藍莓栽培技術(shù)規(guī)程DB41-T 1811-2019

ICS65.020.20

B31

DB41

河南省地方標準

DB41/T1811—2019

藍莓栽培技術(shù)規(guī)程

2019-03-19發(fā)布2019-06-19實施

河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB41/T1811—2019

前言

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。

本標準由河南省林業(yè)局提出并歸口。

本標準起草單位：平頂山市林業(yè)研究中心、平頂山市農(nóng)業(yè)科學院、魯山縣森豐苑農(nóng)民種植專業(yè)合作

社、魯山縣豫堯農(nóng)林科技開發(fā)有限公司、魯山縣大印農(nóng)林科技開發(fā)有限公司、澠池縣林業(yè)局、方城縣林

業(yè)局。

本標準主要起草人：梁建、周威、馮曉藝、余漢黨、馬愛鋤、胡清坡、黨憲坤、張佳偉、史新慧、

楊林輝、周玉江、邢雅麗、沈強、張珂、劉軍、郭克歌、張九林、曹青軍、王召、曹秀敏、胡超、許向

陽、李玉琦。

I

DB41/T1811—2019

藍莓栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標準規(guī)定了藍莓的園地選擇、建園、土肥水管理、樹體管理、病蟲害防治、采收等內(nèi)容。

本標準適用于藍莓栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB15618—2018土壤環(huán)境質(zhì)量標準農(nóng)用地土壤污染風險管控標準

NY/T391—2013綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393—2013綠色食品農(nóng)藥使用準則

NY/T394—2013綠色食品肥料使用準則

NY/T496—2010肥料合理使用準則通則

3園地選擇

3.1環(huán)境要求

園地應交通便利，地勢平坦，水源充足，光照充沛。若山區(qū)、丘陵建園，選擇背風向陽的緩坡。環(huán)

