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安徽省滁州市九校2025屆生物高三第一學(xué)期期末考試試題考生請(qǐng)注意:1.答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi),第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.苯酚是工業(yè)生產(chǎn)排放的有毒污染物質(zhì),自然界中存在著降解苯酚的微生物。某工廠產(chǎn)生的廢水中含有苯酚,為了降解廢水中的苯酚,研究人員從土壤中篩選獲得只能利用苯酚的細(xì)菌菌株,篩選的主要步驟如下圖所示,①為土壤樣品。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.圖示②中不同濃度碳源的培養(yǎng)基不會(huì)影響細(xì)菌的數(shù)量B.圖示②培養(yǎng)目的菌株的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入苯酚作為碳源C.若圖中④為對(duì)照實(shí)驗(yàn),則其中不應(yīng)加入苯酚作為碳源D.使用平板劃線法可以在⑥上獲得單菌落2.下列關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是A.細(xì)菌沒(méi)有核膜包被的細(xì)胞核,但有環(huán)狀DNA分子位于擬核區(qū)域B.需氧生物的細(xì)胞都是以線粒體作為產(chǎn)能的“動(dòng)力車間”C.大腸桿菌中的酶,在核糖體上合成,并由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工D.藍(lán)細(xì)菌是自養(yǎng)生物,因?yàn)槠淙~綠體可進(jìn)行光合作用3.下列有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞融合和植物細(xì)胞融合的說(shuō)法,正確的是A.都可以用滅活的病毒促進(jìn)細(xì)胞融合B.細(xì)胞融合前都要先制備原生質(zhì)體C.依據(jù)的原理都是細(xì)胞的全能性D.都能夠使遠(yuǎn)緣雜交成為可能4.下列有關(guān)酶的敘述,錯(cuò)誤的是A.低溫能改變酶的活性和結(jié)構(gòu)B.酶的合成不一定需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體C.脂肪酶變性失活后加雙縮脲試劑呈紫色D.葉綠體基質(zhì)中不存在ATP合成酶5.下列關(guān)于科學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述,錯(cuò)誤的是A.魯賓和卡門(mén)利用同位素標(biāo)記法證明光合作用產(chǎn)生的O2來(lái)自于反應(yīng)物H2OB.赫爾希和蔡斯利用同位素標(biāo)記法證明噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNAC.桑格和尼克森在他人實(shí)驗(yàn)證據(jù)的基礎(chǔ)上提出了生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型D.薩頓和摩爾根利用假說(shuō)-演繹法證明了基因在染色體上6.下列有關(guān)生物進(jìn)化的敘述中正確的是A.基因頻率的改變標(biāo)志著新物種的產(chǎn)生B.自然選擇過(guò)程中直接選擇基因型,進(jìn)而導(dǎo)致種群基因頻率改變C.地理隔離使種群基因庫(kù)產(chǎn)生差別,必然導(dǎo)致生殖隔離D.可遺傳的變異為生物進(jìn)化提供原材料7.下圖為甲、乙兩種單基因遺傳病的遺傳家系圖,其中一種遺傳病為伴性遺傳。人群中乙病的發(fā)病率為1/256。下列敘述正確的是()A.圖中甲病為伴X染色體顯性,而乙病為常染色體顯性B.Ⅱ3和Ⅲ6的基因型不同,III3的出現(xiàn)是交叉互換的結(jié)果C.若Ⅲ1與某正常男性結(jié)婚,則子代患乙病的概率為1/51D.若Ⅲ3和Ⅲ4再生一個(gè)孩子,同時(shí)患兩種病的概率為1/68.(10分)下表表示缺碘與不缺碘的兩類人群。血液內(nèi)與甲狀腺活動(dòng)密切相關(guān)的兩種激素的含量狀況。據(jù)此判斷,表中A與B的含義分別是()分泌腺體激素名稱不缺碘人群激素含量缺碘人群激素含量補(bǔ)碘前補(bǔ)碘后甲狀腺甲狀腺激素正常降低正常下丘腦A正常B正常A.