北師大版 小學(xué) 六年級下冊 綜合實(shí)踐 學(xué)歷案 教案 教學(xué)設(shè)計(jì)

小學(xué)綜合實(shí)踐

【課題與課時(shí)】

北師大版小學(xué)綜合實(shí)踐六年級下冊第3課《學(xué)做手搟面》

【課標(biāo)要求】

以校園勞動和家庭勞動為主要內(nèi)容開展勞動教育，體會勞動光榮，尊重普通

勞動者，初步養(yǎng)成熱愛勞動、熱愛生活的態(tài)度。指導(dǎo)學(xué)生：（1）參與制作簡單的

家常餐等，每年學(xué)會1―2項(xiàng)生活技能，增強(qiáng)生活自理能力和勤儉節(jié)約意識，培

養(yǎng)家庭責(zé)任感；

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1了解制作手搟面所需的材料與工具，以及制作步驟。

2.在學(xué)習(xí)和面、搟面、切面的過程中，提高觀察思考能力、動手實(shí)踐能力。

3.在做手搟面的過程中，感受健康飲食的重要性，體會勞動的價(jià)值與意義。

【評價(jià)任務(wù)】

1.任務(wù)一：了解制作手搟面所需的材料與工具，以及制作步驟。（檢測目標(biāo)

1）

2.任務(wù)二：嘗試體驗(yàn)制作手搟面（檢測目標(biāo)2,3）

【資源與建議】

1.學(xué)做手搟面，我們先了解手搟面，手搟面是純手工制作，面條勁道，營養(yǎng)

又好吃，課前需要準(zhǔn)備面粉、菠菜汁、胡蘿卜汁、水果汁、鹽、雞蛋、課件、圖

片等材料。

2.學(xué)習(xí)過程：首先，了解手搟面及制作步驟，然后嘗試體驗(yàn)制作手搟面。

3.本課的重難點(diǎn)是“和面和搟面的制作”通過課件用圖片展示操作步驟和教

師的演示突破重難點(diǎn)。

【學(xué)習(xí)過程】

課前探究

對于手搟面我知道:

第一課時(shí)

任務(wù)一：了解制作手搟面所需的材料與工具，以及制作步驟。（檢測目標(biāo)1）

一、創(chuàng)設(shè)情境，引出目標(biāo)

同學(xué)們，同學(xué)們，你們最喜歡什么樣的面條呢？指名說

師介紹：傳統(tǒng)中華面條長壽面。中國人每逢生辰設(shè)于宴會最后必吃食品，

因面條長長的，寓意長命百歲。古時(shí)吃長壽面象征祝福新生男嬰長命百歲，此世

俗一直沿襲下來。壽辰時(shí)吃的面線亦會稱為“壽面”。面線以福州最出名，有多

種叫法：結(jié)婚時(shí)送予女方的會叫“喜面”；孕婦于產(chǎn)期吃的稱“福面”；以面線相

贈親友的則是“太平面”；老弱及病者吃的，屬健康食品的，面線會被稱為“健

康面北民間有傳面線乃九天玄女為母親王母娘娘祝壽而費(fèi)煞思量所準(zhǔn)備之賀禮。

因而做面線的人家中都會供奉九天玄女的神像。福州面線的品種繁多，有雞蛋面

線、龍須面線、、銀絲面線等。

關(guān)于手搟面你都想知道哪些知識呢？

揭示課題。

手搟面最初只稱為“餅”，“水澳餅、煮餅”便是中國面條先河——“餅，并也,

漫面使合并也（引：劉熙《釋名》），其意指用水將面粉和在一起所做出的食

品均稱之為“餅”；以水煮的面條或面塊亦全作"餅''稱。

出示本課學(xué)習(xí)目標(biāo)

二、任務(wù)驅(qū)動，自主探究

活動一：了解手搟面。

學(xué)做手搟面，我們要先了解手搟面。面條的制作方法多種多樣，搟出的面條

被稱為手搟面。手搟面純手工制作，勁道，營養(yǎng)又好吃，是一種常見的傳統(tǒng)面食。

1.說一說

你吃過手搟面嗎？手搟面和其他面條有什么異同呢？

學(xué)生交流自己吃過的手搟面的特點(diǎn)。

2.議一議

（1）你見過手搟面的制作過程嗎？制作手搟面要用到哪些材料與工具呢？

（2）小組討論交流手搟面是如何制作的

學(xué)生交流。

教師總結(jié)并把材料與工具一一向?qū)W生展示：

需要用到的工具一個(gè)雞蛋、少許食鹽、面粉和適量的水一個(gè)面盆、一個(gè)水杯、

一把小勺子、搟面要用到案板、搟面杖和面粉、切面要用到切面刀。

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

1.積極進(jìn)行探究?！?/p>

2.發(fā)言積極，表達(dá)清晰。★★

三、學(xué)習(xí)探究，交流分享

活動二：了解如何制作手搟面

（一）制作手搟面的步驟。

1.議一議：你認(rèn)為制作手搟面應(yīng)該分為那幾步？

2.匯報(bào)交流：

第一步：和面。

面粉入盆，放入雞蛋一枚，少許食鹽，適量水。

第二步：搟面

把面團(tuán)搟成大薄面片，要保證面片均勻有致。

第三步：切面

折疊面片，再用刀將面片切成條狀。

指導(dǎo)學(xué)生參照評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)小組內(nèi)互評。

