研究性學(xué)習(xí)調(diào)查報(bào)告-(800字)

-—研究性學(xué)習(xí)報(bào)告--蔬菜農(nóng)藥殘留問題的現(xiàn)狀認(rèn)識(shí)與對(duì)策學(xué)軍中學(xué)高一（3)班市場(chǎng)食品安全調(diào)查研究組前言食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活質(zhì)量的提高,食品安全問題越來越受到中國國內(nèi)廣泛的關(guān)注。然而，有關(guān)食品安全的負(fù)面消息不斷，通過新聞媒體的報(bào)道，我們知道了蘇丹紅鴨蛋，三聚氰胺奶粉，石蠟火鍋底料等等駭人聽聞的重大惡性食品安全事件,的使我們清醒地認(rèn)識(shí)到我國令人擔(dān)憂的食品安全現(xiàn)狀。蔬菜是人民生活中不可缺少的重要食品.隨著社會(huì)發(fā)展和人民生活水平的提高,人民的消費(fèi)觀念發(fā)生了根本性的改變，由最初簡單的數(shù)量滿足,發(fā)展到現(xiàn)在對(duì)蔬菜的營養(yǎng)、風(fēng)味、外觀以及食用的安全衛(wèi)生狀況的追求。近年來，由于蔬菜品種與栽培技術(shù)的改變,病蟲的抗藥性普遍提高，農(nóng)藥的用量與施藥的次數(shù)不斷增加，導(dǎo)致不少蔬菜中農(nóng)藥的殘留量嚴(yán)重超標(biāo)、，殘留在蔬菜中的農(nóng)藥進(jìn)入人體，嚴(yán)重影響著人們的身體健康。因此，蔬菜農(nóng)藥殘留的問題越來越受到人們的普遍關(guān)注。蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),存在著有人檢無人管的局面.研究過程本組成員在項(xiàng)目開始之際對(duì)杭州市居民進(jìn)行了口頭提問調(diào)查,共詢問50人，其中男性30人，女性20人，年齡發(fā)布為16—35歲25人，36-50歲15人，51—60歲10人。結(jié)果顯示：86%的受訪者對(duì)周圍食品安全問題的表示擔(dān)心，性別和年齡階層之間沒有明顯差異.其次，我們研究組調(diào)查了社會(huì)關(guān)于農(nóng)藥殘留方面的了解程度（有關(guān)調(diào)查與檢測(cè)結(jié)果在后頁），并在浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家的指導(dǎo)下進(jìn)行了市場(chǎng)上普遍流通的蔬果農(nóng)藥檢測(cè)工作.然后，為研究內(nèi)容的全面性客觀性的加強(qiáng)，我們收集了關(guān)于此方面的報(bào)道和研究論文，結(jié)合我們研究組實(shí)際調(diào)查結(jié)果，與各類資料進(jìn)行對(duì)照分析，通過我們研究組的討論而對(duì)我國蔬菜農(nóng)藥殘留問題進(jìn)行了綜述。關(guān)于生活中農(nóng)藥殘留方面的社會(huì)性調(diào)查調(diào)查問卷我們是學(xué)軍中學(xué)高一（3)班市場(chǎng)食品安全調(diào)查研究組，正在進(jìn)行一項(xiàng)有關(guān)蔬果農(nóng)藥殘留對(duì)消費(fèi)的影響的調(diào)查，請(qǐng)您能填寫一份問卷。我們保證對(duì)您的個(gè)人資料保密，敬請(qǐng)放心.希望您給予合作，非常感謝！第1題：您平時(shí)的飲食觀念怎樣太注意14/(29％)吃自己喜歡的食物14/（29%）注重食品衛(wèi)生7/(14％)注重保健和養(yǎng)生14/（29%)第2題：平時(shí)關(guān)注蔬菜水果農(nóng)藥殘留問題嗎非常關(guān)注25/(51%)關(guān)注12/(24。5%）不關(guān)注12/（24。5%）第3題：您知道蔬果農(nóng)藥殘留會(huì)對(duì)我們?cè)斐赡男┪：岜容^清楚17/(35%）清楚22/（24％）不清楚第4題：在購買或食用蔬果時(shí)，您是否關(guān)注其農(nóng)藥殘留狀況經(jīng)常5/（10%)10/（41%)偶爾26/(53%)沒有第5題：最近一年里您有沒有因食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬果而發(fā)生食物中毒現(xiàn)象經(jīng)常0/(0%)18/(37％）偶爾1/（2%）沒有48/（98%)第6題：您認(rèn)為影響您購買蔬果的主要因素是色澤外觀7/(14％)價(jià)格25/(51％）安全衛(wèi)生10/(21%)其他/（14%)第7題:您認(rèn)為在哪里購買水果比較放心大型超市36/（73％)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5/（10%）路邊攤店0/（0％)社區(qū)便利店0/（0％)其他8/(17%）第8題：如果買到不安全蔬果，您會(huì)采取以下哪種方式維權(quán)與經(jīng)營者交涉16/(33%）向消協(xié)投訴5/(10％)向媒體報(bào)道0/(0%)不了了之28/(57％)第9題:您認(rèn)為出現(xiàn)蔬果安全問題的主要原因是法律或政府監(jiān)督不力15/(31％)蔬果源頭受污染29/（59%）攤主個(gè)人問題0/（0％)購買者鑒別能力不高5/（10%）第10題：您認(rèn)為出現(xiàn)蔬菜安全問題，誰要負(fù)主要責(zé)任政府18/(37％）商家31/（63％）菜農(nóng)0/（0%)市民0/(0%）市場(chǎng)蔬果農(nóng)藥檢測(cè)我們經(jīng)過聯(lián)系,得到了浙江省農(nóng)科院專家邵老師的支持.