幼兒園食品安全工作自查報告范文（3篇）

幼兒園食品安全工作自查報告范文（3篇）幼兒園食品安全工作自查報告范文（精選3篇）幼兒園食品安全工作自查報告范文篇1為加強幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)上級指示精神，我幼兒園對食堂食品安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：一、重視食堂食品安全工作本學(xué)期初，明確職責(zé)和具體分工，新增了蒸飯器、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜，成立以園長為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。二、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對食堂工作人員做評優(yōu)，做到獎懲分明。三、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：（1）把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好48小時食品留樣工作。（2）把好消毒關(guān)。所有的餐具、用具都用嚴格消毒。（3）把好個人衛(wèi)生關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。（4）杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。四、存在問題食堂墻面墻群沒有到頂，有待解決。總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。幼兒園食品安全工作自查報告范文篇2我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共67人，專職食堂員工一人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地20平方米，幼兒用餐在各班教室進行。我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培，養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。五、食品采購嚴把進入關(guān)，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查，并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進行。八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加十熟的食物不給幼兒食用。九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進行。辦園三年來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。限于場所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。幼兒園食品安全工作自查報告范文篇31月，我們正式接管_幼兒園并更名為寶貝幼兒園。一段時間來，在區(qū)教領(lǐng)導(dǎo)及各部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心指導(dǎo)下，在廣幼兒家長及社會各界的力支持下，幼兒園全體教職員工認真貫徹《綱要》、《細則》等教育法規(guī)條例及相關(guān)教育政策，以培養(yǎng)體、智、德、美、勞全面發(fā)展、健康成長的新一代幼兒為己任，以質(zhì)量求生存，以管理促發(fā)展，進一步解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，與時俱進，開拓創(chuàng)新，幼兒園辦園方向正確，辦園條件逐步改善，衛(wèi)生安全管理力度加，教師隊伍建設(shè)加強，幼教管理水平提高，社會效益好了，幼兒園各項工作邁上了一個新的臺階。按審核要點及標(biāo)準(zhǔn)，我園以高度負責(zé)的態(tài)度，實事求是地對我們的工作進行了全面的回顧、檢查和思，做了認真地自評，現(xiàn)將自查自評情況匯報如下：（一）思想工作認真抓好教職工的理論學(xué)習(xí)。我園把每周一幼兒離園后作為教職工理論學(xué)習(xí)時間，通過集中學(xué)、分組學(xué)、自學(xué)等形式，學(xué)習(xí)上級文件、傳達各級會議精神、學(xué)習(xí)師德材料、有關(guān)法律法規(guī)等，定期檢查會議記錄，有相應(yīng)的學(xué)習(xí)制度，保教考核的一項指標(biāo)。認真抓好教師的思想、紀律和師德教育。除了每周進行學(xué)習(xí)外，我們還進行師德教育培訓(xùn)。教職工隊伍積極向上，整體思想素質(zhì)較好。（二）領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)班子團結(jié)協(xié)調(diào)，有較強的凝聚力和戰(zhàn)斗力。我園每周召開一次班子成員會議，商討一周主要工作，遇事必開會集體討論決定。班子成員有分管財務(wù)、總務(wù)、保教、衛(wèi)生等，既分工明確，又能充分發(fā)揮整體效能。班子成員工作積極負責(zé)，作風(fēng)踏實，都能深入教學(xué)第一線，切實解決教育教學(xué)中的實際問題。