境要求符合NY/T391—2013規(guī)定。

3.2生態(tài)要求

土壤以疏松通氣、土層深厚、pH值4.5～5.5的酸性沙壤土為宜。土壤質(zhì)量符合NY/T391—2013和

GB15618—2018要求。

3.3園區(qū)規(guī)劃

將園區(qū)劃分成地勢、土壤條件相同的小區(qū)，地勢平坦地區(qū)4～8hm2為一小區(qū)，丘陵地區(qū)縮小至

1～3hm2，小區(qū)多為長方形或正方形。園區(qū)設置主路寬5～6m，主要用于果品運輸；支路寬3～4m，主

要用于田間作業(yè)。配備必要的排灌設施和建筑物。

4建園

4.1品種選擇與苗木要求

4.1.1品種選擇

適宜種植高叢藍莓，北高叢：藍豐、雙豐等；南高叢：密斯蒂、奧尼爾、雷格西等。

1

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4.1.2苗木要求

選擇2年～3年生，高40cm～60cm，生長健壯，根系發(fā)達，分枝多無病害的優(yōu)質(zhì)苗木，裸根或營

養(yǎng)缽苗均可，營養(yǎng)缽苗最佳。

4.2土壤改良

4.2.1土壤pH值測定

整地前進行土壤測定，若土壤pH值高于5.5或低于4.5，均需進行調(diào)節(jié)。

4.2.2土壤改良

土壤改良包括土壤pH值調(diào)節(jié)和增加有機質(zhì)含量；適宜在種植前6個月進行，最遲不晚于種植前1個月。

土壤pH值高于5.5，若全園改良，沙壤土每667㎡降低1個單位pH值需施硫磺粉20～40kg，壤土每

667㎡降低1個單位pH值需施硫磺粉40～80kg。另每667㎡摻加草炭土15～20m3，鋸末或河沙15～20m3，

腐熟牛糞或羊糞5m3。將草炭土、硫磺粉、添加物料均勻的鋪設到地面上，用旋耕機旋耕3到4遍，深達

20cm以下，保證所有添加物料充分混拌均勻。

局部改良可在起壟后，結(jié)合開挖定植穴進行，沙壤土每667㎡降低1個單位pH值需施硫磺粉

5～10kg，壤土每667㎡降低1個單位pH值需施硫磺粉15～20kg。按株行距挖50cm50cm50cm定

植穴，將挖出的土壤與草炭按1:1比例與需添加的硫磺粉均勻混合，回填部分混合料，其余栽植時備用。

4.3整地起壟

根據(jù)栽植行距，用起壟機，起壟高0.3～0.4m，底座1.2～1.5m，上座0.7～1.0m的壟面，行間自

然成溝，拌好的營養(yǎng)土全部回填到壟面上。

4.4定植

4.4.1定植時間

裸根苗應在落葉后至土壤上凍前進行秋栽，也可在土壤完全解凍后到苗木萌芽前進行春栽。營養(yǎng)缽

苗全年任何季節(jié)均可定植。

4.4.2定植密度

藍莓株行距采用（2.0m～2.5m）×（0.8m～1.0m），一般每667㎡定植267～417株，定植深度

為10～15cm，定植穴直徑按苗木根系的大小確定，一般為20cm～30cm的小坑。

4.4.3定植的方法

裸根苗定植時，將苗放入定植穴，先蓋少量細土，向上輕提苗木，使苗木根系舒展，與細土緊密接

觸，再覆土至種植穴2／3處，立即澆透水，待表面水分完全滲入土層后，覆蓋碎土后，苗木根莖部位與

壟面相平，可在定植穴的表面覆蓋稻草、腐葉土、樹皮、木屑、鋸末等有機物，覆蓋厚度一般以10cm

左右為宜，也可覆蓋灰色地膜。

營養(yǎng)缽苗定植時，應將營養(yǎng)缽破開再種，栽植方法同裸根苗。

5土肥水管理

5.1土壤管理

2

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5.1.1中耕除草

采用樹下人工，行間機械中耕除草，中耕深度以5～10cm為宜，時間應在每年8月份之前。

5.1.2土壤覆蓋

提倡樹下覆蓋、行間生草。樹冠投影下可覆蓋作物秸稈、防草布、地膜等；行間可種植低矮的豆科

綠肥等，收割后翻入土中或覆蓋行間。

5.1.3增施有機肥和調(diào)酸材料

結(jié)合中耕，增施農(nóng)家肥、綠肥等有機肥；秋季施基肥時，可施硫磺粉、酸性肥料，防止土壤pH值上

升。

5.2施肥

5.2.1施肥原則

按照“有機肥為主，化肥為輔”的原則，根據(jù)園地土壤環(huán)境條件、葉片分析或缺素癥狀平衡施肥。

施用的肥料應符合NY/T394—2013及NY/T496—2010的規(guī)定。

5.2.2基肥

基肥以有機肥為主，化肥為輔，宜在9月～11月進行，采用環(huán)狀施肥法、條狀溝施肥法、全園撒施

后翻土法3種方式施入，施肥深度5～10cm。有機肥以堆肥、漚肥、綠肥、腐熟羊糞等農(nóng)家肥為主，成

年樹每株施3～5kg，化肥應選擇N：P：K比例為1:1:1的有機復合肥和硫酸鉀型復合肥。

5.2.3追肥

追肥根據(jù)樹齡、樹勢、產(chǎn)量及土壤條件，勤施少施，在萌芽期以氮肥為主，坐果后以氮磷鉀肥料為

主，采收后以磷鉀肥料為主，幼樹每次每株施復合肥20～25g，盛果期樹每次每株施復合肥100～150g。

氮肥以硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳，禁用含氯的肥料。追肥以滴灌施肥為主，滴灌肥所用的化肥必須溶解度

大、雜質(zhì)含量低。養(yǎng)分不足和微量元素缺乏，可采用葉面追肥。

5.3水分管理

藍莓灌水結(jié)合每次追肥進行，常用的灌水方法有溝灌、噴灌、滴灌三種，以滴灌為主。幼樹應保持

充足的水分供應；盛果期藍莓應在果實發(fā)育和成熟期控制水量，采收后恢復灌溉用水；入秋后減少水分

用量，及時進入休眠；封凍前灌一次封凍水。灌溉水pH值，具體可通過硫酸或硫酸亞鐵等進行調(diào)節(jié)；水

質(zhì)符合符合NY/T391—2013要求。

雨季雨水過多時，應及時排水防澇。

6樹體管理

6.1整形修剪

6.1.1時期

主要分為休眠期修剪和生長季修剪，以休眠期修剪為主，修剪量大，生長季修剪為輔，修剪量?。?/p>

休眠期修剪在萌芽前完成，生長季修剪在生長季節(jié)進行。

3

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6.1.2幼樹修剪

栽植當年以去花芽為主，增加枝量、擴大樹冠、培育根系；第二年以疏花為主，進一步塑造樹形；

第三年以疏弱留強枝條為主，可適量結(jié)果；第四年進入豐產(chǎn)期，以疏除內(nèi)膛枝、弱枝、病枝及根蘗為主，

壯枝結(jié)果。

6.1.3成齡樹修剪

根據(jù)樹體自身生長勢及周邊樹勢，適時控制樹冠；休眠期以疏枝為主，去除下部弱枝、下垂枝、過

密枝、重疊枝、交叉枝等，及時更新結(jié)果老枝；生長季對部分徒長枝進行摘心或短截，促進分支。

6.2花果管理

花前結(jié)合修剪，疏除過多細弱花枝、花芽；花期放蜂促進授粉；在花期或花后霜凍來臨時對樹冠進

行噴灌避免凍害發(fā)生，在初花期、幼果期葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀1～2次或盛花期噴施20mg/l濃度的

