銅陵市重點(diǎn)中學(xué)2025屆生物高三第一學(xué)期期末監(jiān)測(cè)試題含解析_第1頁(yè)
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銅陵市重點(diǎn)中學(xué)2025屆生物高三第一學(xué)期期末監(jiān)測(cè)試題注意事項(xiàng):1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2.選擇題必須使用2B鉛筆填涂;非選擇題必須使用0.5毫米黑色字跡的簽字筆書寫,字體工整、筆跡清楚。3.請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無效;在草稿紙、試題卷上答題無效。4.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.某科研小組連續(xù)多年跟蹤調(diào)查一新建學(xué)校校園中的一種鳥類,該鳥在44年間的種群增長(zhǎng)速率如下表所示,據(jù)表分析可知()年份第4年第4年第6年第8年第44年第44年第44年增長(zhǎng)速率4.664.544.844.694.944.444.44A.這44年,該鳥的種群數(shù)量呈“J”型增長(zhǎng)B.第44年時(shí),該鳥種群的年齡結(jié)構(gòu)為衰退型C.該學(xué)校中,該鳥的K值約為第8年時(shí)其種群數(shù)量的兩倍D.用樣方法可調(diào)查該鳥的種群密度并計(jì)算出增長(zhǎng)速率2.真核細(xì)胞需氧呼吸部分過程如下圖所示,下列敘述正確的是()A.過程①、②均產(chǎn)生少量ATP,過程③產(chǎn)生大量ATPB.過程②發(fā)生在線粒體基質(zhì),過程③發(fā)生在線粒體內(nèi)膜C.過程①、②、③均能在無氧條件下進(jìn)行D.過程①、②、③均能產(chǎn)生[H]3.圖是某生物精子形成過程中的一個(gè)細(xì)胞,不考慮基因突變及染色體畸變,下列敘述正確的是()A.減數(shù)分裂過程中,染色體1、2、3、4可以自由組合B.染色單體①和②不可能出現(xiàn)在同一個(gè)精子中,①和③可以出現(xiàn)在同一個(gè)精子中C.染色單體⑥和⑦的相同位置上可能存在相同基因、等位基因及非等位基因D.從基因角度考慮該細(xì)胞產(chǎn)生的精子類型可能有2種或4種4.下列關(guān)于人類與環(huán)境的敘述,錯(cuò)誤的是()A.深海地殼熱裂口的生物其能源來自地?zé)岷土蚧瘹涞难趸疊.溫室效應(yīng)使地球表面的熱逸散增加,俘獲熱減少C.臭氧減少能使農(nóng)作物和水產(chǎn)品的產(chǎn)量均減少D.水土流失的沖積物是引起水體污染的污染物5.研究鼠對(duì)食料植物(主要是一年生草本植物)和非食料植物(包括多年生草本和闊葉草本植物)相對(duì)生物量(每100cm2總株高)的影響,實(shí)驗(yàn)地塊設(shè)置圍欄阻擋鼠進(jìn)入。據(jù)圖分析錯(cuò)誤的是()A.缺少鼠時(shí),食料植物的生長(zhǎng)優(yōu)于非食料植物B.存在鼠時(shí),非食料植物在競(jìng)爭(zhēng)中占有優(yōu)勢(shì)C.實(shí)驗(yàn)地塊和對(duì)照地塊非生物因素應(yīng)該基本相同D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明鼠不影響非食料植物相對(duì)生物量6.近年來村民已逐漸認(rèn)識(shí)到濫用農(nóng)藥的危害,停止使用有害農(nóng)藥,同時(shí)在農(nóng)科所科研人員幫助下,向農(nóng)田內(nèi)放養(yǎng)一小批青蛙;幾年來,蟲害減少,糧食產(chǎn)量提高,農(nóng)田內(nèi)青蛙數(shù)目逐漸增多。有關(guān)科研人員對(duì)放養(yǎng)后青蛙種群的增長(zhǎng)速率變化情況進(jìn)行取樣調(diào)查,獲得結(jié)果如下圖。則下列敘述正確的是()A.上述情況表明農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中人的作用非常關(guān)鍵B.在圖中C點(diǎn)時(shí),青蛙種群數(shù)量達(dá)到K值,農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)處于相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)C.在測(cè)量時(shí)期內(nèi),青蛙種群呈“J”型曲線增長(zhǎng)D.在圖中a—c段內(nèi),農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)力穩(wěn)定性逐漸提高7.在適宜溫度和大氣CO2濃度條件下,測(cè)得某森林中林冠層四種主要喬木的幼苗葉片的生理指標(biāo)(見下表)。下列分析正確的是()指標(biāo)物種馬尾松苦櫧石櫟青岡光補(bǔ)償點(diǎn)(mol?m-2?s-1)140663722光飽和點(diǎn)(mol?m-2?s-1)14251255976924(光補(bǔ)償點(diǎn):光合速率等于呼吸速率時(shí)的光強(qiáng);光飽和點(diǎn):達(dá)到最大光合速率所需的最小光強(qiáng))A.光強(qiáng)大于140μmol?m-2?s-1,馬尾松幼苗葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生的O2全部進(jìn)入線粒體B.光強(qiáng)小于1255μmol?m-2?s-1,影響苦櫧幼苗光合速率的環(huán)境因素是CO2濃度C.森林中生產(chǎn)者積累有機(jī)物的能量總和,即為輸入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量D.