果樹(shù)栽培全周期技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)

果樹(shù)栽培全周期技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)TOC\o"1-2"\h\u11294第1章果樹(shù)栽培概述 5145471.1果樹(shù)栽培的意義與前景 5258451.2果樹(shù)栽培的基本原理 629758第2章果樹(shù)種類(lèi)與選擇 6112662.1我國(guó)主要果樹(shù)種類(lèi) 6127472.1.1仁果類(lèi)：主要包括蘋(píng)果、梨、山楂、沙果等。 6162292.1.2核果類(lèi)：主要包括桃、杏、梅、櫻桃等。 718312.1.3漿果類(lèi)：主要包括葡萄、草莓、獼猴桃等。 7137872.1.4柑橘類(lèi)：主要包括柑、橘、柚、橙、金橘等。 7206752.1.5熱帶水果類(lèi)：主要包括香蕉、芒果、菠蘿、荔枝、龍眼等。 782412.2果樹(shù)選擇依據(jù)與原則 7209662.2.1依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件：選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件的果樹(shù)種類(lèi)，以保證果樹(shù)生長(zhǎng)健壯，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)。 770312.2.2依據(jù)市場(chǎng)需求：選擇市場(chǎng)需求量大、前景廣闊的果樹(shù)品種，以提高經(jīng)濟(jì)效益。 798922.2.3依據(jù)立地條件：選擇適宜土壤類(lèi)型、地形地貌、水源等立地條件的果樹(shù)種類(lèi)。 74332.2.4依據(jù)管理水平：根據(jù)自身管理水平選擇適宜的果樹(shù)種類(lèi)，以保證果樹(shù)生長(zhǎng)良好。 777472.2.5依據(jù)品種特性：了解不同果樹(shù)品種的生長(zhǎng)習(xí)性、成熟期、產(chǎn)量、品質(zhì)等特性，合理選擇。 753902.3優(yōu)良果樹(shù)品種介紹 725822.3.1紅富士蘋(píng)果：果實(shí)個(gè)大、色澤艷麗、口感脆甜，耐儲(chǔ)存，為我國(guó)主要栽培的蘋(píng)果品種。 786962.3.2梨棗：果實(shí)圓形或橢圓形，皮薄肉厚，質(zhì)地酥脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 7112182.3.3葡萄陽(yáng)光玫瑰：果粒大，色澤鮮艷，口感甜美，品質(zhì)優(yōu)良，市場(chǎng)需求量大。 7139402.3.4橙子晚熟品種：如冰糖橙、臍橙等，果實(shí)個(gè)大、色澤鮮亮、口感甘甜，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。 720252.3.5荔枝桂味：果實(shí)大小適中，肉質(zhì)細(xì)膩，汁多味甜，品質(zhì)上乘，為我國(guó)南方主要栽培的荔枝品種。 7168112.3.6芒果貴妃：果實(shí)個(gè)頭大，外觀美，口感好，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 717269第3章果樹(shù)繁殖技術(shù) 8175553.1種子繁殖 8129803.1.1采種：在果實(shí)成熟期，選擇晴好天氣，采摘色澤鮮艷、果實(shí)飽滿(mǎn)的果實(shí)。將采摘下來(lái)的果實(shí)及時(shí)搓去果肉，取出種子。 8176843.1.2種子處理：將取得的種子用清潔的水浸泡，去除漂浮的種子和雜質(zhì)。然后將種子放入0.5%的高錳酸鉀溶液中消毒510分鐘，再用清水沖洗干凈。 892503.1.3種子催芽：將處理干凈的種子用濕潤(rùn)的河沙或蛭石拌種，放入透氣的容器中，置于溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中催芽。 8325373.1.4播種：待種子發(fā)芽后，選擇適宜的播種時(shí)間，將種子播于苗床，覆蓋12厘米厚的細(xì)土，保持土壤濕潤(rùn)。 855633.1.5苗期管理：及時(shí)除草、施肥、澆水，注意防治病蟲(chóng)害，待苗木生長(zhǎng)到一定程度后，進(jìn)行移栽。 8275063.2嫁接繁殖 8114953.2.1接穗選擇：選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)品種作為接穗母樹(shù)。在休眠期采集接穗，接穗應(yīng)具備一定的粗度和成熟度。 8129103.2.2砧木選擇：選擇與接穗品種親和性好、生長(zhǎng)迅速的樹(shù)種作為砧木。 8202463.2.3嫁接時(shí)間：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和果樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性，選擇適宜的嫁接時(shí)間。一般以春季和秋季為宜。 842433.2.4嫁接方法：根據(jù)砧木和接穗的粗細(xì)，選擇合適的嫁接方法，如切接、劈接、芽接等。 8266673.2.5嫁接后管理：嫁接后應(yīng)及時(shí)澆水、遮蔭，保持土壤濕潤(rùn)，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，促進(jìn)嫁接苗生長(zhǎng)。 897053.3扦插繁殖 853923.3.1插條選擇：選擇生長(zhǎng)旺盛、無(wú)病蟲(chóng)害的枝條作為插條，一般以嫩枝或壯枝為宜。 9114293.3.2插條處理：將插條剪成一定長(zhǎng)度，去掉葉片，保留少量葉柄。在剪口處涂抹生根劑，有利于提高生根率。 9236063.3.3扦插時(shí)間：根據(jù)樹(shù)種特性和當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇適宜的扦插時(shí)間。一般以春、秋季為宜。 9149153.3.4扦插方法：將處理好的插條插入消過(guò)毒的基質(zhì)中，如河沙、蛭石、珍珠巖等。保持土壤濕潤(rùn)，適當(dāng)遮蔭。 9109583.3.5扦插后管理：加強(qiáng)水分管理，保持土壤濕潤(rùn)，適時(shí)施肥、除草，防治病蟲(chóng)害。 