奶茶店一周總結(jié)5篇

第第頁奶茶店一周總結(jié)5篇總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而，得到閱歷，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性熟悉的書面材料，下面是我整理的關(guān)于奶茶店一周總結(jié)范文，歡迎閱讀!

奶茶店一周總結(jié)范文1

學(xué)習(xí)當然重要，但適當?shù)貐⑴c一些社會實踐對高校生來說也是必不行少的。在學(xué)習(xí)的同時主動參與社會活動，這樣不僅可以增加自己的社會閱歷，而且可以在人際交往方面可以得到提高，擴大自己的社會接觸面，增加個人在社會競爭中的閱歷。熬煉和提高自己的力量以便在畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外經(jīng)濟形勢的改變，并且能在生活和工作中很好的處理個方面的問題。

在生疏人面前我一直是不太敢展現(xiàn)自己的，即使是在熟悉的但不太熟的人面前我也不太會主動跟他們溝通。我自知這對我以后是極為不好的，而這份工作需要主動為顧客進行飲品的介紹剛好為我供應(yīng)了這個機會。每個推廣點都有兩個推廣員，每天推廣的地點不同，而我的伙伴也基本上每換一個地點就換一個。幸好我每一次的伙伴人都很好，她們作為老員工并不像人家說的會欺侮新員工，反而會教我如何擺放飲料，如何向路人介紹奶茶等。

一開頭始終做試飲的我總覺得好累又沒趣，每一次我都好不簡單鼓起士氣去向她們介紹產(chǎn)品，可是總是被別人拒絕讓我感覺自信念受挫。我的伙伴發(fā)覺了我的氣餒，她鼓舞我說：時間久了就會習(xí)慣的，別人拒絕了也沒事啊，我也是這樣過來的。漸漸的我發(fā)覺這不正是人生中所必不行少的經(jīng)受嗎，正是在這個過程中，讓我學(xué)會了堅持增添了耐力，漸漸地我也發(fā)覺了假如你想讓這些工作更有效率，讓自己更少的被別人拒絕，那你就需要學(xué)會邊工作邊觀看。觀看來往人群的表情，通過表情看他們是否對此有愛好，觀看他們行動步伐的快慢，通過快慢看他們是否會駐足停留，同時讓我學(xué)到的不止這些，通過看他們對你的工作所做出的反應(yīng)，你也可以看出一個人的性格，當然這是屬于心理學(xué)，但對工作的關(guān)心可不會小，所以說對任何一份小小的工作，仔細的對待，你會學(xué)到許多。

在冬天，寒冷的戶外推廣產(chǎn)品對我來說也是一個極大的考驗。不過對我來說也是一次極好的熬煉，讓我更好地了解到工作的不簡單，每個行業(yè)都有它的不易之處。同時我還發(fā)覺了天氣越冷奶茶越不好賣，給他們做試飲時許多消費者都說冷不想喝，特殊是老年人。即使老年人買也是說買回去給孫子孫女喝。往往最簡單推廣或主動過來買的多數(shù)為青年人，大都是買小瓶裝，便于攜帶。而中年人過來買的多數(shù)買大瓶裝的，以實惠為主，并且有一大部分是沖著贈品來的。

在我看來，____奶茶在今后的銷售費對象應(yīng)當以青年人為主，特殊是同學(xué)跟上班族。奶茶的的瓶裝設(shè)計或答應(yīng)以往簡易攜帶，外觀好看精致方面設(shè)計。奶茶的口感，口味也很重要。當然，中年人消費者也不少，不過可以往更實惠方面考慮。但不管奶茶的銷售方法如何轉(zhuǎn)變，首先要保證奶茶的平安。

通過這次寒假實踐，讓我在冬季寒風中理解了父母的辛苦，打工的不易。工作如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期練習(xí)。同事之間的溝通也很重要，人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。同時，對于別人給的建議也要虛心接受。

