5.1施肥機械種類及特點施肥機械主要包括撒肥機、施肥機、滴灌設備等。以下為這些機械的主要特點：5.1.1撒肥機撒肥機主要用于將肥料均勻地撒施在作物表面。其特點如下：結構簡單，操作方便；適應性強，可用于不同類型的肥料；撒肥均勻，提高肥料利用率。5.1.2施肥機施肥機主要用于將肥料施入土壤，分為深施和淺施兩種。特點如下：深施施肥機可提高肥料利用率，減少肥料損失；淺施施肥機適用于根系較淺的作物；自動化程度高，提高施肥效率。5.1.3滴灌設備滴灌設備主要用于精確施肥，具有以下特點：節(jié)水節(jié)肥，提高水肥利用率；減少病蟲害發(fā)生，提高作物產(chǎn)量；自動化程度高，操作簡便。5.2植保機械種類及特點植保機械主要包括噴霧器、噴粉機、煙霧機等。以下為這些機械的主要特點：5.2.1噴霧器噴霧器主要用于噴灑農(nóng)藥防治病蟲害，特點如下：噴霧均勻，減少農(nóng)藥浪費；適應性強，可用于不同類型的農(nóng)藥；操作簡便，易于攜帶。5.2.2噴粉機噴粉機主要用于噴灑粉狀農(nóng)藥，特點如下：噴灑速度快，提高作業(yè)效率；適用于大面積作物防治；結構簡單，維修方便。5.2.3煙霧機煙霧機主要用于產(chǎn)生煙霧，防治病蟲害。其特點如下：節(jié)省農(nóng)藥，降低環(huán)境污染；適用于溫室、山林等特殊環(huán)境；防治效果顯著，操作安全。5.3施肥與植保機械操作要領5.3.1施肥機械操作要領操作前，了解施肥機械的功能、結構及操作方法；根據(jù)作物需求和土壤條件，選擇合適的施肥機械；按照說明書進行操作，注意調(diào)整施肥量和施肥深度；操作過程中，保持機械穩(wěn)定，避免發(fā)生意外。5.3.2植保機械操作要領根據(jù)病蟲害種類和作物生長期，選擇合適的植保機械；嚴格遵循農(nóng)藥使用規(guī)定，防止農(nóng)藥中毒；操作前，檢查機械是否正常，避免發(fā)生故障；噴灑過程中，保持均勻速度，避免重噴或漏噴。5.4施肥與植保機械維護保養(yǎng)5.4.1施肥機械維護保養(yǎng)定期檢查機械各部件，保證運轉正常；及時清理施肥機械，防止肥料堵塞；對易損件進行定期更換，保證施肥效果；停用期間，做好機械保養(yǎng)，防止生銹。5.4.2植保機械維護保養(yǎng)使用后及時清洗，避免農(nóng)藥殘留；定期檢查噴頭、噴嘴等部件，保證噴霧均勻；儲存時，做好防潮、防塵措施，延長機械使用壽命；按照說明書進行維護保養(yǎng)，保證植保效果。第6章田間管理機械操作與維護6.1田園管理機械種類及特點田園管理機械主要包括耕作機械、植保機械、施肥機械、灌溉機械和收獲輔助機械等。以下為各類機械的主要特點：6.1.1耕作機械耕作機械主要包括拖拉機、旋耕機、犁和耙等。其主要特點如下：（1）拖拉機：動力輸出軸可連接多種農(nóng)具，實現(xiàn)多功能作業(yè)；（2）旋耕機：耕作速度快，土質(zhì)松軟，有利于作物生長；（3）犁：翻土效果好，適合于深耕作業(yè)；（4）耙：碎土、平地效果佳，有利于作物播種。6.1.2植保機械植保機械主要包括噴霧器、噴粉器、彌霧機等。其主要特點如下：（1）噴霧器：噴灑均勻，減少農(nóng)藥浪費，提高防治效果；（2）噴粉器：作業(yè)效率高，適合大面積防治；（3）彌霧機：霧滴細小，穿透力強，能有效防治病蟲害。6.1.3施肥機械施肥機械主要包括施肥機、撒肥機、深施肥機等。其主要特點如下：（1）施肥機：可精確控制施肥量，提高肥料利用率；（2）撒肥機：作業(yè)速度快，適合大面積施肥；（3）深施肥機：施肥深度可達作物根系分布層，有利于作物吸收。6.1.4灌溉機械灌溉機械主要包括噴灌機、滴灌設備和微灌設備等。其主要特點如下：（1）噴灌機：節(jié)省水資源，提高灌溉均勻度；（2）滴灌設備：減少水分蒸發(fā)，有利于作物生長；（3）微灌設備：灌溉精度高，適合精細農(nóng)業(yè)。