916103.4組織培養(yǎng)繁殖 9176523.4.1外植體選擇：選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植物器官，如莖尖、莖段、葉片等作為外植體。 9195323.4.2外植體消毒：將外植體用70%酒精消毒30秒，再用0.1%氯化汞溶液消毒510分鐘，最后用無(wú)菌水沖洗干凈。 920973.4.3培養(yǎng)基選擇：根據(jù)植物生長(zhǎng)需求和實(shí)驗(yàn)條件，選擇合適的培養(yǎng)基，添加適量的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。 9191783.4.4接種培養(yǎng)：將消毒后的外植體接種到培養(yǎng)基上，放入培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)。 969013.4.5繼代培養(yǎng)和生根：待外植體生長(zhǎng)出愈傷組織或叢生苗后，進(jìn)行繼代培養(yǎng)。待苗高達(dá)到一定高度時(shí)，進(jìn)行生根培養(yǎng)。 9122523.4.6移栽：將培養(yǎng)好的苗木移栽到消過(guò)毒的基質(zhì)中，逐步適應(yīng)自然環(huán)境，進(jìn)行苗期管理。 914588第4章果園規(guī)劃與建設(shè) 93334.1果園選址與規(guī)劃 930014.1.1選址要求 10222854.1.2規(guī)劃要點(diǎn) 10141384.2土壤改良與整理 1026654.2.1土壤改良 10182194.2.2土壤整理 10311434.3灌溉與排水系統(tǒng)設(shè)計(jì) 10176264.3.1灌溉系統(tǒng)設(shè)計(jì) 1093364.3.2排水系統(tǒng)設(shè)計(jì) 11180274.4果園綠化與生態(tài)環(huán)境建設(shè) 11207004.4.1綠化 1122054.4.2生態(tài)環(huán)境建設(shè) 119294第5章果樹(shù)栽植技術(shù) 11286245.1栽植時(shí)間與密度 11151585.1.1栽植時(shí)間 11292345.1.2栽植密度 11227625.2栽植方法與步驟 11154065.2.1栽植方法 11237575.2.2栽植步驟 12106555.3幼樹(shù)管理與培育 12197875.3.1水肥管理 12167245.3.2病蟲(chóng)害防治 1240295.3.3樹(shù)形修剪 1235545.4大樹(shù)移栽與更新 12236855.4.1移栽時(shí)間 12178815.4.2移栽方法 12145515.4.3更新 121752第6章果樹(shù)土肥水管理 12194756.1土壤管理 12169216.1.1土壤調(diào)查與分析 13216556.1.2土壤深翻與改良 13118716.1.3土壤覆蓋 13246876.1.4土壤侵蝕防治 13293066.2肥料種類(lèi)與施用技術(shù) 13205666.2.1肥料種類(lèi) 1353036.2.2施肥原則 1381606.2.3施肥技術(shù) 13243086.2.4施肥時(shí)期 139616.3水分管理 1392636.3.1灌溉 13142276.3.2排水 13316966.3.3節(jié)水技術(shù) 13242026.4土壤調(diào)理與改良 14266216.4.1土壤酸堿度調(diào)整 14140626.4.2土壤結(jié)構(gòu)改良 14183516.4.3土壤鹽分調(diào)控 1477746.4.4土壤病蟲(chóng)害防治 1414957第7章果樹(shù)修剪與整形 1454097.1修剪的基本原則與方法 1427677.1.1適度修剪：根據(jù)果樹(shù)種類(lèi)、品種、樹(shù)齡及生長(zhǎng)狀況，適度調(diào)整枝條數(shù)量和長(zhǎng)度，保持樹(shù)體生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡。 1484707.1.2疏枝與短截相結(jié)合：疏除過(guò)密、病蟲(chóng)、交叉和內(nèi)向枝，短截徒長(zhǎng)枝和過(guò)旺枝，以改善通風(fēng)透光條件，提高果實(shí)品質(zhì)。 1477427.1.3因樹(shù)制宜：根據(jù)樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡和品種特性，采取不同的修剪方法，如幼樹(shù)宜輕剪，盛果期樹(shù)宜適度修剪，衰老樹(shù)應(yīng)重剪更新。 14135667.1.4平衡樹(shù)勢(shì)：調(diào)整各級(jí)枝條的生長(zhǎng)勢(shì)，使樹(shù)冠上下、內(nèi)外生長(zhǎng)均衡，保持樹(shù)體穩(wěn)定。 1470507.1.4.1疏剪：去除過(guò)密、病蟲(chóng)、交叉和內(nèi)向枝，改善樹(shù)冠通風(fēng)透光條件。 14100337.1.4.2短截：截短枝條，刺激剪口下芽眼萌發(fā)，增加分枝數(shù)，調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)。 14182487.1.4.3回縮：剪去枝條的一部分，使枝條長(zhǎng)度縮短，提高樹(shù)冠內(nèi)部光照。 14233067.1.4.4拉枝：通過(guò)繩索或支架使枝條改變方向，調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)和生長(zhǎng)勢(shì)。 15194877.2不同樹(shù)齡果樹(shù)的修剪特點(diǎn) 1567867.2.1幼樹(shù)期：以輕剪為主，培養(yǎng)樹(shù)形，促進(jìn)生長(zhǎng)，建立良好的骨架結(jié)構(gòu)。 1557317.2.2初果期：適度修剪，調(diào)整樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)結(jié)果，保持樹(shù)體生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡。 15189007.2.3盛果期：保持樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定，調(diào)整結(jié)果枝組，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。 15260377.2.4衰老期：重剪更新，去除病蟲(chóng)、枯死和衰弱枝，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，延長(zhǎng)果樹(shù)壽命。 