（二）和面步驟

1.學(xué)生交流和面步驟。

2.播放和面視頻，學(xué)生認(rèn)真觀看，了解和面步驟。

①水中放少許食鹽。

②面粉入盆，再打入一個(gè)雞蛋。

③邊加水邊攪拌。

④攪拌成棉絮狀。

⑤初步揉成面團(tuán)。

⑥用保鮮膜密封醒面，再揉。

3.和面的注意事項(xiàng)有哪些呢？

和面時(shí)加入少量的食鹽、一個(gè)雞蛋，能很好地增加面團(tuán)的筋性和口感;和面

的加水量要嚴(yán)格控制，以能將面粉揉成面團(tuán)為標(biāo)準(zhǔn)；醒面后，把面團(tuán)反復(fù)多揉幾

遍，面團(tuán)會柔和、光滑，更有韌性。

（三）了解搟面步驟

1.學(xué)生交流和面步驟。

2.播放搟面視頻，學(xué)生認(rèn)真觀看，了解搟面步驟。

①在案板上撒適量面粉。

②將揉好的面團(tuán)放在案板上。

③將面團(tuán)壓搟成面片。

④卷起面片再搟。

⑤多角度旋轉(zhuǎn)地?fù){。

⑥將面團(tuán)搟成大薄片，要保證面片均勻有致。

3.搟面注意事項(xiàng)：

將搟面杖壓在面團(tuán)上，多角度旋轉(zhuǎn)地?fù){，注意用力要均勻；帶面團(tuán)搟成片狀,

將搟面杖卷入其中，反復(fù)向外推卷再搟。搟面時(shí)，我們要撒些面粉，以防面片粘

連。

（四）了解切面步驟

1.學(xué)生交流切面步驟。

2.播放切面視頻，學(xué)生認(rèn)真觀看，了解切面步驟。

①撒些面粉，將面片對折。

②層層折疊面片。

③用刀將折疊后的面片從中間切開。④將面片切成相同的寬度。

⑤提起面條，將面條抖開，防止粘連。⑥根據(jù)個(gè)人喜好，可切成寬窄不同的

面條。

3.了解切面注意事項(xiàng)

在折疊面片時(shí)要注意撒些面粉，防止面片粘在一起，面條的寬窄，可根據(jù)

個(gè)人喜好而定，使用切面刀具，一定要注意安全感好的面條要均勻散開，防止粘

連。

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):

L能夠積極參與討論。★

2.語言表述準(zhǔn)確規(guī)范?！铩?/p>

四、梳理一總結(jié)

1.梳理知識點(diǎn)。

引導(dǎo)學(xué)生總結(jié):這節(jié)課你都學(xué)到了哪些知識？

2.學(xué)生對本堂課進(jìn)行形成性評價(jià)。

這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)得非常棒，學(xué)到了做手搟面的技巧。希望同學(xué)們能夠嘗試

自己制作手搟面，讓家人嘗嘗你的手藝。

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

1.能夠積極交流。★

2.能夠表述清晰?！?/p>

第二課時(shí)

任務(wù)二：嘗試體驗(yàn)制作手搟面（檢測目標(biāo)2,3）

一、創(chuàng)設(shè)情境，引出目標(biāo)

通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家一定對制作手搟面有了一定的了解。下面我們開始

實(shí)踐吧！

揭示課題。

課件出示學(xué)習(xí)目標(biāo)。

二、任務(wù)驅(qū)動，自主探究

1.小組成員先商量，要準(zhǔn)備的食材列出食材清單。

2.說一說制作手搟面步驟分工與合作，以及在制作過程中要注意的問題。

3.小組成員一起填寫下表，再嘗試制作手搟面。

“學(xué)做手搟面”活動方案

時(shí)間與地點(diǎn)

材料與工具

方法與步驟

分工與合作

安全與保障

4.溫馨提示：（課件）

（1）在折疊面片兒時(shí)，要注意撒些面粉，防止面片兒粘在一起。

（2）面條的寬窄可根據(jù)個(gè)人喜好而定，。

（3）使用切面刀具一定要注意安全o

（4）趕好的面條要均勻散開，防止粘連

（5）活動后要及時(shí)將公交有序擺放。

5.創(chuàng)新實(shí)踐：

根據(jù)需求添加多種食材，使手搟面更加有筋道，有嚼勁，營養(yǎng)健康，你打算

還可以怎樣進(jìn)行創(chuàng)新？

小組討論

全班交流

師總結(jié)：在小麥面粉中加入綠豆面，可做成綠豆面條；如果用蔬菜汁或水果

汁代替淡鹽水和面，面條就會變成彩色的！卜面小組成員一起利用所學(xué)知識，動

手制作美味手搟面吧！

6.學(xué)生自主選擇材料，分組實(shí)踐活動：做手搟面。

三、學(xué)習(xí)探究，交流分享

1、展示與評價(jià)：

美味的手搟面做好了，讓我們一起來展示和分享勞動成果吧！

（1）小組展示并講解做法。

（2）其他小組根據(jù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)。

（課件出示評價(jià)表）

指導(dǎo)學(xué)生參照評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)小組內(nèi)互評。

