2021年新蘇教版科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)第一、二單元教案

2021年新蘇教版科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)教案

第一單元物質(zhì)的變化

1.蠟燭的變化

1.教學(xué)內(nèi)容

學(xué)生經(jīng)過(guò)幾年的科學(xué)學(xué)習(xí)，己經(jīng)認(rèn)識(shí)了大量的諸如水、空氣、土壤、動(dòng)植物、天體

等物質(zhì)變化的具體事實(shí)。本課以學(xué)生日常生活中非常熟悉的蠟燭為例，進(jìn)一步研究物質(zhì)

的變化，通過(guò)探究發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化可以分為不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化（物理變化）和產(chǎn)生新物

質(zhì)的變化（化學(xué)變化）兩大類。（不提專業(yè)名詞）

本課教學(xué)內(nèi)容分三部分。第一部分，做一支蠟燭。通常學(xué)生見(jiàn)到的蠟燭都是買(mǎi)來(lái)的，

對(duì)于蠟燭是怎么做出來(lái)沒(méi)想過(guò)，更沒(méi)有做過(guò)。本環(huán)節(jié)讓學(xué)生親手做一支蠟燭，在感受制

作快樂(lè)的同時(shí)，認(rèn)識(shí)到蠟燭形態(tài)發(fā)生了變化，但沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)。第二部分，先做蠟燭

燃燒實(shí)驗(yàn)，通過(guò)觀察干燥的燒杯內(nèi)壁、涂有澄清石灰水的燒杯內(nèi)壁和白瓷碗底部的變化,

認(rèn)識(shí)到蠟燭燃燒后產(chǎn)生了水、二氧化碳、炭黑等新物質(zhì)。再通過(guò)對(duì)蠟燭熔化和蠟燭燃燒

生成物的比較，認(rèn)識(shí)物理變化、化學(xué)變化的特征。（條件允許，可以再做紙片燃燒實(shí)驗(yàn)，

讓學(xué)生加深認(rèn)識(shí)）第三部分，讓學(xué)生用所學(xué)知識(shí)判斷生產(chǎn)生活中常見(jiàn)的物質(zhì)變化屬于哪

一類，加深對(duì)兩類變化的理解，同時(shí)意識(shí)到物質(zhì)變化與我們的生活密不可分。

2.教學(xué)目標(biāo)

能從制作蠟燭和燃燒蠟燭的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)兩類變化的不同。

能夠說(shuō)出判斷物質(zhì)變化屬于哪一類的證據(jù)。

能舉出物質(zhì)變化的實(shí)例，體會(huì)人類生產(chǎn)生活對(duì)物質(zhì)變化的利用。

3.重點(diǎn)與難點(diǎn)

重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類變化。

難點(diǎn)：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)的變化屬于哪一類。

4.教學(xué)準(zhǔn)備

教師材料：教學(xué)課件。

學(xué)生分組材料：蠟塊、硬紙板、小刀、酒精燈、三腳架、蒸發(fā)皿（或鐵盒、易拉罐）、

試管夾、模子、棉芯、蠟燭、燒杯、澄清石灰水、白瓷碗。

5.教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入新課

1.出示課本第1頁(yè)的一首小詩(shī)：

樹(shù)葉慢慢變色,

燭火輕輕搖曳,

老屋門(mén)上的鎖,

長(zhǎng)滿銹斑，

訴說(shuō)著時(shí)光

一切變化，

就在我們的身旁，

悄然呈現(xiàn)。

2.學(xué)生認(rèn)真朗讀這首小詩(shī)，想一想這首小詩(shī)寫(xiě)了哪些物體？這些物體發(fā)生了什么變化？

這首小詩(shī)寫(xiě)了樹(shù)葉、燭火、老門(mén)上的鎖三種物體。

樹(shù)葉慢慢的變了顏色，燭火慢慢地燃燒，老門(mén)上的鎖長(zhǎng)滿了銹斑。

3.教師引導(dǎo)：其實(shí)我們身邊的很多物體都在慢慢發(fā)生著變化，這些變化是怎樣發(fā)生的呢?

是不是一樣呢？從今天開(kāi)始，我們就來(lái)學(xué)習(xí)第一單元的內(nèi)容，探索物質(zhì)的變化。

4.這一課，我們先來(lái)探索蠟燭的變化。

5.板書(shū)課題：1.蠟燭的變化

二、學(xué)習(xí)新課

活動(dòng)一：做一支蠟燭

1.教師引導(dǎo)：你們會(huì)做蠟燭嗎？下面讓我們動(dòng)手來(lái)做一支蠟燭吧。

2.出示課本第2頁(yè)的4幅圖片，學(xué)生觀察這些圖片，并讀一讀相應(yīng)的文字，初步了解做

一支蠟燭所需的材料以及方法。

全班交流

3.所需材料：

蠟塊、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、燒皿、試管夾、蠟燭模子、棉芯等。

4.制作方法：

①將蠟塊切成碎屑。

②加熱蠟屑成蠟油。

③在模子里放入一根棉芯,將蠟油倒入模子里。

④等蠟油凝固，蠟燭就制成了。

5.教師強(qiáng)調(diào)：在使用酒精燈時(shí)，要注意正確的方法，在制作蠟燭過(guò)程中，不要用手去觸

摸燒熱的東西，以防止?fàn)C傷。

6.學(xué)生分小組進(jìn)行活動(dòng)，按照步驟制作蠟燭，教師巡視，了解學(xué)生蠟燭的制作情況，并

適當(dāng)?shù)募右灾笇?dǎo)。

7.全班交流，

展示同學(xué)們制作好的蠟燭。

在制作蠟燭的過(guò)程中，蠟塊發(fā)生了哪些變化？

蠟燭的形狀發(fā)生了變化。在制作蠟燭的過(guò)程中，蠟塊經(jīng)歷了由固體到液體再到固體的形

態(tài)變化。

始終沒(méi)有發(fā)生變化的是什么？

蠟燭這種物質(zhì)本身沒(méi)有發(fā)生變化，仍然是蠟燭。

活動(dòng)二：做實(shí)驗(yàn)，觀察蠟燭和紙點(diǎn)燃后發(fā)生的變化

實(shí)驗(yàn)一：點(diǎn)燃蠟燭，觀察燃燒后的現(xiàn)象

1.教師引導(dǎo)：我們剛剛制作了一支蠟燭，雖然蠟燭的形態(tài)發(fā)生了變化，但是蠟燭本身沒(méi)

有發(fā)生變化。下面我們來(lái)點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭燃燒后的現(xiàn)象。

2.出示課本第3頁(yè)上面三幅插圖，學(xué)生仔細(xì)觀察這三幅插圖，并讀一讀相應(yīng)的文字，初

步了解本次實(shí)驗(yàn)所需的材料以及實(shí)驗(yàn)方法。

全班交流

3.所需材料：燒杯、抹布、蠟燭、火柴、澄清的石灰水、白瓷碗等。

4.實(shí)驗(yàn)方法：

①取一只干燥的燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯內(nèi)壁的情況。

②將另一只內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯內(nèi)壁的變化。

③將一只白瓷碗放在火焰上方燒一會(huì)兒，觀察它的底部有什么。

5.實(shí)驗(yàn)注意點(diǎn)：

將干燥的燒杯罩在火焰上時(shí)，要用一塊干抹布，以免燙手。

將白瓷碗放在火焰上方燒的時(shí)候也要用一塊干抹布，以免燙手。

在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要注意用火安全。

6.學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，按照步驟進(jìn)行操作，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的現(xiàn)象。

教師巡視，了解學(xué)生制作情況，時(shí)刻注意學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全。

7.全班交流

指生說(shuō)一說(shuō)，將一只干燥的燒杯罩在火焰上方時(shí)，燒杯內(nèi)壁會(huì)有變化嗎？

燒杯內(nèi)壁上會(huì)有水霧出現(xiàn)。

將一只內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方時(shí)，燒杯內(nèi)壁上會(huì)有變化嗎？

會(huì)有變化，本來(lái)透明的燒杯會(huì)變得模糊，燒杯內(nèi)壁上會(huì)有一層白色固體出現(xiàn)。

將一只白瓷碗放在火焰上方燒一會(huì)兒，它的底部會(huì)有什么現(xiàn)象出現(xiàn)？

白瓷碗的底部會(huì)被熏黑了，用手抹一抹，是一層黑灰。

8.教師小結(jié)：通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生了一些新的物質(zhì)，這些新物質(zhì)分

別是水、二氧化碳、炭黑等。

實(shí)驗(yàn)二：點(diǎn)燃一小張紙，觀察紙的變化

1.教師引導(dǎo)：下面，我們來(lái)點(diǎn)燃一小張紙，看看紙點(diǎn)燃后會(huì)發(fā)生怎樣的變化。

2.出示課本第3頁(yè)點(diǎn)燃紙的實(shí)驗(yàn)圖片，學(xué)生觀察這張圖片，了解實(shí)驗(yàn)方法。

3.學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，點(diǎn)燃一小張紙，仔細(xì)觀察紙的變化。

教師巡視，了解學(xué)生實(shí)驗(yàn)情況，提醒學(xué)生燃燒紙張時(shí)注意安全。

4.全班交流

指生說(shuō)一說(shuō)這一小張紙?jiān)谌紵?、燃燒時(shí)、燃燒后分別是怎樣子的？

預(yù)設(shè)：

這張紙?jiān)谌紵笆前咨腆w，片狀。

燃燒時(shí)出現(xiàn)紅色的火光和黑色的煙霧，白色固體片狀慢慢轉(zhuǎn)化為黑色固體，同時(shí)放出大

量的熱。

燃燒后就全部轉(zhuǎn)化成黑色粉末狀固體。

5.教師小結(jié)：通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)這張紙?jiān)谌紵笞兂闪瞬灰粯拥奈镔|(zhì)，同時(shí)還發(fā)

出了大量的光和熱。紙的主要原料是植物纖維，紙燃燒后生成二氧化碳和水。植物纖維

燃燒不充分,會(huì)產(chǎn)生炭黑,剩下的灰燼大多是植物纖維中的無(wú)機(jī)鹽。

活動(dòng)三：探討物質(zhì)的變化分類

1.教師引導(dǎo)：通過(guò)剛才制作蠟燭的活動(dòng)，以及燃燒蠟燭和紙張的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的

變化是不一樣的。那么物質(zhì)的變化又分為哪些類型呢？每一種類別又分別有什么特點(diǎn)

呢？

2.出示課本第4頁(yè)上面的一段文字：

物質(zhì)的變化可以分成兩大類:一類僅僅是形態(tài)的變化，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，如蠟燭受熱熔化;