15115587.3常見(jiàn)果樹(shù)樹(shù)形與整形技術(shù) 1532057.3.1自然開(kāi)心形：適用于蘋(píng)果、梨等樹(shù)種，特點(diǎn)是樹(shù)冠呈自然展開(kāi)，通風(fēng)透光好。 15308537.3.2疏散分層形：適用于桃、杏等樹(shù)種，樹(shù)冠分層，層次分明，有利于光照和結(jié)果。 15216617.3.3主干疏層形：適用于柑橘等樹(shù)種，樹(shù)冠呈塔形，主干明顯，分枝稀疏。 15257857.3.4圓頭形：適用于櫻桃等樹(shù)種，樹(shù)冠呈圓形，枝條分布均勻。 15310187.3.4.1選留主枝：根據(jù)樹(shù)形要求，選留生長(zhǎng)健壯、分布均勻的主枝。 1560737.3.4.2培養(yǎng)結(jié)果枝組：通過(guò)短截、疏剪等方法，培養(yǎng)適量、分布合理的結(jié)果枝組。 15270967.3.4.3調(diào)整枝條方向：通過(guò)拉枝、撐枝等方法，調(diào)整枝條生長(zhǎng)方向，保持樹(shù)體平衡。 15260577.4修剪時(shí)期與修剪反應(yīng) 15266177.4.1修剪時(shí)期：一般分為冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪在休眠期進(jìn)行，夏季修剪在生長(zhǎng)期進(jìn)行。 15226697.4.2修剪反應(yīng)：修剪后，果樹(shù)會(huì)表現(xiàn)出不同的生長(zhǎng)反應(yīng)，如枝條生長(zhǎng)、萌芽和結(jié)果等。應(yīng)根據(jù)修剪反應(yīng)，適時(shí)調(diào)整修剪強(qiáng)度和方向，以達(dá)到預(yù)期效果。 1521977第8章果樹(shù)花果管理 1550038.1花芽分化與調(diào)控 1545168.1.1花芽分化過(guò)程 16107458.1.2調(diào)控技術(shù) 16165238.2授粉與疏花疏果 16224778.2.1授粉 16215208.2.2疏花疏果 16246738.3果實(shí)品質(zhì)提升措施 1688548.3.1施肥管理 16100288.3.2水分管理 16301348.3.3修剪與光照 17315908.4果實(shí)采收與采后處理 17173758.4.1果實(shí)采收 1755118.4.2采后處理 1714409第9章果樹(shù)病蟲(chóng)害防治 17322589.1病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)與監(jiān)測(cè) 178459.1.1病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn) 1737649.1.2病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè) 17324089.2病蟲(chóng)害防治方法與技術(shù) 1732849.2.1農(nóng)業(yè)防治 17194119.2.2物理防治 1819059.2.3生物防治 1824879.2.4化學(xué)防治 18181049.3主要病蟲(chóng)害及其防治 18232119.3.1常見(jiàn)病害 18150059.3.2常見(jiàn)蟲(chóng)害 1844419.4農(nóng)藥的安全使用與殘留控制 1829719.4.1農(nóng)藥安全使用 18150719.4.2農(nóng)藥殘留控制 1818088第10章果樹(shù)栽培逆境應(yīng)對(duì) 181523310.1干旱脅迫與應(yīng)對(duì) 18961410.1.1干旱對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)的影響 18667010.1.2干旱脅迫的預(yù)防措施 191620010.1.3干旱脅迫的應(yīng)對(duì)措施 191417010.2低溫脅迫與應(yīng)對(duì) 19207210.2.1低溫對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)的影響 192314910.2.2低溫脅迫的預(yù)防措施 19190110.2.3低溫脅迫的應(yīng)對(duì)措施 193261010.3鹽堿脅迫與應(yīng)對(duì) 19660910.3.1鹽堿對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)的影響 19154810.3.2鹽堿脅迫的預(yù)防措施 19191210.3.3鹽堿脅迫的應(yīng)對(duì)措施 19174210.4其他逆境因素與應(yīng)對(duì)措施 201540410.4.1風(fēng)害與應(yīng)對(duì) 20188310.4.2病蟲(chóng)害與應(yīng)對(duì) 20503110.4.3水澇與應(yīng)對(duì) 202205910.4.4日灼與應(yīng)對(duì) 20第1章果樹(shù)栽培概述1.1果樹(shù)栽培的意義與前景果樹(shù)栽培作為我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，具有深遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)意義。果樹(shù)為人類(lèi)提供了豐富的食物資源，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和保健功能。果樹(shù)栽培有助于優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。果樹(shù)還具有美化環(huán)境、改善生態(tài)、保持水土等多種功能。人民生活水平的不斷提高，對(duì)果品的需求逐年增加，果樹(shù)栽培前景廣闊。，果樹(shù)栽培技術(shù)不斷創(chuàng)新，栽培模式日益豐富，為提高產(chǎn)量和品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。另，國(guó)家政策扶持力度加大，果樹(shù)產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。因此，果樹(shù)栽培在今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)，將繼續(xù)保持良好的發(fā)展勢(shì)頭。