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

1.手搟面的制作步驟正確★★★

2.手搟面厚薄適當(dāng)，條狀均勻★★★

3.手搟面有創(chuàng)意，營養(yǎng)又健康★★★

4.語言表述準(zhǔn)確規(guī)范★★★

★表示合格★★表示良好★★★表示優(yōu)秀

四、綜合應(yīng)用，鞏固提高

我們已經(jīng)做好了手搟面，怎樣煮出香噴噴的手搟面呢?討論交流

師總結(jié)：

一般而言，把手搟面下入沸水鍋中，煮3~4分鐘，面條浮起就熟了。我們可

按照自己喜歡的方式煮手搟面，加加入西紅柿，油菜，豆芽，香菇、黃瓜等材料,

也可以用牛肉湯或者雞湯煮面，以提升口味。

五、課堂梳理，拓展延伸

通過學(xué)習(xí)你對手搟面有了哪些了解，

制作過程要注意什么？

你還有哪些新的想法？

六、檢測----反饋

（一）填空

1.制作手搟面的步驟：、、，

2.和面是加入少量的、能很好地增加面團(tuán)的筋性和口

感。

3.搟面時(shí)我們要,以放面片粘連。

（二）簡答

1.和面的操作步驟？

2.搟面的操作步驟？

【學(xué)后反思】

1.通過這一課的探究，我獲得的知識與方法有哪些？

2.課后搜集一下關(guān)于“面”的故事。

板書設(shè)計(jì)

3學(xué)做手搟面

和面一搟面一切面

小學(xué)綜合實(shí)踐

主備人：吳愛昕

【課題與課時(shí)】

北師大版小學(xué)綜合實(shí)踐六年級下冊第4課《制作智能光控?zé)簟?/p>

【課標(biāo)要求】

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生掌握光控?zé)舻碾娮釉Q，了解它們在電路中的

作用，能夠說出光控?zé)舻墓ぷ髟?，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1、認(rèn)識電子元件（電阻，光敏電阻、9013三極管、發(fā)光二極管）及其在

電路中的作用。

2、制作光控?zé)舨⒗斫夤饪責(zé)舻墓ぷ髟怼?/p>

3、學(xué)習(xí)并掌握三極管及光敏電阻在光控?zé)糁械淖饔谩?/p>

【評價(jià)任務(wù)】

1.任務(wù)一：了解智能光控?zé)舻脑?。（檢測目標(biāo)1）

2.任務(wù)二：組裝智能光控?zé)簦z測目標(biāo)2,3）

【資源與建議】

1.本課主要內(nèi)容包括學(xué)習(xí)與發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)意與實(shí)踐、展示與評價(jià)、總結(jié)與提升

4部分內(nèi)容。

2.教師用具：9013三極管、發(fā)光二極管、螺絲釘（備用）

學(xué)生用具：螺孔板1個(gè)/人、9013二極管1個(gè)/人、發(fā)光二極管1個(gè)/人、

電阻1個(gè)/人、光敏電阻1個(gè)/人、導(dǎo)線3根/人、螺絲釘10顆/人、電池盒1個(gè)/

人、螺絲刀1把/人（需回收）

3.本課的重難點(diǎn)是了解智能光控?zé)舻墓ぷ髟恚莆战M裝智能光控?zé)舻姆?/p>

法。

【學(xué)習(xí)過程】

課前探究

對于智能光控?zé)粑抑?

第一課時(shí)

任務(wù)一：了解智能光控?zé)舻脑?。（檢測目標(biāo)1）

一、創(chuàng)設(shè)情境，引出目標(biāo)

同學(xué)們有沒有發(fā)現(xiàn)，一些馬路旁邊的路燈非常的奇怪，每當(dāng)?shù)搅税硖焐?/p>

了下來，它們就自動亮了起來；而當(dāng)早晨天亮了的時(shí)候，它們又自動的熄滅了，

真是神奇啊！同學(xué)們知道其中的奧秘嗎？

在漆黑的夜晚，走廊或房間內(nèi)的照明燈開關(guān)在哪里？門鈴或門鎖的開關(guān)按鈕

在哪里？這些真的很不好找到，那怎么辦呢？

今天我們就來自己動手做一盞閃閃發(fā)光的“夜明珠”。根據(jù)光線明亮，“夜明

珠”會自動熄滅，既省電又有趣。

揭示課題。

課件出示學(xué)習(xí)目標(biāo)。

二、任務(wù)驅(qū)動，自主探究

活動一：了解智能光控?zé)舻脑怼?/p>

【教師演示實(shí)驗(yàn)一】（15分鐘）

首先大家看下，我們既然要做光控?zé)艟托枰芏嚯娮釉?，現(xiàn)在由老師一一

向大家介紹它們吧！

（分別示意以下各種電子元件，可邊發(fā)邊講解，可搭配圖形）

螺孔板：螺孔板是制作電子線路的底板，使用安全，方便。螺孔板上有111個(gè)螺

孔，呈“品”字形排列。

電阻：各種材料對它所通過的電流都呈現(xiàn)有一定的阻力，這種阻力稱為電阻。

具有電阻這種物理性質(zhì)的實(shí)體（元件）叫做電阻器（簡單地說就是有阻

值的導(dǎo)體）。

三極管；三極管的三個(gè)極，平面朝向自己，三條腿分別稱為發(fā)

