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文檔簡介
禮賓崗培訓(xùn)計劃方案1.前言禮賓崗位是酒店、會展、機場及相關(guān)服務(wù)行業(yè)的重要崗位之一,其重要性不言而喻。合格的禮賓員應(yīng)具備口才表達(dá)能力、服務(wù)意識、溝通協(xié)調(diào)能力、語言表達(dá)能力等多方面素質(zhì)和技能。為幫助禮賓員更好地勝任職務(wù),公司擬定了禮賓崗培訓(xùn)計劃方案,旨在提高培訓(xùn)對象的禮賓水平,提高服務(wù)質(zhì)量。2.培訓(xùn)目標(biāo)本次禮賓崗培訓(xùn)計劃方案的培訓(xùn)目標(biāo)如下:培養(yǎng)優(yōu)秀的禮賓員,提高員工的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng);幫助員工掌握禮賓員的基本禮儀服務(wù)和技能;培養(yǎng)員工的語言表達(dá)能力、溝通協(xié)調(diào)能力。3.培訓(xùn)內(nèi)容3.1展示形象培訓(xùn)禮賓員整體的形象非常重要,包括服裝、化妝、發(fā)型等方面,因此這部分培訓(xùn)至關(guān)重要。具體包括:場館形象要求穿著服裝禮儀發(fā)型、化妝技巧儀容儀表加分項3.2語言表達(dá)能力培訓(xùn)作為禮賓員的重要職責(zé)之一是為來訪的客人或賓客提供各種信息服務(wù),因此這部分培訓(xùn)涉及到口頭傳播知識和表達(dá)能力的提高。具體包括:接待離別流程接待語言技巧非語言溝通技巧應(yīng)急反應(yīng)處理技巧3.3服務(wù)意識培訓(xùn)禮賓崗位的服務(wù)意識是特別重要的,導(dǎo)致一個團隊的服務(wù)質(zhì)量,也會影響顧客的口碑。因此,本次培訓(xùn)計劃關(guān)注服務(wù)意識的提升,包括以下幾部分:服務(wù)流程設(shè)計服務(wù)注意事項服務(wù)中的細(xì)節(jié)操作傳遞服務(wù)信念4.培訓(xùn)方式為確保此次禮賓崗位培訓(xùn)能夠取得最好的效果并且職業(yè)化水平更高,培訓(xùn)方式以自主學(xué)習(xí)和集中培訓(xùn)相結(jié)合,具體如下:4.1自主學(xué)習(xí)在集中培訓(xùn)之前,員工應(yīng)先學(xué)習(xí)相關(guān)崗位知識和技能,包括學(xué)習(xí)培訓(xùn)材料、自學(xué)課件等。自主學(xué)習(xí)的時間為兩周,通過學(xué)習(xí)將使員工在集中培訓(xùn)中擁有更好的學(xué)習(xí)效果。4.2集中培訓(xùn)為使員工更快速掌握必備技能,集中培訓(xùn)采用了夾層式的安排,即在兩周內(nèi)安排兩次集中培訓(xùn)。每次集中培訓(xùn)的時間為兩天,在培訓(xùn)中會對員工所掌握的知識重點復(fù)習(xí),并加強培訓(xùn)。5.培訓(xùn)成果通過本次培訓(xùn),我們希望能夠讓員工掌握以下技能:展示形象得到了提升,增強禮賓員促銷產(chǎn)品的表現(xiàn)。培養(yǎng)一個方便交流、靈活機動的服務(wù)線索。意識到簡單的話語和責(zé)任承擔(dān)的重要性。禮儀引導(dǎo),自我克制力得到提升,有效控制突發(fā)情況。6.結(jié)束語本次禮賓崗位培訓(xùn)計劃方案旨在提高員工的禮賓崗位技能和服務(wù)水平,
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