1.2果樹(shù)栽培的基本原理果樹(shù)栽培基本原理主要包括以下幾個(gè)方面：（1）生物學(xué)原理：果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，遵循生物生長(zhǎng)發(fā)育的基本規(guī)律。了解果樹(shù)的生物學(xué)特性，對(duì)于合理安排栽培措施具有重要意義。（2）生態(tài)學(xué)原理：果樹(shù)生長(zhǎng)受到氣候、土壤、地形等生態(tài)環(huán)境因素的影響。根據(jù)不同地區(qū)的生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)，選擇適宜的樹(shù)種和栽培技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)果樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。（3）營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理：果樹(shù)生長(zhǎng)需要充足的養(yǎng)分供應(yīng)，主要包括氮、磷、鉀等大量元素和鐵、鋅、硼等微量元素。合理施肥，保證果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)平衡，是提高果實(shí)品質(zhì)的重要措施。（4）病蟲(chóng)害防治原理：果樹(shù)病蟲(chóng)害防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。通過(guò)選用抗病品種、加強(qiáng)栽培管理、生物防治、化學(xué)防治等多種手段，降低病蟲(chóng)害發(fā)生。（5）栽培技術(shù)原理：果樹(shù)栽培技術(shù)包括苗木繁育、建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、采收與儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)?？茖W(xué)掌握各項(xiàng)栽培技術(shù)，有利于提高果樹(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)。（6）品種選育原理：根據(jù)市場(chǎng)需求和當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，選擇具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)等特性的果樹(shù)品種。加強(qiáng)品種選育和更新，為果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)良種源。通過(guò)以上基本原理的指導(dǎo)，果樹(shù)栽培者可以科學(xué)地制定栽培管理措施，實(shí)現(xiàn)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。第2章果樹(shù)種類(lèi)與選擇2.1我國(guó)主要果樹(shù)種類(lèi)我國(guó)地域廣闊，氣候多樣，適宜多種果樹(shù)生長(zhǎng)。主要果樹(shù)種類(lèi)可分為仁果類(lèi)、核果類(lèi)、漿果類(lèi)、柑橘類(lèi)、熱帶水果類(lèi)等五大類(lèi)。2.1.1仁果類(lèi)：主要包括蘋(píng)果、梨、山楂、沙果等。2.1.2核果類(lèi)：主要包括桃、杏、梅、櫻桃等。2.1.3漿果類(lèi)：主要包括葡萄、草莓、獼猴桃等。2.1.4柑橘類(lèi)：主要包括柑、橘、柚、橙、金橘等。2.1.5熱帶水果類(lèi)：主要包括香蕉、芒果、菠蘿、荔枝、龍眼等。2.2果樹(shù)選擇依據(jù)與原則2.2.1依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件：選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件的果樹(shù)種類(lèi)，以保證果樹(shù)生長(zhǎng)健壯，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)。2.2.2依據(jù)市場(chǎng)需求：選擇市場(chǎng)需求量大、前景廣闊的果樹(shù)品種，以提高經(jīng)濟(jì)效益。2.2.3依據(jù)立地條件：選擇適宜土壤類(lèi)型、地形地貌、水源等立地條件的果樹(shù)種類(lèi)。2.2.4依據(jù)管理水平：根據(jù)自身管理水平選擇適宜的果樹(shù)種類(lèi)，以保證果樹(shù)生長(zhǎng)良好。2.2.5依據(jù)品種特性：了解不同果樹(shù)品種的生長(zhǎng)習(xí)性、成熟期、產(chǎn)量、品質(zhì)等特性，合理選擇。2.3優(yōu)良果樹(shù)品種介紹以下為幾種優(yōu)良果樹(shù)品種的簡(jiǎn)要介紹：2.3.1紅富士蘋(píng)果：果實(shí)個(gè)大、色澤艷麗、口感脆甜，耐儲(chǔ)存，為我國(guó)主要栽培的蘋(píng)果品種。2.3.2梨棗：果實(shí)圓形或橢圓形，皮薄肉厚，質(zhì)地酥脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。2.3.3葡萄陽(yáng)光玫瑰：果粒大，色澤鮮艷，口感甜美，品質(zhì)優(yōu)良，市場(chǎng)需求量大。2.3.4橙子晚熟品種：如冰糖橙、臍橙等，果實(shí)個(gè)大、色澤鮮亮、口感甘甜，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。2.3.5荔枝桂味：果實(shí)大小適中，肉質(zhì)細(xì)膩，汁多味甜，品質(zhì)上乘，為我國(guó)南方主要栽培的荔枝品種。2.3.6芒果貴妃：果實(shí)個(gè)頭大，外觀美，口感好，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。（本章完）第3章果樹(shù)繁殖技術(shù)3.1種子繁殖種子繁殖是果樹(shù)繁殖中最基礎(chǔ)的方法，具有操作簡(jiǎn)便、成本低廉的優(yōu)點(diǎn)。在進(jìn)行種子繁殖前，需選擇品質(zhì)優(yōu)良、生長(zhǎng)健壯的果樹(shù)作為采種母樹(shù)。以下是種子繁殖的具體步驟：3.1.1采種：在果實(shí)成熟期，選擇晴好天氣，采摘色澤鮮艷、果實(shí)飽滿(mǎn)的果實(shí)。