奶茶店一周總結(jié)范文2

一、實習(xí)背景

隨著飲料市場的不斷豐富，奶茶等飲品也漸漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是同學(xué)們課后唯一的選擇，當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料，而成為一種當代高校生樂活主義的生活方式時，奶茶市場潛力無限，于是奶茶店也漸漸在高校周邊快速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在高校校內(nèi)四周。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。

眾所周知，奶茶本錢低廉，但是喜愛奶茶的高校生卻還那么多，那么究竟奶茶店以何種元素能最大化的吸引同學(xué)眼球?日趨紅海的奶茶市場又是否能迎來新的一片藍海?新的奶茶市場龍頭企業(yè)又會花落誰家?

為此，本調(diào)研小組綻開了此次關(guān)于高校生奶茶市場的調(diào)研打算，同時以山科大后街____x奶茶店為例，詳細調(diào)研其在山科四周奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行討論比較分析。

以下是____x奶茶店的有關(guān)狀況簡介：

____x奶茶店隸屬于____x奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者供應(yīng)更健康、更具活力的特色飲品。

二、實習(xí)人員：

三、實習(xí)對象：

四、實習(xí)時間：20____年____月____日——20____年____月____日

五、實習(xí)目的：

對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行實習(xí)分析，為奶茶店投資和更好進展做好導(dǎo)向工作。

六、實習(xí)方式：問卷式、訪談法、資料法、觀看法等。

七、實習(xí)內(nèi)容：

1、奶茶店銷售現(xiàn)狀實習(xí)

2、奶茶店銷售環(huán)境實習(xí)

3、消費者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法實習(xí)

4、奶茶店投資分析實習(xí)

八、實施過程及各成員分工

(組長)：策劃活動進程及活動任務(wù)分工，定期召集成員商量討論，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型實習(xí)報告。

(組員)：搜集實習(xí)問卷和實習(xí)報告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實際狀況引入格式。

其他組員：主要負責宣揚方面的內(nèi)容，如門面、宣揚方式等方面的實習(xí)。并實習(xí)各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。

其他組員：負責實習(xí)問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關(guān)狀況進行實習(xí)。

其他組員：對奶茶店物品預(yù)備及投資狀況做了相關(guān)統(tǒng)計，通過觀看法對其銷售現(xiàn)狀實習(xí)。

九、實習(xí)結(jié)果與分析

(一)銷售現(xiàn)狀

1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。

優(yōu)點：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，削減鋪張。

缺點：效率低。

2、銷售方面的分析：

優(yōu)點：

(1)該奶茶店是____x連鎖機構(gòu)，屬知名品牌，具有較強的品牌效應(yīng)。

(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。

(3)店老板雇傭在校同學(xué)做鐘點工，為同學(xué)供應(yīng)實踐機會，提高同學(xué)的實踐力量，間接拉動產(chǎn)品銷售。

缺乏：

(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力缺乏，沒有鮮亮亮點吸引消費者，賽過其他店鋪。

(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必需選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)

(3)宣揚方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且許多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至許多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)待方式。

(4)奶茶喝到最終，剩下的沉降的部分(如珠寶、椰果等)不能飲用潔凈，造成了不必要的鋪張，一份的量微缺乏道，但是大量的鋪張，著實會造成資金的流失。

(二)銷售環(huán)境

1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有許多的人不會留意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。

2、店面有用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的缺乏。經(jīng)營店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下休息，無法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆忙喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。

3、競爭者分析：在美食街和學(xué)校四周有許多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特殊突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導(dǎo)致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。

4、宣揚方面：該店鋪門面較小，宣揚牌示也是很小，不能引起消費者的留意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關(guān)的宣揚(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精致，讓人沒有想回頭的感覺。

5、店內(nèi)狀況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，許多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很簡單被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為原來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能表達品牌特色。