促甲狀腺激素釋放激素,升高 B.促甲狀腺激素,降低C.促甲狀腺激素釋放激素,降低 D.促甲狀腺激素,升高二、非選擇題9.(10分)果蠅的眼色由A、a和D、d兩對(duì)等位基因控制,兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳。A基因控制色素的產(chǎn)生,不產(chǎn)生色素的個(gè)體眼睛呈白色;D基因使色素呈紫色,但它處于隱性時(shí)眼色為紅色。某研究小組將兩個(gè)純系果蠅雜交,結(jié)果如下:(1)等位基因A、a位于____________染色體上,等位基因D、d位于____________染色體上。(2)若將F2中的紅眼果蠅進(jìn)行隨機(jī)交配,則F3中的表現(xiàn)型及比例為_(kāi)___________。(3)若實(shí)驗(yàn)前親本中的一只白眼雄果蠅不小心受到X射線的輻射,繼續(xù)將其與多只親本紅眼雌果蠅雜交,得到F1全為紅眼果蠅,出現(xiàn)這種結(jié)果的可能的原因有(不考慮變異致死問(wèn)題):①__________________________________________;②__________________________________________。在不再進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,可以通過(guò)__________________的方法判斷具體是上述哪種原因。10.(14分)神經(jīng)纖毛蛋白-1(NRP-1)能在腫瘤細(xì)胞內(nèi)表達(dá),是血管內(nèi)皮生長(zhǎng)因子家族成員的受體,通過(guò)參與多種信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)來(lái)促進(jìn)腫瘤血管的生成。研究人員從腫瘤細(xì)胞中擴(kuò)增出NRP-1基因并將其導(dǎo)入大腸桿菌體內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng),分離提純相應(yīng)NRP-1,并將其免疫小鼠,以制備抗NRP-1的單克隆抗體(NRP-1MAb)。分析回答下列回題:(1)利用PCR技術(shù)可以從腫瘤細(xì)胞的基因組中分離擴(kuò)增得到完整的NRP基因,其原因是__________。將擴(kuò)增后的目的基因構(gòu)建成表達(dá)載體后,導(dǎo)入用__________處理的大腸桿菌體內(nèi)完成轉(zhuǎn)化。(2)研究人員將分離提純的NRP-1免疫小鼠后,取其脾臟中B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合,用特定的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選,在該培養(yǎng)基上不能存活的是__________。選取檢測(cè)抗體陽(yáng)性的雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行體外培養(yǎng)時(shí)需要的氣體環(huán)境是__________。(3)為進(jìn)一步確定NRP-1MAb靶向治療時(shí)的用藥方式,研究人員將直腸癌組織塊制成單細(xì)胞懸液,等量注入4組裸鼠右前腋下,接種3后天開(kāi)始向培養(yǎng)液中施加NRP-1MAb藥物,每隔10天給藥1次,共4次。給藥后測(cè)算一次腫瘤體積,結(jié)果如下圖所示:分析上圖可以得出的結(jié)論是__________。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,請(qǐng)給出使用NRP-1MAb進(jìn)行靶向治療癌癥時(shí)的臨床建議:__________。11.(14分)同學(xué)們利用葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)有一瓶葡萄醋的風(fēng)味非常獨(dú)特,猜測(cè)里面可能有一種特殊的醋酸菌,為分離出該菌進(jìn)行了一系列的實(shí)驗(yàn)?請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題:(1)葡萄壓榨成葡萄汁密封后會(huì)產(chǎn)生酒味,起關(guān)鍵作用的微生物是____________,該發(fā)酵過(guò)程要注意進(jìn)行排氣是因?yàn)開(kāi)_____________________?