另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，這類變化可以表現(xiàn)為顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或氣體、發(fā)光

發(fā)熱等現(xiàn)象,如蠟燭的燃燒。

3.學(xué)生認(rèn)真朗讀這段文字，初步了解物質(zhì)的變化可以分為哪兩大類？每一類物質(zhì)變化都

有什么特點(diǎn)？

4.全班交流

物質(zhì)的變化可以分為哪兩大類？

一類僅僅是形態(tài)的變化，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

這兩大類物質(zhì)變化有什么不一樣的地方？區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

這兩大類物質(zhì)變化的不同之處在于一類是沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，另一類是產(chǎn)生了新物質(zhì)。

區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)就是有沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)。

產(chǎn)生新物質(zhì)的變化表現(xiàn)為什么現(xiàn)象呢？

表現(xiàn)為顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或者氣體發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象。

活動(dòng)四：下列現(xiàn)象屬于哪一類變化

1.教師引導(dǎo)：在日常生活中，我們周?chē)奈矬w都在慢慢發(fā)生變化，這些變化又屬于哪一

類變化呢？下面我們來(lái)看一看。

2.出示課本第4頁(yè)下面的6幅插圖，學(xué)生仔細(xì)觀察這6幅插圖，看一看這6幅圖中是什

么物質(zhì)發(fā)生了變化？它們分別屬于哪一類變化？你的理由是什么？

預(yù)設(shè)：

圖片1,沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因?yàn)辂}溶解在水里，只是形態(tài)發(fā)生變化，沒(méi)有產(chǎn)生新物

質(zhì)。

圖片2,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因?yàn)闊熁ň`放時(shí)有氣體、粉塵產(chǎn)生,伴有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。

圖片3,沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。水的三態(tài)變化只是形態(tài)發(fā)生變化，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)。

圖片4,沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。鐵水變成鋼錠，只是形態(tài)發(fā)生變化，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)。

圖片5,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因?yàn)榛鸩袢紵a(chǎn)生灰燼,伴有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。

圖片6,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因?yàn)槭沂鳆}酸產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。

3.除了書(shū)上列舉的這6種現(xiàn)象之外，生活中還有哪些物質(zhì)的變化？他們又屬于哪一類變

化？你的理由是什么？

4.學(xué)生列舉生活中的物質(zhì)變化并且進(jìn)行分類說(shuō)明理由。

三、課堂總結(jié)

今天通過(guò)學(xué)習(xí)，我們了解了物質(zhì)的變化可以分為兩大類，一類僅僅是形態(tài)的變化，沒(méi)有

產(chǎn)生新物質(zhì)，另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。在日常生活中，物質(zhì)的變化有的是沒(méi)有產(chǎn)生

新物質(zhì)的變化，有的是產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。課后，請(qǐng)同學(xué)們觀察周?chē)奈镔|(zhì)變化，看

看他們究竟屬于哪一類物質(zhì)變化。

2.鐵釘生銹

1.教學(xué)內(nèi)容

鋼鐵生銹是一個(gè)普遍現(xiàn)象,據(jù)估計(jì)，全世界每年生產(chǎn)的鋼鐵大約有1/4被銹“吃掉”。

不僅如此，還會(huì)因?yàn)樵O(shè)備銹蝕，引起停工停產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量下降，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

因此，研究鐵生銹的原因及防銹方法具有重要意義。本課以學(xué)生熟悉的鐵釘生銹為例，

讓學(xué)生探究鐵釘生銹的過(guò)程，明白鐵釘生銹的原因，進(jìn)而理解各種防銹方法中蘊(yùn)含的科

學(xué)道理。

本課教學(xué)內(nèi)容分四部分。第一部分，首先以鐵釘為引子，讓學(xué)生用眼看手摸的方法，

初步認(rèn)識(shí)鐵銹在顏色、光滑度、軟硬等方面的特征，知道鐵銹是紅褐色、比較松軟、容

易脫落的一種物質(zhì)。其次，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)說(shuō)在哪里見(jiàn)過(guò)生銹的鐵制品，從而了解生銹現(xiàn)象

廣泛存在及生銹與鐵制品所處的環(huán)境有關(guān)。第二部分，研究鐵銹和鐵的不同。教材提供

了用錘子敲、用砂紙磨的方法，讓學(xué)生進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)鐵銹與鐵的不同，從而確定它們不是

同一物質(zhì)。第三部分，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)鐵生銹的原因。這部分內(nèi)容由兩

個(gè)活動(dòng)組成：第一個(gè)活動(dòng)是探究鐵生銹的條件，第二個(gè)活動(dòng)是做鐵銹生成實(shí)驗(yàn)。教材提

供了范例，意在引導(dǎo)學(xué)生按照科學(xué)探究的過(guò)程進(jìn)行，即從提出問(wèn)題“鐵在什么條件下容

易生銹？”開(kāi)始，到作出假設(shè)“鐵在水里容易生銹”，然后制定實(shí)驗(yàn)方案，在觀察現(xiàn)象和

交流研討的基礎(chǔ)上，得出結(jié)論“鐵在有水和空氣的條件下容易生銹”。這個(gè)活動(dòng)非常重

要，它不僅讓學(xué)生經(jīng)歷完整的科學(xué)探究過(guò)程，更重要的是落實(shí)本單元科學(xué)探究能力目標(biāo),

培養(yǎng)學(xué)生分析、綜合、評(píng)價(jià)等高階思維能力。第四部分，教材提供五幅圖片，介紹各種

防銹方法及蘊(yùn)含的科學(xué)道理。

2.教學(xué)目標(biāo)

能用多種方法比較鐵和鐵銹的不同，知道鐵銹是不同于鐵的新物質(zhì)。

能夠設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并進(jìn)行驗(yàn)證，理解鐵制品生銹的原因。

能夠理解生產(chǎn)生活中各種防銹方法及其原理，愿意將防銹方法運(yùn)用到生活中。

在方案設(shè)計(jì)和修改的過(guò)程中，愿意與同伴合作交流，積極反思自己的不足，吸取他

人長(zhǎng)處。

3.重點(diǎn)與難點(diǎn)

重點(diǎn)：探究鐵生銹的原因。

難點(diǎn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)間觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

4.教學(xué)準(zhǔn)備

教師材料：教學(xué)課件、量筒、大燒杯、試管夾、細(xì)鐵絲。

學(xué)生分組材料：鐵釘、生銹鐵釘、錘子、砂紙、試管、蒸鐳水、食用油、干燥劑。

5.教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入新課

1.上一節(jié)課，我們了解了蠟燭的變化，知道蠟燭在燃燒后產(chǎn)生了新物質(zhì)。今天這節(jié)課我

們來(lái)探討鐵釘生銹后的變化。

2.板書(shū)課題：2.鐵釘生銹

二、學(xué)習(xí)新課

活動(dòng)一：觀察并描述鐵釘上的銹

1.教師引導(dǎo)：在日常生活中，鐵釘是我們常見(jiàn)的一樣?xùn)|西。鐵釘很容易生銹。

2.教師相機(jī)出事幾根生銹的鐵釘，提出要求：

請(qǐng)同學(xué)們觀察并描述鐵釘上的銹是什么樣子的？

3.學(xué)生用肉眼或者借助放大鏡等工具仔細(xì)觀察鐵釘上的銹，看一看鐵釘上的繡是什么樣

子的。

預(yù)設(shè)：

鐵釘上的銹呈紅褐色，非常松軟。生銹的鐵釘表面有一層粉末狀的紅褐色，用手一摸，

這些紅褐色的鐵銹就會(huì)粘到手上。鐵銹的主要成分是鐵的氧化物和氫氧化物。

4.除了鐵釘上的銹之外，你在日常生活中還見(jiàn)到過(guò)哪些生了銹的鐵制品？

出示課本第5頁(yè)下面4幅插圖，學(xué)生觀察這些插圖，想一想這些圖中的什么東西生銹了？

預(yù)設(shè)：

圖片1中的斧頭生銹了。

圖片2中的鐵欄桿生銹了。

圖片3中的自行車(chē)的輪轂生銹了.

圖片4中的鐵鎖生銹了。

5.學(xué)生再列舉一些自己在日常生活中看到的生銹的鐵制品。

預(yù)設(shè)：

鐵鍋、鐵鍬、破舊機(jī)器、報(bào)廢的汽車(chē)、河道中的鐵管、沉沒(méi)的船只等。

6.教師相機(jī)出示一些日常生活中生銹的鐵制品，學(xué)生看一看，了解更多的生銹的鐵制品。

活動(dòng)二：研究鐵銹與鐵的不同

1.教師引導(dǎo)：鐵生銹了，鐵銹和鐵一樣嗎？是同一種物質(zhì)嗎？如果不是同一種物質(zhì)，那

么鐵和鐵銹又有什么不同之處呢？下面我們來(lái)比較一下鐵銹和鐵的不同。

2.出示課本第6頁(yè)上面的兩幅插圖，學(xué)生觀察這兩幅插圖，初步了解比較鐵銹與鐵不同

之處的方法。

預(yù)設(shè)：

方法1：分別敲擊銹鐵塊和鐵釘，聽(tīng)一聽(tīng)鐵和鐵銹的聲音有什么不同之處。

方法2：用砂紙摩擦鐵銹塊和鐵釘。

3.學(xué)生分小組進(jìn)行研究，使用不同的方法區(qū)別鐵銹和鐵的不同之處。

4.全班交流

分別敲擊鐵銹塊和鐵釘，發(fā)現(xiàn)有什么不同之處？

分別敲擊鐵銹塊和鐵釘，發(fā)現(xiàn)鐵銹塊比較脆，容易斷裂。用力敲擊鐵釘，鐵釘除了微微

變形之外，沒(méi)有其他變化。

用砂紙摩擦鐵銹塊和鐵釘，發(fā)現(xiàn)用砂紙摩擦鐵銹塊會(huì)有紅褐色的粉末出現(xiàn)，摩擦后的鐵

銹塊就會(huì)恢復(fù)原來(lái)的金屬光澤。用砂紙摩擦鐵釘，鐵釘沒(méi)有什么變化。

5.討論經(jīng)過(guò)剛才的比較，你認(rèn)為鐵銹和鐵是同一種物質(zhì)嗎？為什么？

預(yù)設(shè)：

鐵銹和鐵不是同一種物質(zhì)。

首先他們的成分不同，鐵銹的主要成分是鐵的氧化物和氫氧化物，鐵的成分就是鐵。

其次鐵是灰色固體，鐵銹是紅褐色固體。

鐵銹和鐵除了在顏色、光澤、軟硬方面的不同外，在延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等等方面