(三)實習(xí)問卷(見附件)結(jié)果及分析

1、對于飲品價格的接受程度

關(guān)于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度，實習(xí)顯示，無論個人生活費的凹凸，總體有61.5%的人能夠接受每份23元的價位，這也是如今山科四周奶茶店飲品的普遍價格，而在35元這一相對較高的價位區(qū)間，女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%，可見在對于較高價位飲品的支付意向上面女生會比男生主動，而在對于5元以上價位的飲品則都只有不到1成的人情愿購置，由此可見，在奶茶店飲品營銷宣揚方面價格戰(zhàn)絕不是商家的首選，消費者對于價格并不敏感，只是維持在一般水平。

2、消費者最在意奶茶店各要素分析

在消費者最在意奶茶店那一要素方面，實習(xí)顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率，其次是位置較近則有24.1%的支持率，接著是服務(wù)周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價格廉價12.1%，通過數(shù)據(jù)我們不難發(fā)覺，消費者購置奶茶首先注意的是飲品的口味及種類，同時地理位置也是影響消費者進行購置的因素，這也表達出一個勝利的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量，也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客，使其下次再來購置，形成穩(wěn)定的客戶基礎(chǔ)。另一方面，良好的服務(wù)以及店鋪環(huán)境是消費者產(chǎn)生持續(xù)消費并形成品牌忠誠的有利條件。同時，我們也發(fā)覺，價格始終不會是一個飲品消費者首先要考慮的因素，也不是確定性因素。

奶茶店一周總結(jié)范文3

進入奶茶店，也是即將要度過這三個月的試用期，回顧在這段日子的工作，我也是體驗到作為一名服務(wù)人員，要去做好工作并不是那么的簡潔，同時我也是在這份工作里頭看到了自己的成長，看到了自己的努力，付出了，也是收獲了許多。

剛來的時候，我覺得做好服務(wù)員不是那么困難的，但是頭一天我卻覺察真的不那么的簡潔，先熟識了解工作的流程，清晰如何的去配好奶茶，然后和客戶去溝通，去推舉，這一套工作下來，我一天都是嘗試了一遍，但是特殊的糟糕，特殊是我還知道我所面對的客戶是店里特意找來的，而不是真正的客戶，我都還這樣的表現(xiàn)，可以說真的很難去做好，不過同事們也是賜予了我許多的鼓舞，漸漸的教我，告知我，不要焦急，先做好裝杯一系列操作的工作，最終熟識了整個環(huán)節(jié)，了解了奶茶店是怎么運作之后，再去和客戶溝通會好許多的。而我也是努力的適應(yīng)，不斷的學(xué)習(xí)，主動的去問同事，了解我們奶茶店該怎么樣去運作，經(jīng)過自己的努力，我也是慢慢的適應(yīng)，并且能做好了。

工作的過程之中，我也是意識到，做好服務(wù)，除了熟識奶茶店的工作流程，知道怎么裝杯，清晰自己的產(chǎn)品，其實和客戶的溝通也是特別的重要，并不是那么的簡潔，看到同事們順暢的和客戶溝通，或者一些有顧慮的客戶最終也是下單，我也是清晰，這服務(wù)不簡單去做好的，但我也是盼望自己能做得更順當，主動的學(xué)習(xí)之余，我也是盡責的做好我的工作，和客戶溝通的時候也是特殊的懇切，表達我的善意和微笑的去面對，客戶一些遲疑的，我也是利用同事教我的一些技巧去做好應(yīng)答，跟客戶確認好要購置的產(chǎn)品。三個月下來，自己熟識了，也是做好了工作，我和同事之間的差距也是縮小了不少，同時自己也是感受到，自己閱歷的積累，也是能更沉著的去面對客戶的問題，去幫助解決，處理好，從而把工作做得更好一些。

而今要轉(zhuǎn)正了，我也是特殊的感謝在這期間同事們賜予我無私的指導(dǎo)，教了我許多，同時也是讓我看到在奶茶店的工作，是如此的溫馨，大家都是團結(jié)在一起，只是為了做好這份工作，我也是會連續(xù)的努力，去盡可能的做的更杰出。