6.1.5收獲輔助機械收獲輔助機械主要包括割曬機、摟草機、打捆機等。其主要特點如下：（1）割曬機：提高割曬效率，減輕勞動強度；（2）摟草機：摟集作物秸稈，便于收集利用；（3）打捆機：將秸稈壓縮成捆，便于運輸和儲存。6.2田間管理機械操作要領6.2.1操作前準備（1）檢查機械各部件是否齊全、完好；（2）檢查機械油液、緊固件、傳動帶等是否正常；（3）閱讀機械使用說明書，了解操作方法及注意事項。6.2.2操作過程中注意事項（1）保持機械穩(wěn)定運行，避免超負荷作業(yè)；（2）根據(jù)作物和土壤條件，調(diào)整機械工作參數(shù)；（3）遵守安全操作規(guī)程，防止意外發(fā)生。6.2.3操作后整理（1）及時清理機械上的泥土、作物殘渣等；（2）檢查機械各部件是否有損壞，及時進行維修；（3）做好機械的存放工作，避免受潮、銹蝕。6.3田間管理機械維護保養(yǎng)6.3.1日常保養(yǎng)（1）保持機械清潔，及時清理泥土、作物殘渣等；（2）檢查并緊固松動的緊固件；（3）定期檢查機械油液，及時添加或更換；（4）注意傳動帶、鏈條等傳動部件的磨損情況，及時更換。6.3.2定期保養(yǎng)（1）根據(jù)機械使用說明書，進行定期保養(yǎng)；（2）更換機油、空氣濾清器、燃油濾清器等；（3）檢查并調(diào)整機械各部件間隙，保證運行正常；（4）對易磨損部件進行潤滑，延長機械使用壽命。6.3.3存放保養(yǎng)（1）將機械停放在干燥、通風的地方；（2）避免陽光直射，防止機械漆面褪色；（3）定期啟動機械，防止長時間停放導致的故障；（4）對易銹蝕部位進行防銹處理，保證機械外觀整潔。第7章收獲機械操作與維護7.1收獲機械種類及特點收獲機械主要包括谷物聯(lián)合收獲機、玉米收獲機、棉花收獲機、蔬菜收獲機等。以下為各類收獲機械的特點：7.1.1谷物聯(lián)合收獲機谷物聯(lián)合收獲機主要用于小麥、稻谷等谷物的收割、脫粒和清選作業(yè)。具有作業(yè)效率高、勞動強度低、損失率小等特點。7.1.2玉米收獲機玉米收獲機主要用于玉米的收割、剝皮、脫粒和清選作業(yè)。根據(jù)作業(yè)方式可分為摘穗式和籽粒式兩種，具有高效、節(jié)能、損失率低等特點。7.1.3棉花收獲機棉花收獲機主要用于棉花的采摘、清雜和打包作業(yè)。具有采摘效率高、損傷率低、減輕勞動強度等特點。7.1.4蔬菜收獲機蔬菜收獲機主要用于各種蔬菜的收割、輸送和包裝作業(yè)。根據(jù)蔬菜種類和種植方式，可分為多種類型，如胡蘿卜收獲機、馬鈴薯收獲機等，具有高效、省力、減少損失等特點。7.2收獲機械操作要領7.2.1操作前準備在操作收獲機械前，應進行以下準備工作：（1）對設備進行全面檢查，保證設備技術狀態(tài)良好；（2）熟悉并掌握設備的操作方法和注意事項；（3）準備必要的工具、附件和備件；（4）配備合格的作業(yè)人員。7.2.2操作步驟（1）啟動發(fā)動機，進行預熱；（2）按照設備使用說明書調(diào)整各部位間隙和參數(shù)；（3）按照作物種類和生長條件，選擇合適的作業(yè)速度和深度；（4）在作業(yè)過程中，注意觀察設備運行狀況，發(fā)覺異常及時停機檢查；（5）遵循安全操作規(guī)程，防止發(fā)生。7.2.3操作注意事項（1）遵守操作規(guī)程，不得違章操作；（2）保持設備清潔，及時清理雜物；（3）定期檢查設備緊固件、傳動帶等，保證其完好；（4）避免在不良氣候條件下作業(yè)，如大風、雨雪等；（5）嚴禁酒后操作設備。7.3收獲機械維護保養(yǎng)7.3.1日常保養(yǎng)（1）保持設備清潔，及時清理雜物；（2）檢查并緊固設備上的緊固件；（3）檢查并調(diào)整傳動帶、鏈條的張緊度；（4）檢查并補充潤滑油、冷卻液等；（5）定期檢查電氣系統(tǒng)，保證其正常工作。