2024-2025學年新教材高中生物第3章體液調節(jié)第1節(jié)激素與內分泌系統(tǒng)學案新人教版選擇性必修1

PAGE11-第1節(jié)激素與內分泌系統(tǒng)課標要求核心素養(yǎng)1．描述人體和動物內分泌系統(tǒng)的組成和功能(生命觀念、科學思維)2．探討動物激素在生產中的應用(科學思維、科學探究、社會責任)3．探討在促胰液素的發(fā)覺過程中，科學精神和科學看法的重要作用(科學思維、社會責任)1．結合促胰液素的發(fā)覺，考查試驗設計的主要原則2．說出人體內分泌腺的位置、名稱、分泌的激素及主要激素的作用3．體驗探討激素功能的基本方法學問導圖新知預習·雙基夯實一、分泌腺的種類1．分泌物經由導管而流出體外或流到消化腔的，稱為__外__分泌腺。2．沒有導管，其分泌物——激素干脆進入腺體內的毛細血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處的，稱為__內__分泌腺。二、激素的發(fā)覺1．促胰液素的發(fā)覺探究者沃泰默斯他林、貝利斯試驗假設胰液的分泌只受①__神經調整__的限制胰液的分泌受②__化學物質__的調整試驗步驟試驗現象A組、C組中的胰腺能分泌胰液，B組中的胰腺不能分泌胰液胰腺分泌胰液試驗結論胰液的分泌受④__神經調整__限制胰液的分泌受⑤__化學物質__的調整限制2．激素調整的概念：由內分泌器官(或細胞)分泌的____化學物質____進行的調整。三、激素探討的實例1．胰島素的發(fā)覺(1)1916年，科學家將胰島產生的，可能與糖尿病有關的物質命名為__胰島素__。(2)1921年，__班廷__和貝斯特干脆提取了正常胰腺中的胰島素。2．睪丸分泌雄激素的探討科學家證明，__睪酮__就是睪丸分泌的雄激素。四、內分泌系統(tǒng)的組成和功能1．內分泌系統(tǒng)由相對獨立的__內分泌腺__以及兼有內分泌功能的__細胞__共同構成。2．人體主要內分泌腺及其分泌的激素(連線)：分泌的激素內分泌腺①促甲狀腺激素釋放激素、抗利尿激素等a．腎上腺②生長激素、促甲狀腺激素、促腎上腺皮質激素等b．垂體③腎上腺素、醛固酮等c．下丘腦④雌激素、孕激素等d．胰腺⑤雄激素等e．睪丸⑥甲狀腺激素等f．卵巢⑦胰島素、胰高血糖素等g．甲狀腺答案：①—c②—b③—a④—f⑤—e⑥—g⑦—d┃┃活學巧練__■1．促胰液素是人們發(fā)覺的第一種動物激素。(√)2．下丘腦、垂體和甲狀腺都能分泌多種激素。(×)3．各種激素都可以用雙縮脲試劑進行檢測。(×)4．人在幼年時缺乏甲狀腺激素，會導致身材矮小，且智力發(fā)育不正常。(√)5．胰腺既有內分泌功能也有外分泌功能。(√)6．運動時，腎上腺素水平上升，可使心率加快，說明激素是高能化合物。(×)7．胰腺受反射弧傳出神經的支配，其能分泌胰液也受促胰液素調整。(√)8．激素能干脆參加細胞內多種代謝過程從而調整生命活動。(×)思索：1．斯他林和貝利斯發(fā)覺促胰液素的試驗是如何設置比照試驗的？提示：兩人發(fā)覺促胰液素的試驗的比照試驗是將稀鹽酸單獨注射到狗的靜脈中，看胰腺是否分泌胰液。2．為什么提取胰島素治療糖尿病時，不從胰腺中干脆提取，而是須要使胰腺萎縮，只剩下胰島后進行提??？