在杭州農(nóng)都市場(chǎng)隨機(jī)抽取了蔬果樣品后前往浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，在邵老師的指導(dǎo)下進(jìn)行了市場(chǎng)蔬果農(nóng)藥檢測(cè)工作.以下為檢測(cè)結(jié)果蔬菜種類豆類辣椒瓜果類葉菜類合計(jì)檢測(cè)樣超標(biāo)數(shù)超標(biāo)率本數(shù)／／個(gè)／％個(gè)28310。79111。1611219。7872933.31854524.3檢測(cè)樣品包含由農(nóng)科院專家邵老師檢測(cè)內(nèi)容(本組所檢測(cè)的有豆類4個(gè)辣椒3個(gè)瓜果4個(gè)葉菜4個(gè),均由杭州農(nóng)都市場(chǎng)采樣）數(shù)據(jù)分析從蔬菜品種來看，抽取的豆類蔬菜樣本中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留超標(biāo)率為10.7%、瓜果類蔬菜19。7％、葉菜類蔬菜33。3％。葉菜類農(nóng)藥超標(biāo)率高于瓜果類、豆類，這與實(shí)際生產(chǎn)中葉菜類病蟲害發(fā)生較多，農(nóng)藥使用品種多、數(shù)量大、頻次高的情況一致,因此我認(rèn)為對(duì)葉菜類蔬菜生產(chǎn)過程更需加強(qiáng)農(nóng)藥安全使用管理,應(yīng)針對(duì)不同蔬菜品種研究出相應(yīng)的安全生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量控制技術(shù)，并加以推廣。農(nóng)藥名稱檢出次數(shù)超標(biāo)次數(shù)毒死蜱敵敵畏332205乙酰甲胺磷110樂果40此數(shù)據(jù)檢測(cè)根據(jù)上述樣品，因技術(shù)性、安全性原因由邵老師委托測(cè)出。由于課題項(xiàng)目的內(nèi)容要求以及知識(shí)方面的限制，本小組不對(duì)該數(shù)據(jù)進(jìn)行關(guān)于農(nóng)藥種類檢測(cè)的分析討論討論與分析造成我國蔬菜農(nóng)藥殘留問題的原因隨著蔬菜栽培的現(xiàn)代化與機(jī)械化，為了保障生產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，放棄使用農(nóng)藥已經(jīng)不太可能，蔬菜中有農(nóng)藥殘留也難以避免，無論國內(nèi)國外莫不如此。不過，與外國特別是發(fā)達(dá)國家相比，我國農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題顯得格外普遍和嚴(yán)重.我們認(rèn)為,主要有以下幾個(gè)方面：1、法律意識(shí)淡薄，違禁農(nóng)藥大量使用。多數(shù)蔬菜種植者法律意識(shí)淡薄，僅注重劇毒農(nóng)藥的藥效，為經(jīng)濟(jì)利益,違反國家有關(guān)規(guī)定，隨便在蔬菜、水果等作物上使用國家禁止使用的高毒、劇毒農(nóng)藥，導(dǎo)致蔬菜中農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超標(biāo),食菜性食物中毒事故時(shí)有發(fā)生。而一些低毒、低殘留生物農(nóng)藥卻難以得到推廣.溫室、大棚等保護(hù)地蔬菜種植面積迅速增加，導(dǎo)致蔬菜病蟲害加重.持續(xù)地使用化學(xué)農(nóng)藥,使得蔬菜病蟲對(duì)化學(xué)農(nóng)藥產(chǎn)生抗藥性,菜農(nóng)只能加大農(nóng)藥的使用量。由于這樣的惡性循環(huán)，使得蔬菜中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)問題突出。2、農(nóng)藥市場(chǎng)管理有漏洞。市場(chǎng)銷售的很多農(nóng)藥是多種成分的,標(biāo)簽上沒有直接標(biāo)注具體名稱，使用后導(dǎo)致所產(chǎn)蔬菜中違法成分農(nóng)藥超標(biāo)。3、、農(nóng)藥的知識(shí)缺乏。