射極（e）、基極（b）、和集電極（c）o發(fā)射極上的箭

頭表示流過三極管的電流方向。三極管在電路中具有

放大作用和開關(guān)作用。

光敏電阻器：一種對光敏感的元件，它的電阻值能隨著外界光照強(qiáng)弱（明暗）變

化而變化。它在無光照射時(shí)，呈高阻狀態(tài)；當(dāng)有光照射時(shí)，其電阻

值迅速減小。

溫馨提示：在介紹各種電子元件時(shí)可以用一些兒童話的語言，比如講電阻時(shí)

可以說電阻就好像電路中的交通警察，能夠?qū)㈦娐分械碾娏骺刂圃谝欢ǚ秶鷥?nèi)

等。而每個(gè)電子元件的作用在此課略微講解，等光控?zé)糁谱魍瓿珊笤僭敿?xì)講解,

此處意在讓學(xué)生認(rèn)識電子元件。

（依次讓學(xué)生認(rèn)識后可以采取反問形式，看看學(xué)生是否記住。）

認(rèn)識過這些電子元件后，我們就一起來制作光控?zé)舭蒀

使用說明：了解智能光控?zé)舻脑怼?/p>

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

L積極進(jìn)行探窕（☆）

一點(diǎn)通：電阻就好像水管

2.發(fā)言積極，表達(dá)清晰。（☆☆）中的水龍頭，電流相當(dāng)于水流,

電壓相當(dāng)于水壓，水龍頭和水

壓影響著水龍頭流水的大小，

三、學(xué)習(xí)探究，交流分享

同樣，電阻和電壓也影響著電

活動二:組裝智能光控?zé)?

路中電流的大小》

1.議一議

智能光控?zé)粲心男﹥?yōu)點(diǎn)？它給人們的生活帶

來了哪些便利？

小組交流。

匯報(bào)交流。

2.活動二：組裝智能光控?zé)?/p>

動手實(shí)踐:

我們一起熟悉下光控?zé)粲心男╇娮釉菘装?個(gè)，9013三極管1個(gè)，

發(fā)光二極管1個(gè)、電阻1個(gè)、光敏電阻1個(gè)、導(dǎo)線3根、螺釘10個(gè)、電池盒1

個(gè)、螺絲刀1把，電池2節(jié)。并把它們整齊的擺在桌子上。都擺整齊了嗎？

接下來我們一起來制作光控?zé)簟?/p>

制作流程：

1、將電池盒用兩個(gè)螺絲燈固定在螺孔板第一列五號孔和第三列五號孔上，

電池盒導(dǎo)線向上。（螺孔板橫放，列數(shù)是從左往右數(shù)，孔數(shù)是從上往下數(shù)）。

2、把三極管的三個(gè)極分別插在螺孔板七列四號孔（集電極）、七列五號

孔（發(fā)射極）和八列四號孔（基極），注意三極管要保證平面向右。

3、把發(fā)光二極管插在七列一號孔（長腿、正極）和七列四號孔（短腿、負(fù)極）

上，將七列四號孔用螺絲固定。

4、取兩根導(dǎo)線的一端插在第八列四號孔上，用螺絲釘固定。再取一根導(dǎo)線的

一端插在第七列五號孔上，用螺絲釘固定。

溫馨提示：三極管和發(fā)光二極管不要過力去獰，容易斷峨

5、連接三極管基極的兩根導(dǎo)線中任選一根導(dǎo)線，把它的另一端插在第十一列一

號孔中，并把電阻的一端也插入該孔中，用螺絲釘固定；再把電阻的另一端、

發(fā)光二極管正極（長腳）和電池盒正極（紅線）插在第七列一號孔中，用螺

絲釘固定。

6、連接三極管基極的兩根導(dǎo)線中的另一根導(dǎo)線一端插在第十一列九號孔

中，并把光敏電阻的一端也插入該孔中，用螺絲釘固定；把連接三極管發(fā)