推行園務(wù)公開制度，建立園務(wù)公開欄向教師、家長公開，還設(shè)立了園長信箱，增加了管理的透明度。（三）幼兒園管理1、堅持以法治園，嚴格執(zhí)行有關(guān)教育教學(xué)法律、法規(guī)和政策，認真制訂各類工作計劃，并定期檢查和落實。2、幼兒園規(guī)章制度健全，有各類制度、職責(zé)，有各人員考核細則，并能認真執(zhí)行落到實處。有單設(shè)立的檔案資料柜、有檔案，有各類教育教學(xué)資料、學(xué)具等。3、有健全的財務(wù)制度。量入為出，?？顚Ｓ?。厲行節(jié)約，合理使用資金，經(jīng)費統(tǒng)籌兼顧，全面安排。嚴格財務(wù)制度，嚴格用款的審批和報銷手續(xù)，各類帳目日清月結(jié)。4、幼兒園的保教、衛(wèi)生保健綜合治理、家長等工作有計劃、有記錄、有總結(jié)，并能及時歸檔立卷，幼兒園檔案管理較規(guī)范。5、幼兒園定期開會研究幼兒膳食，每月進行營養(yǎng)分析，把每周食譜發(fā)給家長，便于了解我園的伙食。（四）教育教學(xué)幼兒一日活動安排科學(xué)、合理，保證幼兒每天兩小時的戶外活動和自由活動時間。堅持以游戲為主要教育教學(xué)方式，除了教學(xué)活動以游戲為主外，還開展了角色游戲、體育游戲、音樂游戲、桌面游戲、智力游戲、做做玩玩等游戲，幼兒一日活動以興趣培養(yǎng)和習(xí)慣養(yǎng)成為主要目標(biāo)。3、家長工作開展較好。家長工作形式有：家長會、家庭教育知識講座、家教沙龍、各類親子活動、家教問卷、家園小便條、家長開放半日活動、家園聯(lián)系欄等。（五）師資隊伍建設(shè)師德教育和師德檢查制度健全，無體罰、歧視幼兒現(xiàn)象。有保教組，教研活動正常：每周一次的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，保證每學(xué)期教師外出參觀學(xué)習(xí)聽課等。教師合格學(xué)歷達％，高一層學(xué)歷達％。計算機考核合格率達100%，普通話水平測試均達二級乙等以上。4、鼓勵教師組織孩子參加區(qū)教組織的健美操比賽，榮獲一等獎的好成績，教師士氣得到了很程度的鼓舞。（六）辦學(xué)條件幼兒園占地面積平方米，總建筑面積平方米，其中活動室面積約平方米，午睡室面積約平方米，辦公室約平方米，廚房面積平方米，幼兒廁所平方米，戶外活動場地約平方米。每班各類設(shè)施齊全，活動教玩具齊全，有桌上玩具、自制教玩具人均件。園內(nèi)有型多功能滑梯、小型滑梯、中型積木、圖書室等。加資金投入，改善辦學(xué)條件。11月接手幼兒園后，我園用于改善辦學(xué)條件的投入已達30萬元。主要用于：園舍翻新、廚房、廁所改建、鋪地板膠、添設(shè)兒童床上用品、購買接送車、桌面玩具、圖書、電視、vcd等。（七）安全1、幼兒園房屋建筑全部達標(biāo)，無任何危房。2、幼兒園孩子接送安全。早上幼兒入園和下午幼兒離園時間安排教師在教室門口，迎接和送走幼兒和家長，同時也做好各種不確定安全隱患的排除工作。3、班級安全：a、用電安全：檢查班級內(nèi)的各處線路、插座和開關(guān)，有問題及時維修。經(jīng)常教育幼兒用電安全常識，并時時注意孩子的一舉一動，防止孩子接觸電源。在幼兒離園后拔掉電源插座，關(guān)閉電源，防止雷電傷害電路。并進行相關(guān)的消防安全教育。b、用水安全：教育幼兒節(jié)約用水。讓幼兒餐前、便后流水洗手，地面鋪有塑料防滑地墊，并且把地面的水漬及時擦干，防止幼兒入廁時滑倒、摔傷。在幼兒如廁時必須有一個老師跟隨。幼兒喝水必須有教師陪同為其接水，防止幼兒自己接水被熱水燙傷。c、組織幼兒在班級內(nèi)活動時，除教師嚴格組織外，一定要將桌椅擺放有序，以不阻礙幼兒活動為原則，防止幼兒你擁我擠被桌椅絆倒。d、班級內(nèi)幼兒物品要專人專用，并及時消毒，防止傳染病及不衛(wèi)生的臟物引起幼兒身體不適。餐前、便后教育幼兒及時洗手，桌子要在幼兒餐前認真消毒，防止臟物入口，引發(fā)疾病。4、食堂a、食品安全：首先抓好進貨渠道：對于幼兒食用的'各種米、面、肉、蛋等食物，一定要從正規(guī)渠道進貨，杜絕一切不合格的食物進入幼兒園內(nèi)，從而防止各種食品衛(wèi)生安全隱患。b、食堂人員要持證（健康證）上崗，工作過程中做到認真潔凈，保證飯菜衛(wèi)生質(zhì)量。c、幼兒餐具及食堂用具要一用一消毒，杜絕一切容易引起幼兒身體不適的隱患。5、在幼兒早操、游戲、飯后散步活動時間之前，保證活動場地安全，無障礙物、無臟物、無積水。6、每周一組織幼兒安全教育。（八）存在問題及下步打算回顧近段時間的工作，我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽儭Ｕ雇磥?，任重道遠，與先進幼兒園相比，我們在硬件和軟件建設(shè)上仍有較差距，突出表現(xiàn)在：1、安全工作責(zé)任制落實的力度仍需進一步加強。2、教學(xué)硬件設(shè)施有待進一步完善。3、要嚴格按照《綱要》要求，不斷改進教學(xué)方法，使課堂教學(xué)趨于多樣化、趣味化、游戲化、生活化，達到使孩子在笑聲中汲取營養(yǎng)，在恢中健康成長。4、加強幼教隊伍建設(shè)，加強日常學(xué)習(xí)培訓(xùn)。支持鼓勵教師參加更高層次的教育培訓(xùn)，力促教師隊伍素質(zhì)明顯提高。經(jīng)常開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)和日常教學(xué)觀摩，不斷改進和提高全園教