也不不同。

鐵與潮濕的空氣接觸就會(huì)生銹，鐵經(jīng)過(guò)化學(xué)變化就會(huì)生成鐵銹。

活動(dòng)三：探究鐵釘生銹的條件

1.教師引導(dǎo)：剛剛通過(guò)比較，我們知道了鐵和鐵銹不是同一種物質(zhì)，鐵在一定條件下會(huì)

變成鐵銹，那么鐵在什么條件下容易生銹呢？下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究這個(gè)問(wèn)題。

2.在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前，先請(qǐng)同學(xué)們對(duì)這個(gè)問(wèn)題做出自己的假設(shè)。

學(xué)生提出自己的假設(shè)，預(yù)設(shè)：

假設(shè)1：把鐵放在水里，鐵容易生銹。

假設(shè)2：把鐵放在空氣中，鐵容易生銹。

3.出示課本第6頁(yè)“探究鐵釘生銹條件”的實(shí)驗(yàn)圖片，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)圖片，并且認(rèn)真閱

讀旁邊的實(shí)驗(yàn)資料，初步了解本次探究實(shí)驗(yàn)的材料及方法。

全班交流

4.實(shí)驗(yàn)材料：鐵釘、試管、蒸譙水、食用油、干燥劑等。

5.實(shí)驗(yàn)方法：

①把鐵釘放在三種不同的環(huán)境中。

②每天觀察鐵釘生銹的情況。

6.教師指導(dǎo)：這三個(gè)試管中的鐵釘，實(shí)驗(yàn)條件不一樣在什么地方？

預(yù)設(shè)：

第一支試管中的鐵釘在有水、有空氣的環(huán)境里。

第二支試管中的鐵釘在沒(méi)有空氣、只有水的環(huán)境里。

第三支試管中的鐵釘在只有空氣、沒(méi)有水的環(huán)境里。

7.學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

說(shuō)明：這個(gè)實(shí)驗(yàn)所需的時(shí)間比較長(zhǎng)，在課堂中不可能得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。因此教師可以提前

一個(gè)星期做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，然后把已經(jīng)產(chǎn)生變化的鐵釘展示給學(xué)生看一看。而學(xué)生在課堂上

所做的實(shí)驗(yàn)，則要求學(xué)生回家每天堅(jiān)持觀察，堅(jiān)持記錄。

8.全班交流

教師出示盛有鐵釘?shù)娜齻€(gè)試管，引導(dǎo)學(xué)生觀察三個(gè)試管中的鐵釘，看看鐵釘生銹的情況,

說(shuō)一說(shuō)自己看到的現(xiàn)象。

預(yù)設(shè)：

第一支試管：在有水、有空氣的環(huán)境里,鐵釘生銹最快，尤其是水面與空氣接觸的地方,

紅褐色銹最多。

第二支試管：在沒(méi)有空氣、只有水的環(huán)境里,鐵釘不生銹。

第三支試管：在只有空氣、沒(méi)有水的環(huán)境里,鐵釘不生銹。

9.從這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們可以得出什么結(jié)論？

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：鐵在有空氣和水的環(huán)境里容易生銹。

活動(dòng)四：做鐵銹生成實(shí)驗(yàn)

1.教師引導(dǎo)：通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)把鐵釘放在有水、有空氣的環(huán)境里，鐵釘容易

生銹。那么鐵銹又是怎樣形成的呢？下面我們繼續(xù)通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究。

2.出示課本第7頁(yè)上面的一幅圖片，學(xué)生觀察這幅圖片并讀一讀旁邊的文字，初步了解

本次實(shí)驗(yàn)所需的材料及方法。

全班交流

3.所需材料：細(xì)鐵絲、量筒、試管夾、燒杯、水等。

4.實(shí)驗(yàn)方法：

①將一小團(tuán)細(xì)鐵絲塞入量筒底部,倒扣在加水的燒杯中，讓量筒內(nèi)外的水面平齊,記下水

面位置。

②每天觀察鐵絲的變化和量筒內(nèi)的水面位置。

說(shuō)明：本次實(shí)驗(yàn)所需的時(shí)間也比較長(zhǎng)，需要學(xué)生堅(jiān)持每天仔細(xì)觀察鐵絲的變化和量筒內(nèi)

的水面位置。在課堂教學(xué)上，我們可以通過(guò)播放視頻的方式引導(dǎo)學(xué)生觀察鐵銹是是怎樣

生成的。

5.播放鐵銹生成的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察，想一想鐵銹是怎樣生成的。

預(yù)設(shè)：

一般來(lái)講，與環(huán)境中的水分和氧氣反應(yīng)，鐵金屬便會(huì)生銹。只要我們把一塊鐵放在潮濕

的地方，放置一段時(shí)間，在它上面就會(huì)慢慢形成一層鐵銹。

6.為什么量筒內(nèi)的水面位置會(huì)發(fā)生變化呢？

鐵絲慢慢生銹,量筒內(nèi)水面略有上升。因?yàn)殍F絲在潮濕環(huán)境中消耗了量筒內(nèi)的空氣,省出

的空間被燒杯里的水補(bǔ)充。

活動(dòng)五：生活中的防銹辦法

1.教師引導(dǎo)：既然鐵在有空氣和水分的環(huán)境中容易生銹，那么在日常生活中，我們可以

根據(jù)鐵生銹的這一原理來(lái)預(yù)防鐵生銹。

2.出示課本第7頁(yè)下面的5幅圖片，學(xué)生仔細(xì)觀察這5幅圖片，想一想在這5幅圖片中，

人們使用什么方法防止鐵生銹？你知道這些方法有什么科學(xué)原理嗎？

預(yù)設(shè)：

圖片1、3、4抹油、噴漆、噴釉,都是為了在鐵制品表面覆蓋保護(hù)層，達(dá)到隔絕空氣和水

分的目的。

圖片2在鐵制品表面鍍上耐腐蝕的金屬,達(dá)到隔絕空氣和水分的目的。

圖片5是改變鋼鐵內(nèi)部結(jié)構(gòu),制成不銹鋼,增強(qiáng)抗腐蝕能力。

3.除了我們書(shū)上列舉的這5種方法之外，在日常生活中還有哪些鐵制品防銹的方法？

預(yù)設(shè)：

防銹方法有很多,如：

將鐵鍋、刀、勺、鏟等晾干或擦去水分。

用橡膠或者塑料包裹在鐵制品的表面來(lái)防止生銹，如：鐵絲衣架或回形針用塑料包裹。

縫衣針用錫紙包裝。

在水管漆上瀝青，可以在一定時(shí)間內(nèi)防止水管外部的銹蝕。

三、課堂總結(jié)

這節(jié)課，我們初步了解了鐵銹和鐵的不同之處，知道鐵和鐵銹不是同一種物質(zhì)。通過(guò)實(shí)

驗(yàn)探究了鐵釘生銹的條件，知道鐵釘在潮濕的空氣中很容易生銹。知道人們根據(jù)鐵生銹

的原理想出了很多防銹的辦法，運(yùn)用在生產(chǎn)生活中。課后，有興趣的同學(xué)可以繼續(xù)觀察

我們周?chē)蔫F制品，了解這些鐵制品的防銹辦法。

3.制作汽水

1.教學(xué)內(nèi)容

炎熱的夏天，各種汽水成為學(xué)生最喜歡的降暑飲品。雖然學(xué)生常喝汽水，但他們從

未想過(guò)自己制作，更沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)其中發(fā)生了哪些物質(zhì)變化。本課帶領(lǐng)學(xué)生制作汽水,

就是在玩中鞏固對(duì)物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí)。

本課教學(xué)內(nèi)容分三部分。第一部分，讓學(xué)生思考“汽水中的氣體是如何產(chǎn)生的”，

引起學(xué)生對(duì)氣泡產(chǎn)生原因的猜想，通過(guò)不同物質(zhì)混合實(shí)驗(yàn)，判斷氣泡是白醋和小蘇打混

合產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w。第二部分，介紹制作檸檬汽水的方法，引導(dǎo)學(xué)生在有趣的體驗(yàn)

活動(dòng)中，感受制作過(guò)程中發(fā)生了哪一類變化，使學(xué)生進(jìn)一步理解兩類變化的特征。在此

基礎(chǔ)上，要求學(xué)生比較自制汽水與買(mǎi)來(lái)汽水的不同，為后續(xù)了解工廠制造的汽水做鋪墊。

第三部分，先介紹工廠怎樣制造汽水，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)工廠制造汽水與自制汽水的原理不

同。然后說(shuō)明汽水中含有調(diào)味劑、咖啡因、色素等，經(jīng)常飲用會(huì)影響健康。

2.教學(xué)目標(biāo)

能用實(shí)驗(yàn)證明汽水中的氣泡是二氧化碳，知道白醋和小蘇打混合產(chǎn)生二氧化碳。

知道制作汽水的原料和方法，學(xué)會(huì)自制汽水，感受制作的快樂(lè)。

通過(guò)閱讀資料了解工廠制造汽水的方法，感受科學(xué)技術(shù)的發(fā)展改善了人們的生活。

3.重點(diǎn)與難點(diǎn)

重點(diǎn)：制作汽水的原料和方法。

難點(diǎn)：制作汽水的原理。

4.教學(xué)準(zhǔn)備

教師材料：教學(xué)課件、可樂(lè)（或其他碳酸飲料）、果粒橙（或其他果肉飲料）、檸檬、

菜板（或榨汁機(jī)）、燒杯、過(guò)多飲用碳酸飲料害處圖片。

學(xué)生分組材料：紙杯、吸管、白醋、小蘇打、錐形瓶、帶膠塞的導(dǎo)氣管、燒杯、澄

清石灰水、干凈的飲料瓶、冷開(kāi)水、檸檬片、白糖、食用色素、汽水配料表（從飲料瓶

外包裝撕下）。

5.教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入新課

1.出示各種汽水的圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，了解各種各樣的汽水。

2.教師引導(dǎo)：在炎熱的夏季喝上一瓶汽水，會(huì)使人感覺(jué)非常舒服，非常清涼，這是為什

么呢？

預(yù)設(shè)：那是因?yàn)闅怏w從口中和鼻子中排出來(lái)的時(shí)候，會(huì)帶走身體里的一部分熱量。

3.汽水中的氣體究竟是什么呢？他們又是如何產(chǎn)生的呢？今天這一課，我們就來(lái)探索這

個(gè)問(wèn)題。

4.板書(shū)課題：3.制作汽水

二、教學(xué)新課

活動(dòng)一：試一試哪兩種物質(zhì)混合在一起能產(chǎn)生氣泡

1.出示課本第8頁(yè)小蘇打、糖、水、白醋的圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，并且想一想這4種