農(nóng)民對(duì)農(nóng)藥安全使用和農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則以及農(nóng)藥性質(zhì)缺乏了解，而隨意加大使用劑量,甚至超范圍使用。有些農(nóng)民認(rèn)為規(guī)定的農(nóng)藥使用劑量太低,為了防治病蟲害達(dá)到效果，盲目加大劑量和防治次數(shù),導(dǎo)致殘留量增高。有些農(nóng)民違反農(nóng)藥施用安全期的規(guī)定，為了提前上市出售,在農(nóng)藥未完全分解時(shí)就采收蔬菜，導(dǎo)致果蔬產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)。4、農(nóng)藥利用率低。農(nóng)戶使用噴頭口粗，大容量、大霧滴噴霧，使農(nóng)藥藥液在靶標(biāo)作物上,藥液大量流失于土壤和作物中，造成環(huán)境的嚴(yán)重污染和農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)。5、生產(chǎn)經(jīng)營方式落后，生產(chǎn)者自我約束機(jī)制缺乏。即使是有規(guī)模的蔬菜生產(chǎn)基地,大部分還是松散的農(nóng)民集合體，沒有建立規(guī)范的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)。6、蔬菜流通體制落后。我國蔬菜產(chǎn)品魚目混珠,良莠難分，優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià).蔬菜產(chǎn)品進(jìn)入流通后，就與生產(chǎn)者失去任何關(guān)系，發(fā)生蔬菜農(nóng)藥中毒情況也難以尋找和懲罰肇事責(zé)任者，讓廣大生產(chǎn)者對(duì)安全使用蔬菜農(nóng)藥缺乏內(nèi)外在的利益驅(qū)動(dòng)和風(fēng)險(xiǎn)約束.7、質(zhì)量安全監(jiān)管體系不全，力度不強(qiáng)。各地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管體系目前還不完善，，監(jiān)測(cè)手段比較落后,快速檢測(cè)指標(biāo)貧乏。在許多地方，農(nóng)藥殘留檢測(cè)部門即使檢測(cè)出農(nóng)藥殘留物超標(biāo)，不及時(shí)公示，購買者無法根據(jù)檢測(cè)結(jié)果選擇產(chǎn)品（本內(nèi)容具體與小組成員活動(dòng)感想中進(jìn)一步分析)。搞形式、走過場(chǎng)的現(xiàn)象普遍存在.即使發(fā)現(xiàn)了嚴(yán)重的質(zhì)量問題，相關(guān)部門只會(huì)對(duì)負(fù)有責(zé)任的市場(chǎng)管理者和“問題蔬菜”經(jīng)銷商進(jìn)行處罰，追查至生產(chǎn)者的情況很少見到。而且現(xiàn)有的監(jiān)管沒有從源頭控制“問題蔬菜”的產(chǎn)生，從而讓消費(fèi)者徹底告別“問題蔬菜”。此外，對(duì)非法經(jīng)營的馬路蔬菜市場(chǎng)取締不力，有些城區(qū)和郊區(qū)或多或少地存在一些非法經(jīng)營的馬路蔬菜交易市場(chǎng)，這些地方交易的蔬菜品種有很多是農(nóng)民自產(chǎn)自銷的，而且沒有經(jīng)過農(nóng)藥殘留抽樣檢測(cè)，存在很大的安全隱患,使監(jiān)管出現(xiàn)“真空"。農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀“民以食為天，食以安為先”，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全直接關(guān)系到人們的健康和安全.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由于農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品的使用，導(dǎo)致農(nóng)作物嚴(yán)重污染，人們食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品，引起食物中毒的事件經(jīng)常發(fā)生.慢性中毒或累積性影響，雖然沒有權(quán)威數(shù)據(jù)，可以推測(cè)已對(duì)人們健康產(chǎn)生廣泛、嚴(yán)重的傷害。2001年下半年國家質(zhì)檢總局對(duì)全國23個(gè)大中城市的大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的抽查結(jié)果表明，有47.5%的蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo),尤其是有機(jī)磷殘留量超標(biāo)嚴(yán)重,蔬菜生產(chǎn)中施用國家明令禁止的甲胺磷、氧化樂果等高毒高殘留農(nóng)藥;農(nóng)藥混用情況十分突出,多種農(nóng)藥殘留于一種蔬菜中,抽樣的蔬菜中含有2種的和3種以上(含3種的）農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的蔬菜分別有13種和9種。