課題111化學(xué)真奇妙-2020-2021學(xué)年八年級化學(xué)全一冊課堂幫幫幫（五四制）

第一單元步入化學(xué)殿堂課題1化學(xué)真奇妙（第1課時）一、化學(xué)改變了世界化學(xué)改變了我們的生活我們在生活中使用的各種物品，絕大多數(shù)是由人造材料制成的，而這些人造材料都是通過化學(xué)變化制得的，都屬于化學(xué)制品。我們的衣食住行都離不開化學(xué)制品。衣人造纖維、合成纖維等的生產(chǎn)改變了人們的穿著食化肥、農(nóng)藥的研制使糧食、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品大豐收，不僅解決了人們的溫飽問題，而且改變了飲食結(jié)構(gòu)，使人們的飲食朝著有利于健康的方向發(fā)展住鋼鐵、鋁、水泥、塑料門窗等建材的大量生產(chǎn)，帶動了建筑業(yè)的發(fā)展，使人們的居住條件大大改善。行石油加工、高速公路的建設(shè)、合成橡膠的生產(chǎn)、汽車的制造等使人們的出行更方便、更快捷2、化學(xué)研究的領(lǐng)域化學(xué)研究的領(lǐng)域?qū)ι鐣l(fā)展的影響和作用信息科學(xué)研究計算機芯片和光導(dǎo)纖維的制作技術(shù)，促進科技發(fā)展功能材料研制研制新型材料，提高生活質(zhì)量和促進科學(xué)進步能源開放利用合理使用煤、石油和天然氣。開發(fā)利用新能源，如太陽能、風能、核能等環(huán)境保護保護生態(tài)環(huán)境，治理環(huán)境污染，研制對環(huán)境小、甚至沒有污染的化學(xué)制品生命過程探索化學(xué)的發(fā)展對生命探索具有重要作用，如克隆技術(shù)等3、化學(xué)作用化學(xué)在保證人類的生存并不斷提高人類生活質(zhì)量方面起著重要的作用。利用化學(xué)生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥，以增加糧食的產(chǎn)量。利用化學(xué)合成藥物，抑制細菌和病毒，以保障人體健康。利用化學(xué)開發(fā)新能源和新材料，以改善人類的生存條件。利用化學(xué)綜合利用自然資源和保護環(huán)境，以使人類生活得更加美好。二、神奇的化學(xué)變化化學(xué)變化和物理變化化學(xué)變化概念：有新物質(zhì)生成的變化。物理變化概念：沒有新物質(zhì)生產(chǎn)的變化。化學(xué)變化的基本特征化學(xué)變化的基本特征是有新物質(zhì)生成?；瘜W(xué)變化中的能量變化化學(xué)變化不但有新物質(zhì)生成，還伴隨著能量的變化，這種能量變化通常表現(xiàn)為熱量、光能和電能的吸收和釋放。一、化學(xué)研究的領(lǐng)域化學(xué)研究的領(lǐng)域?qū)ι鐣l(fā)展的影響和作用信息科學(xué)研究計算機芯片和光導(dǎo)纖維的制作技術(shù)，促進科技發(fā)展功能材料研制研制新型材料，提高生活質(zhì)量和促進科學(xué)進步能源開放利用合理使用煤、石油和天然氣。開發(fā)利用新能源，如太陽能、風能、核能等環(huán)境保護保護生態(tài)環(huán)境，治理環(huán)境污染，研制對環(huán)境小、甚至沒有污染的化學(xué)制品生命過程探索化學(xué)的發(fā)展對生命探索具有重要作用，如克隆技術(shù)等沒有化學(xué)科學(xué)的發(fā)展，就沒有今日豐富多彩的世界．下列事實與化學(xué)沒有密切聯(lián)系是（）A.新材料的研制B．“神十”飛天軌道的設(shè)定C.農(nóng)藥、化肥的研制D．新能源的開發(fā)和利用【答案】B【解析】根據(jù)化學(xué)是在分子、原子的層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律?？芍?，選項A中新材料的制造，選項C中農(nóng)藥化肥的研制，選項D中能源的開發(fā)與利用均與化學(xué)有關(guān)，而選項B中的“神十”飛天軌道的設(shè)定與物理研究有關(guān)。二、物理變化和化學(xué)變化（一）物理變化和化學(xué)變化的對比化學(xué)變化物理變化本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成微觀實質(zhì)構(gòu)成物質(zhì)的微粒沒有改變，改變的是微粒的運動速度或微粒間的間隔構(gòu)成物質(zhì)的微粒發(fā)生了變化。舊分子被破壞，分裂成原子，原子再重新組合形成新分子伴隨現(xiàn)象常伴隨發(fā)光、放熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生產(chǎn)沉淀等現(xiàn)象狀態(tài)、形狀、大小的改變實例木柴燃燒、汽油燃燒、鐵生銹、食物腐爛、火藥爆炸汽油揮發(fā)、冰雪融化、玻璃破碎、輪胎爆炸聯(lián)系物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的同時一定發(fā)生物理變化；而發(fā)生物理變化時一定不會發(fā)生化學(xué)變化（二）物理變化的常見形式（1）狀態(tài)的改變，即物質(zhì)固、液、氣三態(tài)的變化。（2）形狀的改變，如礦石粉碎，鐵鑄成鍋，玻璃破碎等。