此時(shí)向發(fā)酵液中滴加___________________,會(huì)觀察到灰綠色?(2)同學(xué)們?yōu)榱藢⑦@種特殊的醋酸菌分離出來(lái),使用________________法將發(fā)酵液接種在培養(yǎng)基上,得到比較純凈的菌落?接種過(guò)程中,操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行的原因是_________________?(3)同學(xué)們根據(jù)培養(yǎng)出來(lái)的菌落的發(fā)酵效果選出合適的菌種?為了反復(fù)使用這些菌種進(jìn)行發(fā)酵,同學(xué)們使用______________法對(duì)細(xì)胞進(jìn)行固定化,該方法常用的載體有______________________(寫(xiě)出三種)等?12.科研人員對(duì)一種氣孔發(fā)育不良的擬南芥突變體進(jìn)行研究,得到如圖所示的結(jié)果?;卮鹣铝袉?wèn)題。(l)光照強(qiáng)度為750μmol.m-1.s-1時(shí),野生型擬南芥每秒固定CO1的量是___μmol.m-1.。(1)據(jù)圖可知,氣孔發(fā)育不良會(huì)影響擬南芥的__________填“光合作用”“吸作用”或“光合作用和呼吸作用”)。(3)弱光下,野生型和突變體的光合作用強(qiáng)度無(wú)顯著差異,原因是__________。(4)據(jù)圖可知,光照強(qiáng)度為150-1150μmol.m-1.s-1時(shí),限制突變體光合作用強(qiáng)度的自身因素可能是_________,環(huán)境因素是_______________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】
從土壤中分離微生物的一般步驟是:土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。選擇分離過(guò)程中需要使用選擇培養(yǎng)基,做到全程無(wú)菌操作。常用的固體培養(yǎng)基上的接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法?!驹斀狻緼、②中不同濃度的碳源的培養(yǎng)基會(huì)影響細(xì)菌的數(shù)量,A錯(cuò)誤;B、②中的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入苯酚作碳源,以增大降解苯酚細(xì)菌的濃度,B正確;C、④與⑤的培養(yǎng)基的主要區(qū)別在于④的培養(yǎng)基不加入苯酚作碳源,⑤的培養(yǎng)基加入苯酚作碳源,C正確;D、分離單菌落可以使用稀釋涂布平板法和平板劃線法,故使用平板劃線法可以在⑥上獲得單菌落,D正確;故選A。2、A【解析】
閱讀題干可知,本題涉及的知識(shí)有常見(jiàn)的原核生物和真核生物的類別以及原核生物與真核生物的區(qū)別,明確知識(shí)點(diǎn),梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),結(jié)合問(wèn)題的具體提示綜合作答?!驹斀狻緼、細(xì)菌屬于原核生物,其沒(méi)有核膜包被的細(xì)胞核,但有環(huán)狀DNA分子位于擬核區(qū)域,A正確;B、藍(lán)藻也是需氧型生物,但是它是原核生物,沒(méi)有線粒體,B錯(cuò)誤;C、大腸桿菌屬于原核生物,沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,C錯(cuò)誤;D、藍(lán)細(xì)菌屬于原核生物,其細(xì)胞中不含葉綠體,D錯(cuò)誤。故選A?!军c(diǎn)睛】本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同,首先要求考生明確各選項(xiàng)涉及生物的類別,其次要求考生識(shí)記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同,能列表比較兩者。3、D【解析】
動(dòng)物細(xì)胞融合與植物體細(xì)胞雜交相比,誘導(dǎo)融合的方法、所用的技術(shù)手段、所依據(jù)的原理均不完全相同,且動(dòng)物細(xì)胞融合只能形成雜種細(xì)胞,而植物細(xì)胞融合能形成雜種個(gè)體?!驹斀狻緼、不能用滅活的病毒促進(jìn)植物細(xì)胞融合,A錯(cuò)誤;B、植物細(xì)胞融合前需要先制備原生質(zhì)體,而動(dòng)物細(xì)胞不需要,B錯(cuò)誤;C、動(dòng)物細(xì)胞融合和植物細(xì)胞融合依據(jù)的原理都是細(xì)胞膜的流動(dòng)性,C錯(cuò)誤;D、動(dòng)物細(xì)胞融合和植物細(xì)胞融合都能打破生殖隔離,使遠(yuǎn)緣雜交成為可能,D正確。故選D。4、A【解析】