2009年綠色和平在全國范圍內(nèi)抽樣，就北京、上海和廣州的多家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品取樣檢測(cè)農(nóng)藥殘留，檢測(cè)報(bào)告顯示,45個(gè)樣品中的40個(gè)檢測(cè)出50種農(nóng)藥殘留，有25個(gè)樣品殘留至少5種農(nóng)藥，有5個(gè)樣品含有10種以上農(nóng)藥殘留.各地質(zhì)量檢測(cè)或農(nóng)業(yè)部門的研究報(bào)告顯示,蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象非常普遍，某些商品中的殘留量甚至得到了可至急性中毒的程度，可謂怵目驚心。2003-2005年年,山東省濱城區(qū)對(duì)上市蔬菜的農(nóng)藥殘留情況進(jìn)行抽檢，抽檢蔬菜樣品的總合格率為87。5％,其中芹菜、油菜、白菜等葉菜類蔬菜，夏天檢測(cè)合格率僅為50%左右。2009牛福州市有關(guān)部門對(duì)福州市3家超市和3家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的16個(gè)蔬菜品種共60份樣品進(jìn)行有機(jī)氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留的檢測(cè)，結(jié)果表明：農(nóng)藥殘留檢出率為31.67％；農(nóng)藥殘留超標(biāo)率為3。33％.2009年寶雞市定量檢測(cè)樣品175個(gè),合格率為97.7%。2010年1月25日至2月5日，武漢市農(nóng)業(yè)局在抽檢中發(fā)現(xiàn)來自海南省英洲鎮(zhèn)和崖城鎮(zhèn)的5個(gè)豇豆樣品水胺硫磷農(nóng)藥殘留超標(biāo).在我省，2009年對(duì)溫州市中心區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的不同類型蔬菜水果進(jìn)行有機(jī)磷農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)，結(jié)果顯示：109份食物樣品中共檢出12種有機(jī)磷農(nóng)藥，氧化樂果、對(duì)硫磷、甲拌磷、毒死蜱、甲胺磷、殺撲磷、三唑磷、氯唑磷等均有超標(biāo)。5月至9月間的農(nóng)藥總體檢出率為5。00%～26.09％,總體超標(biāo)率為0～21。74％，其中5月至6月樣品中農(nóng)藥的檢出率和超標(biāo)率高達(dá)28.67%和20.24%,,芹菜中檢出農(nóng)藥種類多達(dá)6種,檢出率和超標(biāo)率達(dá)到57。14%和42.86%。此外，還檢出了已禁用的劇毒有機(jī)磷農(nóng)藥如甲胺磷、對(duì)硫磷等。2005年紹興市疾控中心對(duì)市場(chǎng)蔬菜進(jìn)行了14種有機(jī)磷農(nóng)藥的抽樣檢測(cè)，農(nóng)藥殘留超標(biāo)率夏季為9。33,秋季為8.00%。2002年浙江省農(nóng)科院研究人員對(duì)杭州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和生產(chǎn)基地的蔬菜進(jìn)行了9種有機(jī)磷農(nóng)藥的檢測(cè)，超標(biāo)率分別達(dá)到23.3％，39.3%和10。7%。本地蔬菜生產(chǎn)基地的超標(biāo)率相對(duì)較低，但離杭州市“放心”、“無公害"蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)的目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。最近杭州市場(chǎng)蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測(cè)數(shù)據(jù)缺乏，雖然情況可能有所改善，但從全國總體趨勢(shì)和現(xiàn)狀推測(cè)，農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題不可能已經(jīng)得到解決.因本成員中有2位曾經(jīng)于日本居住5年以上，因此特別采訪了他們的父母,談?wù)勱P(guān)于中日在農(nóng)藥方面的話題.