（3）位置的改變，如物質(zhì)從一個地方轉(zhuǎn)移到另一個地方，冰糖、食鹽的溶解，酒精的揮發(fā)。（4）能量的改變，如燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱等。（三）注意：化學(xué)變化時，常常伴隨著一些現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、顏色改變、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等。但是有些現(xiàn)象的發(fā)生也并不是就意味著一定發(fā)生了化學(xué)變化，在物理變化過程中也會有這些現(xiàn)象的發(fā)生，如電燈通電后發(fā)光、放熱；氧氣變?yōu)橐簯B(tài)后變?yōu)榈{色；銀白色的鐵塊，粉碎后變成黑色的鐵粉；飽和石灰水升溫后有氫氧化鈣析出，均屬于物理變化人類的下列活動中，只有物理變化的是（）A．磨制石器B．古代煉鐵C．燒制陶器D．糧食釀酒【答案】A【解析】A、磨制石器，石頭知識改變了形狀，并沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)，屬于物理變化，符合題意；B、古代煉鐵，是將鐵礦石中的氧化鐵與一氧化碳反應(yīng)生成鐵和二氧化碳，屬于化學(xué)變化，不符合題意；C、燒制陶器的過程中，一般會有二氧化碳生成，屬于化學(xué)變化。不符合題意；D、糧食釀酒的過程中，會有酒精生成，屬于化學(xué)變化，不符合題意。人類生活需要能量。下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是（）A．風力發(fā)電站產(chǎn)生的電能B．太陽能熱水器C．核電站產(chǎn)生的電能D．天然氣燃燒放出的熱量【答案】D【解析】A、風力發(fā)電站產(chǎn)生電能時，只是能量的轉(zhuǎn)化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；B、太陽能熱水器使水溫上升過程中只是能量的轉(zhuǎn)化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；C、核電站產(chǎn)生電能時，是原子的破裂（發(fā)生核裂變），便不是分子的破裂、原子的重組，不是化學(xué)變化；D、天然氣燃燒放出熱量過程中有新物質(zhì)二氧化碳等物質(zhì)的生成，屬于化學(xué)變化。判斷鎂條在空氣中燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)是（）A.發(fā)出耀眼的白光B．生成白色粉末C．打磨后鎂條變亮D．放出大量的熱【答案】B【解析】化學(xué)變化時，常常伴隨著一些現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、顏色改變、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等。但是有些現(xiàn)象的發(fā)生也并不是就意味著一定發(fā)生了化學(xué)變化，在物理變化過程中也會有這些現(xiàn)象的發(fā)生?；瘜W(xué)變化與物理變化的根本區(qū)別為是否有新物質(zhì)生成。1、化學(xué)已經(jīng)滲透到社會發(fā)展的各個方面，在①環(huán)境保護；②能源開發(fā)利用；③新材料研制④生命過程探索等領(lǐng)域中，與化學(xué)科學(xué)發(fā)展密切相關(guān)的是（）A.只有①②③B.只有②③④C.只有①②①D.①②③④【答案】D【解析】化學(xué)是在分子、原子的層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)，也就是說化學(xué)是研究物質(zhì)的一門科學(xué)，研究物質(zhì)的性質(zhì)，如何制取該物質(zhì)、怎樣使其服務(wù)于社會，如何做才能不污染環(huán)境，保護好我們的環(huán)境，由于我們現(xiàn)在使用的化石燃料嚴重污染環(huán)境，所以化學(xué)在研究開發(fā)一些新能源，制取一些新材料，生命過程探索以及醫(yī)藥、信息等也是我們化學(xué)研制出的物質(zhì)。2、下列各物質(zhì)材料均屬于天然材料的是（）A.塑料B．棉花C.不銹鋼D．合成橡膠【答案】B【解析】A、塑料屬于三大合成材料之一，故選項錯誤；B、棉花是自己生長的，屬于天然材料，故選項正確；C、不銹鋼屬于金屬材料中的合金，故選項錯誤；D、合成橡膠屬于三大合成材料之一，故選項錯誤。3、沒有化學(xué)科學(xué)的發(fā)展，就沒有今日豐富多彩的世界．下列事實與化學(xué)沒有密切聯(lián)系是（）A.新材料的研制B．“神十”飛天軌道的設(shè)定C.農(nóng)藥、化肥的研制D．新能源的開發(fā)和利用【答案】B【解析】根據(jù)化學(xué)是在分子、原子的層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律?？芍?，選項A中新材料的制造，選項C中農(nóng)藥化肥的研制，選項D中能源的開發(fā)與利用均與化學(xué)有關(guān)，而選項B中的“神十”飛天軌道的設(shè)定與物理研究有關(guān)。