A.低溫可以抑制酶的活性,但沒(méi)有破壞酶的空間結(jié)構(gòu),A錯(cuò)誤;B.有些酶的合成不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工,如RNA,B正確;C.脂肪酶變性失活只是改變了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),仍有肽鍵,可以與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色,C正確;D.ATP在葉綠體的類囊體薄膜上合成,葉綠體基質(zhì)中發(fā)生的暗反應(yīng)只消耗ATP,而不合成ATP,D正確;故選A。5、D【解析】
本題主要考查重要遺傳實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法、人類對(duì)遺傳物質(zhì)的探究歷程,要求考生了解人類對(duì)遺傳物質(zhì)的探究歷程,識(shí)記每位科學(xué)家采用的方法、實(shí)驗(yàn)過(guò)程及實(shí)驗(yàn)結(jié)論,再準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng),屬于考綱識(shí)記層次的考查?!驹斀狻眶斮e和卡門(mén)利用同位素標(biāo)記法證明光合作用產(chǎn)生的O2來(lái)自于反應(yīng)物H2O,A正確;赫爾希和蔡斯利用同位素標(biāo)記法證明噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA,B正確;桑格和尼克森在他人實(shí)驗(yàn)證據(jù)的基礎(chǔ)上提出了生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型,C正確;薩頓利用類比推理的方法提出基因在染色體上的假說(shuō),摩爾根等人采用假說(shuō)--演繹法,通過(guò)果蠅的雜交實(shí)驗(yàn)證明了基因在染色體上,D錯(cuò)誤。故選D。6、D【解析】
種群是生物進(jìn)化的基本單位,生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組,自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié),通過(guò)它們的綜合作用,種群產(chǎn)生分化,最終導(dǎo)致新物種形成。在這個(gè)過(guò)程中,突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料,自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向,隔離是新物種形成的必要條件。【詳解】A、生殖隔離標(biāo)志著新物種的產(chǎn)生,A錯(cuò)誤;B、自然選擇過(guò)程中直接選擇表現(xiàn)型,間接選擇基因型,B錯(cuò)誤;C、地理隔離不一定導(dǎo)致生殖隔離,C錯(cuò)誤;D、可遺傳的變異為生物進(jìn)化提供原材料,D正確。故選D。7、C【解析】
1、根據(jù)Ⅱ2和Ⅱ3不患乙病,但Ⅲ3為患乙病的女性可知,乙病為常染色體隱性遺傳病,設(shè)相關(guān)的基因?yàn)锳/a,根據(jù)其中一種遺傳病為伴性遺傳可知,甲病為伴性遺傳病,圖中存在甲病女患者,故為伴X遺傳病,又因?yàn)棰?患甲病,而Ⅳ1正常,故可以確定甲病不屬于伴X隱性遺傳,應(yīng)為伴X顯性遺傳病,設(shè)相關(guān)的基因?yàn)锽/b。2、根據(jù)人群中乙病的發(fā)病率為1/256,可知a基因頻率為1/16,A基因頻率為15/16,則AA=15/16×15/16=225/256,Aa=2×1/16×15/16=30/256?!