射極的導(dǎo)線另一端、光敏電阻的另一端、電池盒的負(fù)極都插在第七列九號

孔中，用螺絲釘固定。

制作光控?zé)舻倪^程，盡量讓學(xué)生自己動手做，給他們提示，老師可在黑板上畫

出螺孔板的示意圖，標(biāo)記每行每列孔的位置。光控?zé)糁谱魍瓿珊?，發(fā)下電池，

檢查電路是否連接正確無誤。一點(diǎn)通：

光敏電阻與電阻

光敏電阻的阻值并不是無窮

大，如臬沒有電阻，晶體管的

基極電流不可能為0,這樣就

會導(dǎo)致電路無法工作。電阻與

光敏電阻組成分壓電路，這樣

只有在光敏電阻的阻值小到

一定值時(shí)，晶體管才會導(dǎo)通。

使用說明：1、說出智能光控?zé)舻膬?yōu)點(diǎn)。

2、說一說智能光控?zé)艚o人們的生活帶來了哪些便利。

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

1、能夠積極參與討論。（☆）

2.語言表述準(zhǔn)確規(guī)范。（☆☆）

四、綜合應(yīng)用，鞏固提高

學(xué)生動手組裝智能光控?zé)簟?/p>

使用說明：組裝智能光控?zé)粢⒁饽男┘?xì)節(jié)？

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

1、語言表述準(zhǔn)確規(guī)范。（☆）

2、表達(dá)的觀點(diǎn)符合實(shí)際。（☆☆）

五、梳理一總結(jié)

1.梳理知識點(diǎn)。

引導(dǎo)學(xué)生總結(jié):這節(jié)課你都學(xué)到了哪些知識？

2.學(xué)生對本堂課進(jìn)行形成性評價(jià)。

這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)得非常棒。認(rèn)識了智能光控?zé)?，組裝了智能光控?zé)簟ＯＭ?/p>

同學(xué)們將這些知識運(yùn)用到今后的學(xué)習(xí)和生活中。

評價(jià)等級

評價(jià)項(xiàng)目評價(jià)要素

優(yōu)秀良好合格

自主學(xué)習(xí)

評價(jià)量表課堂表現(xiàn)

合作學(xué)習(xí)

技術(shù)與效果

作品評價(jià)

特色與創(chuàng)新

展示與父流

填表說明:請將白涂上色,★表示合格,★★表示良好,★★★表示優(yōu)。

3.請以小組為單位，嘗試完成探究報(bào)告

【設(shè)計(jì)說明】本環(huán)節(jié)基于學(xué)習(xí)目標(biāo)3使學(xué)生學(xué)以致用，知識、方法來源于生

活且應(yīng)用于生活，真正提高審美的能力，發(fā)揮想像。

板書設(shè)計(jì)：

4.制作智能光控?zé)?/p>

認(rèn)識智能光控?zé)?/p>

組裝智能光控?zé)?/p>

第二課時(shí)

任務(wù)二：嘗試組裝智能光控?zé)簦z測目標(biāo)2,3）

一、創(chuàng)設(shè)情境，引出目標(biāo)

通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家一定對智能光控?zé)粲辛艘欢ǖ牧私?。并知道了如?/p>

組裝智能光控?zé)?。下面我們開始實(shí)踐吧！

揭示課題。

課件出示學(xué)習(xí)目標(biāo)。

二、任務(wù)驅(qū)動，自主探究

1.小組成員先商量，要準(zhǔn)備的材料。

2.說一說制作智能光控?zé)舨襟E分工與合作，以及在制作過程中要注意的安全

問題。

3.小組成員一起填寫下表，再嘗試制作菜煎餅。

“組裝智能光控?zé)簟被顒臃桨?/p>

時(shí)間與地點(diǎn)

材料與工具

方法與步驟

分工與合作

安全與保障

指導(dǎo)學(xué)生參照評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)自評

使用說明：準(zhǔn)備材料，明確注意事項(xiàng)，小組合理分工。

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

1、準(zhǔn)備充分☆☆）

2、分工合理明確（☆☆）

四、學(xué)習(xí)探究，交流分享

1.創(chuàng)新實(shí)踐：

下面小組成員一起利用所學(xué)知識，動手制作一個(gè)智能光控設(shè)備吧！

學(xué)生分組實(shí)踐活動：制作一個(gè)智能光控設(shè)備。

2、展示與評價(jià)：

智能光控設(shè)備做好了，讓我們一起來展示和分享勞動成果吧！

（3）小組展示并講解做法。

（4）其他小組根據(jù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)。

（課件出示評價(jià)表）

指導(dǎo)學(xué)生參照評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)小組內(nèi)互評。

使用說明：小組成員合作制制作一個(gè)智能光控設(shè)備。

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

1.按任務(wù)要求能進(jìn)行正確操作。（☆

2.語言表述準(zhǔn)確規(guī)范?！睢睿?/p>

四、綜合應(yīng)用，鞏固提高

我們制作了一個(gè)智能光控設(shè)備。有沒有滿滿的幸福感呢？小組成員一起完成

課本25頁的探究報(bào)告。

使用說明：完成評價(jià)報(bào)告。

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

優(yōu)秀小☆☆）

良好（☆☆）

合格（☆）

五、課堂梳理，拓展延伸

通過學(xué)習(xí)你對智能光控?zé)粲辛四男┝私?