7.3.2定期保養(yǎng)（1）按照設備保養(yǎng)說明書，進行定期保養(yǎng)；（2）更換損壞、磨損的零部件；（3）對設備進行全面的清潔、潤滑和防銹處理；（4）檢查并調(diào)整各部位間隙和參數(shù)；（5）對發(fā)動機、液壓系統(tǒng)等進行全面檢查和調(diào)試。7.3.3存放與保管（1）在設備停用期間，應將其存放在干燥、通風、防潮的地方；（2）對設備進行徹底清潔，涂抹防銹油；（3）拆下易損件、附件等，分類存放；（4）定期檢查設備，保證其處于良好狀態(tài)；（5）遵循設備使用說明書，進行定期保養(yǎng)和維修。第8章農(nóng)產(chǎn)品加工機械操作與維護8.1農(nóng)產(chǎn)品加工機械種類及特點農(nóng)產(chǎn)品加工機械種類繁多，主要包括以下幾種：（1）切割機械：如切菜機、切果機等，用于將農(nóng)產(chǎn)品切割成所需形狀和大小，具有切割速度快、效率高等特點。（2）粉碎機械：如粉碎機、磨粉機等，用于將農(nóng)產(chǎn)品粉碎成粉末，具有粉碎細膩、出粉率高、操作簡便等特點。（3）榨汁機械：如榨汁機、壓榨機等，用于提取農(nóng)產(chǎn)品中的果汁，具有出汁率高、果汁鮮美等特點。（4）脫皮機械：如脫皮機、去殼機等，用于去除農(nóng)產(chǎn)品的皮或殼，具有脫皮干凈、損傷小等特點。（5）包裝機械：如封口機、包裝機等，用于將加工后的農(nóng)產(chǎn)品進行包裝，具有包裝速度快、包裝效果美觀等特點。8.2農(nóng)產(chǎn)品加工機械操作要領（1）操作前準備：保證機械各部件齊全、完好，電源電壓穩(wěn)定，周圍環(huán)境安全。（2）操作步驟：a.仔細閱讀說明書，了解機械的功能、結構和操作方法。b.按照說明書要求，開啟和關閉機械，避免強行操作。c.操作過程中，注意觀察機械運行情況，發(fā)覺異常及時停機檢查。d.嚴禁超負荷運行，避免因過載導致機械損壞。（3）操作后注意事項：a.停機后，切斷電源，保證機械完全停止運行。b.清理機械表面的殘留物，保持機械清潔。c.定期對機械進行潤滑保養(yǎng)，延長使用壽命。8.3農(nóng)產(chǎn)品加工機械維護保養(yǎng)（1）日常保養(yǎng)：a.檢查機械各部件連接是否牢固，如有松動及時緊固。b.檢查機械傳動帶、鏈條等傳動部件是否正常，如有磨損及時更換。c.檢查機械潤滑系統(tǒng)，保證潤滑良好。（2）定期保養(yǎng)：a.按照說明書要求，定期對機械進行拆解、清洗和更換易損件。b.對機械進行全面的檢查，保證機械功能穩(wěn)定。c.對電氣系統(tǒng)進行絕緣測試，保證安全可靠。（3）特殊情況處理：a.如遇機械故障，及時排除故障，切勿強行運行。b.如遇電氣故障，請專業(yè)人員進行維修，切勿私自拆解。通過以上操作與維護保養(yǎng)措施，可保證農(nóng)產(chǎn)品加工機械的安全、高效運行，為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化貢獻力量。第9章農(nóng)業(yè)機械化安全生產(chǎn)9.1農(nóng)業(yè)機械安全生產(chǎn)法律法規(guī)9.1.1法律法規(guī)概述本節(jié)主要介紹我國農(nóng)業(yè)機械安全生產(chǎn)的相關法律法規(guī)，包括《中華人民共和國農(nóng)業(yè)機械化促進法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《農(nóng)業(yè)機械安全監(jiān)督管理條例》等，為農(nóng)業(yè)機械化