4、人類的下列活動中，只有物理變化的是（）A．磨制石器B．古代煉鐵C．燒制陶器D．蠟燭燃燒【答案】A【解析】A、磨制石器，知識改變石器的形狀，并沒有生成新的物質(zhì)，是物理變化，符合題意。B、古代煉鐵是將氧化鐵與一氧化碳在高溫的條件下反應(yīng)生成鐵和二氧化碳，是化學(xué)變化，不符合題意。C、燒制陶器過程中會有二氧化碳等物質(zhì)生成，是化學(xué)變化，不符合題意。D、蠟燭燃燒會生成水和二氧化碳，是化學(xué)變化，不符合題意。5、人類的下列活動中，只發(fā)生物理變化的是（）A.古代燒制瓷器B.海水曬鹽C.古代勞動人民冶鐵D.古代利用高粱釀酒【答案】B【解析】A、古代燒制瓷器的過程中會有二氧化碳等物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，不符合題意；B、海水曬鹽的過程中水會揮發(fā)變?yōu)樗魵?，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，符合題意；C、古代勞動人民冶鐵的過程中會有二氧化碳的物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，不符合題意；D、古代利用高粱釀酒的過程中會有酒精生成，屬于化學(xué)變化，不符合題意。6、人類生活需要能量。下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是（）A．風力發(fā)電站產(chǎn)生的電能B．太陽能熱水器C．核電站產(chǎn)生的電能D．天然氣燃燒放出的熱量【答案】D【解析】A、風力發(fā)電站產(chǎn)生電能時，只是能量的轉(zhuǎn)化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；B、太陽能熱水器使水溫上升過程中只是能量的轉(zhuǎn)化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；C、核電站產(chǎn)生電能時，是原子的破裂（發(fā)生核裂變），便不是分子的破裂、原子的重組，不是化學(xué)變化；D、天然氣燃燒放出熱量過程中有新物質(zhì)二氧化碳等物質(zhì)的生成，屬于化學(xué)變化。7、判斷鎂條在空氣中燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)是（）A．發(fā)出耀眼的白光B．生成白色粉末C．打磨后鎂條變亮D．放出大量的熱【答案】B【解析】化學(xué)變化時，常常伴隨著一些現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、顏色改變、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等。但是有些現(xiàn)象的發(fā)生也并不是就意味著一定發(fā)生了化學(xué)變化，在物理變化過程中也會有這些現(xiàn)象的發(fā)生?；瘜W(xué)變化與物理變化的根本區(qū)別為是否有新物質(zhì)生成。8、某集團公司下屬4家工廠，其中是利用化學(xué)原理制造產(chǎn)品的是（）A.碎石廠（大石塊軋成小石子）B．模具廠（鋼鐵熔化注入模型制成機件）C.釀酒廠（稻谷釀成酒）D．家具廠（木材加工成家具）【答案】C【解析】A．碎石廠粉碎石子只是改變石子的形狀，并沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；B．模具廠將液態(tài)鋼鐵制成機件的過程中是鋼鐵由液態(tài)變?yōu)榱斯虘B(tài)，并沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；C．釀酒廠將稻谷釀成酒的過程中會有酒精生成，屬于化學(xué)變化，符合題意；D．家具廠將木材加工成家具，只是改變木材的形狀，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意。9、下列課題屬于化學(xué)學(xué)科研究領(lǐng)域的是（）A.我國即將發(fā)射的“嫦娥二號”探月衛(wèi)星軌道的計算B.發(fā)射“神舟”系列飛船的火箭所需新型燃料的研制與生產(chǎn)C.“神舟”八、九、十號飛船與“天宮一號”目標飛行器（空間站雛形）的對接D.兒童“手足口病”傳播途徑的調(diào)查【答案】B【解析】化學(xué)是在分子、原子的層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律的自然科學(xué)。A、我國即將發(fā)射的“嫦娥二號”探月衛(wèi)星軌道的計算，屬于天體物理研究的范疇，不符合題意；B、發(fā)射“神舟”系列飛船的火箭所需新型燃料的研制與生產(chǎn)，屬于化學(xué)材料的研究范疇，符合題意；C、“神舟”八、九、十號飛船與“天宮一號”目標飛行器（空間站雛形）的對接，屬于天體物理研究的范疇；D、兒童“手足口病”傳播途徑的調(diào)查，屬于生物醫(yī)學(xué)研究的范疇。10、下列說法錯誤的是（）A.化學(xué)變化和化學(xué)反應(yīng)是同一個概念B.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時一定同時發(fā)生物理變化C.