控制蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)的國外經(jīng)驗(yàn)以日本為例，國家對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留總是非常重視,蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)問題很少發(fā)生，如靜岡縣一般在2年中能偶爾查到一次殘超標(biāo)的蔬菜。日本蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)問題能得到很好的控制，與日本蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營方式有密切的關(guān)系。日本也是分戶生產(chǎn)蔬菜，但每個(gè)農(nóng)戶的蔬菜生產(chǎn)規(guī)模較大，生產(chǎn)專一性較強(qiáng)。戶均蔬菜種植面積一般有一至數(shù)公頃,所種蔬菜品種多為2—3種。由于戶均蔬菜種植面積較大,品種較為專一，農(nóng)戶的病蟲害防治水平較高，能夠安全有效地防治蔬菜病蟲害。其次，根據(jù)日本市場(chǎng)法規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營必須通過拍賣。眾多蔬菜產(chǎn)同場(chǎng)競(jìng)拍,帶來了蔬菜品質(zhì)的激烈競(jìng)爭。質(zhì)量好的產(chǎn)品賣得快,價(jià)格高；反之就賣不出去,或價(jià)格不高。瓜果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)也設(shè)有專門的衛(wèi)生檢測(cè)部門，對(duì)市場(chǎng)上的瓜果蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留等多方面的抽樣檢測(cè)。因此，日本的生產(chǎn)者和經(jīng)營者對(duì)蔬菜的品質(zhì)都高度重視，蔬菜采收后,必須經(jīng)過預(yù)冷、清理、分級(jí)，使所有上市蔬菜新鮮、大小均勻、整潔美觀；上市蔬菜均用紙箱做外包裝,紙箱上有品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者名稱和條形碼等商品所應(yīng)具備的各種標(biāo)識(shí).所以，蔬菜一旦出現(xiàn)農(nóng)藥超標(biāo)問題，可以追根溯源，尋找責(zé)任人。這不但會(huì)給責(zé)任人帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，更嚴(yán)重的是會(huì)給其帶來致命的聲譽(yù)損失，使其在行業(yè)中失去生存立足之地。由于上述重要原因，日本農(nóng)戶對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留問題極為重視,安全使用菜用農(nóng)藥成為每個(gè)冢的自覺行動(dòng)，無毒的生物農(nóng)藥得以廣泛采用，從而在生產(chǎn)源頭控制了蔬菜農(nóng)殘污染的發(fā)生，這些經(jīng)驗(yàn)值得我國借鑒。成員個(gè)人感想如今農(nóng)藥殘留方面問題婦孺皆知，我們作為消費(fèi)者應(yīng)該如何是好呢？我認(rèn)為在平時(shí)應(yīng)該避免連續(xù)大量食用同一種、同一產(chǎn)地的蔬菜，減少農(nóng)藥累積對(duì)身體的危害。盡可能了解果蔬產(chǎn)地，避免購買污染嚴(yán)重地區(qū)及公路兩旁種植的果蔬。盡量到有衛(wèi)生監(jiān)督的正規(guī)市場(chǎng)買果蔬,產(chǎn)品包裝上有“質(zhì)量安全”、“無公害產(chǎn)品”、“綠色食品"、“有機(jī)食品”4種標(biāo)志之一的，相對(duì)而言，更加安全可靠。從市場(chǎng)購買的蔬菜只要能保存的，都放置2~3天再食用，或者在洗菜的時(shí)候在水盆中放少許食用堿，因?yàn)榻^大多數(shù)的農(nóng)藥在堿性條件下就能迅速分解。堿水浸泡幾分鐘再用清水沖洗干凈食用。上述方法只是普通消費(fèi)者出于無奈的自我保護(hù)措施,對(duì)于有關(guān)職能部門來說，還需從根本上去努力解決問題。金浩然通過本次研究與調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)，近年來,媒體的許多渲染性報(bào)道，似乎使許多人在潛意識(shí)里都將農(nóng)藥妖魔化了.我想說的是，農(nóng)藥既然被發(fā)明,并且在一個(gè)多世紀(jì)的時(shí)間里在全世界范圍內(nèi)被廣泛應(yīng)用,就足以證明其對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)過程中的各種有害生物具有良好的防治作用，同時(shí)保證了農(nóng)作物穩(wěn)定的產(chǎn)量和品質(zhì)。