制作過程要注意什么？

你還有哪些新的想法？

評價(jià)任務(wù)：

使用評價(jià)量表對本課表現(xiàn)進(jìn)行形成性評價(jià)。

評價(jià)等級

評價(jià)項(xiàng)目評價(jià)要素

優(yōu)秀良好合格

自主學(xué)習(xí)

課堂表現(xiàn)

評價(jià)量表合作學(xué)習(xí)

技術(shù)與效果

作品評價(jià)特色與創(chuàng)新

展示與交流

填表說明:請將白涂上色,★表示合格,★★表示良好,★★★表示優(yōu)。

3.請以小組為單位，嘗試完成探究報(bào)告

【設(shè)計(jì)說明】本環(huán)節(jié)基于學(xué)習(xí)目標(biāo)3使學(xué)生學(xué)以致用，知識、方法來源于生

活且應(yīng)用于生活，真正提高審美的能力，發(fā)揮想像。

六、學(xué)后反思

1.通過這一課的探究，我獲得的知識與方法有哪些？

2.制作時(shí)你還有哪些新的想法？

板書設(shè)計(jì)

4.制作智能光控?zé)?/p>

嘗試體驗(yàn)

創(chuàng)新實(shí)踐

六年級下冊小學(xué)綜合實(shí)踐活動第5課

【課題與課時(shí)】

課題：《制作水果電池》；課時(shí)：1課時(shí)。

【課程綱要依據(jù)與課程分析】

核心素養(yǎng)：

1.能夠?qū)W會課前搜集資料

2、通過完成學(xué)習(xí)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力和動手實(shí)踐能力。

3、提高學(xué)生小組合作意識，在合作解決問題中原意與成員共享信

4、激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的熱愛、激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的興趣。

教材分析：

本課是中小學(xué)綜合實(shí)踐活動（勞動教育實(shí)踐指導(dǎo)手冊）六年級下冊中的第5

課一制作水果電池。本課在基于學(xué)生掌據(jù)了一定的關(guān)于“電”的基礎(chǔ)知識的前提

下，進(jìn)行編排。本課講解了水果電池的基本原理和組裝水果電池的基本方法，并

通過創(chuàng)意與實(shí)踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生親自動手制作水果電池，大大激發(fā)了學(xué)生的思維力

和創(chuàng)造力，很好地培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)的興趣。

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1.了解水果電池的工作原理。

2.在認(rèn)識、了解電子元件的過程中，掌握水果電池的組裝方法。

3.通過對水果電池的組裝。水果發(fā)電原理的探究，體驗(yàn)動手實(shí)踐、驗(yàn)證猜想的

樂趣，從而激發(fā)對科學(xué)探究的興趣。

重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：組裝簡單的水果發(fā)電裝置，培養(yǎng)動手能力。