化學(xué)變化的特征就是一定會有沉淀或氣體生成D.化學(xué)變化一定有新物質(zhì)生成【答案】C【解析】A、“化學(xué)變化”又稱為“化學(xué)反應(yīng)”，是同一個概念；物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的同時一定發(fā)生物理變化，比如蠟燭燃燒有二氧化碳和水生成，是化學(xué)變化，但是會有一部分固態(tài)石蠟熔化為液態(tài)的石蠟，是物理變化；化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象為發(fā)光、放熱、顏色改變、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等。不一定有沉淀或者氣體生成；有新物質(zhì)生成的變化為化學(xué)變化，符合題意。11、詩詞、名著是中華民族燦爛文化的瑰寶．下列詩句或名著事件的描述中是化學(xué)變化的是（）A．千里冰封，萬里雪飄B．陸虞侯火燒草料場C．白玉為床，金作馬D．伐薪南山中【答案】B【解析】A、“千里冰封，萬里雪飄”指的是水的三態(tài)變化，并沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；“火燒材料場”的過程中有二氧化碳等物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，符合題意；“白玉為床金做馬”指的是白玉、金的形狀的改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；“伐薪南山中”指的是砍伐樹木，并沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。12、下列科技成果不屬于化學(xué)成就的是（）A．廈大研制的二十四面體鉑納米晶粒催化劑比傳統(tǒng)鉑催化劑的催化效率高4倍B．美國科學(xué)家羅杰發(fā)現(xiàn)“真核轉(zhuǎn)錄的分子基礎(chǔ)”，獲得諾貝爾獎C．廈門納潤公司川高分子材料生產(chǎn)的“隱形手套”，可保護人手不被濃硫酸腐蝕D．美國科學(xué)家約翰等發(fā)現(xiàn)“宇宙微波背景輻射的黑體形式”，獲得諾貝爾獎【答案】D【解析】A、廈大研制的二十四面體鉑納米晶粒催化劑比傳統(tǒng)鉑催化劑的催化效率高4倍，屬于化學(xué)成就；B、美國科學(xué)家羅杰發(fā)現(xiàn)“真核轉(zhuǎn)錄的分子基礎(chǔ)”，獲得諾貝爾獎，是研究物質(zhì)的微觀構(gòu)成，屬于化學(xué)成就；C、廈門納潤公司川高分子材料生產(chǎn)的“隱形手套”，可保護人手不被濃硫酸腐蝕，是化學(xué)中的材料研究問題，屬于化學(xué)成就；D、美國科學(xué)家約翰等發(fā)現(xiàn)“宇宙微波背景輻射的黑體形式”，獲得諾貝爾獎，是物理學(xué)的研究范疇，符合題意。13、下列屬于物理變化的是，屬于化學(xué)變化的是。A.白熾電燈發(fā)光放熱B.鎂條燃燒C.酒精燃燒D.白糖熔化E.白糖受熱變成炭【答案】下列屬于物理變化的是B、C、E、G；屬于化學(xué)變化的是A、D、F、H、I；【解析】化學(xué)變化是有新物質(zhì)生成的變化；物理變化是沒有新物質(zhì)生成的變化。兩者的根本區(qū)別是有無新物質(zhì)生成。14、如圖所示，蠟燭在燃燒時物質(zhì)發(fā)生了如下變化，根據(jù)圖中情景判斷物質(zhì)變化情況。（填“物理變化”或“化學(xué)變化”）（1）蠟燭受熱由固態(tài)變成液態(tài)的變化屬于；（2）蠟燭燃燒生成二氧化碳和水的變化屬于；（3）蠟燭中的棉線燃燒后變成黑色的物質(zhì)的變化屬于?！敬鸢浮浚?）物理變化（2）化學(xué)變化（3）化學(xué)變化【解析】（1）石蠟由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，只是石蠟的狀態(tài)的變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；（2）蠟燭燃燒生成水和二氧化碳，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；蠟燭中的棉線燃燒后變成黑色物質(zhì)過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。15、完成下列實驗報告中的部分內(nèi)容（1）填寫下表中的實驗現(xiàn)象實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象鎂條在空氣中燃燒結(jié)合上述的實驗現(xiàn)象，回答下列問題：①點燃鎂條時，要用夾持鎂條，鎂條燃燒是需要在實驗臺上放一張，便于承接生成的物質(zhì)，②判斷鎂條燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)是，鎂條燃燒時便隨著能量的變化，能變成了能和能。實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象鎂條在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光，放