將采摘下來(lái)的果實(shí)及時(shí)搓去果肉，取出種子。3.1.2種子處理：將取得的種子用清潔的水浸泡，去除漂浮的種子和雜質(zhì)。然后將種子放入0.5%的高錳酸鉀溶液中消毒510分鐘，再用清水沖洗干凈。3.1.3種子催芽：將處理干凈的種子用濕潤(rùn)的河沙或蛭石拌種，放入透氣的容器中，置于溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中催芽。3.1.4播種：待種子發(fā)芽后，選擇適宜的播種時(shí)間，將種子播于苗床，覆蓋12厘米厚的細(xì)土，保持土壤濕潤(rùn)。3.1.5苗期管理：及時(shí)除草、施肥、澆水，注意防治病蟲(chóng)害，待苗木生長(zhǎng)到一定程度后，進(jìn)行移栽。3.2嫁接繁殖嫁接繁殖是提高果樹(shù)品質(zhì)、縮短結(jié)果周期、增強(qiáng)抗病性的有效方法。嫁接繁殖主要包括以下步驟：3.2.1接穗選擇：選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)品種作為接穗母樹(shù)。在休眠期采集接穗，接穗應(yīng)具備一定的粗度和成熟度。3.2.2砧木選擇：選擇與接穗品種親和性好、生長(zhǎng)迅速的樹(shù)種作為砧木。3.2.3嫁接時(shí)間：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和果樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性，選擇適宜的嫁接時(shí)間。一般以春季和秋季為宜。3.2.4嫁接方法：根據(jù)砧木和接穗的粗細(xì)，選擇合適的嫁接方法，如切接、劈接、芽接等。3.2.5嫁接后管理：嫁接后應(yīng)及時(shí)澆水、遮蔭，保持土壤濕潤(rùn)，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，促進(jìn)嫁接苗生長(zhǎng)。3.3扦插繁殖扦插繁殖是一種簡(jiǎn)單易行的果樹(shù)繁殖方法，適用于許多落葉果樹(shù)和常綠果樹(shù)。以下是扦插繁殖的具體步驟：3.3.1插條選擇：選擇生長(zhǎng)旺盛、無(wú)病蟲(chóng)害的枝條作為插條，一般以嫩枝或壯枝為宜。3.3.2插條處理：將插條剪成一定長(zhǎng)度，去掉葉片，保留少量葉柄。在剪口處涂抹生根劑，有利于提高生根率。3.3.3扦插時(shí)間：根據(jù)樹(shù)種特性和當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇適宜的扦插時(shí)間。一般以春、秋季為宜。3.3.4扦插方法：將處理好的插條插入消過(guò)毒的基質(zhì)中，如河沙、蛭石、珍珠巖等。保持土壤濕潤(rùn)，適當(dāng)遮蔭。3.3.5扦插后管理：加強(qiáng)水分管理，保持土壤濕潤(rùn)，適時(shí)施肥、除草，防治病蟲(chóng)害。3.4組織培養(yǎng)繁殖組織培養(yǎng)繁殖是一種高新技術(shù)手段，可以在短時(shí)間內(nèi)繁殖大量?jī)?yōu)質(zhì)苗木。以下是組織培養(yǎng)繁殖的具體步驟：3.4.1外植體選擇：選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植物器官，如莖尖、莖段、葉片等作為外植體。3.4.2外植體消毒：將外植體用70%酒精消毒30秒，再用0.1%氯化汞溶液消毒510分鐘，最后用無(wú)菌水沖洗干凈。3.4.3培養(yǎng)基選擇：根據(jù)植物生長(zhǎng)需求和實(shí)驗(yàn)條件，選擇合適的培養(yǎng)基，添加適量的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。3.4.4接種培養(yǎng)：將消毒后的外植體接種到培養(yǎng)基上，放入培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)。3.4.5繼代培養(yǎng)和生根：待外植體生長(zhǎng)出愈傷組織或叢生苗后，進(jìn)行繼代培養(yǎng)。待苗高達(dá)到一定高度時(shí)，進(jìn)行生根培養(yǎng)。3.4.6移栽：將培養(yǎng)好的苗木移栽到消過(guò)毒的基質(zhì)中，逐步適應(yīng)自然環(huán)境，進(jìn)行苗期管理。第4章果園規(guī)劃與建設(shè)4.1果園選址與規(guī)劃果園選址是果樹(shù)栽培成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，需綜合考慮地形、氣候、土壤、水源等因素。本節(jié)主要介紹果園選址與規(guī)劃的相關(guān)內(nèi)容。4.1.1選址要求（1）地形：選擇地勢(shì)較高、排水良好的地方，避免低洼、積水的地塊。（2）氣候：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇適宜果樹(shù)生長(zhǎng)的區(qū)域。（3）土壤：選擇肥沃、疏松、排水良好的土壤，土壤酸堿度適宜果樹(shù)生長(zhǎng)。（4）水源：靠近水源，便于灌溉。4.1.2規(guī)劃要點(diǎn)（1）面積：根據(jù)果樹(shù)種類(lèi)、栽培密度、經(jīng)營(yíng)規(guī)模等因素確定果園面積。（2）布局：合理布局果園道路、排灌系統(tǒng)、防護(hù)林帶等。（3）樹(shù)種選擇：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤等條件，選擇適宜的果樹(shù)種類(lèi)。（4）栽培模式：確定合理的栽培模式，如單行、雙行、三角形等。4.2土壤改良與整理土壤是果樹(shù)生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，土壤質(zhì)量直接影響到果樹(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)。本節(jié)主要介紹土壤改良與整理的方法。4.2.1土壤改良（1）深翻：深翻可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤透氣性。（2）施肥：增施有機(jī)肥，提高土壤肥力。（3）酸堿度調(diào)整：根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)需求，調(diào)整土壤酸堿度。4.2.2土壤整理（1）平地整理：將地面整平，便于栽培和管理。（2）梯田建設(shè)：在坡地修建梯田，減少水土流失。（3）排水溝設(shè)置：合理設(shè)置排水溝，保證果園排水暢通。