在群落演替過程中,隨著林冠密集程度增大青岡的種群密度將會(huì)增加8.(10分)下列反應(yīng)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)均能完成的是()A.葡萄糖→丙酮酸 B.丙酮酸→酒精+CO2C.ADP+Pi+能量→ATP D.H2O→H++O2二、非選擇題9.(10分)請(qǐng)回答下列有關(guān)番茄細(xì)胞代謝的問題:(1)圖是番茄葉肉細(xì)胞中的一種膜結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)的名稱是_____。在該結(jié)構(gòu)上發(fā)生的能量變化是________。(2)將長(zhǎng)勢(shì)相同的番茄幼苗分成若干組,分別置于不同溫度下(其他條件相同且適宜),暗處理1h,再光照1h,測(cè)其干重變化,得到如下圖所示的結(jié)果。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:①寫出32℃時(shí)光合速率與呼吸速率的數(shù)量關(guān)系:__________________。②在光照強(qiáng)度適宜且恒定、一晝夜恒溫26℃條件下,至少需要光照__________________小時(shí),該番茄幼苗才能正常生長(zhǎng)。③在______℃時(shí),該番茄幼苗開始停止進(jìn)行光合作用。10.(14分)回答下列有關(guān)微生物應(yīng)用的問題。(1)利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)果酒時(shí),為盡快得到更多果酒,首先要將淀粉類原料糖化為葡萄糖,在這個(gè)過程中,除需要添加相應(yīng)酶制劑外,還需要控制溫度,原因是酶_________。若從反應(yīng)液中提取出酵母菌進(jìn)行培養(yǎng),應(yīng)將酵母菌接種在______(填“牛肉膏蛋白胨”“伊紅美藍(lán)”或“麥芽汁瓊脂”)培養(yǎng)基中,置于適宜條件下培養(yǎng)。(2)利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的果酒進(jìn)一步發(fā)酵得到果醋時(shí),除需要加入醋酸菌外,還需要調(diào)整的兩個(gè)環(huán)境條件是______。給予適宜的條件,即使沒有經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌過程,也能夠獲得果酒、果醋,這是因?yàn)開__________。(3)利用毛霉腌制腐乳時(shí),要隨著豆腐層的加高而增加鹽的用量,原因是________;鹵湯中酒精的含量應(yīng)控制在12%左右,原因是___________。(4)在泡菜的腌制過程中,要注意控制腌制的條件,如_____等(答出3點(diǎn)即可),若條件不適,容易造成細(xì)菌的大量繁殖,亞硝酸鹽含量增加。11.(14分)為了應(yīng)對(duì)“垃圾圍城”的困局,很多大型城市啟動(dòng)了近城區(qū)垃圾填埋場(chǎng)生態(tài)修復(fù)工程。目前推廣的做法是將填埋場(chǎng)改造成生態(tài)公園。請(qǐng)回答下列問題:(l)垃圾填埋場(chǎng)內(nèi)發(fā)生的群落演替屬于____演替。(2)生態(tài)修復(fù)工程啟動(dòng)后,雜草叢生的垃圾填埋場(chǎng)可以在2年時(shí)間內(nèi)變身生態(tài)公園,這說明人類活動(dòng)對(duì)群落演替有什么影響?_______________________________(3)為了更好地做好生態(tài)修復(fù)工作,前期的調(diào)查研究必不可少。①若要調(diào)查填埋場(chǎng)土壤中小動(dòng)物類群的豐富度,常用____的方法進(jìn)行采集、調(diào)查。有些小動(dòng)物用肉眼難以識(shí)別,可用鑷子或吸管取出,放在載玻片上,借助______進(jìn)行觀察。②某時(shí)期有一批田鼠遷入該填埋場(chǎng),該田鼠以草根為食,田鼠的種群數(shù)量可以通過________法測(cè)得。預(yù)計(jì)該田鼠種群增長(zhǎng)速率的變化情況是____。12.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,但蛋白質(zhì)在高溫條件下易變性,研究人員嘗試從細(xì)菌中分離得到耐高溫的蛋白質(zhì)?;卮鹣铝袉栴}:(1)研究人員在取樣后,可將樣品用______(填牛肉青蛋白胨培養(yǎng)基或麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基)在______條件下培養(yǎng)篩選得到所需菌種,該菌種在后續(xù)實(shí)驗(yàn)中需頻繁使用,可用______培養(yǎng)基進(jìn)行保藏。(2)欲從細(xì)菌中分離得到耐高溫蛋白質(zhì),一般需進(jìn)行樣品處理、粗分離、______和純度鑒定。蛋白質(zhì)溶液粗分離時(shí),需進(jìn)行______除去蛋白質(zhì)溶液中的小分子雜質(zhì),該方法的原理是______。(3)利用電泳法對(duì)不同的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離時(shí),各種分子帶電性質(zhì)的差異和分子本身的大小都會(huì)影響分子的遷移速度,可在凝膠中加入______來保證影響因素的單一性。(4)凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)和凝膠電泳法鑒定蛋白質(zhì)時(shí),遷移速度都取決于蛋白質(zhì)相對(duì)分子量的大小,兩種方法中遷移速度最快的分別是相對(duì)分子量______的蛋白質(zhì)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