提示：胰腺分泌的胰蛋白酶等對胰島分泌的胰島素具有分解作用，因此要想提取較多的胰島素，須要使胰腺萎縮，只剩下胰島后進行提取。學霸記憶·素養(yǎng)積累eq\x(重)eq\x(點)eq\x(呈)eq\x(現)1．人和高等動物體內的各項生命活動經常同時受神經和體液調整，但神經調整仍處于主導地位。單細胞動物和一些多細胞低等動物只有體液調整。2．體液調整：激素等化學物質(除激素以外，還有其他調整因子，如CO2等)，通過體液傳送的方式對生命活動進行調整。激素調整是體液調整的主要內容。3．激素調整：由內分泌器官或細胞分泌的化學物質進行調整。促胰液素是人們發(fā)覺的第一種激素。4．甲狀腺激素具有調整體內的有機物代謝、促進生長和發(fā)育、提高神經的興奮性等作用；其靶細胞幾乎是全身組織細胞。5．垂體除了分泌生長激素促進動物體的生長外，還能分泌一類促激素調整其他內分泌腺的分泌活動。6．促甲狀腺激素的主要作用是促進甲狀腺的發(fā)育和甲狀腺激素的分泌。課內探究·名師點睛學問點激素的發(fā)覺1．促胰液素的發(fā)覺探究試驗沃泰默試驗斯他林、貝利斯試驗試驗假設胃酸刺激小腸的神經，神經將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液胰液分泌不是反射而是化學調整——在鹽酸的作用下，小腸黏膜細胞可能產生了一種化學物質，這種物質進入血液后，隨血液到達胰腺，引起胰液的分泌試驗步驟①稀鹽酸→注入狗的上段小腸腸腔內；②稀鹽酸→注入狗的血液中；③稀鹽酸→注入狗的小腸內(切除通向該段小腸的神經，只留下血管)小腸黏膜＋稀鹽酸eq\o(→,\s\up7(磨碎))制成提取液eq\o(→,\s\up7(注射))狗的靜脈試驗現象①胰腺分泌胰液；②胰腺不分泌胰液；③胰腺仍分泌胰液胰腺分泌胰液試驗分析試驗中用稀鹽酸替代胃酸，刺激小腸，①與②、②與③比照說明刺激小腸時才能促進胰腺分泌胰液；①與③比照說明小腸內神經的有無不影響胰腺分泌胰液該試驗的比照組是沃泰默試驗過程中的②組，更說明白小腸黏膜細胞產生了一種化學物質，其隨血液流到胰腺，引起胰液的分泌試驗結論胰腺分泌胰液不受神經調整。沃泰默本可以發(fā)覺其他調整方式，但他囿于定論，而得出：胰液的分泌是一個非常固執(zhí)的反射在鹽酸的作用下，小腸黏膜細胞產生一種化學物質(促胰液素)，這種物質進入血液后，隨血流到達胰腺，引起胰腺分泌胰液巴甫洛夫重復試驗，發(fā)覺試驗結果與斯他林和貝利斯的一模一樣。結論：鹽酸導致胰液的分泌不屬于神經反射。促胰液素是人們發(fā)覺的第一種激素，這些探討和發(fā)覺使人們相識到，人和動物體的生命活動，除了受神經系統(tǒng)的調整外，還受激素的調整。2．總結(1)促胰液素的分泌部位是小腸黏膜。(2)沃泰默在試驗中切除了通向該段小腸的神經，反射弧的完整性受到破壞，故試驗得出的胰液的分泌受神經調整限制的結論是錯誤的。(3)兩個試驗都體現了科學發(fā)覺的一般過程：發(fā)覺問題、提出問題、作出假設、試驗驗證、得出結論。┃┃典例剖析__■典例1沃泰默沒有發(fā)覺促胰液素，斯他林和貝利斯在沃泰默試驗的基礎上發(fā)覺了促胰液素。下列關于沃泰默、斯他林和貝利斯試驗和對試驗現象說明的敘述中，錯誤的是 (D)A．