奶茶店一周總結(jié)范文4

來到奶茶店工作已經(jīng)差不多一年了，當時進入奶茶店工作時，我的初心也特別的簡潔，那就是我自己本身喜愛奶茶，平常是一個特殊喜愛喝奶茶的人，我也喜愛奶茶這種文化，來到我們奶茶店工作之后，我也對奶茶又一步加深了。對于這一年的工作，我想對自己的表現(xiàn)和工作進行一次總結(jié)。

一、最初的初心

不知道從什么時候開頭，我對奶茶這一類飲品特別的感愛好。一開頭我想的是，多去學(xué)習(xí)一些奶茶文化，然后盼望將來自己也能夠成為一個合格的奶茶人。我想通過自己的學(xué)習(xí)，為自己樹立起一個更有意思的形象，我喜愛飲品，更喜愛做飲品的那種感覺，在設(shè)計和制造新產(chǎn)品的時候，我覺得是最有成就感的，尤其是創(chuàng)造了一種口味更好的飲品時，我覺得這簡直就是對我最大的褒獎。所以這一年的工作中，我始終都堅持著自己的初心，在研發(fā)新產(chǎn)品和做產(chǎn)品的時候，保持著特別高的警醒度和責任感，不敢絲毫的松懈，并且也得到了一個好的結(jié)果。

二、堅持的信念

我喜愛這個行業(yè)，所以我也有很大的熱忱，更是有很大的決心。一開頭我并不知道其實許多飲品做出來都特別的簡潔，或許是我把這個行業(yè)想的太冗雜了。所以進來之后我也震動到了。的確做出一款好的產(chǎn)品是一件很簡潔的事情，但是這其中的尺度也是很重要的。而企業(yè)的文化更是特別重要的，尤其是做奶茶這一個行業(yè)，假如沒有自己的口碑，或者是沒有實質(zhì)內(nèi)容的話，產(chǎn)業(yè)極其簡單就倒閉，所以在我就職的這段時間里，我也意識到還是要去堅持，要去把握好工作中的各個尺度。我也信任自己有這樣的決心和信念堅持下去!

三、喜愛的決心

做一份工作，如若沒有一份決心，或許我們對這份事業(yè)就不會長期。雖然一開頭我的確是由于自己喜愛喝奶茶才選擇這個行業(yè)，但是當我真正走入了這個行業(yè)的時候，我發(fā)覺其實有更多我沒有發(fā)覺的東西，比方說在產(chǎn)品的制造上，營銷方案上等等，還有太多我不知道的部分。就目前而言，我仍是一個新人，我也信任將來的時間，我肯定可以把自己的這份喜愛堅持下去，把這一份決心當做生活中的動力，好好把握，好好制造，把自己的工作做好，把我們奶茶店的榮譽搭建起來!

奶茶店一周總結(jié)范文5

我們本次奶茶店的調(diào)研基本結(jié)束了，在調(diào)研中我感受頗多。這次奶茶店的調(diào)研是一個讓我從可怕到擔憂，再從擔憂到?jīng)_滿成就感的過程。第一次接手課題，課題調(diào)研一聽名字就知道這需要做調(diào)查，不僅麻煩，而且需要與不熟悉的人去溝通，并且要在沒有任何利益驅(qū)使的狀況下讓一個素未謀面的人幫我完成一項任務(wù)，可能這是如今一般高校生的一個通病，覺得有些開不了口，所以有些可怕。但是我沒有由于可怕而就不做這項任務(wù)了，究竟它是拓展素養(yǎng)，熬煉自己的一次機會，所以我主動主動參與了本次調(diào)研活動。經(jīng)過前期的充分預(yù)備，我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作，此時有了少許的成就感。

在前期預(yù)備工作中，我熟悉到了課題調(diào)研的意義所在，奶茶店實地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標，就像市場調(diào)查一樣，調(diào)查是為了什么，也不能盲目前進，到頭來功虧一簣。目