驹斀狻緼、根據(jù)分析可知,圖中甲病為伴X染色體顯性遺傳,而乙病為常染色體隱性遺傳,A錯(cuò)誤;B、Ⅲ3患甲病和乙病,基因型為aaXBXb,Ⅱ3的基因型為AaXbXb,Ⅱ4患乙病,其基因型為aaXbY,則Ⅲ6為AaXbXb,Ⅱ3和Ⅲ6的基因型相同,III3的出現(xiàn)是親本減數(shù)分裂產(chǎn)生配子時(shí)非等位基因自由組合的結(jié)果,B錯(cuò)誤;C、Ⅱ2和Ⅱ3的基因型分別為AaXBY、AaXbXb,則Ⅲ1為1/3AAXBXb或2/3AaXBXb,正常男性關(guān)于乙病的基因型為AA或Aa,根據(jù)上述分析可知,其中Aa的概率為30/256÷(30/256+225/256)=2/17,二者婚配的后代患乙病的概率為2/3×2/17×1/4=1/51,C正確;D、Ⅲ3的基因型為aaXBXb,Ⅲ4甲病的基因型為XbY,乙病相關(guān)的基因型為Aa的概率為30/256÷(30/256+225/256)=2/17,為AA的概率為1-2/17=15/17,后代患乙病的概率為2/17×1/2=1/17,患甲病的概率為1/2,所以二者再生一個(gè)孩子同時(shí)患兩種病的概率為1/17×1/2=1/34,D錯(cuò)誤。故選C。8、A【解析】
甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié):如果外界條件寒冷等因素的刺激下,下丘腦會(huì)分泌促甲狀腺激素釋放激素,這種激素作用于垂體后,使垂體分泌促甲狀腺激素,促甲狀腺激素作用于甲狀腺,使甲狀腺分泌甲狀腺激素分泌增多;甲狀腺激素的調(diào)節(jié)屬于反饋調(diào)節(jié):當(dāng)甲狀腺激素增多后,反過(guò)來(lái)又會(huì)抑制下丘腦和垂體的激素分泌,使得機(jī)體得到甲狀腺激素的調(diào)節(jié),同時(shí)又保證甲狀腺激素分泌不致過(guò)多。【詳解】下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素,作用于垂體,缺碘人群缺乏甲狀腺激素,所以對(duì)下丘腦的抑制作用減弱,因此下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素增多。因此A是促甲狀腺激素釋放激素,B是升高。故選A?!军c(diǎn)睛】本題需要考生識(shí)記并理解甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)的具體內(nèi)容。二、非選擇題9、常X紅眼:白眼=8:1白眼雄果蠅發(fā)生基因突變,XD突變?yōu)閄d白眼雄果蠅D基因所在的染色體(片段)缺失光鏡下觀察F1中紅眼雌果蠅染色體的形態(tài)(和數(shù)目)【解析】
據(jù)題干信息分析,果蠅的眼色為紫色必須具備A和D基因,即A-D-,眼色為紅色基因型為A-dd,白色的基因型為aa--?!驹斀狻浚?)分析F1可知,果蠅的眼色與性別有關(guān),且兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳,因此有一對(duì)等位基因位于X染色體上,假設(shè)A基因位于X染色體上,則親代基因型為ddXAXA,和DDXaY,后代的表現(xiàn)型與題圖不符,因此等位基因A、a位于常染色體上,等位基因D、d位于X染色體上。
(2)若將F2中的紅眼果蠅(1/16AAXdXd,1/16AAXdY,1/8AaXdXd,1/8AaXdY)進(jìn)行隨機(jī)交配,產(chǎn)生的雌配子:2/3AXd,1/3aXd.產(chǎn)生的雄配子:1/3AXd,1/3AY,1/6aXd,1/6aY,雌雄配子隨機(jī)結(jié)合,則F3中的表現(xiàn)型及比例為紅眼:白眼=(1-1/3×1/3):(1/3×1/3=8:1。
(3)由于親本中的一只白眼雄果蠅受到X射線的輻射,將其與多只親本紅眼雌果蠅雜交,得到F1全為紅眼果蠅,F(xiàn)1中不再出現(xiàn)紫眼果蠅,說(shuō)明F1不再含有XD基因,出現(xiàn)這種結(jié)果的可能的原因有親本白眼雄果蠅發(fā)生基因突變,XD突變?yōu)閄d;親本白眼雄果蠅D基因所在的染色體片段缺失;以上兩種變異分別屬于基因突變和染色體變異,可通過(guò)光學(xué)顯微鏡來(lái)加以判斷?!军c(diǎn)睛】本題考查了基因分離定律和基因自由組合定律以及伴性遺傳等相關(guān)知識(shí),要求考生能夠根據(jù)遺傳圖解判斷性狀的遺傳方式及顯隱性,再推斷出親本及子代的基因型。10、使用與NRP-1基因兩端特異性結(jié)合的引物可以從模板DNA中擴(kuò)增出該基因Ca2+未融合的親本細(xì)胞和融合的具有同種核的細(xì)胞95%的空氣和5%的CO2NRP-1MAb能有效的降低腫瘤的體積,中、高劑量抗體的降低效果比低劑量的更顯著使用中劑量給藥【解析】