他們都運用了單一變量、比照的試驗原則B．沃泰默設置的試驗變量是有無神經C．斯他林和貝利斯的試驗變量是有無小腸黏膜物質D．沃泰默失敗的根本緣由是沒有把小腸上的神經完全剔除解析：沃泰默失敗的根本緣由是做出了錯誤的試驗假設，迷信權威，囿于定論。┃┃變式訓練__■1．下圖為胰腺分泌胰液的調整過程。下列相關敘述錯誤的是 (B)A．沃泰默認為調整胰腺分泌胰液的途徑只有途徑一B．斯他林和貝利斯證明白胰腺分泌胰液的兩個途徑C．胰腺細胞分泌胰液受神經遞質和促胰液素的調控D．小腸黏膜細胞在鹽酸的作用下合成分泌促胰液素解析：沃泰默認為調整胰腺分泌胰液的途徑只有途徑一，即胰腺分泌胰液是由固執(zhí)的神經限制的，A正確；斯他林和貝利斯證明白胰腺分泌胰液是通過途徑二實現的，B錯誤；胰腺細胞分泌胰液受神經遞質和促胰液素的調控，C正確；小腸黏膜細胞在鹽酸的作用下合成分泌促胰液素，D正確。學問點人體內分泌系統(tǒng)的組成和功能1．人體內分泌系統(tǒng)的組成(1)內分泌細胞比較集中：垂體、甲狀腺、腎上腺、性腺、胰腺、胸腺、甲狀旁腺、松果體等內分泌腺；(2)內分泌細胞比較分散：如胃、腸、腎中的內分泌細胞；(3)兼有內分泌作用的神經細胞：下丘腦的神經細胞。2．激素的概念由內分泌腺(內分泌細胞)合成并分泌到血液中，對機體的新陳代謝、生長發(fā)育、生殖及內環(huán)境的穩(wěn)定、行為等具有重要調整作用的一類微量有機物。3．人體主要內分泌腺及其功能內分泌腺名稱分泌的激素名稱化學本質作用部位主要生理作用下丘腦促甲狀腺激素釋放激素多肽垂體促進垂體合成和分泌促甲狀腺激素促腎上腺皮質激素釋放激素多肽垂體促進垂體合成和分泌促腎上腺皮質激素促性腺激素釋放激素多肽垂體促進垂體合成和分泌促性腺激素抗利尿激素多肽腎小管、集合管增加腎小管和集合管對水的通透性，促進腎小管和集合管對水分的重汲取，從而使尿液濃縮，尿量削減垂體生長激素蛋白質全身促進生長，主要是促進蛋白質的合成和骨的生長促甲狀腺激素蛋白質甲狀腺促進甲狀腺的生長發(fā)育，調整甲狀腺激素的合成和分泌促腎上腺皮質激素多肽腎上腺皮質促進腎上腺皮質的生長發(fā)育，調整腎上腺皮質激素的合成和分泌促性腺激素蛋白質性腺促進性腺的生長發(fā)育，調整性激素的合成和分泌甲狀腺甲狀腺激素氨基酸衍生物全身調整體內的有機物代謝，促進生長發(fā)育，提高神經系統(tǒng)的興奮性胸腺胸腺激素多肽免疫器官促進T細胞發(fā)育，調整細胞免疫腎上腺髓質腎上腺素氨基酸衍生物全身促進糖原分解和非糖物質轉化為葡萄糖，使血壓上升，心率加快，毛細血管收縮，提高機體的應激實力皮質醛固酮、皮質醇等類固醇腎臟調整水和無機鹽代謝，保鈉排鉀；調整有機物代謝胰島B細胞胰島素蛋白質全身促進血糖轉化為糖原，促進血糖氧化分解，抑制非糖物質轉化為葡萄糖，降低血糖含量胰島A細胞胰高血糖素多肽肝臟促進肝糖原分解為葡萄糖，促進非糖物質轉化為葡萄糖，上升血糖含量睪丸雄激素類固醇全身促進雄性生殖器官的發(fā)育和精子的生成，激發(fā)并維持雄性的其次性征卵巢雌激素全身促進雌性生殖器官的發(fā)育和卵細胞的生成，激發(fā)并維持雌性的其次性征，維持正常性周期孕激素卵巢、乳腺促進子宮內膜和乳腺的生長發(fā)育，為受精卵著床和泌乳打算條件留意：①有些激素的化學本質是蛋白質或多肽，其進入消化道后會被消化酶分解而失去作用，因此，這類激素一般只能注射不能口服。