據(jù)表分析:表中數(shù)據(jù)可知增長(zhǎng)速率先增加后下降應(yīng)是“S”型增長(zhǎng),第8年增長(zhǎng)速率最大應(yīng)是K/4。種群密度的方法主要有樣方法和標(biāo)志重捕法,調(diào)查該鳥的種群密度的方法是標(biāo)志重捕法。【詳解】A、由表格數(shù)據(jù)可知增長(zhǎng)速率先增加后下降應(yīng)是“S”型增長(zhǎng),A錯(cuò)誤;B、第44年時(shí),該鳥的種群增長(zhǎng)速率大于4,種群數(shù)量還在增加,種群的年齡結(jié)構(gòu)為增長(zhǎng)型,B錯(cuò)誤;C、由數(shù)據(jù)可知第8年增長(zhǎng)速率最大對(duì)應(yīng)種群數(shù)量是K/4,環(huán)境容納量K值應(yīng)是其兩倍,C正確;D、鳥的活動(dòng)范圍廣應(yīng)用標(biāo)志重捕法,D錯(cuò)誤。故選C。2、D【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知:過程①為糖酵解過程,即需呼吸的第一階段,發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì);過程②③為檸檬酸循環(huán),即需氧呼吸第二階段,發(fā)生在線粒體基質(zhì)?!驹斀狻緼、過程①為糖酵解過程,產(chǎn)生少量的ATP;過程②③為檸檬酸循環(huán),也產(chǎn)生少量的ATP,A錯(cuò)誤;B、過程②③為檸檬酸循環(huán),發(fā)生在線粒體基質(zhì)中,B錯(cuò)誤;C、過程①糖酵解可以在無氧條件下發(fā)生,而程②③為檸檬酸循環(huán),即需氧呼吸第二階段,必須在有氧條件下才能發(fā)生,C錯(cuò)誤;D、過程①、②、③均能產(chǎn)生[H],D正確。故選D?!军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí),要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的過程、場(chǎng)所、條件及產(chǎn)物等基礎(chǔ)知識(shí),能正確分析題圖判斷各個(gè)數(shù)字代表的過程的名稱以及發(fā)生的場(chǎng)所等,再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、D【解析】