1、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí),由于DNA聚合酶只能從3′端延伸DNA鏈,因此要用兩種引物才能確保DNA兩條鏈同時(shí)被擴(kuò)增;引物I延伸而成的DNA單鏈會(huì)與引物Ⅱ結(jié)合,進(jìn)行DNA的延伸,這樣,DNA聚合酶能特異地復(fù)制處于兩個(gè)引物之間的DNA序列。2、分析圖可知,實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組比較,NRP-1MAb能有效的降低腫瘤的體積;低、中、高劑量組比較可知,中、高劑量抗體的降低效果比低劑量的更顯著?!驹斀狻浚?)由分析可知,使用與NRP-1基因兩端特異性結(jié)合的引物,可以從模板DNA中擴(kuò)增出處于兩個(gè)引物之間的該基因。將目的基因?qū)氪竽c桿菌,最常用的轉(zhuǎn)化方法是,用Ca2+處理細(xì)胞使其處于感受態(tài)。(2)用特定的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選,在該培養(yǎng)基上不能存活的是B淋巴細(xì)胞、骨髓瘤細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞與B淋巴細(xì)胞融合的細(xì)胞、骨髓瘤細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合的細(xì)胞。進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí),通常將培養(yǎng)基放置于95%的空氣和5%的CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)。(3)由圖示可以看出,與對(duì)照組比較,NRP-1MAb能有效的降低腫瘤的體積;低、中、高劑量組比較可知,中、高劑量抗體的降低效果比低劑量的更顯著,因此使用NRP-1MAb進(jìn)行靶向治療癌癥時(shí)采用中劑量給藥,用藥量少,效果明顯?!军c(diǎn)睛】本題考查PCR擴(kuò)增目的基因和單克隆抗體的相關(guān)知識(shí),要求考生識(shí)記PCR技術(shù)的原理、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的條件;識(shí)記制備單克隆抗體的原理及過(guò)程,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。11、酵母菌酵母菌進(jìn)行發(fā)酵(無(wú)氧呼吸)的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生CO2,會(huì)使發(fā)酵罐的氣壓過(guò)大酸性的重鉻酸鉀溶液平板劃線或稀釋涂布平板酒精燈火焰附近能形成無(wú)菌區(qū),防止接種過(guò)程中有雜菌污染包埋明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺【解析】
1、參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型.果酒制作的原理:(1)在有氧條件下,反應(yīng)式如下:;(2)在無(wú)氧條件下,反應(yīng)式如下:。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型;果醋制作的原理:當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法(交聯(lián)法);由于細(xì)胞相對(duì)于酶來(lái)說(shuō)更大,難以被吸附或結(jié)合,因此多采用包埋法;酶小容易從包埋的材料漏出,一般采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。【詳解】(1)酒精的產(chǎn)生是利用酵母菌的無(wú)氧呼吸;酵母菌在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生CO2,使發(fā)酵罐的氣壓過(guò)大,所以要注意排氣;酒精和酸性的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)生成灰綠色。(2)分離菌種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法;酒精燈火焰附近能形成無(wú)菌區(qū),防止接種過(guò)程中有雜菌污染,所以接種過(guò)程需要在酒精燈火焰附近。(3)對(duì)細(xì)胞固定化采用包埋法,包埋法的材料有明膠、
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