②假如激素的化學本質是氨基酸衍生物或類固醇，就可以口服。學問拓展：激素之間的關系①協同作用：不同激素對同一生理效應發(fā)揮相同的作用，從而達到增加效應的結果。如：胰高血糖素與腎上腺素。②拮抗作用：不同激素對同一生理效應發(fā)揮相反的作用。如：胰島素與胰高血糖素(或腎上腺素)。┃┃典例剖析__■典例2下表為某人血液化驗的兩項結果：項目測定值參考范圍單位甲狀腺激素10.03.1～6.8pmol/L胰島素1.75.0～20.0mIU/L據此分析，其體內最可能發(fā)生的是 (C)A．神經系統(tǒng)的興奮性降低B．血糖含量低于正常值C．促甲狀腺激素分泌削減D．組織細胞攝取葡萄糖加速解析：甲狀腺激素含量高于正常值，故神經系統(tǒng)的興奮性應提高，通過負反饋調整，促甲狀腺激素分泌量削減，A錯誤，C正確；胰島素含量低于正常值，故血糖的含量應當高于正常值，組織細胞攝取葡萄糖的速率應降低，B、D均錯誤。┃┃變式訓練__■2．科研人員分別給三只大白鼠注射了a、b、c三種激素后，視察到的相應現象如下表所示：注射的激素注射后的反應a低血糖，甚至昏迷b促進蛋白質的合成，并使軟骨生長明顯c呼吸、心率加快，體內產熱量增加表中的a、b、c三種激素分別是 (C)A．甲狀腺激素、胰島素、生長激素B．胰高血糖素、生長激素、甲狀腺激素C．胰島素、生長激素、甲狀腺激素D．生長激素、胰島素、甲狀腺激素解析：胰島素具有降低血糖的作用，正常機體注射后可引起低血糖，甚至昏迷；生長激素能促進生長，主要是促進蛋白質的合成和骨的生長；甲狀腺激素的作用是促進新陳代謝，加速物質的氧化分解，因此注射后，會使呼吸、心率加快，并使機體的產熱量增加。指引迷津·撥云見日探討激素生理功能的方法1．探討思路某種方法處理試驗動物→出現相應的病理癥狀→添加某激素后復原正?！浦鄳に氐纳砉δ?。2．探討方法探討動物激素生理功能的常用方法有飼喂法、摘除法、移植法、注射法等，注射法和飼喂法在運用時要留意相關激素的化學本質。(1)切(摘)除法：切除有關內分泌腺，通過視察該動物的異樣反應來驗證該腺體所分泌激素的功能，得出結論。過程：分別切除①甲狀腺；②垂體(幼年個體)；③胰腺。結果：分別為①身體臃腫，食欲不振，行動遲緩，精神萎靡(幼年就發(fā)育停止)；②生長馬上停止；③“三多一少”，尿液引來螞蟻。分析：①無甲狀腺激素；②無生長激素；③無胰島素。結論：①甲狀腺激素能促進新陳代謝，加速體內物質氧化分解，提高神經系統(tǒng)的興奮性；②生長激素能促進動物的生長；③胰島素能調整糖的代謝，降低血糖濃度。(2)移植法：將某種內分泌腺從一動物移植到無該腺體的同一種動物體內，視察其生理改變，以驗證該腺體所分泌激素的功能。過程：公雞閹割→移植睪丸(或注射睪酮)。結果：丟失其次性征→復原其次性征。分析：睪丸是雄性的主要性腺。結論：睪丸分泌的雄激素能激發(fā)并維持雄性的其次性征。(3)飼喂法：用含動物激素的飼料喂養(yǎng)小動物，視察其改變，要留意飼喂的激素是不須要消化液消化就能被動物干脆汲取的。