根據(jù)題干信息已知,圖示細(xì)胞為精子形成過程中的細(xì)胞圖,其含有2對(duì)同源染色體,且兩兩配對(duì)形成四分體,說明該細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂前期,為初級(jí)精母細(xì)胞;圖中顯示同源染色體的非姐妹染色單體⑥和⑦發(fā)生了部分位置上的交叉互換?!驹斀狻緼、減數(shù)分裂過程中,同源染色體分離,非同源染色體自由組合,而圖中1與2、3與4為同源染色體,因此圖中1與3或4自由組合,2與3或4自由組合,A錯(cuò)誤;B、正常情況下,染色單體①和②不可能出現(xiàn)在同一個(gè)精子中,①和③也不可以出現(xiàn)在同一個(gè)精子中,B錯(cuò)誤;C、染色單體⑥和⑦的相同位置上可能存在相同基因或等位基因,C錯(cuò)誤;D、從基因角度考慮該細(xì)胞產(chǎn)生的精子類型可能有2種或4種,D正確。故選D。4、B【解析】

本題考查全球性的環(huán)境問題,包括火山爆發(fā)、溫室效應(yīng)、臭氧層漏洞、水土流失等環(huán)境問題,回憶和梳理相關(guān)知識(shí)點(diǎn),結(jié)合選項(xiàng)分析答題。【詳解】A、深海地殼熱裂口能源來自于地?zé)岷土蚧瘹涞难趸?,A正確;B、溫室效應(yīng)使地球表面的熱逸散減少,俘獲熱增加,B錯(cuò)誤;C、臭氧減少能使農(nóng)作物和水產(chǎn)品的產(chǎn)量均減少,C正確;D、水土流失的沖積物是引起水體污染的污染物,D正確。故選B。5、D【解析】

據(jù)圖分析可知:1.設(shè)置圍欄阻擋鼠進(jìn)入,即缺少鼠時(shí),食料植物株高比非食料植物株高高,說明食料植物的生長(zhǎng)優(yōu)于非食料植物;2.無圍欄即存在鼠時(shí),非食料植物株高比食料植物株高高,說明非食料植物在競(jìng)爭(zhēng)中占有優(yōu)勢(shì);3.非食料植物的株高中:有圍欄的株高比無圍欄的株高低,說明鼠影響非食料植物相對(duì)生物量?!驹斀狻緼、據(jù)圖分析可知:設(shè)置圍欄阻擋鼠進(jìn)入,即缺少鼠時(shí),食料植物株高比非食料植物株高高,說明食料植物的生長(zhǎng)優(yōu)于非食料植物,A正確;B、無圍欄即存在鼠時(shí),非食料植物株高比食料植物株高高,說明非食料植物在競(jìng)爭(zhēng)中占有優(yōu)勢(shì),B正確;C、實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循單一變量的原則,本實(shí)驗(yàn)只能改變植物種類和圍欄的有無,實(shí)驗(yàn)地塊和對(duì)照地塊的非生物因素應(yīng)該基本相同,C正確;D、分析非食料植物的株高可知:有圍欄的株高比無圍欄的株高低,說明鼠影響非食料植物相對(duì)生物量,D錯(cuò)誤。故選D。6、A【解析】

種群的數(shù)量變化曲線:①“J”型增長(zhǎng)曲線條件:食物和空間條件充裕、氣候適宜、沒有敵害。(理想條件下,實(shí)驗(yàn)室)無限增長(zhǎng)曲線,呈指數(shù)增長(zhǎng)的曲線,與密度無關(guān);②“S”型增長(zhǎng)曲線條件:資源和空間都是有限的,與密度有關(guān)用N表示種群數(shù)量,當(dāng)N=K/2時(shí),種群增長(zhǎng)速率最大,理論上最適合捕撈(圖中C點(diǎn))N>K/2時(shí),種群增長(zhǎng)速率降低,N<K/2時(shí),種群增長(zhǎng)速率增大.。聯(lián)系實(shí)際:保護(hù)珍貴動(dòng)物及消滅害蟲時(shí),注意K值,即在保護(hù)(消滅)種群數(shù)量的同時(shí)還要擴(kuò)大(減小)他們的環(huán)境容納量?!驹斀狻緼、在人工生態(tài)系統(tǒng)中,如農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中,人的作用非常關(guān)鍵,A正確;B、在圖中e點(diǎn)增長(zhǎng)速率為0,表明青蛙種群數(shù)量達(dá)到K值,農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)處于相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài),B錯(cuò)誤;C、在測(cè)量時(shí)期內(nèi),青蛙種群呈“S”型曲線增長(zhǎng),C錯(cuò)誤;D、在圖中a~c段內(nèi),青蛙種群的增長(zhǎng)速率不斷增大,說明青蛙的數(shù)量在快速增多,此時(shí)蟲害減少,糧食產(chǎn)量提高,生物多樣性增大,因此,農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性逐漸提高,而不是恢復(fù)力穩(wěn)定性逐漸提高,D錯(cuò)誤。故選A。7、D【解析】