難點(diǎn)：各種方法的搭配靈活使用

【評價(jià)任務(wù)】

L完成【活動一學(xué)習(xí)與發(fā)現(xiàn)】了解水果電池原理。（檢測目標(biāo)1）

2.完成【活動二】在認(rèn)識、了解電子元件的過程中，掌握水果電池的組裝方法，

體驗(yàn)觀察的價(jià)值。（檢測目標(biāo)2）

3.小組合作完成【活動三】制作水果發(fā)電，養(yǎng)成善于觀察和思考的習(xí)慣（檢測目

標(biāo)3）

【學(xué)習(xí)資源】

銅片、鋅片、鱷魚夾、導(dǎo)線、led燈等自備橙子等水果

【學(xué)習(xí)過程】

一、創(chuàng)設(shè)情境，直接導(dǎo)入

同學(xué)們，你們喜歡吃水果嗎？（喜歡）水果不僅美味，還具有豐富的營養(yǎng)。不僅加

此，一些水果還可以被制成水果電池。同學(xué)們，你想了解水果電池嗎?下面讓我

們一起探究水果發(fā)電的奧秘，以及水果電池的制作過程吧！

引出課題一制作水果電池。

課件出示本課學(xué)習(xí)目標(biāo)。

二、學(xué)習(xí)與發(fā)現(xiàn)一認(rèn)識水果電池

1.說一說：

你吃過哪些種類的水果?它們都是什么口味的？

2.議一議：

我們常見的電池類型有哪些?觀察西紅柿電池，它和我們?nèi)粘Ｒ姷碾姵?，從外觀

到功能上有什么異同？

3.探秘水果電池的原理

水果中含有的大量水果酸是一種很好的電解質(zhì)。如果在水果申插入兩個(gè)金屬活

性強(qiáng)弱相差較大的金屬片，如銅片和鋅片，就會像化學(xué)電池一樣產(chǎn)生電流。若

在該電路中再連接一個(gè)led燈，led燈便可發(fā)光。水果的種類、大小和成熟程

度等因素影哈著水果產(chǎn)生電流的大小，而電流的大小決定著led燈亮度的強(qiáng)弱。

4.想一想：

哪種口味的水果可以讓led燈的亮度更強(qiáng)?水果電池的電量與水果種類有關(guān)，一

般酸味感越強(qiáng)的水果，電壓越大，led燈亮度越強(qiáng)。

5、小組合作交流：

除此之外，水果電池的電量還和哪些因素有關(guān)呢？

小組匯報(bào):水果電池的電量和插入水果間的兩個(gè)金屬片之間的距離有關(guān)、和金屬

片插入木果的深度有關(guān)、和導(dǎo)線串聯(lián)起來的水果大小、多少有關(guān)。

6.教師小結(jié)：同學(xué)們的表現(xiàn)可真棒!是的，小小水果電池可真是蘊(yùn)含著豐富的科

學(xué)知識呢！

三、小試牛刀一組裝水果

同學(xué)們，了解了水果電池的發(fā)電原理。你是不是迫不及待地想動手制作一個(gè)水果

電池呢?讓我們一起探究水果電池的制作過程，了解其中蘊(yùn)含的科學(xué)奧秘吧！

評價(jià)任務(wù):能說出水果電池的制作步驟

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：陳述正確、流利

1.認(rèn)識組裝水果電池的材料

借助圖片以及學(xué)生自己課前的準(zhǔn)備，認(rèn)識制作水果電池的材料。

銅片、鋅片、led燈、導(dǎo)線、鱷魚夾，橙子等水果

2.探究組裝水果電池的驟：

(1)導(dǎo)線的一端連接銅片，一端連接鋅片。

(2)用串聯(lián)的方式把銅片和鋅片分別插入同一個(gè)橙子的兩側(cè)。

(3)第一個(gè)橙子中的銅片導(dǎo)線連接鱷魚夾，最后一個(gè)橙子中的鋅片導(dǎo)線連接鱷魚

夾。

(4)用銅片導(dǎo)線的鱷魚夾夾住led燈的正極，鋅片導(dǎo)線的蜩魚夾夾住led的負(fù)極。

(5)仔細(xì)觀察led燈的變化。

3.按照組裝步驟，教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，并出示水果電池組裝示意圖。

4.交流討論組裝水果電池的一些技巧和注意事項(xiàng)。

四、創(chuàng)意與實(shí)踐燈亮起來-讓led

通過學(xué)習(xí)，大家一定對水果電池，以及水果電池的組裝有了新的認(rèn)識。接下來，

讓我們一起來制作水果電池吧！

評價(jià)任務(wù):充分運(yùn)用本節(jié)課所學(xué)的組裝水果電池的步驟、動手制作水果電池，讓

led燈亮起來。

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

1.按任務(wù)要求能進(jìn)行正確操作。2.led燈能夠亮起來。3.小組合作分工明確，配合默

契。

1.小組成員制定分工方案

2.根據(jù)水果電池的制作步驟小組合作制作水果電池，看哪個(gè)小組的led燈能夠最

早亮起來！

3.小組作品展示。

我的制作步驟

1

2

3

4

五、課堂總結(jié)一暢談收獲

同學(xué)們。本節(jié)課在歡快的笑聲中很快度過了，誰能說說你這節(jié)課有什么收獲呢？

L全課總結(jié)。

請小組代表登臺匯報(bào)，我們怎樣做的？

甲:我學(xué)會了水果電池的發(fā)電原到

乙:我掌握了水果電池的制作步驟

丙:我親自動手制作出了水果電池。我感到很驕傲

評價(jià)任務(wù):能說出自己本堂課學(xué)到的知識

2.評價(jià)反饋。

你覺得在組裝活動中哪些地方做得非常棒？請以小組為單位反思評價(jià)，填寫下面

活動評價(jià)表。

項(xiàng)目評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)自評組評

組內(nèi)成員積極參與，分工合作

過程評價(jià)根據(jù)制作技法細(xì)致操作，簡要記錄

組內(nèi)交流發(fā)現(xiàn)與思考，音量適中

展示匯報(bào)時(shí)能清楚表達(dá)組內(nèi)發(fā)現(xiàn)

結(jié)果評價(jià)

結(jié)合發(fā)現(xiàn)分析裝置技巧

★★★表示優(yōu)秀，★★表示良好，★表示合格。

同學(xué)們的收獲可真不少，那水果電池還有沒有創(chuàng)新玩法呢。下節(jié)課，我們再

一起進(jìn)行探討吧！

小學(xué)綜合實(shí)踐活動

【課題與課時(shí)】

課題：《設(shè)計(jì)制作衣架》六年級下冊第6課

課時(shí)：1課時(shí)。

【課程綱要依據(jù)與課程分析】

《中小學(xué)綜合實(shí)踐活動課程指導(dǎo)綱要》的總目標(biāo)指出“學(xué)生能從個(gè)體

生活、社會生活及與大自然的接觸中獲得豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，形成并逐

步提升對自然、社會和自我之內(nèi)聯(lián)系的整體認(rèn)識J本主題屬于綜合

實(shí)踐活動的方法指導(dǎo)課，觀察在考察探究、社會服務(wù)、設(shè)計(jì)制作、職

業(yè)體驗(yàn)等活動中必不可少。課程綱要中明確要求“在觀察、記錄、思

考的活動中，主動獲取知識與方法，發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題，獲取材

料，形成理性思維，提高綜合解決問題的能力J

本節(jié)課《設(shè)計(jì)制作衣架》旨在鍛煉學(xué)生的動手能力，通過設(shè)計(jì)和創(chuàng)意,

鍛煉學(xué)生手腦并用，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1.了解衣架的基本結(jié)構(gòu)和材料，初步掌握鐵絲絞合和圓弧彎折的技

術(shù)，學(xué)會設(shè)計(jì)并制作鐵絲衣架。

2.學(xué)會用圖表表達(dá)設(shè)計(jì)和創(chuàng)意，在活動中能手腦并用，善于發(fā)現(xiàn)并解

決問題。

3.在交流、設(shè)計(jì)、制作、改進(jìn)中，實(shí)現(xiàn)互幫互學(xué)、合作互助，形成關(guān)

