露地南瓜栽培技術(shù)規(guī)程DB41-T 2183-2021

ICS65.020.20

CCSB31

41

河南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB41/T2183—2021

露地南瓜栽培技術(shù)規(guī)程

2021-10-19發(fā)布2022-01-18實(shí)施

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB41/T2183—2021

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境...........................................................................1

5栽培季節(jié)...........................................................................1

6品種選擇...........................................................................2

7播種育苗...........................................................................2

8田間管理...........................................................................3

9病蟲(chóng)害防治.........................................................................3

10收獲、包裝與貯藏..................................................................4

11生產(chǎn)管理檔案......................................................................4

附錄A（資料性）南瓜整地做畦方式示意圖...............................................5

I

DB41/T2183—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南科技學(xué)院、河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、新鄉(xiāng)市經(jīng)濟(jì)作物站、焦作市農(nóng)林科學(xué)

研究院、鄭州市蔬菜研究所。

本文件主要起草人：李新崢、劉振威、任廣乾、張建華、王士苗、王俊濤、陳碧華、郭衛(wèi)麗、李慶

飛、姜立娜、陳學(xué)進(jìn)、賀松濤、孫麗、周海霞。

II

DB41/T2183—2021

露地南瓜栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了露地南瓜栽培的術(shù)語(yǔ)與定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培季節(jié)、品種選擇、播種育苗、田間管理、

病蟲(chóng)害防治、收獲等。

本文件適用于露地南瓜栽培生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

單蔓整枝

指只保留主蔓生長(zhǎng)，其余側(cè)蔓全部去掉的整枝方式。

3.2

多蔓整枝

指主蔓生長(zhǎng)的同時(shí)，保留2條或2條以上側(cè)蔓生長(zhǎng)的整枝方式。

3.3

壓蔓

指在瓜蔓生長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度和節(jié)數(shù)后采取土壓固定的措施。

4產(chǎn)地環(huán)境

產(chǎn)地環(huán)境宜選擇地勢(shì)高燥，排灌方便，土層深厚、疏松、肥沃的地塊，應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。

灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

5栽培季節(jié)

3月中下旬開(kāi)始在保護(hù)設(shè)施內(nèi)育苗，4月中旬后露地定植。或4月上中旬大田直播。

1

DB41/T2183—2021

6品種選擇

選擇抗病抗逆、高產(chǎn)、商品性符合市場(chǎng)消費(fèi)需求的優(yōu)良南瓜品種。采收老熟瓜為主的品種以口感甜

面、質(zhì)地細(xì)膩為宜，采收嫩瓜為主的品種以炒食味鮮適口、無(wú)異味為宜。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.1

要求。

7播種育苗

7.1育苗設(shè)施

采用保護(hù)設(shè)施育苗，并使用穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽護(hù)根育苗。

穴盤：宜采用21孔或32孔塑料穴盤。

營(yíng)養(yǎng)缽：宜采用（9～12）cm×（9～12）cm的營(yíng)養(yǎng)缽。

7.2營(yíng)養(yǎng)土配制

營(yíng)養(yǎng)缽育苗宜配制營(yíng)養(yǎng)土，選用2年以上未種植過(guò)葫蘆科植物（或無(wú)南瓜病蟲(chóng)源）的田園土、經(jīng)充

分腐熟的有機(jī)肥，按體積比為3：2混合，過(guò)篩去除雜物，每1m3加入三元復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）1kg、

50%多菌靈可濕性粉劑100g，適量加水充分拌勻。

穴盤育苗宜選用適合瓜類的商品基質(zhì)，并按照其使用說(shuō)明使用。

7.3種子處理

曬種1d～2d后，用50℃～55℃溫水浸種，不停攪拌直至水溫降至室溫，繼續(xù)浸種4h～5h，撈

出瀝干水分，保持濕潤(rùn)，在25℃～32℃環(huán)境下催芽。約70%以上的種子露白時(shí)播種。

7.4播種

將配制好的營(yíng)養(yǎng)土或基質(zhì)裝入穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽，澆足底水，以底孔不漏水為宜。每穴或每缽平播1粒