物質(zhì)中哪兩種物質(zhì)混合在一起能夠產(chǎn)生氣泡？

2.教師指導(dǎo)：在4種物質(zhì)中任選兩種物質(zhì)混合在一起，一共有多少種可能呢？

預(yù)設(shè)：

6種可能性。分別是小蘇打加糖、小蘇打加水、小蘇打加白醋、糖加水、糖加白醋、水

加白醋。

3.學(xué)生分小組活動(dòng),動(dòng)手試一試這6種可能性,看看哪兩種物質(zhì)混合在一起能產(chǎn)生氣泡。

4.教師巡視，了解學(xué)生活動(dòng)情況，并提醒學(xué)生每種物質(zhì)所加的量不要太多，不要用嘴去

嘗，不要靠得太近，注意安全。

5.全班交流，學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己嘗試的結(jié)果。

預(yù)設(shè)：將小蘇打與白醋混合就能產(chǎn)生氣泡。其他的物質(zhì)混合不能產(chǎn)生氣泡。

活動(dòng)二：判斷氣泡里是什么氣體

1.教師引導(dǎo)：小蘇打和白醋混合能夠產(chǎn)生氣泡，那么氣泡里的氣體究竟是什么呢？下面

我們繼續(xù)探究。

2.出示課本第8頁(yè)下面的兩幅插圖，學(xué)生觀察這兩幅插圖，并讀一讀旁邊的文字，初步

了解本次探究活動(dòng)的材料及方法。

全班交流

3.所需材料：燒瓶、軟木塞、導(dǎo)管、燒杯、澄清的石灰水、白醋、小蘇打等等。

4.活動(dòng)方.法：

①將白醋與小蘇打混合。

②把氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中。

5.活動(dòng)要求：仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，看看澄清的石灰水有什么變化？

6.學(xué)生分小組活動(dòng)，按照步驟進(jìn)行操作，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

7.全班交流

指生說(shuō)一說(shuō)，將白醋與小蘇打混合后產(chǎn)生了什么現(xiàn)象？

將白醋和小蘇打混合之后有氣泡產(chǎn)生。

用導(dǎo)管把產(chǎn)生的氣體倒入澄清的石灰水中，石灰水有什么變化？

澄清的石灰水變得渾濁。

為什么澄清的石灰水會(huì)變得渾濁呢？

因?yàn)閷?dǎo)入的氣體中含有二氧化碳，二氧化碳能夠使澄清的石灰水變渾濁。

8.由此，我們可以得出什么結(jié)論？

將白醋和小蘇打混合產(chǎn)生了氣泡，氣泡里的氣體是二氧化碳。

活動(dòng)三：自制檸檬汽水

1.教師引導(dǎo)：我們已經(jīng)了解了汽水中的氣體其實(shí)就是二氧化碳，下面讓我們動(dòng)手來(lái)自制

檸檬汽水。

2.出示課本第9頁(yè)上面三幅圖片,學(xué)生觀察這三幅圖片，初步了解自制檸檬汽水的過(guò)程，

再讀一讀旁邊的文字，進(jìn)一步了解如何制作檸檬汽水。

全班交流

3.自制檸檬汽水所需的材料：刀、案板、檸檬、廣口瓶、冷開(kāi)水、糖、食用色素、小蘇

打等。

4.制作檸檬汽水的方法及步驟：

①將一個(gè)檸檬切開(kāi),往瓶中擠入檸檬汁,再倒入冷開(kāi)水。

②加一些糖和食用色素。

③將少許小蘇打快速放入瓶中,蓋緊瓶蓋,把瓶子顛倒幾次。

5.學(xué)生分小組活動(dòng)，按照步驟進(jìn)行操作，制作檸檬汽水。

教師巡視，了解學(xué)生檸檬汽水自制情況，提醒學(xué)生在活動(dòng)中注意安全。

6.全班交流

展示各小組自制的檸檬汽水，并介紹本小組自制檸檬汽水的過(guò)程，以及在自制檸檬汽水

的過(guò)程中看到的現(xiàn)象。

預(yù)設(shè)：

加進(jìn)小蘇打的過(guò)程中產(chǎn)生了二氧化碳。

7.請(qǐng)同學(xué)們回憶制作檸檬汽水的過(guò)程，想一想在制作檸檬汽水的過(guò)程中，什么時(shí)候的變

化沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)？什么時(shí)候的變化產(chǎn)生了新物質(zhì)？

預(yù)設(shè)：

將一個(gè)檸檬切開(kāi)，往瓶子中擠入檸檬汁，再倒入冷開(kāi)水這一過(guò)程沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)。

在瓶子中加糖和食用色素，這一過(guò)程也沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)。

將少許小蘇打快速放入瓶中，蓋緊瓶蓋，把瓶子顛倒幾次，這一過(guò)程產(chǎn)生了新物質(zhì)，這

個(gè)新物質(zhì)就是二氧化碳等。

8.引導(dǎo)學(xué)生品嘗自制的汽水，并且與買(mǎi)來(lái)的汽水相比較，說(shuō)一說(shuō)感覺(jué)有什么不同。

預(yù)設(shè)：

我感覺(jué)自制的汽水比較甜，因?yàn)槲以谧灾破臅r(shí)候加進(jìn)了很多的糖。

我感覺(jué)自制的汽水氣比較少，可能是因?yàn)樾√K打放的太少的原因。

學(xué)生根據(jù)實(shí)際情況說(shuō)一說(shuō)自己感覺(jué)有什么不一樣的地方。

活動(dòng)四：了解工廠生產(chǎn)的汽水

1.教師引導(dǎo)：全國(guó)有許許多多的生產(chǎn)汽水的工廠，每年生產(chǎn)出的汽水?dāng)?shù)不勝數(shù)。大家知

道工廠是怎樣生產(chǎn)汽水的嗎？這些汽水又由哪些成分組成？

2.學(xué)生自由讀一讀課本第9頁(yè)“工廠生產(chǎn)的汽水”這一部分文字資料，初步了解工廠是

如何生產(chǎn)汽水的，了解工廠生產(chǎn)的汽水有哪些成分組成。

3.全班交流

工廠是如何生產(chǎn)汽水的？

工廠在生產(chǎn)汽水時(shí)，通過(guò)加大壓力和降溫的方法,把較多的二氧化碳?xì)怏w直接溶解在配

有適量糖、檸檬酸、香料等的水里。這也是汽水會(huì)給人一種刺激味道的原因。

工廠里生產(chǎn)出來(lái)的汽水中有哪些成分？

有些汽水中，除了含有二氧化碳和調(diào)味劑，還含有咖啡因、食用色素等。

4.播放工廠生產(chǎn)汽水的視頻，學(xué)生觀看視頻，進(jìn)一步了解工廠生產(chǎn)汽水的情況。

三、課堂總結(jié)

今天這節(jié)課，我們初步了解了汽水中的氣體是什么，又是如何產(chǎn)生的，并且我們還動(dòng)手

制作了檸檬汽水。課后，有興趣的同學(xué)可以查閱資料，了解更多的有關(guān)汽水的知識(shí)。

4.化學(xué)家的研究

1.教學(xué)內(nèi)容

在前三課學(xué)生認(rèn)識(shí)了物質(zhì)怎樣變化的基礎(chǔ)上，本課要帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)“為什么要研究

物質(zhì)變化”。課文以眾多科學(xué)家中的一類一一化學(xué)家為例，介紹了他們?nèi)绾窝芯课镔|(zhì)變

化的學(xué)問(wèn)，使學(xué)生從更高層次認(rèn)識(shí)研究物質(zhì)變化的價(jià)值。

本課教學(xué)內(nèi)容分三部分。第一部分，介紹眾多科學(xué)家中，有一類是化學(xué)家。課文利

用一幅化學(xué)家做實(shí)驗(yàn)的圖片，試圖告訴學(xué)生，化學(xué)家的工作就是研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分，

并制造新物質(zhì)。第二部分，指導(dǎo)學(xué)生模擬化學(xué)家的工作，做研究二氧化碳的性質(zhì)和分析

黑色圓點(diǎn)成分的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步理解化學(xué)家研究什么及化學(xué)家做學(xué)問(wèn)的意義。第三部分,

介紹化學(xué)家的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)。教材首先以合成橡膠和阿司匹林為例，說(shuō)明化學(xué)家通過(guò)研究

物質(zhì)的性質(zhì)和成分，采用提取、合成等方法，發(fā)明了許多新物質(zhì)。然后以人體需要的營(yíng)

養(yǎng)素及它們的存在、空氣成分及各自的比例，說(shuō)明化學(xué)家的發(fā)現(xiàn)。最后，要求學(xué)生查找

資料，了解油漆、塑料、不粘鍋等化學(xué)家更多的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，其目的是讓學(xué)生感受化學(xué)

家研究物質(zhì)變化的意義和價(jià)值，體會(huì)科學(xué)研究成果為社會(huì)發(fā)展和人類進(jìn)步所做出的巨大

貢獻(xiàn)。

2.教學(xué)目標(biāo)

知道化學(xué)家研究物質(zhì)的成分、性質(zhì)、用途并制造新物質(zhì)。

能夠用驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的方法，研究二氧化碳的性質(zhì)和用途。

能夠用探索性實(shí)驗(yàn)的方法，分析某種混合物質(zhì)（黑色圓點(diǎn)）的成分。

了解化學(xué)家的某些發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，體會(huì)科學(xué)家及其研究成果的價(jià)值。

3.重點(diǎn)與難點(diǎn)

重點(diǎn)：知道化學(xué)家研究物質(zhì)變化的學(xué)問(wèn)。

難點(diǎn)：把我們做的實(shí)驗(yàn)同化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)建立聯(lián)系。

4.教學(xué)準(zhǔn)備

教師材料：教學(xué)課件。

學(xué)生分組材料：白醋、小蘇打、錐形瓶、帶膠塞的導(dǎo)氣管、燒杯、澄清石灰水、蠟

燭、吸水紙、黑色水筆。

5.教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入新課

1.在眾多的科學(xué)家當(dāng)中有一類是化學(xué)家，大家了解化學(xué)家嗎？知道化學(xué)家所從事的工作

嗎？

2.學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己對(duì)化學(xué)家及其工作的了解。

3.教師小結(jié)：化學(xué)家們常常在實(shí)驗(yàn)室里做各種各樣的實(shí)驗(yàn)，研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分，并