4.3灌溉與排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)灌溉與排水系統(tǒng)是果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重要組成部分。本節(jié)主要介紹灌溉與排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容。4.3.1灌溉系統(tǒng)設(shè)計(jì)（1）水源選擇：優(yōu)先選擇清潔、無(wú)污染的水源。（2）灌溉方式：根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)需求和果園地形，選擇適宜的灌溉方式，如滴灌、噴灌等。（3）管道布局：合理布局灌溉管道，保證灌溉均勻。4.3.2排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)（1）排水溝設(shè)置：根據(jù)果園地形，合理設(shè)置排水溝，保證排水暢通。（2）排水設(shè)施：建設(shè)排水設(shè)施，如排水井、排水管等。4.4果園綠化與生態(tài)環(huán)境建設(shè)果園綠化與生態(tài)環(huán)境建設(shè)有利于提高果園生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)。本節(jié)主要介紹果園綠化與生態(tài)環(huán)境建設(shè)的方法。4.4.1綠化（1）防護(hù)林帶：在果園周?chē)N植防護(hù)林帶，提高果園抗風(fēng)能力。（2）行間綠化：在果樹(shù)行間種植綠草，減少水土流失。4.4.2生態(tài)環(huán)境建設(shè)（1）生物多樣性保護(hù)：保護(hù)果園內(nèi)的生物多樣性，增加有益生物種類(lèi)。（2）病蟲(chóng)害防治：采用生物防治、物理防治等方法，減少化學(xué)農(nóng)藥使用。（3）水土保持：加強(qiáng)水土保持工作，減少水土流失。第5章果樹(shù)栽植技術(shù)5.1栽植時(shí)間與密度5.1.1栽植時(shí)間果樹(shù)的栽植時(shí)間對(duì)其成活和生長(zhǎng)具有重要影響。一般而言，適宜的栽植時(shí)間應(yīng)在春季或秋季進(jìn)行。具體時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和樹(shù)種特性來(lái)確定。北方地區(qū)適宜在春季解凍后至晚霜前，南方地區(qū)則可在秋季進(jìn)行。5.1.2栽植密度栽植密度直接影響果樹(shù)的生長(zhǎng)和果園的管理。合理的栽植密度應(yīng)考慮樹(shù)種、品種、土壤肥力、地形地貌等因素。通常情況下，栽植密度以每畝栽植株數(shù)表示，如蘋(píng)果樹(shù)一般為2030株/畝，梨樹(shù)則為4050株/畝。5.2栽植方法與步驟5.2.1栽植方法果樹(shù)栽植通常采用以下幾種方法：挖坑栽植、開(kāi)溝栽植、梯田栽植等。具體方法根據(jù)地形、土壤和樹(shù)苗規(guī)格選擇。5.2.2栽植步驟（1）挖坑：坑的大小應(yīng)略大于樹(shù)根的體積，以保證樹(shù)根充分伸展。（2）栽植：將樹(shù)苗放入坑中，使根系自然展開(kāi)，填入表土與有機(jī)肥混合物。（3）埋土：分層填土，輕輕踏實(shí)，使土壤與根系緊密接觸。（4）澆水：栽植后立即澆透水，使土壤充分沉實(shí)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。（5）修剪：對(duì)樹(shù)苗進(jìn)行適度修剪，去除病弱枝，保持樹(shù)體平衡。5.3幼樹(shù)管理與培育5.3.1水肥管理幼樹(shù)生長(zhǎng)階段需保證充足的水分和養(yǎng)分供應(yīng)。根據(jù)土壤墑情和樹(shù)苗生長(zhǎng)需求，適時(shí)澆水、施肥。5.3.2病蟲(chóng)害防治加強(qiáng)幼樹(shù)病蟲(chóng)害防治，采用生物、化學(xué)和物理方法相結(jié)合，降低病蟲(chóng)害發(fā)生。5.3.3樹(shù)形修剪根據(jù)樹(shù)種的生物學(xué)特性和栽培要求，進(jìn)行合理的樹(shù)形修剪，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)形。5.4大樹(shù)移栽與更新5.4.1移栽時(shí)間大樹(shù)移栽宜在春季或秋季進(jìn)行，避免高溫干燥季節(jié)。5.4.2移栽方法（1）提前斷根：在移栽前12年對(duì)大樹(shù)進(jìn)行斷根處理，促進(jìn)新根生長(zhǎng)。（2）挖掘：采用人工或機(jī)械挖掘，盡量保持根系完整。（3）運(yùn)輸：采用適當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸工具和包裝方法，減少根系損傷。（4）栽植：參照幼樹(shù)栽植方法，注意大樹(shù)移栽時(shí)的支撐和澆水。5.4.3更新對(duì)于老齡果樹(shù)，可通過(guò)高接換種、多頭更新等方法進(jìn)行樹(shù)體更新，延長(zhǎng)果樹(shù)壽命，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。第6章果樹(shù)土肥水管理6.1土壤管理土壤是果樹(shù)生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，良好的土壤條件對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)。本節(jié)主要介紹果樹(shù)土壤管理的關(guān)鍵技術(shù)。6.1.1土壤調(diào)查與分析了解土壤的物理、化學(xué)和生物特性，對(duì)土壤進(jìn)行定期調(diào)查與分析，為土壤管理提供依據(jù)。6.1.2土壤深翻與改良根據(jù)土壤調(diào)查結(jié)果，進(jìn)行深翻、松土、改良等操作，提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)。6.1.3土壤覆蓋采用作物殘?bào)w、草皮等材料進(jìn)行土壤覆蓋，降低土壤侵蝕，保持土壤濕度，調(diào)節(jié)土壤溫度。6.1.4土壤侵蝕防治采取工程措施和生物措施，防止土壤侵蝕，保護(hù)土壤資源。6.2肥料種類(lèi)與施用技術(shù)肥料是果樹(shù)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，合理施用肥料對(duì)提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量具有重要意義。