種子，覆蓋基質(zhì)2cm左右或營(yíng)養(yǎng)土1cm左右。

大田直播時(shí)在播種位置開(kāi)淺溝，深約3cm～5cm，澆足底水，按照既定的株距平播1～2粒種子，覆

土1cm～2cm，再覆上地膜。出苗后及時(shí)破膜掏苗，用細(xì)土壓實(shí)出苗孔。

7.5育苗期管理

7.5.1溫度管理

出苗前，設(shè)施內(nèi)溫度25℃～32℃為宜。出苗后至真葉出現(xiàn)，設(shè)施內(nèi)溫度白天20℃～25℃、夜間

12℃～15℃為宜。真葉出現(xiàn)后，設(shè)施內(nèi)溫度白天25℃～28℃、夜間15℃左右為宜。定植前5d～7d

開(kāi)始煉苗，溫度逐漸接近露地環(huán)境條件。

7.5.2水肥管理

苗床濕度保持在60%～70%，缺水時(shí)及時(shí)噴水?；|(zhì)育苗應(yīng)在真葉出現(xiàn)后適當(dāng)補(bǔ)充水溶性肥料。

7.5.3壯苗標(biāo)準(zhǔn)

苗齡20d～25d，幼苗2～3片真葉展開(kāi)，子葉完好，莖稈粗壯，葉色濃綠有光澤，節(jié)間短，株高

12cm～15cm，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害。

2

DB41/T2183—2021

8田間管理

8.1整地施基肥

翻耕土地20cm～25cm，耙細(xì)整平。可采取單行定植或雙行定植。具體整地做畦方式見(jiàn)附錄A。

基肥集中施于種植行一側(cè)的溝內(nèi)，根據(jù)土壤肥力確定基肥總量，一般每畝施商品有機(jī)肥1000kg左

右和三元復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）50kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T496規(guī)定。

8.2定植

根據(jù)品種生長(zhǎng)勢(shì)和植株整枝方式，按50cm～100cm株距帶坨定植，深度以子葉略高于地面為宜，

澆透水，有地膜覆蓋的用細(xì)土壓實(shí)苗孔。每畝定植株數(shù)約200～500株。

8.3定植后管理

8.3.1中耕除草

瓜蔓封壟前，及時(shí)中耕除草。

8.3.2水肥管理

伸蔓期應(yīng)少澆水。第一瓜坐瓜前嚴(yán)格控水，而后視墑情澆水。多雨天氣及時(shí)排除積水。老瓜采收前

10d停止?jié)菜?/p>

幼瓜坐穩(wěn)后及時(shí)追肥，一般每次每畝順?biāo)疀_施大量元素水溶肥料（普通水溶肥N-P-K=20-20-20或高

鉀水溶肥N-P-K=8-10-35）10kg～15kg。

8.3.3植株調(diào)整

8.3.3.1整枝、壓蔓

可根據(jù)品種生長(zhǎng)勢(shì)采取單蔓整枝或多蔓整枝。每蔓最后一個(gè)瓜坐穩(wěn)后其上留10片葉左右進(jìn)行摘心。

及時(shí)壓蔓，將瓜蔓整理好，分布均勻，蔓長(zhǎng)50cm處壓第一道，以后每隔5節(jié)左右壓蔓1次，共壓3～4次。

如栽培品種生長(zhǎng)勢(shì)和連續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng)，則可采取輕簡(jiǎn)省工的管理方式，定植后不整枝、不摘心，壓

蔓完成后不再進(jìn)行植株調(diào)整。

8.3.3.2授粉

開(kāi)花期不施殺蟲(chóng)劑，保證蜂類正常活動(dòng)授粉。必要時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉。