制造新的物質(zhì)。

4.出示課本第10頁(yè)上面一幅圖片，學(xué)生觀察這幅圖片，并讀一讀旁邊的文字，進(jìn)一步

了解化學(xué)家經(jīng)常研究的是什么問(wèn)題？

預(yù)設(shè)：

這是什么東西？

他有什么性質(zhì)？

與另一種物質(zhì)混合起來(lái)會(huì)怎么樣呢？

它可以變成另外一種物質(zhì)嗎？

5.教師小結(jié)：這些都是化學(xué)家所要研究的問(wèn)題?；瘜W(xué)家又是如何研究這些問(wèn)題的呢？今

天這節(jié)課，我們就來(lái)探討化學(xué)家的研究。

6.板書(shū)課題：4.化學(xué)家的研究

二、教學(xué)新課

活動(dòng)一：像化學(xué)家那樣研究二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)

1.教師引導(dǎo)：讓我們學(xué)著科學(xué)家那樣，先來(lái)研究二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)。

2.出示課本第10頁(yè)和11頁(yè)的相關(guān)文字，學(xué)生讀一讀這段文字，初步了解本次活動(dòng)的方

法以及要求。

教師指導(dǎo)：大家還記得二氧化碳是怎樣制取出來(lái)的嗎？出示課本第8頁(yè)將白醋和小蘇打

混合，引導(dǎo)學(xué)生看一看，進(jìn)一步了解二氧化碳制取的方法。

3.學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，按照要求研究二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象。

教師巡視，了解學(xué)生活動(dòng)情況并提醒學(xué)生點(diǎn)燃蠟燭時(shí)注意安全，注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

4.全班交流,指生說(shuō)一說(shuō)，當(dāng)我們把二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入澄清的石灰水中會(huì)發(fā)生怎樣的現(xiàn)

象？

二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入澄清的石灰水中，會(huì)發(fā)現(xiàn)澄清的石灰水慢慢變得渾濁。

5.將二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入到空瓶子中，看一看，聞一聞，觀察二氧化碳?xì)怏w的特點(diǎn)。

預(yù)設(shè)：

二氧化碳?xì)怏w看上去沒(méi)有顏色，聞起來(lái)也沒(méi)有味道，是一種無(wú)色無(wú)味的氣體。

6.將二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入到點(diǎn)燃兩支蠟燭的燒杯中，看看會(huì)有怎樣的現(xiàn)象發(fā)生？

預(yù)設(shè)：

會(huì)發(fā)現(xiàn)底層蠟燭火焰先熄滅,上層蠟燭火焰后熄滅。

為什么正在燃燒的蠟燭會(huì)漸漸熄滅呢？

說(shuō)明二氧化碳比空氣重,不能燃燒,也不支持燃燒。

7.出示課本第11頁(yè)上面滅火的圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，了解二氧化碳滅火器的工作原

理。

預(yù)設(shè)：

因?yàn)槎趸疾恢С秩紵?，自己也不能燃燒，所以我們利用二氧化碳的這個(gè)原理，制作

成了二氧化碳滅火器。

二氧化碳滅火器在加壓時(shí)將液態(tài)二氧化碳?jí)嚎s在小鋼瓶中，滅火時(shí)再將其噴出有降溫

和隔絕空氣的作用。

8.活動(dòng)總結(jié)

根據(jù)我們剛才的活動(dòng)，了解到二氧化碳?xì)怏w有哪些性質(zhì)呢？

預(yù)設(shè)：

二氧化碳是一種無(wú)色無(wú)味的氣體，能夠使澄清的石灰水變得渾濁，二氧化碳?xì)怏w自己不

能燃燒，同時(shí)也不支持燃燒。

活動(dòng)三：做分析物質(zhì)組成成分的模擬實(shí)驗(yàn)

1.教師引導(dǎo)：作為一名化學(xué)家，他們?cè)趯?shí)驗(yàn)室里會(huì)研究物質(zhì)的組成成分。下面，讓我們

也學(xué)著化學(xué)家那樣分析物質(zhì)組成的成分。

2.出示課本11頁(yè)分析物質(zhì)組成成分的模擬實(shí)驗(yàn)圖片，學(xué)生觀察這幅圖片并讀一讀旁邊

的文字，初步了解本次模擬實(shí)驗(yàn)的材料及方法。

全班交流

3.所需材料：黑色水筆、吸水紙、鐵架臺(tái)、水槽、自來(lái)水。

4.實(shí)驗(yàn)方法：

①用黑色水筆在吸水紙一端畫(huà)一個(gè)圓點(diǎn)。

②固定紙條，使畫(huà)有圓點(diǎn)的一端能浸到水里,且保持圓點(diǎn)在水面之上。

③觀察當(dāng)紙條吸水后，黑點(diǎn)出現(xiàn)了什么變化？

5.學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，按照實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并且分析黑色水筆筆

芯中物質(zhì)的組成成分。

6.全班交流

指生說(shuō)一說(shuō)，當(dāng)紙條吸水后，黑點(diǎn)出現(xiàn)了什么變化？

預(yù)設(shè)：當(dāng)紙條吸水后，黑點(diǎn)慢慢變大，并且顏色變淡。

黑點(diǎn)分離成藏藍(lán)色、黃色等不同成分,不同成分的物質(zhì)向上爬的速度有快有慢,最后停在

紙條的不同部位。

黑色水筆筆芯中的物質(zhì)的組成成分是什么？

預(yù)設(shè)：黑色水筆筆芯中的物質(zhì)由藏藍(lán)色、黃色等不同成分的物質(zhì)組成。

活動(dòng)四：科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明

1.教師引導(dǎo)：化學(xué)家就是通過(guò)研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分，采用提取、合成等方法，發(fā)明了

許多物質(zhì)。下面我們來(lái)看一看科學(xué)家發(fā)現(xiàn)發(fā)明了哪些物質(zhì)？

2.出示課本11頁(yè)的兩幅圖片，學(xué)生觀察這兩幅圖片并讀一讀相關(guān)的文字說(shuō)明，初步了

解化學(xué)家在工業(yè)以及醫(yī)藥領(lǐng)域的貢獻(xiàn)。

預(yù)設(shè)：

圖片1,化學(xué)家分析出天然橡膠的成分,并用人工的方法制造出合成橡膠。輪胎、膠鞋都

是用合成橡膠做的。

圖片2,制造阿司匹林的主要原料水楊酸,最初從柳樹(shù)皮中提取,后來(lái)化學(xué)家用合成的方

法制備。

3.教師相機(jī)介紹橡膠和水楊酸的有關(guān)知識(shí)。

橡膠是制造飛機(jī)、汽車(chē)、醫(yī)療器械等所必需的材料。橡膠分為天然橡膠和合成橡膠。合

成橡膠一般在性能上不如天然橡膠全面，但它具有高彈性、絕緣性、耐油、耐高溫和不

易老化等性能，因而廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國(guó)防、交通及日常生活中。

水楊酸,也叫柳酸,是化學(xué)藥物。阿司匹林是水楊酸的衍生物,經(jīng)臨床應(yīng)用證明,對(duì)緩解輕

度或中度疼痛，如牙痛、頭痛、神經(jīng)痛、肌肉酸痛效果較好,亦用于感冒、流感等發(fā)熱疾

病的退熱，治療風(fēng)濕痛等。

4.除了在工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域，化學(xué)家在其他領(lǐng)域也有非常多的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。

5.出示課本12頁(yè)上面的幾幅圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察這些圖片，并讀一讀相應(yīng)的文字說(shuō)明，

進(jìn)一步了解化學(xué)家在營(yíng)養(yǎng)元素、空氣方面的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。

全班交流

預(yù)設(shè)：

化學(xué)家發(fā)現(xiàn)人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素及他們的存在。

卷心菜中富含的維生素u,可以用于治療潰瘍性疾病。

牛肉含有的鉀和磷,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼健康有幫助。

菠菜含有豐富的鐵,鐵是人體制造血紅蛋白的重要原料。

貝類含有較多的硒,能提高人體免疫機(jī)能,延緩衰老。

6.化學(xué)家還發(fā)現(xiàn)空氣中含有氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等多種氣體成分以及這些氣體所占的

比例。

出示課本12頁(yè)空氣成分的圖片，學(xué)生仔細(xì)觀察這張圖片，初步了解空氣的組成成分及

各種氣體所占的比例。

教師講解：200多年前,法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫用定量實(shí)驗(yàn)的方法研究了空氣成分。拉瓦錫得

出空氣由氮?dú)夂脱鯕饨M成,其中氧氣約占空氣總體積的l/5o

7.教師小結(jié)：科學(xué)家在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)方面都有很多的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)，書(shū)本列舉

出的僅僅是一小部分，同學(xué)們可以查找資料，了解更多的化學(xué)家的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)。

8.出示課本12頁(yè)下面三幅圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，并想一想油漆、塑料和不粘鍋與化

學(xué)家的研究有什么關(guān)系？

三、課堂總結(jié)

今天這節(jié)課，我們初步了解了化學(xué)家的研究，知道了化學(xué)家常常在實(shí)驗(yàn)室里做各種各樣

的實(shí)驗(yàn)，研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分，并制造出新物質(zhì)，在科學(xué)領(lǐng)域，化學(xué)家通過(guò)研究物質(zhì)

的性質(zhì)和成分，采用提取，合成等方法，發(fā)明了許多的新物質(zhì)，為人類社會(huì)的發(fā)展做出

了巨大的貢獻(xiàn)。課后，同學(xué)們可以查閱資料，了解化學(xué)家更多的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。

2021年新蘇教版科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)教案

第二單元遺傳與變異

5.生物的遺傳

1.教學(xué)內(nèi)容

生命世界里遺傳現(xiàn)象普遍存在。生產(chǎn)生活中，人們應(yīng)用遺傳規(guī)律科學(xué)育種、種植養(yǎng)

殖。本課教學(xué)內(nèi)容分四個(gè)部分。

第一部分，通過(guò)與學(xué)生交流“選擇顆粒飽滿的稻谷種子種植”“選擇勻稱健壯的種

雞養(yǎng)殖”的現(xiàn)象，了解學(xué)生關(guān)于遺傳現(xiàn)象的已有經(jīng)驗(yàn)和前概念。

第二部分，通過(guò)連續(xù)三個(gè)觀察活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生描述和比較人類親代與子代之間相似

的外形特征，發(fā)現(xiàn)人類的親代和子代在外形特征方面存在遺傳現(xiàn)象。與此同時(shí)，選擇典

型的外形特征、生理特點(diǎn)和行為方式，組織學(xué)生進(jìn)行仔細(xì)觀察和比較，繼續(xù)深入理解人

類的遺傳現(xiàn)象，并為下面兩課的學(xué)習(xí)做好前期的調(diào)查準(zhǔn)備。

第三部分，通過(guò)為動(dòng)物和植物“尋親”的活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物和植物也都存在遺傳現(xiàn)象。

