2024酒樓廚房承包合同的范本

?合同編號：__________名稱：____________________地址：____________________法定代表人：________________聯(lián)系電話：________________名稱：____________________地址：____________________法定代表人：________________聯(lián)系電話：________________鑒于甲方擁有酒樓的經(jīng)營權，乙方具備廚房承包能力，為了保障雙方合法權益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條合同范圍1.1乙方承包甲方酒樓廚房的所有烹飪工作，包括但不限于食材加工、烹飪、廚房衛(wèi)生維護等。1.2乙方應按照甲方的要求，提供符合食品安全、衛(wèi)生標準的食物。第二條承包期限本合同自雙方簽訂之日起至____年__月__日止，期滿后雙方可另行商議續(xù)簽事宜。第三條費用及支付3.1乙方應按照甲方提供的食譜和數(shù)量，計算并提供相應的食物。具體費用如下：（1）主食：每份____元；（2）菜品：每份____元；（3）其他：根據(jù)實際發(fā)生另行協(xié)商。3.2甲方應按照本合同約定的價格，按月結算乙方費用。甲方應在每月__日前支付當月費用。第四條質(zhì)量及服務4.1乙方應確保提供的食物質(zhì)量符合食品安全、衛(wèi)生標準，不得使用過期、變質(zhì)、有害食品。4.2乙方應保證廚房工作人員具備相關資質(zhì)，遵守操作規(guī)程，確保廚房衛(wèi)生。4.3乙方應按照甲方的要求，提供熱情、周到的服務，維護甲方形象。第五條違約責任5.1任何一方違反本合同的約定，導致合同無法履行或者造成對方損失的，應承擔違約責任，向對方支付違約金，違約金為本合同金額的__%。5.2如乙方提供的食物質(zhì)量不符合食品安全、衛(wèi)生標準，甲方有權要求乙方立即整改，并有權解除本合同。第六條爭議解決本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：________________乙方（蓋章）：________________甲方代表（簽字）：______________乙方代表（簽字）：______________簽訂日期：________________注意事項：1.確保合同雙方主體資格合法，具有簽訂和履行合同的能力。2.明確合同范圍，包括承包內(nèi)容、地點、時間等。3.詳細約定費用及支付方式，避免因費用問題產(chǎn)生糾紛。4.關注食物質(zhì)量、安全及衛(wèi)生標準，確保符合相關法規(guī)要求。5.明確違約責任，制定合理的違約金比例。6.約定爭議解決方式，選擇合適的管轄法院。7.注意合同的簽訂和履行過程中，保留相關證據(jù)，以備不時之需。解決辦法：1.雙方在簽訂合同前，應進行盡職調(diào)查，確認對方主體資格合法，具備簽訂和履行合同的能力。2.合同中應詳細描述承包范圍，明確雙方權利義務。3.制定合理的費用支付條款，明確支付時間、方式、金額等。4.乙方應嚴格按照食品安全、衛(wèi)生標準進行操作，甲方有權進行監(jiān)督和檢查。5.雙方應遵守合同約定，如發(fā)生違約行為，按約定承擔違約責任。6.合同中應明確約定爭議解決方式，如友好協(xié)商、仲裁或訴訟等。7.雙方在合同履行過程中，應保留相關證據(jù)，如支付憑證、貨物交付憑證等，以備解決糾紛時使用。法律名詞及名詞解釋：1.甲方：指擁有酒樓經(jīng)營權的一方。2.乙方：指具備廚房承包能力的一方。3.合同范圍：指雙方在合同中約定的承包內(nèi)容、地點、時間等。4.食品安全：指符合國家食品安全標準，對人體無害的食品。5.衛(wèi)生標準：指符合國家衛(wèi)生規(guī)定，保持廚房環(huán)境清潔、衛(wèi)生。6.違約金：指一方違反合同約定，需向另一方支付的賠償金。7.爭議解決：指雙方在合同履行過程中發(fā)生糾紛時，通過友好協(xié)商、仲裁或訴訟等方式解決爭議。8.管轄法院：指具有合同爭議管轄權的法院。應用場合：1.酒樓業(yè)主與專業(yè)廚房承包商之間的合同簽訂。2.餐飲企業(yè)與提供團餐服務的公司之間的合同簽訂。3.酒店與餐飲服務公司之間的廚房外包合同。4.任何需要專業(yè)廚房服務的地方，如學校、醫(yī)院、企業(yè)等。補充條款：1.廚房設備使用及維護條款：詳細說明乙方使用甲方廚房設備的規(guī)定，包括設備的維護、保養(yǎng)和損壞賠償?shù)取?.食材采購及供應鏈管理條款：規(guī)定乙方采購食材的來源、質(zhì)量要求、供應穩(wěn)定性以及應對供應鏈中斷的應急預案。3.食品安全與危機應對條款：明確乙方在食品安全事件發(fā)生時的應對措施，以及責任分配和危機公關的處理流程。4.員工管理及培訓條款：規(guī)定乙方對廚房員工的招聘、培訓、管理責任，以及員工福利待遇和勞動爭議的處理。5.保險責任條款：要求乙方購買必要的保險，如食品安全責任保險，以保障甲方和消費者的利益。6.合同變更與終止條款：詳細說明合同變更和終止的條件、程序以及相關的經(jīng)濟補償或賠償責任。附件列表：1.乙方提供的廚房服務詳細菜單列表。2.食