6.2.1肥料種類(lèi)介紹有機(jī)肥、化肥、微生物肥等常見(jiàn)肥料種類(lèi)及其特點(diǎn)。6.2.2施肥原則根據(jù)果樹(shù)種類(lèi)、樹(shù)齡、生長(zhǎng)狀況等因素，合理確定施肥種類(lèi)、數(shù)量和時(shí)間。6.2.3施肥技術(shù)采用深施、淺施、穴施、撒施等施肥方法，提高肥料利用率。6.2.4施肥時(shí)期掌握果樹(shù)生長(zhǎng)關(guān)鍵期，合理安排基肥、追肥等施肥時(shí)期。6.3水分管理水分是果樹(shù)生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素，合理的水分管理對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)。6.3.1灌溉根據(jù)果樹(shù)需水量、土壤濕度、氣候條件等因素，合理安排灌溉時(shí)間和水量。6.3.2排水建立完善的排水系統(tǒng)，防止土壤積水，降低根系病害發(fā)生。6.3.3節(jié)水技術(shù)采用滴灌、噴灌等節(jié)水技術(shù)，提高水資源利用率。6.4土壤調(diào)理與改良針對(duì)土壤存在的問(wèn)題，采取相應(yīng)措施進(jìn)行調(diào)理和改良，為果樹(shù)生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。6.4.1土壤酸堿度調(diào)整根據(jù)土壤酸堿度，采用石灰、硫磺等物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，維持適宜的土壤酸堿度。6.4.2土壤結(jié)構(gòu)改良通過(guò)添加有機(jī)質(zhì)、微生物等物質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。6.4.3土壤鹽分調(diào)控通過(guò)合理灌溉、排水和施肥，降低土壤鹽分，防止土壤鹽漬化。6.4.4土壤病蟲(chóng)害防治采取生物和化學(xué)措施，防治土壤病蟲(chóng)害，保護(hù)果樹(shù)健康生長(zhǎng)。第7章果樹(shù)修剪與整形7.1修剪的基本原則與方法果樹(shù)修剪是果樹(shù)管理中的重要環(huán)節(jié)，其目的在于調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)，保持樹(shù)勢(shì)平衡，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和長(zhǎng)壽。修剪應(yīng)遵循以下基本原則：7.1.1適度修剪：根據(jù)果樹(shù)種類(lèi)、品種、樹(shù)齡及生長(zhǎng)狀況，適度調(diào)整枝條數(shù)量和長(zhǎng)度，保持樹(shù)體生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡。7.1.2疏枝與短截相結(jié)合：疏除過(guò)密、病蟲(chóng)、交叉和內(nèi)向枝，短截徒長(zhǎng)枝和過(guò)旺枝，以改善通風(fēng)透光條件，提高果實(shí)品質(zhì)。7.1.3因樹(shù)制宜：根據(jù)樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡和品種特性，采取不同的修剪方法，如幼樹(shù)宜輕剪，盛果期樹(shù)宜適度修剪，衰老樹(shù)應(yīng)重剪更新。7.1.4平衡樹(shù)勢(shì)：調(diào)整各級(jí)枝條的生長(zhǎng)勢(shì)，使樹(shù)冠上下、內(nèi)外生長(zhǎng)均衡，保持樹(shù)體穩(wěn)定。修剪方法主要包括：7.1.4.1疏剪：去除過(guò)密、病蟲(chóng)、交叉和內(nèi)向枝，改善樹(shù)冠通風(fēng)透光條件。7.1.4.2短截：截短枝條，刺激剪口下芽眼萌發(fā)，增加分枝數(shù)，調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)。7.1.4.3回縮：剪去枝條的一部分，使枝條長(zhǎng)度縮短，提高樹(shù)冠內(nèi)部光照。7.1.4.4拉枝：通過(guò)繩索或支架使枝條改變方向，調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)和生長(zhǎng)勢(shì)。7.2不同樹(shù)齡果樹(shù)的修剪特點(diǎn)7.2.1幼樹(shù)期：以輕剪為主，培養(yǎng)樹(shù)形，促進(jìn)生長(zhǎng)，建立良好的骨架結(jié)構(gòu)。7.2.2初果期：適度修剪，調(diào)整樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)結(jié)果，保持樹(shù)體生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡。7.2.3盛果期：保持樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定，調(diào)整結(jié)果枝組，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。7.2.4衰老期：重剪更新，去除病蟲(chóng)、枯死和衰弱枝，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，延長(zhǎng)果樹(shù)壽命。7.3常見(jiàn)果樹(shù)樹(shù)形與整形技術(shù)7.3.1自然開(kāi)心形：適用于蘋(píng)果、梨等樹(shù)種，特點(diǎn)是樹(shù)冠呈自然展開(kāi)，通風(fēng)透光好。7.3.2疏散分層形：適用于桃、杏等樹(shù)種，樹(shù)冠分層，層次分明，有利于光照和結(jié)果。7.3.3主干疏層形：適用于柑橘等樹(shù)種，樹(shù)冠呈塔形，主干明顯，分枝稀疏。7.3.4圓頭形：適用于櫻桃等樹(shù)種，樹(shù)冠呈圓形，枝條分布均勻。整形技術(shù)主要包括：7.3.4.1選留主枝：根據(jù)樹(shù)形要求，選留生長(zhǎng)健壯、分布均勻的主枝。7.3.4.2培養(yǎng)結(jié)果枝組：通過(guò)短截、疏剪等方法，培養(yǎng)適量、分布合理的結(jié)果枝組。