第四部分，通過(guò)觀察貓的子代特征來(lái)推斷親代特征，使學(xué)生進(jìn)一步深化對(duì)遺傳現(xiàn)象

的理解和應(yīng)用。同時(shí)，歸納出生物體普遍存在遺傳現(xiàn)象。生物體遺傳的不是一個(gè)個(gè)體的

全貌，而是一個(gè)個(gè)具體的特征;不僅表現(xiàn)在外形特征上，還包括生理特點(diǎn)、行為方式等

方面，初步建立完整的遺傳概念。

2.教學(xué)目標(biāo)

觀察和比較人、動(dòng)物、植物子代與親代的某些特征，理解其有很多特征是相似的,

包括形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特點(diǎn)、行為方式等方面。

歸納概括生物體普遍存在遺傳現(xiàn)象。

初步建立遺傳的概念。

3.重點(diǎn)與難點(diǎn)

重點(diǎn)：理解人、動(dòng)物、植物子代與親代之間的很多特征是相似的，包括形態(tài)結(jié)構(gòu)、

生理特點(diǎn)、行為方式等方面。

難點(diǎn)：尋找證據(jù)，分析并歸納生物體普遍存在遺傳現(xiàn)象。

4.教學(xué)準(zhǔn)備

教師材料：課件、學(xué)習(xí)單、人類家庭照片、動(dòng)物照片、植物照片。

學(xué)生分組材料：學(xué)習(xí)單、貓一家的照片。

5.教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入新課

1.出示課本13頁(yè)的一首小詩(shī)：

有人說(shuō)，

我長(zhǎng)得像爸爸，

也有人說(shuō)，

我長(zhǎng)得像媽媽。

可我對(duì)著鏡子，

左看右看，

覺(jué)得自己，

跟誰(shuí)都不一樣。

2.學(xué)生讀一讀這首小詩(shī)，想一想，為什么孩子長(zhǎng)得又像爸爸又像媽媽呢？

那是因?yàn)檫z傳。

3.為什么細(xì)細(xì)的看，孩子長(zhǎng)得既不像媽媽又不像爸爸呢？

那是因?yàn)樽儺悺?/p>

4.什么是遺傳和變異呢？遺傳和變異又有哪些特點(diǎn)呢？從今天開(kāi)始，我們就來(lái)學(xué)習(xí)第二

單元一一遺傳與變異。

5.在農(nóng)村里，有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民在播種前，他一定會(huì)選擇顆粒飽滿的種子來(lái)播種，你們知道

這是為什么嗎？

預(yù)設(shè)：

農(nóng)民播種前挑選飽滿的、沒(méi)有受損的種子，叫選種。種子飽滿,其子葉肥厚或胚乳多，營(yíng)

養(yǎng)物質(zhì)多,種子萌發(fā)后長(zhǎng)成的幼苗就健壯。

6.飼養(yǎng)員在留種雞的時(shí)候，為什么要選擇體格勻稱健壯的雞？

預(yù)設(shè)：

飼養(yǎng)員選擇勻稱健壯的雞做種雞，以保證產(chǎn)出的雞蛋合格率高,孵出的小雞成活率高。

4.教師引導(dǎo)：農(nóng)民選種、飼養(yǎng)員挑選種雞，所遵循的都是生物的遺傳性質(zhì)。今天這節(jié)課，

我們就來(lái)探討生物的遺傳性。

8.板書(shū)課題：5.生物的遺傳

二、學(xué)習(xí)新課

活動(dòng)一：人類的遺傳

（一）為照片中的同學(xué)找父母

1.教師引導(dǎo)：有的時(shí)候，我們發(fā)現(xiàn)自己有些特征長(zhǎng)得像爸爸，也有一些地方長(zhǎng)得像媽媽。

下面，請(qǐng)大家用連線的方法找出三名同學(xué)的父母，看大家找的對(duì)不對(duì)。

2.出示課本14頁(yè)的相關(guān)圖片，學(xué)生仔細(xì)觀察三名同學(xué)的外貌特點(diǎn)，再觀察下面三對(duì)父

母的外貌特點(diǎn)，思考三名同學(xué)的父母分別可能是誰(shuí)？

3.全班交流，學(xué)生說(shuō)一說(shuō)這三名同學(xué)的父母可能分別是誰(shuí)，并說(shuō)一說(shuō)你的理由。

預(yù)設(shè)：左邊女孩與左起第一對(duì)父母是一家，中間男孩與右起第一對(duì)父母是一家，右邊女孩

與中間一對(duì)父母是一家。

4.教師小結(jié)：一般來(lái)講因?yàn)檫z傳的原因，父母和孩子在臉型、下頜形狀、眼睛形狀方面

有較明顯的相似。因此我們可以根據(jù)這些特征來(lái)判斷這些同學(xué)的父母分別是誰(shuí)。

（二）找出身邊同學(xué)的父母

1.教師引導(dǎo)：剛剛我們根據(jù)遺傳的性質(zhì)為書(shū)上三位同學(xué)找到了父母，下面讓我們來(lái)為身

邊的同學(xué)找一找父母。

2.提出要求：將小組同學(xué)帶來(lái)的單人照和父母合影照，全部混在一起，再找出相應(yīng)的家

庭成員。

3.學(xué)生分小組活動(dòng)，為本小組的同學(xué)找到自己的父母，并說(shuō)一說(shuō)自己是根據(jù)什么來(lái)判斷

的？

4.全班交流，學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己的結(jié)論，并且說(shuō)出自己的判斷依據(jù)。

5.教師小結(jié)：同樣的，我們也可以利用遺傳的性質(zhì)為我們身邊的同學(xué)找到自己的父母。

（三）與同學(xué)互相觀察，找一找對(duì)方具有下面哪些特征

1.教師引導(dǎo)：有的時(shí)候，有的人身上會(huì)有一些與別人相似的特點(diǎn)。

2.出示課本15頁(yè)上面的幾組插圖，引導(dǎo)學(xué)生看一看，了解有的人有哪些共同的特征。

預(yù)設(shè)：

圖片1,有的人有耳垂，有的人沒(méi)有耳垂。

圖片2,有的人下河中間有淺溝，有的人下頜中間無(wú)淺溝。

圖片3,有的人舌頭能夠輕易的卷起，有的人不能卷舌。

圖片4,有的人是左利手，有的人是右利手也就是說(shuō)有的人是左撇子，有的人是右撇子。

3.提出要求：請(qǐng)同學(xué)們之間相互觀察對(duì)方的耳垂、下頜、舌頭、拿剪刀剪紙的動(dòng)作，找

一找對(duì)方具有上面所說(shuō)的哪些特征？

4.學(xué)生分小組進(jìn)行活動(dòng)，分別找一找同學(xué)們身上有沒(méi)有上面所說(shuō)的這些特征？

5.全班交流，學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己耳垂、下巴、舌頭、拿剪刀剪紙的動(dòng)作等方面的特征。

6.除了我們自己，我們的父母是否也具有這些特征呢？

7.學(xué)生回憶自己父母在這些方面的特征，然后交流。

8.教師小結(jié)：正常情況下，我們身上所具有的一些特征，在父母身上也會(huì)具有，這是因

為遺傳的原因。這四組圖中，有無(wú)耳垂、下頜中央是否有淺溝是人的外形特征；能否卷

舌是人的生理特點(diǎn)；左右利手是人的行為方式。四組圖包含了人類遺傳的三個(gè)主要方面:

外形特征、生理特點(diǎn)、行為方式。

活動(dòng)二：動(dòng)物的遺傳

1.教師引導(dǎo)：人具有遺傳性，那么動(dòng)物是不是也有遺傳性質(zhì)呢？下面我們來(lái)探討一下動(dòng)

物的遺傳

2.為小動(dòng)物找家人，描述他們與家人的相似之處

3.出示課本15頁(yè)下面6幅插圖，教師引導(dǎo)：這6條小狗上面三條是小狗，下面三條是

狗媽媽或者狗爸爸，上面三條小狗分別是下面哪條小狗的孩子呢？讓我們?yōu)樾」穫冋艺?/p>

家人，并描述他們與家人之間的相似之處。

預(yù)設(shè)：

左上第一只是沙皮犬，毛色土黃，毛皮皺皺的，頭大眼小，它的“家人”是左下第一只。

上面中間是金毛尋回犬,毛色白黃相間，大耳下垂，性格溫馴，它的“家人”是右下第一只。

右上第一只是愛(ài)斯基摩犬,毛色黑白相間，耳朵三角形，保持直立，它的“家人”是下面中

間一只。

4.教師小結(jié)：從這幾只狗身上，我們可以看到動(dòng)物的遺傳性質(zhì)，狗媽媽、狗爸爸身上的

一些特征遺傳到了小狗的身上。下面讓我們?cè)贋楹壹胰恕?/p>

5.出示課本16頁(yè)六幅蝴蝶的圖片-，想一想左邊的蝴蝶分別和右邊的哪些蝴蝶是一家人？

你這樣判斷的依據(jù)是什么？

6.學(xué)生仔細(xì)觀察左邊的蝴蝶和右邊的蝴蝶特征，思考哪只蝴蝶和哪只蝴蝶是一家人，判

斷的標(biāo)準(zhǔn)又是什么。

7.全班交流，預(yù)設(shè)：

柑橘鳳蝶,翅底色黑褐色，翅脈黑色,各翅室內(nèi)具長(zhǎng)短不一的黃白色斑。前翅中室具4條

近乎平行的黃色線紋，后翅臀區(qū)具一枚橘紅色的圓斑，內(nèi)具一個(gè)黑點(diǎn)。后翅具一對(duì)細(xì)長(zhǎng)的

尾突。它與左邊第二幅圖中的蝴蝶是一家。

絲帶鳳蝶,雄蝶翅底色為白色,前翅具黑色斑紋；雌蝶翅底色為黑色,具黃褐色和黃色的

斑帶，后翅背面中域具一列紅色斑帶,其外側(cè)具藍(lán)色斑紋。后翅具一對(duì)非常細(xì)長(zhǎng)尾突。它

與左邊第三幅圖中的蝴蝶是一家。

金鳳蝶,翅背面底色黑褐色,翅脈黑色,翅室具黃斑；前翅背面基部呈暗黃色,亞外緣為黑

色，內(nèi)具一列小黃斑；后翅背面亞外緣區(qū)具黑寬邊，內(nèi)側(cè)具灰藍(lán)色斑列,外側(cè)具黃斑列,臀

區(qū)具一橘紅色圓斑,后翅具一對(duì)細(xì)長(zhǎng)的尾突。它與左邊第一幅圖中的蝴蝶是一家。

8.教師小結(jié)：我們想要判斷兩種動(dòng)物是否是一家人，我們可以找一找他們身上是否有共

同的特征。

活動(dòng)三：植物的遺傳

1.教師引導(dǎo)：人類有遺傳性質(zhì)，動(dòng)物也有遺傳性質(zhì)，那么植物是否也有遺傳性質(zhì)呢？下

面我們來(lái)為植物尋親。

2.出示吊蘭的圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，看看上面一盆吊蘭和下面的哪一種吊蘭新芽是有