根據(jù)題干和題表分析,影響表中植物光合作用的因素主要是光照強(qiáng)度,光補(bǔ)償點(diǎn)時(shí)呼吸作用速率等于光合作用速率,光飽和點(diǎn)以后時(shí)影響各種植物的光合作用速率的因素不再是自變量光照強(qiáng)度,而是溫度或二氧化碳濃度等。真正的光合作用速率=呼吸作用速率+凈光合作用速率?!驹斀狻緼、140μmol?m-2?s-1為馬尾松植株的光補(bǔ)償點(diǎn),當(dāng)光強(qiáng)大于140μmol?m-2?s-1時(shí)馬尾松幼苗葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生的O2除進(jìn)入線粒體外,還擴(kuò)散至細(xì)胞外,A錯(cuò)誤;

B、光強(qiáng)小于1255μmol?m-2?s-1,影響苦櫧幼苗光合速率的環(huán)境因素是光照強(qiáng)度,B錯(cuò)誤;

C、森林中生產(chǎn)者制造有機(jī)物的能量總和,即為輸入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量,C錯(cuò)誤;

D、由表格信息可知,青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)較低,因而更適應(yīng)弱光環(huán)境,在群落演替過程中,隨著林冠密集程度增大青岡的種群密度將會(huì)增加,D正確。

故選D?!军c(diǎn)睛】本題主要考查的是影響光合作用的主要環(huán)境因素,關(guān)鍵是要求學(xué)生能夠靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí),提高識(shí)圖識(shí)表能量和分析解決問題的能力,試題難度中等。8、C【解析】

有氧呼吸的第一、二、三階段的場(chǎng)所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜.有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H],合成少量ATP;第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H],合成少量ATP;第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水,合成大量ATP。無氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),無氧呼吸的第一階段和有氧呼吸的第一階段相同.無氧呼吸由于不同生物體中相關(guān)的酶不同,在植物細(xì)胞和酵母菌中產(chǎn)生酒精和二氧化碳,在動(dòng)物細(xì)胞和乳酸菌中產(chǎn)生乳酸?!驹斀狻緼、葡萄糖→丙酮酸是有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段,場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),A錯(cuò)誤;B、丙酮酸→酒精+CO2是無氧呼吸過程,場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),B錯(cuò)誤;C、在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)可以合成少量ATP,在線粒體內(nèi)可以合成大量ATP,C正確;D、H2O→H++O2是光合作用的光反應(yīng)階段,場(chǎng)所是葉綠體的類囊體膜,D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題主要考查了學(xué)生對(duì)細(xì)胞呼吸類型和過程的理解.細(xì)胞呼吸過程是考查的重點(diǎn)和難點(diǎn),可以通過流程圖分析,表格比較,典型練習(xí)分析強(qiáng)化學(xué)生的理解.要注意,一般的植物細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物是酒精和二氧化碳,但少數(shù)植物營(yíng)養(yǎng)器官如馬鈴薯的塊莖、玉米的胚、甜菜的塊根進(jìn)行無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。二、非選擇題9、類囊體薄膜光能→ATP中活躍的化學(xué)能([H])光合速率是呼吸速率的2倍1.836【解析】

分析題圖可知,圖示生物膜利用了光能,發(fā)生了水的光解和ATP的合成,因此該生物膜是葉綠體的類囊體薄膜,是光合作用光反應(yīng)發(fā)生的場(chǎng)所。曲線圖中,暗處理1h后的干重變化代表了呼吸速率,光照1h后與暗處理后的干重變化代表了這1h的凈光合速率?!驹斀狻浚?)根據(jù)以上分析已知,圖示生物膜是葉綠體的類囊體薄膜,其發(fā)生的能量變化是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP(和NADPH)中活躍的化學(xué)能。(2)①32℃時(shí),暗處理1h后的重量變化是-1mg,說明呼吸速率是1mg/h,光照1h后與暗處理前的變化是0mg,說明此條件下光合速率是8mg/h,光合速率與呼吸速率的數(shù)量關(guān)系為光合速率是呼吸速率的2倍。②據(jù)圖中信息可知,26℃條件下,呼吸速率是1mg/h,光合速率是3+1+1=5mg/h,設(shè)在光照強(qiáng)度適宜且恒定、一晝夜恒溫26℃條件下,至少需要光照x小時(shí)以上,該番茄幼苗才能正常生長(zhǎng),則有5x-1×21=0,可求出x=1.8。③植物若不進(jìn)行光合作用,則照光后,植物只進(jìn)行呼吸作用,消耗有機(jī)物,此時(shí)光照1h后的重量變化是暗處理重量變化的二倍,由圖可知,此時(shí)溫度為36℃?!军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握植物光合作用光反應(yīng)和暗反應(yīng)的詳細(xì)過程,弄清楚兩個(gè)過程的物質(zhì)變化和能量變化,準(zhǔn)確判斷圖中生物膜的類型,并能夠弄清楚曲線圖中兩條曲線的含義,進(jìn)而結(jié)合題干要求分析答題。10、在最適溫度條件下催化能力最強(qiáng)麥芽汁瓊脂通入氧氣、溫度為30~35°C酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會(huì)抑制其他微生物的生長(zhǎng)鹽可抑制微生物生長(zhǎng),越接近瓶口,雜菌污染的可能性越大酒精含量過高,腐乳成熟時(shí)間延長(zhǎng);酒精含量過低,不足以抑制微生物生長(zhǎng),豆腐腐敗腌制的時(shí)間、溫度和食鹽用量【解析】