7.3.4.3調(diào)整枝條方向：通過(guò)拉枝、撐枝等方法，調(diào)整枝條生長(zhǎng)方向，保持樹(shù)體平衡。7.4修剪時(shí)期與修剪反應(yīng)7.4.1修剪時(shí)期：一般分為冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪在休眠期進(jìn)行，夏季修剪在生長(zhǎng)期進(jìn)行。7.4.2修剪反應(yīng)：修剪后，果樹(shù)會(huì)表現(xiàn)出不同的生長(zhǎng)反應(yīng)，如枝條生長(zhǎng)、萌芽和結(jié)果等。應(yīng)根據(jù)修剪反應(yīng)，適時(shí)調(diào)整修剪強(qiáng)度和方向，以達(dá)到預(yù)期效果。第8章果樹(shù)花果管理8.1花芽分化與調(diào)控果樹(shù)花芽分化是果樹(shù)生長(zhǎng)周期中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要影響。本節(jié)主要介紹果樹(shù)花芽分化的過(guò)程及調(diào)控技術(shù)。8.1.1花芽分化過(guò)程花芽分化主要包括花原基形成、花器官發(fā)生和花器官發(fā)育三個(gè)階段。了解這些階段的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，有助于采取相應(yīng)措施促進(jìn)花芽分化。8.1.2調(diào)控技術(shù)（1）植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用：合理使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如細(xì)胞分裂素、赤霉素等，可促進(jìn)花芽分化。（2）肥水管理：合理施肥、澆水，保持土壤濕潤(rùn)，有利于花芽分化。（3）修剪措施：通過(guò)疏枝、疏梢、摘心等措施，調(diào)整樹(shù)體生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。8.2授粉與疏花疏果授粉和疏花疏果是提高果實(shí)品質(zhì)、減少生理落果的重要措施。8.2.1授粉（1）人工授粉：在果樹(shù)花期，采用人工授粉方法，提高授粉效率。（2）引入授粉昆蟲(chóng)：放養(yǎng)蜜蜂、熊蜂等有益昆蟲(chóng)，提高自然授粉率。8.2.2疏花疏果（1）疏花：在花序分離期，去除過(guò)密、弱小、病蟲(chóng)害的花序，保留健壯、分布均勻的花序。（2）疏果：在果實(shí)膨大期，去除小果、病果、畸形果，保留果形端正、大小適中、著色良好的果實(shí)。8.3果實(shí)品質(zhì)提升措施提高果實(shí)品質(zhì)是果樹(shù)栽培的主要目標(biāo)之一。本節(jié)介紹幾種常見(jiàn)的果實(shí)品質(zhì)提升措施。8.3.1施肥管理（1）增施有機(jī)肥：提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善果實(shí)品質(zhì)。（2）合理施用化肥：根據(jù)果樹(shù)需肥規(guī)律，合理施用氮、磷、鉀等化肥。8.3.2水分管理保持土壤濕潤(rùn)，避免水分過(guò)多或過(guò)少，影響果實(shí)品質(zhì)。8.3.3修剪與光照（1）修剪：通過(guò)修剪，調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)，提高光照利用率。（2）摘葉：在果實(shí)成熟期，適當(dāng)摘除遮擋果實(shí)的葉片，提高果實(shí)著色。8.4果實(shí)采收與采后處理果實(shí)采收和采后處理是保證果實(shí)品質(zhì)、延長(zhǎng)貨架期的重要環(huán)節(jié)。8.4.1果實(shí)采收（1）采收時(shí)期：根據(jù)果實(shí)的成熟度、用途和市場(chǎng)需求，確定適宜的采收時(shí)期。（2）采收方法：采用正確的采收方法，避免果實(shí)損傷。8.4.2采后處理（1）預(yù)冷：果實(shí)采收后，及時(shí)進(jìn)行預(yù)冷處理，降低果實(shí)溫度。（2）分級(jí)包裝：根據(jù)果實(shí)大小、色澤、形狀等，進(jìn)行分級(jí)、包裝，提高商品價(jià)值。（3）儲(chǔ)藏保鮮：采用適宜的儲(chǔ)藏方法，如冷藏、氣調(diào)等，延長(zhǎng)果實(shí)的貨架期。第9章果樹(shù)病蟲(chóng)害防治9.1病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)與監(jiān)測(cè)9.1.1病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)果樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生具有季節(jié)性、地域性和連續(xù)性等特點(diǎn)。根據(jù)果樹(shù)種類(lèi)、生長(zhǎng)階段和氣候條件，病蟲(chóng)害發(fā)生種類(lèi)和嚴(yán)重程度各異。常見(jiàn)病蟲(chóng)害有真菌性、細(xì)菌性、病毒性和蟲(chóng)害等。9.1.2病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)是防治工作的重要環(huán)節(jié)。監(jiān)測(cè)方法包括：定期巡查果園，觀察果樹(shù)生長(zhǎng)狀況；利用病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)模型，分析氣候、土壤等條件，預(yù)測(cè)病蟲(chóng)害發(fā)生趨勢(shì)；采集病蟲(chóng)害樣本，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室鑒定。9.2病蟲(chóng)害防治方法與技術(shù)9.2.1農(nóng)業(yè)防治合理布局果樹(shù)種植結(jié)構(gòu)，避免病蟲(chóng)害的交叉感染；加強(qiáng)果園管理，保持土壤肥沃，提高果樹(shù)抗病能力；選用抗病蟲(chóng)害品種；合理修剪，增強(qiáng)通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。9.2.2物理防治采用誘殺、捕殺、隔離等方法，如設(shè)置黃色黏蟲(chóng)板、安裝誘蟲(chóng)燈、鋪設(shè)防草布等，降低病蟲(chóng)害發(fā)生。9.2.3生物防治利用天敵、病原微生物、植物源農(nóng)藥等生物制劑，