TNMSP MZB01.23-2023“蒙”字標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證要求 開魯紅干椒

NMSPI 2 2 2 2 3 4 5 5 5 5 5 6本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定張福金、韓育梅、孫麗榮、張存飛、高艷芳、王娜、許恒博1“蒙”字標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證要求開魯紅干椒GB1886.34食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰GB5009.92食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鈣的GB5009.124食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB/T14550土壤中六六六和滴滴涕測定氣相GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用GB/T17134土壤質(zhì)量總砷的測定二乙基二硫代氨基甲酸銀分GB/T17141土壤質(zhì)量鉛、鎘的測定石墨爐原子吸收分GB/T21266辣椒及辣椒制品中辣椒素類物質(zhì)測定及辣度表示方法GB/T22105.1土壤質(zhì)量總汞、總砷、總鉛的測定原子熒光法第1部分：土壤中總汞的HJ491土壤和沉積物銅、鋅、鉛、鎳、鉻的測定火焰原子吸收分光光度法NY/T53土壤全氮測定法(半微量凱氏法)NY/T392綠色食品食品添加劑使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T889土壤速效鉀和緩效鉀含量的測定NY/T1121.5土壤檢測第5部分:石灰性土壤陽離子交換量的測定NY/T1121.6土壤檢測第6部分:土壤有機(jī)質(zhì)的測定NY/T1121.7土壤檢測第7部分:土壤有效磷的測定2NY/T3610干紅辣椒質(zhì)量分級4.1地域要求在內(nèi)蒙古通遼市開魯縣境內(nèi)，生態(tài)良好，具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)4.2產(chǎn)地環(huán)境要求4.2.1種植環(huán)境要求4.2.2空氣質(zhì)量要求4.2.3灌溉水質(zhì)量要求4.2.4土壤質(zhì)量要求4.2.4.1土壤環(huán)境質(zhì)量要求123456784.2.4.2土壤肥力要求312345注：適用于陽離子交換量>5cmol/kg(+)的土壤，若陽離子交換量≤5cmol/kg(+)4.3生產(chǎn)加工要求4.3.1.2種子處理4.3.2.1育苗環(huán)境及消毒4.3.2.2肥料管理4.3.2.3病蟲草害防控4.3.3.1選地要求4.3.3.2施肥要求4.3.3.3栽培模式物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。農(nóng)藥使用應(yīng)按照NY/T393的規(guī)定執(zhí)行。4.3.3.4采收要求4.3.4加工要求4.3.4.1加工環(huán)境44.3.4.2輔料、食品添加劑和加工用水4.3.4.3加工產(chǎn)品質(zhì)量控制4.4質(zhì)量要求4.4.1感官指標(biāo)椒無無無無無無無無無無無4.4.2質(zhì)量指標(biāo)），），4.4.3營養(yǎng)指標(biāo)5），），），），4.4.4污染物限量），4.4.5農(nóng)藥殘留限量4.5干辣椒制品質(zhì)量要求干辣椒制品質(zhì)量應(yīng)符合NY/T1711和相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)4.6包裝和標(biāo)識4.6.1包裝4.6.2標(biāo)識4.6.2.3包裝上有關(guān)認(rèn)證標(biāo)志和商標(biāo)等的印刷、加貼應(yīng)符合有關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求。4.6.2.44.8“蒙”字標(biāo)產(chǎn)品專用標(biāo)識的使用應(yīng)符合“蒙”字標(biāo)認(rèn)證的規(guī)定。4.7貯藏和運(yùn)輸4.8記錄與文件管理6