相似的特點(diǎn)？相似的特點(diǎn)又是什么？

預(yù)設(shè)：

金邊吊蘭,葉片呈寬線形,葉緣有金色的邊。它與右下圖的吊蘭是一家。

3.再出示右邊牽?；ǖ膱D片，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察，想一想上面的牽?；ㄅc下面的哪一種

牽牛花存在親屬關(guān)系？

預(yù)設(shè)：

牽牛花，又叫喇叭花，有藍(lán)、紅、白、紫等花色,葉形有圓葉和裂葉。圖中圓葉牽?；ㄅc

右下圖的牽?；ㄊ且患?。

4.教師小結(jié)：看來(lái)植物也具有遺傳的特點(diǎn)，因此我們可以從遺傳角度來(lái)觀察植物。

活動(dòng)四：從遺傳的角度預(yù)測(cè)爸爸的樣子

1.教師引導(dǎo)：一只貓媽媽生了三只小貓，可是三只小貓不太一樣，請(qǐng)大家來(lái)看一看。

2.出示課本17頁(yè)左上方的一幅圖片，學(xué)生觀察貓媽媽和三只小貓的樣子。

3.提出要求：觀察圖中貓媽媽和左邊第1只小貓的毛色和花紋，推測(cè)貓爸爸可能是什么

樣子的？

預(yù)設(shè)：

貓媽媽體色黃黑相間，頸部腹面是白色的，尾巴尖端是黑色的；小貓的體色，一只是黃色

的，一只是淡黃色的,還有一只黑白相間，前肢和頸部呈白色,頭頂有金黃色斑塊。由此推

測(cè)貓爸爸體色黑白相間，頭頂、尾巴根處有金黃色的毛,腹部是白色的，四肢是白色的,尾

巴是黑色的。

我們可以比較貓媽媽和小貓的樣子，推測(cè)出貓爸爸的樣子。那么，我們能根據(jù)兩只小羊

身上的毛色和花紋推測(cè)出小羊的父母是什么樣子的嗎？

4.出示課本17頁(yè)右上方的圖片，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察兩只小羊的樣子，想一想兩只小羊

的父母可能是什么樣子的？

預(yù)設(shè)：

小羊的父母,其體色一定有黃色、黑色和白色三種顏色，其中一只羊一定有白色的耳朵,

其中一只羊的蹄部一定是白色的。

5.教師小結(jié)：通過(guò)剛才的學(xué)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽與孩子之間總有相似的一些特征，這

些特征是孩子從爸爸媽媽身上遺傳來(lái)的。那么什么是遺傳呢？

6.出示課本17頁(yè)的一段文字：

生物的子代與親代之間總是保持著一些相似的特征，不僅指形態(tài)結(jié)構(gòu),還包括生理特點(diǎn)、

行為方式等方面,這種現(xiàn)象稱為遺傳。

7.學(xué)生認(rèn)真讀一讀這段文字，了解什么是遺傳？子代會(huì)遺傳親代的哪些方面的特點(diǎn)？

預(yù)設(shè)：

生物的子代與親代之間總是保持著一些相似的特征，不僅指形態(tài)結(jié)構(gòu),還包括生理特點(diǎn)、

行為方式等方面,這種現(xiàn)象稱為遺傳。

子代會(huì)遺傳親代的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特點(diǎn)、行為方式等方面的一些特征。

活動(dòng)五：了解人類的遺傳特點(diǎn)

1.在整個(gè)動(dòng)植物的遺傳中，人類的遺傳是最復(fù)雜的。

2.出示課本17頁(yè)“人類的遺傳特點(diǎn)”這一段文字資料，學(xué)生仔細(xì)閱讀這段文字資料，

了解人類的哪些特征與遺傳有關(guān)？

3.全班交流，人類的哪些特征可能會(huì)以遺傳的方式傳遞給下一代？

預(yù)設(shè)：

膚色、雙眼皮、身高、胖瘦、聲音、血型、生育雙胞胎、左利手、唾姿、色盲、心臟病

等等。

4.教師小結(jié)：不過(guò)遺傳是一個(gè)非常復(fù)雜的問(wèn)題，會(huì)因?yàn)閭€(gè)人因素、環(huán)境因素等各方面的

條件發(fā)生改變。

三、課堂總結(jié)

今天這節(jié)課，我們初步探討了什么是遺傳，知道生物都具有遺傳性，動(dòng)物、植物、昆蟲(chóng)、

人類都具有遺傳的性質(zhì)。課后，有興趣的同學(xué)可以查閱資料，了解更多的有關(guān)遺傳的知

識(shí)。

6.生物的變異

1.教學(xué)內(nèi)容

研究生物的變異現(xiàn)象，是學(xué)生十分感興趣的話題。本課教學(xué)內(nèi)容與前一課在邏輯上

是并列關(guān)系，為第三課指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)遺傳和變異的秘密做鋪墊。本課教學(xué)內(nèi)容分四個(gè)部

分。

第一部分，觀察發(fā)現(xiàn)一家四口中子代和親代、子代和子代在外形特征上的差異，引

入對(duì)變異現(xiàn)象的研究。

第二部分，課前調(diào)查自己與家人的特征，課上交流各自的發(fā)現(xiàn)，然后從對(duì)人的分析

類比推理到其他動(dòng)物，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物子代與親代、子代不同個(gè)體之間存在變異現(xiàn)象。

第三部分，組織小組活動(dòng)，學(xué)生將不同的米進(jìn)行分類，并找出同一種植物的不同品

種，從而發(fā)現(xiàn)植物也存在變異現(xiàn)象，建構(gòu)對(duì)生物變異現(xiàn)象普遍存在的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而初步建

立變異概念。

第四部分，認(rèn)識(shí)可遺傳的變異和不可遺傳的變異，從而為下一課尋找遺傳與變異的

秘密做好認(rèn)知準(zhǔn)備。

2.教學(xué)目標(biāo)

描述和比較人、動(dòng)物、植物子代與親代、子代不同個(gè)體之間的不同特征。

理解人、動(dòng)物、植物子代與親代、子代不同個(gè)體之間很多特征是不同的。

初步了解日常生活中動(dòng)植物變異的不同類型。

歸納概括生物體普遍存在變異現(xiàn)象，了解變異的概念。

3.重點(diǎn)與難點(diǎn)

重點(diǎn)：描述和比較人、動(dòng)物、植物子代與親代、子代不同個(gè)體之間的不同特征。

難點(diǎn)：歸納概括生物體普遍存在變異現(xiàn)象，了解變異的概念。

4.教學(xué)準(zhǔn)備

教師材料：課件、不同品種的米、動(dòng)物變異現(xiàn)象學(xué)習(xí)單。

學(xué)生分組材料：自己與父母的特征的調(diào)查表。

5.教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入新課

1.上一課，我們通過(guò)學(xué)習(xí)了解了生物的遺傳，知道生物的子代與親代之間總是保持著一

些相似的特征，這些相似的特征不僅體現(xiàn)在形態(tài)結(jié)構(gòu)上，還包括生理特點(diǎn)、行為方式等

方面。

2.不過(guò)，我們也觀察到生物的子代和親代也并不是完全相同的，他們也有不同之處，這

就是變異。今天這節(jié)課，我們就來(lái)探索生物的變異性質(zhì)。

3.板書(shū)課題：6.生物的變異

二、學(xué)習(xí)新課

活動(dòng)一：體會(huì)人類子代與親代之間的變異性

1.教師引導(dǎo)：我們跟父母有些特征是相似的，不過(guò)也有一些特征是不一樣的，并且我們

跟兄弟姐妹之間在某些地方也存在不同之處，下面我們就來(lái)看一看。

2.出示課本18頁(yè)上面的一幅照片，提出要求：仔細(xì)觀察照片，找出李生兄妹之間以及

他們與父母之間在外形特征上的不同之處。

3.學(xué)生仔細(xì)觀察照片中的4個(gè)人物，比較攣生兄妹之間以及李生兄妹與父母之間，看看

他們?cè)谕庑翁卣魃嫌心男┎煌帲?/p>

4.指導(dǎo)：先尋找李生兄妹之間在臉型、嘴型、耳朵形狀、膚色等方面的特征的不同，再

分別尋找男孩和女孩與父母的不同特征。

預(yù)設(shè)：

李生兄妹之間：

個(gè)子高矮不同，男孩子矮，女孩子比較高。

胖瘦不同，男孩子胖，女孩子瘦。

臉型不同，男孩子是國(guó)字臉，女孩子是瓜子臉。

耳朵不同，男孩子是招風(fēng)耳，女孩子不是。

攣生兄妹與父母之間：

眉毛不同，爸爸的眉毛比較濃，攣生兄妹眉毛比較淡。

女孩子是瓜子臉，男孩子和父母是圓臉。

5.教師小結(jié)：根據(jù)大家的觀察，我們發(fā)現(xiàn)李生兄妹之間以及李生兄妹與父母之間存在著

一些不同之處。

6.仔細(xì)觀察小組成員以及父母的照片，看一看小組成員與父母之間在外形特征上有哪些

不同之處？

7.學(xué)生分小組活動(dòng)，仔細(xì)觀察小組成員以及其父母的照片，并根據(jù)課前的調(diào)查，看看自

己與父母之間的不同之處。

8.出示課本18頁(yè)的調(diào)查結(jié)果。

9.全班交流,指生說(shuō)一說(shuō)自己與父母有哪些相同和不同之處，并說(shuō)一說(shuō)自己的發(fā)現(xiàn)。

預(yù)設(shè)：

耳垂上遺傳的是爸爸，有耳垂。

下巴遺傳的是爸爸媽媽，沒(méi)有溝。

舌頭遺傳的是爸爸，能卷舌。

大拇指遺傳的是爸爸，不能彎。

血型遺傳的是爸爸，0型。

嗓音遺傳的是媽媽，比較細(xì)。

性格遺傳的是媽媽，內(nèi)向。

習(xí)慣用右手跟爸爸媽媽一樣，右利手。

我的發(fā)現(xiàn)：通過(guò)調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)我身上的有一些特征是遺傳爸爸的，有一些特征是遺傳媽