如可以飼喂甲狀腺激素，但不行飼喂胰島素。過程：給正常的蝌蚪喂含甲狀腺制劑的飼料或在其生活的水中加入甲狀腺激素。結果：短時間發(fā)育成了一個小型青蛙。分析：體內甲狀腺激素含量過高。結論：甲狀腺激素能促進幼小動物的發(fā)育。(4)注射法：通常把不能飼喂的激素注入動物體內，視察其改變。如注射胰島素視察動物體內血糖的改變，也可以給正常的或甲狀腺功能低下或已摘除甲狀腺的試驗動物注射甲狀腺激素或抑制劑，視察動物改變得出結論。3．部分激素的探討方法激素方法試驗探究甲狀腺激素飼喂法用含有甲狀腺激素的飼料喂養(yǎng)蝌蚪，蝌蚪快速發(fā)育成小青蛙摘除法手術摘除小狗甲狀腺，小狗發(fā)育停止；摘除成年狗的甲狀腺，狗出現行動呆笨、精神萎靡、代謝耗氧量顯著降低、產熱量削減等癥狀生長激素切除法切除小狗的垂體后，小狗的生長馬上停滯注射法對切除垂體的小狗每天注射適量的生長激素，小狗漸漸復原生長性激素割除法公雞和母雞的生殖腺閹割后，會漸漸丟失各自的其次性征移植法把公雞睪丸移植到閹割過的母雞體內，該母雞就會漸漸地長出公雞型的雞冠和長的尾羽，并且具有公雞那種好斗的特性胰島素注射法給饑餓18～24h后的小白鼠注射肯定劑量的胰島素溶液，不久，小白鼠出現驚厥的低血糖癥狀，注射葡萄糖溶液，可復原正常┃┃典例剖析__■典例3科學家用小鼠作試驗材料，完成生長激素和胰島素的相關試驗，結果如下圖所示，下列相關分析正確的是 (A)A．切除垂體及胰腺可解除小鼠自身生長激素和胰島素對試驗的影響B(tài)．該試驗沒有進行試驗比照，須要增加空白比照組C．該試驗結果不能說明生長激素和胰島素具有協同作用D．增大生長激素和胰島素的注射量，試驗效果更顯著解析：本試驗探討的是生長激素和胰島素的生理作用，試驗前切除垂體和胰腺的目的是避開小鼠自身生長激素和胰島素對試驗的影響，故A項正確；該試驗通過前后之間的自身比照來說明這兩種激素的功能，不須要再設置空白比照，故B項錯誤；在同時注射生長激素和胰島素時，體重增加最多，說明這兩種激素具有協同作用，故C項錯誤；試驗結果不能說明增大激素的注射量，試驗效果更顯著，故D項錯誤。解疑答惑問題探討?P441．提示：不能。成年后人體各組織、器官大都停止發(fā)育，注射生長激素，癥狀不會緩解。2．不贊同這種想法。正常發(fā)育的青少年內環(huán)境的各種化學成分和理化性質都保持穩(wěn)態(tài)，注射外來激素會打破這種穩(wěn)態(tài)，造成不良癥狀。思索·探討?P451．提示：稀鹽酸與小腸黏膜混合是在狗的體外進行的，解除了神經調整的影響。2．提示：與神經調整的方式相比，促胰液素調整胰液的分泌須要體液的運輸，而且速度較慢。3．提示：斯他林和貝利斯能抓住勝利的機遇主要在于他們不迷信權威，具有創(chuàng)建性思維，試驗設計比較嚴謹。思索·探討?P471．提示：大多數試驗都集中于制備胰腺提取物，胰腺中含有胰蛋白酶等，會分解胰島素，使提取物中胰島素含量比較低。2．提示：通過結扎狗的胰管，使胰腺萎縮后只剩下胰島，然后從結扎的狗身上取出萎縮得只剩胰島的胰腺做成提取液，提取液中含有胰島素。3．提示：探討一種內分泌腺及其分泌激素功能的方法。可用手術摘除某分泌腺或用藥物破壞某分泌腺→出現相應的病理癥狀→添加某激素后復原正?！?/p>