注生活，關(guān)注身邊物品的意識，體會勞動技術(shù)的作用。

【評價(jià)任務(wù)】

1.完成【活動一、學(xué)習(xí)與發(fā)現(xiàn)】了解衣架的結(jié)構(gòu)、材料與工具，熟悉

制作鐵絲衣架的步驟。（檢測目標(biāo)1）

2.完成【活動二、創(chuàng)意與實(shí)踐】動手制作鐵絲衣架，強(qiáng)化手腦并用的

能力。（檢測目標(biāo)2）

3.小組合作完成【活動三、展示與評價(jià)】互幫互學(xué)、合作互助，體

會勞動的快樂。（檢測目標(biāo)3）

【學(xué)習(xí)過程】

一、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入

在生活中，無論是收納還是晾曬衣服，我們都會利用到衣架。如

果我們能動手制作、設(shè)計(jì)一個(gè)衣架，把它送給媽媽，她一定會非常高

興。今日我們就一起來動手設(shè)計(jì)衣架。

二、合作探究，發(fā)現(xiàn)新知

【活動一】了解衣架

1.課件出示學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生自學(xué)課本《學(xué)習(xí)與發(fā)現(xiàn)》內(nèi)容。

2.班內(nèi)交流：你了解三角形衣架的結(jié)構(gòu)嗎？

衣架的材料有哪些？

3.教師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)制作鐵絲衣架的步驟，聯(lián)系用尖嘴鉗對鐵絲

進(jìn)行簡單的造型。

師小結(jié)：制作衣架的材料有木材、不銹鋼、塑料等，各種材質(zhì)的

衣架有自身的優(yōu)缺點(diǎn)，接下來我們就選擇材質(zhì)，自己動手設(shè)計(jì)制作。

【活動二】動手制作鐵絲衣架

1.學(xué)生以小組為單位，自學(xué)討論并填寫活動量表。

“創(chuàng)意制作鐵絲衣架”活動方案

時(shí)間與地點(diǎn)

材料與工具

方法與步驟

分工與合作

安全與保障

2.小組內(nèi)交流方案，互相評價(jià)，完善方案。

3.談一談自己的創(chuàng)意。

三、展示與評價(jià)

(-)活動展示

1.各小組選派代表展示并介紹小組制作的鐵絲衣架。

2.小組交流衣架的制作過程。

(二)小組評價(jià)

1.各小組根據(jù)展示情況填寫活動評價(jià)量表

評價(jià)項(xiàng)目評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)等級

能在生活中進(jìn)行真實(shí)的調(diào)查☆☆☆

能用圖表表達(dá)自己的設(shè)想☆☆☆

活動評價(jià)

小組分工合作、互幫互學(xué)☆☆☆

能發(fā)現(xiàn)問題，并解決文筆☆☆☆

鐵絲彎折到位☆☆☆

作品評價(jià)衣架造型新穎，有創(chuàng)意☆☆☆

衣架懸掛衣服不脫落☆☆☆

2.展示評價(jià)結(jié)果

五、總結(jié)與提升

我們學(xué)會了用尖嘴鉗彎折鐵絲，學(xué)會了根據(jù)衣服設(shè)計(jì)并制作衣

架。課下，我們再收集其他結(jié)構(gòu)的衣架，將創(chuàng)意與設(shè)計(jì)繼續(xù)運(yùn)用到生

活中去。

《葫蘆雕刻》教案設(shè)計(jì)

一、課程標(biāo)準(zhǔn)

《綜合實(shí)踐》課程的性質(zhì)是基于學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)、密切聯(lián)系

學(xué)生自身生活和社會生活、體現(xiàn)對知識的綜合運(yùn)用的實(shí)踐性課

程。在新的基礎(chǔ)教育課程體系中，綜合實(shí)踐活動具有自己獨(dú)特的

功能和價(jià)值。與其他課程相比，綜合實(shí)踐活動具有如下特性：(1)

實(shí)踐性；(2)開放性；(3)自主性；(4)生成性。

二、教材分析

本課葫蘆雕刻共三個(gè)實(shí)踐活動：“了解葫蘆”、“初識葫

蘆雕刻”、“雕刻葫蘆”、圖文并茂的向同學(xué)們展示了葫蘆雕

刻藝術(shù)，并讓同學(xué)們了解如何熟練使用工具進(jìn)行雕刻和體驗(yàn)

雕刻的樂趣等。

三、學(xué)情分析

六年級的學(xué)生已經(jīng)具備了初步的實(shí)踐能力，但對綜合實(shí)

踐活動課程卻并不了解，因此要逐步培養(yǎng)學(xué)生一些探究問題

的方法，提高學(xué)生的問題意識，能夠從生活和學(xué)習(xí)中挖掘自

己感興趣的活動主題，能夠試著和同學(xué)展示小組合作學(xué)習(xí)，

在有效的活動中不斷提高學(xué)生的實(shí)踐與創(chuàng)新的潛能。我