媽的。

10.教師小結(jié)：通過(guò)剛才的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)人類的子代和親代之間，在某些特征上也有

不同之處。

活動(dòng)二：體會(huì)動(dòng)物與媽媽之間的不同之處

1.不僅在人類的孩子與爸爸媽媽之間存在不同之處，在動(dòng)物界一些動(dòng)物與媽媽之間也存

在不同的地方。

2.出示課本19頁(yè)上面的4幅插圖，學(xué)生仔細(xì)觀察這4幅插圖，想一想這些小動(dòng)物與媽

媽之間有什么不同之處？

3.全班交流，預(yù)設(shè)：

圖1,斑馬寶寶與斑馬媽媽在額頭毛色、臉部斑紋的粗細(xì)存在不同之處。

圖2,狗媽媽生了4只狗寶寶，狗寶寶與狗媽媽在毛色、臉部毛色形成的斑紋等方面不

相同。

圖3,一只老母豬下了8只小豬仔，小豬仔與老母豬在整體毛色、尾巴毛色、四肢顏色

等方面存在不同。

圖4,老母雞旁邊的兩只小雞，有一只是黑色的，有一只是灰色的，小雞與老母雞在毛

色、眼睛周?chē)伾㈦u冠等方面是不一樣的。

4.不僅小動(dòng)物和媽媽之間存在著不一樣的地方，同一個(gè)媽媽的寶寶之間也有不同之處,

請(qǐng)大家再仔細(xì)觀察第2幅圖、第3幅和第4幅圖，看一看同一個(gè)媽媽的寶寶之間有什么

不同之處？

預(yù)設(shè)：

圖2,4只狗寶寶有一只是黑色的，另外三只是灰白色的。

圖3,8只小豬仔中，有4只是黑色的，另外4只是白色的。

圖4,兩只小雞毛色不一樣，一只是灰色的，另外一只是褐色的。

活動(dòng)三：體會(huì)同一類植物的不同

1.在植物界，同一種植物有許多不同的種類。下面我們就來(lái)體會(huì)一下同一類植物的不同

之處。

2.出示課本19頁(yè)各種各樣的米的圖片，提出要求：仔細(xì)觀察，說(shuō)說(shuō)這些米有什么不同，

請(qǐng)?jiān)囍o他們分一分類。

預(yù)設(shè)：

顏色不同：有黑色、白色、棕色等多種顏色。

形狀不同：有的是長(zhǎng)橢圓形，有的是接近于圓形。

透明度不同：有的不透明，有的半透明。

口感也不同：有的煮飯比較硬，有的煮飯比較軟弱。

黏性不同：有的米煮出來(lái)的飯比較黏，有的煮出來(lái)的飯不太黏。

3.教師小結(jié)：簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的大米竟然有這么多的種類，其他的植物是不是也是這樣呢？

4.出示青菜的圖片，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己見(jiàn)過(guò)哪些種類的青菜？

預(yù)設(shè)：小青菜、娃娃菜、大白菜、小白菜、油菜等。

教師分別出示各種品種的青菜，引導(dǎo)學(xué)生看一看菜的不同種類。

5.除了青菜，橙子和玉米同樣也有很多的不同品種，指生說(shuō)一說(shuō)自己知道的橙子的種類

和玉米的種類。

6.教師相機(jī)出示不同種類的橙子和不同種類的玉米圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察這些圖片，認(rèn)識(shí)

到同一種植物會(huì)有許多不同的品種。同一種植物在根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等器官

在大小、形狀、顏色等方面都有不同之處。

活動(dòng)四：認(rèn)識(shí)變異

1.出示課本20頁(yè)上面的一段文字，學(xué)生認(rèn)真閱讀這段文字，認(rèn)識(shí)到什么是變異？變異

的特點(diǎn)是什么？

全班交流

2.什么是變異？

生物的子代與親代之間，子代的不同個(gè)體之間，一般都或多或少地存在一些不同的特征,

這種現(xiàn)象稱為變異。

3.變異有哪些特征？

遺傳和變異是生命的基本特征，是生物界普遍存在的現(xiàn)象，因此變異具有普遍性。

活動(dòng)五：生物變異的種類

L三葉草的變異

（1）出示課本20頁(yè)三葉草的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察圓形方框內(nèi)的三葉草的形狀，比較這

種三葉草與其他三葉草的不同之處，并讀一讀旁邊有關(guān)三葉草的文字資料，初步體會(huì)三

葉草的變異。

全班交流

（2）圓形方框內(nèi)的三葉草與其他三葉草有什么不同之處？

圓形方框內(nèi)的三葉草是四片葉子，而其他的三葉草是三片葉子，這種現(xiàn)象就屬于變異。

（3）變異的三葉草有什么作用？

因?yàn)槿~草變異很少，大概幾萬(wàn)株三葉草中才有一株會(huì)發(fā)生變異，因?yàn)橄∪彪y求，人們

便照這種4片葉子的樣子做成禮品，表達(dá)一種幸運(yùn)的祝愿。

5.生物變異的種類

（1）生物的變異分為哪幾個(gè)種類？

生物的變異分為兩種，一種是可遺傳的變異，一種是不可遺傳的變異。

（2）這兩種生物的變異各有什么特點(diǎn)？

可遺傳的變異是由遺傳物質(zhì)的改變引起的，不可遺傳的變異是由環(huán)境條件的改變引起的,

其遺傳物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化。

（3）怎樣區(qū)分這兩種生物的變異？

區(qū)分生物的變異是可遺傳的變異還是不可遺傳的變異，關(guān)鍵看遺傳物質(zhì)有沒(méi)有發(fā)生變化。

可遺傳的變異是遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，不可遺傳的變異是遺傳物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化。

（4）在日常生活中有哪些是可遺傳的變異？哪些是不可遺傳的變異呢？

（5）出示課本20頁(yè)最下面兩幅插圖，學(xué)生觀察這兩幅插圖，預(yù)設(shè)：

高莖豌豆變成了矮莖豌豆，這是可遺傳的變異。用眼不當(dāng)造成了近視，這是不可遺傳的

變異。

（6）在日常生活中，還有哪些是可遺傳的變異？哪些是不可遺傳的變異呢？

可遺傳的變異：

無(wú)籽西瓜這是由于染色體變異引起的，如果取無(wú)籽西瓜的枝條進(jìn)行無(wú)性繁殖，所得到的

還是無(wú)籽西瓜，這是可遺傳變異。

無(wú)子番茄是由于涂抹生長(zhǎng)素引起的，如果取無(wú)子番茄的枝條進(jìn)行無(wú)性繁殖，所得到的可

遺傳變異包括基因重組和發(fā)生在減數(shù)分裂過(guò)程中的基因突變。

不可遺傳變異：

同樣一株植物，施肥長(zhǎng)的好，不施肥長(zhǎng)的差。

由暴飲暴食造成的肥胖。

三、課堂總結(jié)

今天這節(jié)課，我們了解了什么是生物的變異，知道了生物的子代與親代之間、子代的不

同個(gè)體之間，一般都或多或少的存在一些不同的特征，這種現(xiàn)象稱為變異，遺傳和變異

是生命的基本特征，是生物界普遍存在的現(xiàn)象。課后，同學(xué)們可以查閱資料，了解更多

的有關(guān)生物的變異的知識(shí)。

7.尋找遺傳與變異的秘密

1.教學(xué)內(nèi)容

本課在學(xué)生初步認(rèn)識(shí)了遺傳現(xiàn)象和變異現(xiàn)象后，引導(dǎo)學(xué)生了解關(guān)于遺傳和變異的科

學(xué)史、應(yīng)用情況以及最新進(jìn)展，從而對(duì)生物的遺傳和變異形成比較完整的認(rèn)識(shí)。本課教

學(xué)內(nèi)容分四個(gè)部分：第一部分，從孟德?tīng)柤昂罄m(xù)的研究入手，了解遺傳和變異的科學(xué)史;

第二部分，以分析高產(chǎn)抗倒伏小麥的產(chǎn)生、尋找目標(biāo)狗的親代為例，了解遺傳和變異在

生活生產(chǎn)中的應(yīng)用；第三部分，了解利用人工干預(yù)生物變異的方法可以培育出許多優(yōu)良

品種;第四部分，開(kāi)展科學(xué)辯論會(huì)：人工干預(yù)生物變異，是利大于弊，還是弊大于利？

從整體來(lái)說(shuō)，教材按照時(shí)間順序，把遺傳和變異研究的過(guò)去、現(xiàn)在、將來(lái)有機(jī)整合

在一起。因此，在本課教學(xué)中，將著重組織學(xué)生通過(guò)閱讀、分析資料等學(xué)習(xí)活動(dòng)親歷科

學(xué)探究過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣；引導(dǎo)學(xué)生積極參與討論交流，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思

維能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

2.教學(xué)目標(biāo)

了解孟德?tīng)柤昂罄m(xù)的對(duì)遺傳和變異秘密的研究，初步了解遺傳和變異的原因。

應(yīng)用遺傳和變異的道理辨別身邊動(dòng)植物的雜交現(xiàn)象。

了解人工選育優(yōu)良品種的實(shí)例。

分析評(píng)價(jià)人工干預(yù)生物變異的利與弊。

3.重點(diǎn)與難點(diǎn)

重點(diǎn)：了解孟德?tīng)柤昂罄m(xù)的對(duì)遺傳和變異秘密的研究，初步了解遺傳和變異的原因。

難點(diǎn)：應(yīng)用遺傳和變異的道理辨別身邊動(dòng)植物的雜交現(xiàn)象。

4.教學(xué)準(zhǔn)備

教師材料：教學(xué)課件、相關(guān)圖片。

學(xué)生分組材料：學(xué)習(xí)報(bào)告單、相關(guān)圖片。

5.教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入新課

1.在上兩節(jié)課的學(xué)習(xí)中，我們通過(guò)觀察照片知道我們與父母的某些特征相同，某些特征

又不相同，那么為什么后代長(zhǎng)得像父母有稍有不同？是什么讓父母的某些特征遺傳到下

一代的？

預(yù)設(shè)：是遺傳和變異。

2.今天這節(jié)課，讓我們來(lái)尋找遺傳和變異的秘密。

3.板書(shū)課題：7.尋找遺傳與變異的秘密

二、教學(xué)新課

活動(dòng)一：孟德?tīng)柕难芯颗c發(fā)現(xiàn)

1.教師引導(dǎo)：人類在很早就開(kāi)始尋找遺傳和變異的秘密，到了19世紀(jì)奧地利的遺傳學(xué)

家孟德?tīng)枌?duì)遺傳和變異有了新的發(fā)現(xiàn)。

2.出示課本21頁(yè)孟德?tīng)柕?/p>