8.3.3.3留瓜

按照品種習(xí)性自然留瓜。幼瓜迅速膨大后，及時(shí)墊瓜。

9病蟲(chóng)害防治

9.1主要為害病蟲(chóng)

主要病害：猝倒病、病毒病、疫病、霜霉病、灰霉病、白粉病。

主要蟲(chóng)害：蚜蟲(chóng)、薊馬、美洲斑潛蠅、地老虎、根結(jié)線蟲(chóng)、果實(shí)蠅。

9.2防治原則

3

DB41/T2183—2021

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防

治為輔”的原則。

9.3農(nóng)業(yè)防治

選用抗（耐）病品種，與非葫蘆科作物實(shí)行2～3年輪作。嚴(yán)格進(jìn)行種子消毒，培育壯苗。加強(qiáng)中耕

除草，及時(shí)清除田間的殘枝敗葉和雜草，保持田園清潔。

9.4物理防治

陽(yáng)光下曬種。使用銀灰膜、黃板、藍(lán)板、頻振式殺蟲(chóng)燈等裝置防治害蟲(chóng)。

9.5生物防治

采用生物源制劑如阿維菌素等防治害蟲(chóng)。

9.6化學(xué)防治

使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)執(zhí)行GB/T8321（所有部分）、NY/T1276規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

10收獲、包裝與貯藏

雌花開(kāi)放后15d左右可采收嫩瓜；雌花開(kāi)放后45d以上開(kāi)始采收老熟瓜，具體特征是果皮變硬、呈

現(xiàn)本品種固有色澤、果粉增多。采收選擇晴天露水干后進(jìn)行。

果柄基部應(yīng)剪平，嫩瓜宜采取泡沫網(wǎng)套等保護(hù)措施避免損傷。

貯藏場(chǎng)所應(yīng)選通風(fēng)、陰涼的庫(kù)房，單層碼放或搭架分層存放，防止潮濕。

11生產(chǎn)管理檔案

每個(gè)生產(chǎn)地塊應(yīng)建立獨(dú)立、完整的生產(chǎn)管理檔案。記錄種子種苗、農(nóng)藥、肥料等來(lái)源信息，保留生

產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的記錄，符合《河南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理辦法》規(guī)定，并妥善保存，以備查閱。生

產(chǎn)管理檔案保存期不低于2年。

4

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A

A

附錄A

（資料性）

南瓜整地做畦方式示意圖

A.1單行定植

南瓜單行定植整地做畦方式見(jiàn)圖A.1。

定植位置及生長(zhǎng)方向

25cm

地平線

25cm

溝壟伸展區(qū)

30cm40cm180cm～230cm

圖A.1南瓜單行定植整地做畦方式

A.2雙行定植

南瓜雙行定植整地做畦方式見(jiàn)圖A.2。

定植位置及生長(zhǎng)方向定植位置及生長(zhǎng)方向

25cm

地平線

25cm

壟溝壟伸展區(qū)

40cm60cm40cm420cm～520cm

圖A.2南瓜雙行定植整地做畦方式

5

DB41/T2183—2021

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境...........................................................................1

5栽培季節(jié)...........................................................................1

6品種選擇...........................................................................2

7播種育苗...........................................................................2

8田間管理...........................................................................3

9病蟲(chóng)害防治.........................................................................3

10收獲、包裝與貯藏..................................................................4

11生產(chǎn)管理檔案......................................................................4

附錄A（資料性）南瓜整地做畦方式示意圖...............................................5

I

DB41/T2183—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南科技學(xué)院、河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、新鄉(xiāng)市經(jīng)濟(jì)作物站、焦作市農(nóng)林科學(xué)

研究院、鄭州市蔬菜研究所。

本文件主要起草人：李新崢、劉振威、任廣乾、張建華、王士苗、王俊濤、陳碧華、郭衛(wèi)麗、李慶

飛、姜立娜、陳學(xué)進(jìn)、賀松濤、孫麗、周海霞。