在我國,由于農(nóng)民知識(shí)水平的局限性等原因，農(nóng)藥被亂用、濫用的情況比較普遍,這也是造成農(nóng)藥殘留高的主要原因，最簡單的例子,農(nóng)民可以昨天打的藥，今天價(jià)格好，他就摘了去賣,試問這樣做那個(gè)貨真價(jià)實(shí)的農(nóng)藥能做到不中毒？即使是生物制劑的農(nóng)藥在這么短的間隔期也難免中毒.所以根據(jù)我手頭上的資料正確的做法是，分清農(nóng)藥種類，確保適當(dāng)?shù)陌踩g隔期，如大多數(shù)的殺蟲劑噴霧防治后7～15天,再采摘食用。何雨菲在研究學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)了不少問題。在此，我想特別談一談關(guān)于政府公開農(nóng)藥殘留信息的問題。我們?cè)谑褂没ヂ?lián)網(wǎng)收集資料的過程中發(fā)現(xiàn),政府官方網(wǎng)站的中國農(nóng)藥信息網(wǎng)/等網(wǎng)站均未刊登有關(guān)農(nóng)藥殘留的敏感信息，最多只能差到多年前的無效數(shù)據(jù)。我認(rèn)為，作為國民，我們每一個(gè)人都有知情權(quán)。只有了解了現(xiàn)實(shí)才能更好地采取措施，不能認(rèn)為“百姓無需也無權(quán)了解敏感信息"。即使有多么難以相信，也要說出來。因?yàn)檫@是與我們生活最息息相關(guān)的事情。李毅加強(qiáng)我國蔬菜安全的建議最后我們小組經(jīng)過討論對(duì)農(nóng)藥殘留問題提出了以下加強(qiáng)我國蔬菜安全的建議，總結(jié)如下1、改變生產(chǎn)經(jīng)營方式，提高生產(chǎn)經(jīng)營組織化程度:企業(yè)組織的經(jīng)濟(jì)規(guī)模和經(jīng)營范圍直接影響到產(chǎn)出產(chǎn)品的質(zhì)量控制能力2、制定與完善蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化體系,推行蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)：當(dāng)前,標(biāo)準(zhǔn)化工作的首要任務(wù)應(yīng)是建立完善的標(biāo)準(zhǔn)化體系。逐步實(shí)現(xiàn)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并與國際接軌3、制定與完善蔬菜質(zhì)量安全法律法規(guī)體系，促使蔬菜安全管理法制化制度化：首先,立足中國國情,與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌相結(jié)合,用國際標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)引國內(nèi)立法實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制，不僅能保障人民消費(fèi)安全，而且提高了消費(fèi)者的質(zhì)量意識(shí)，并能夠促進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高。蔬菜農(nóng)藥污染己不是一個(gè)新的問題，加強(qiáng)技術(shù)研究和推廣，充分發(fā)揮技術(shù)對(duì)安全管理的支撐作用:政府應(yīng)高度重視科學(xué)研究在蔬菜安全管理中的作用，組織、調(diào)動(dòng)和協(xié)調(diào)相關(guān)科研資源，增加預(yù)算和投入,加強(qiáng)蔬菜安全管理前沿問題研究喚醒生產(chǎn)者對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的思想意識(shí)：如何從根本上喚醒生產(chǎn)者對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的思想意識(shí)，不僅僅是靠簡單的媒體宣傳就能解決的，必須從經(jīng)濟(jì)利益上想辦法。如啟動(dòng)了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，制定了市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，超標(biāo)菜一律不得上市銷售，嚴(yán)重超標(biāo)菜要銷毀,以防流入市場(chǎng)。受到嚴(yán)肅整治的超標(biāo)菜生產(chǎn)者將會(huì)記住教訓(xùn),嚴(yán)格按照無公害蔬菜生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，以防再次受到損失。建立信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)食品質(zhì)量信號(hào)的有效傳遞：在自由競(jìng)爭的蔬菜市場(chǎng)，如果存在關(guān)于蔬菜