1、酵母菌是兼性厭氧微生物,在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖,無氧條件下,進(jìn)行酒精發(fā)酵,培養(yǎng)溫度一般為18~25°C。2、醋酸菌是一種好氧細(xì)菌,只有當(dāng)氧氣充足時(shí),才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng),其最適生長(zhǎng)溫度為30~35°C。3、腐乳制作過程中用鹽腌制的目的:①調(diào)味:適宜的食鹽能給腐乳以必要的口味;②防止毛霉繼續(xù)生長(zhǎng),減少營(yíng)養(yǎng)成分的消耗;③能夠浸提毛霉菌絲上的蛋白酶,使毛霉不能生長(zhǎng),而其產(chǎn)生的蛋白酶卻仍不斷發(fā)揮作用;④降低豆腐的水含量,使豆腐塊保持良好的形態(tài),不易松散坍塌?!驹斀狻浚?)由酶的特性可知,酶催化化學(xué)反應(yīng)需要適宜的溫度,且在最適溫度時(shí)酶的催化能力最強(qiáng)。伊紅美蘭為鑒別培養(yǎng)基,不適合酵母菌的培養(yǎng),培養(yǎng)酵母菌用麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基,因?yàn)樗嫉雀哂谂H飧嗟鞍纂伺囵B(yǎng)基,而且麥芽汁含糖高更適合酵母菌的繁殖。(2)醋酸發(fā)酵屬于有氧發(fā)酵,需要通入氧氣,醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30~35°C。酵母菌無氧發(fā)酵產(chǎn)生的酒精和醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)生的醋酸均能抑制其他微生物的生長(zhǎng)。(3)越接近瓶口雜菌污染的可能性越大,因此要隨著豆腐層的加高增加鹽的用量,在接近瓶口的表面鹽要鋪厚一些,以有效防止雜菌污染。酒精含量的高低與腐乳后期發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短有很大關(guān)系,一般控制在12%左右,酒精含量越高,對(duì)蛋白酶的抑制作用也越大,使腐乳成熟期延長(zhǎng);酒精含量過低,蛋白酶的活性高,加快蛋白質(zhì)的水解,雜菌繁殖快,豆腐易腐敗,難以成塊。(4)泡菜腌制過程中,要控制腌制時(shí)間、溫度和食鹽的用量,溫度過高、食鹽用量不足10%、腌制時(shí)間過短,容易造成細(xì)菌大量繁殖,亞硝酸鹽含量增加?!军c(diǎn)睛】本題考查果酒果醋的制作、腐乳的制作以及泡菜制作的相關(guān)知識(shí),要求理解和熟記相關(guān)知識(shí)點(diǎn),掌握無菌技術(shù)。11、次生人類活動(dòng)會(huì)使群落替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行取樣器取樣放大鏡、實(shí)體鏡標(biāo)志重捕先增大后減小【解析】

1、初生演替指在一個(gè)從來沒有被植物覆蓋的地面,或者是原來存在過植被、但被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替;次生演替指原有植被雖已不存在,但原有土壤條件基本保留,甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。人類活動(dòng)往往會(huì)使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行。2、種群數(shù)量“S”型增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)的條件是:環(huán)境條件是有限的,資源和空間有限、存在敵害等,各階段的增長(zhǎng)速率不同,隨著時(shí)間的增加,種群增長(zhǎng)速率先增大后減小,種群增長(zhǎng)速率在K/2達(dá)到最大。【詳解】(1)垃圾填埋場(chǎng)原有的土壤條件基本保

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