赤霉素溶液提高坐果；注意水分管理，防止干旱；加強采后管理，增加營養(yǎng)貯備。

7病蟲害防治

藍莓病蟲害防治應按照“預防為主，綜合防治”的原則，采用農(nóng)業(yè)、物理、生物和化學防治相結(jié)合

的方法，加強病蟲害預測預報，有效控制病蟲危害，增強樹體抗逆能力。所使用藥劑應符合NY/T393

—2013的規(guī)定。藍莓常見病蟲害及防治方法見附錄A。

8采收

8.1采收時期

根據(jù)果實成熟特有的色澤變化，按果實用途適時采收。

8.2采收方法

采收應在早晨至中午高溫前，或在傍晚氣溫下降以后進行，避免雨中及雨后采收。采摘時輕摘輕拿

輕放，避免使果實發(fā)生機械損傷傷害。

4

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附錄A

（資料性附錄）

藍莓常見病蟲害及防治方法

藍莓常見病蟲害及防治方法見表A.1。

表A.1藍莓常見病蟲害及防治方法

病蟲害名稱發(fā)生時期危害癥狀防治方法

在多發(fā)季節(jié)用多菌靈溶液噴施植

當年生新生枝條基部呈水漬狀，逐

枝枯病8月上旬至11月下旬株基部，并及時剪除發(fā)病枝條集中

漸變黑，最后枝條萎蔫枯死。

銷毀。

不同品種受侵染癥狀表現(xiàn)不一致，在發(fā)病初期用50%托布津1000倍，

葉斑病8月上旬至11月下旬但都表現(xiàn)出發(fā)病開始幾年內(nèi)莖干開或80%代森錳鋅400～600倍交替噴

始死亡，直至全株死亡。施防治。

早春噴施50%的尿素，控制僵果的

侵染初期，植株的新葉、芽、莖干、

最初階段，開花前噴施70％代森錳

僵果病4月下旬至7月下旬花序等突然萎蔫、變褐；3～4周后，

鋅可濕性粉劑500倍液控制第一次

果實開始萎蔫、失水、變干、脫落。

和第二次侵染。

對定植使用的基質(zhì)消毒（如：高溫

危害根或近基質(zhì)莖部，嚴重的引起消毒法、藥物殺菌法），控制其濕

根腐病4月下旬至7月下旬

死亡。度；及時噴施惡霉靈3000～4000

倍液。

幼蟲（蠐螬）發(fā)生嚴重的地塊，在

成蟲主要危害嫩梢上幼葉，新梢頂

深秋或初冬深翻土地，可減少蟲量

端嫩葉殘缺不全，影響枝梢生長；

金龜子4月上旬至6月15%～30%；在5月上旬成蟲活動

幼蟲（蠐螬）在地下啃食植株細根

期，夜間利用成蟲的假死性進行人

和根皮，可造成整株死亡。

工捕捉；

低齡幼蟲只食葉肉，殘留葉脈，將根據(jù)低齡幼蟲群集為害的特點，及

葉片吃成網(wǎng)狀，大齡幼蟲可將葉片時摘除表現(xiàn)出白膜狀的寄主葉片，

黃刺蛾6月下旬至8月中旬吃成缺刻，嚴重時僅留葉柄及主脈，集中消滅低齡幼蟲；發(fā)生量大時可

發(fā)生量大時可將全枝甚至全樹葉片噴施氰戊菊酯1000～2000倍液進

吃光。行防治。

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DB41/T1811—2019

前言

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。

本標準由河南省林業(yè)局提出并歸口。

本標準起草單位：平頂山市林業(yè)研究中心、平頂山市農(nóng)業(yè)科學院、魯山縣森豐苑農(nóng)民種植專業(yè)合作

社、魯山縣豫堯農(nóng)林科技開發(fā)有限公司、魯山縣大印農(nóng)林科技開發(fā)有限公司、澠池縣林業(yè)局、方城縣林

業(yè)局。

本標準主要起草人：梁建、周威、馮曉藝、余漢黨、馬愛鋤、胡清坡、黨憲坤、張佳偉、史新慧、

楊林輝、周玉江、邢雅麗、沈強、張珂、劉軍、郭克歌、張九林、曹青軍、王召、曹秀敏、胡超、許向

陽、李玉琦。