畜禽檢疫管理制度

第第頁(yè)畜禽檢疫管理制度在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多，制度是國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位，為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開展，依照法律、法令、政策而訂立的具有法規(guī)性或引導(dǎo)性與管束力的應(yīng)用文。想必很多人都在為如何訂立制度而苦惱吧，下面是我整理的畜禽檢疫管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜愛。第一章總則第一條為防備和掌控畜禽傳染病的傳播，促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，訂立本方法。第二條本方法所稱畜禽，是指豬、馬、牛、羊、犬、兔、雞、鴨、鵝等家畜家禽。本方法所稱畜禽產(chǎn)品，是指未經(jīng)加工熟制的畜禽的肉、油脂、臟器、皮張、毛、骨、蹄、角、血液、精液、種蛋、乳等。第三條凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事畜禽飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰、銷售及畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、冷藏、銷售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人，均須遵守本方法。第四條青島市及各縣級(jí)市（區(qū)）畜牧行政部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)畜禽及畜禽產(chǎn)品的檢疫管理工作；其獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé)畜禽及畜禽產(chǎn)品的檢疫監(jiān)督工作。工商行政、衛(wèi)生、商業(yè)、交通、公交、財(cái)政、物價(jià)、技術(shù)監(jiān)督、規(guī)劃等部門，依照各自職責(zé)，協(xié)同畜牧部門做好畜禽及畜禽產(chǎn)品檢疫的有關(guān)工作。第五條青島市及各縣級(jí)市（區(qū)）畜牧行政部門所屬的畜禽防疫機(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé)畜禽及畜禽產(chǎn)品的檢疫工作。其中，符合定點(diǎn)屠宰條件并依法取得獸醫(yī)衛(wèi)生合格證的縣以上國(guó)有屠宰廠、肉聯(lián)廠對(duì)其屠宰的畜禽自行負(fù)責(zé)檢疫，并出具檢疫證明。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)畜禽及畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)地檢疫和上級(jí)機(jī)構(gòu)委托的檢疫工作。第二章檢疫工作第六條畜禽及畜禽產(chǎn)品銷售與運(yùn)輸實(shí)行檢疫制度，憑檢疫證明出售與運(yùn)輸。畜禽出售前，應(yīng)當(dāng)經(jīng)所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站進(jìn)行產(chǎn)地檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可出售。銷售種用、乳用、役用畜禽及出口畜禽，應(yīng)當(dāng)經(jīng)本地縣級(jí)以上畜禽防疫檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)地檢疫。禽及畜禽產(chǎn)品運(yùn)出市、縣級(jí)市（區(qū)）轄區(qū)的，貨主須在啟運(yùn)前到所在地的畜禽防檢疫機(jī)構(gòu)辦理運(yùn)輸檢疫手續(xù)，運(yùn)輸單位和個(gè)人憑有效檢疫證明承運(yùn)。對(duì)乳用牲畜（奶牛、奶山羊），每年春秋兩季各檢疫一次。經(jīng)檢疫合格的，憑檢疫證明銷售乳品。鮮奶收購(gòu)單位不準(zhǔn)收購(gòu)未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的牛奶、羊奶。第七條從本市轄區(qū)外調(diào)入畜禽及畜禽產(chǎn)品，貸主應(yīng)當(dāng)在抵達(dá)后24小時(shí)內(nèi)，向本地畜禽防疫檢疫機(jī)構(gòu)申報(bào)驗(yàn)證。查驗(yàn)合格后，方準(zhǔn)存養(yǎng)或上市。畜禽防疫機(jī)構(gòu)可依據(jù)需要進(jìn)行抽樣檢查。第八條屠宰畜禽前，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)畜禽產(chǎn)地檢疫證明或運(yùn)輸檢疫證明，檢查無(wú)誤后，方可屠宰。前列證明，存放備查。第九條畜禽屠宰的檢疫檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行。經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格，出具畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)證明，并在胴體加蓋驗(yàn)訖印章或標(biāo)記；包裝的畜禽產(chǎn)品，其包裝上必需印有獸醫(yī)衛(wèi)生合格標(biāo)記，憑畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)證明出場(chǎng)（廠、點(diǎn)）。畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)證明，除豬、馬、牛、羊、犬等大中型牲畜實(shí)行一畜一證外，其它畜禽產(chǎn)品按批出具證明。第十條對(duì)生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）取得畜牧行政部門核發(fā)的獸醫(yī)衛(wèi)生合格證，配備相應(yīng)的檢疫人員；（二）有必需的檢疫設(shè)施、儀器和設(shè)備；（三）有符合規(guī)定的無(wú)害化處理設(shè)施；（四）有相應(yīng)的檢疫工作制度、管理制度及其保障措施；（五）國(guó)家規(guī)定的其它條件。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）應(yīng)當(dāng)具備省有關(guān)規(guī)定所規(guī)定的條件。屠宰戶必需到本地政府指定的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）進(jìn)行屠宰加工。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)按規(guī)定辦理身體健康檢查手續(xù)，檢查合格后，方可上崗。第十一條縣以下定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）的檢疫工作，由本地畜禽防疫檢疫機(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé)，各級(jí)獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督檢查。第十二條符合定點(diǎn)屠宰條件的縣以上國(guó)有屠宰廠、肉類聯(lián)合加工工廠，其屠宰的畜禽產(chǎn)品須加蓋市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制作的驗(yàn)訖印章和本廠的驗(yàn)訖印章。所在地獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)可派員駐廠進(jìn)行監(jiān)督，也可定期或不定期地派員監(jiān)督。獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在實(shí)施前款的監(jiān)督檢查時(shí)，不得以任何方式收取檢疫費(fèi)用。第十三條活畜禽憑有效的檢疫證明上市，鮮肉憑當(dāng)日畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)證明上市。第十四條禁止經(jīng)營(yíng)下列畜禽及畜禽產(chǎn)品：（一）封鎖疫區(qū)內(nèi)；（二）無(wú)檢疫檢驗(yàn)證明的或檢疫檢驗(yàn)證明不符合規(guī)定的；（三）染疫的；（四）病死、毒死或死因不明的；（五）其他不符合獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)定的。第三章監(jiān)督檢查第十五條市和各縣級(jí)市（區(qū)）獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，按管理權(quán)限負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)肉類的檢疫監(jiān)督工作及進(jìn)出我市（進(jìn)出口過境的除外）的畜禽及畜禽產(chǎn)品檢疫實(shí)施監(jiān)督檢查。其獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督人員執(zhí)行任務(wù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)按規(guī)定出示檢查證件。對(duì)在畜禽宰殺過程中向畜禽及其產(chǎn)品注水的，由畜牧行政部門負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。對(duì)突發(fā)重點(diǎn)疫情和重點(diǎn)疫情隱患，畜牧行政部門應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)的緊急處理措施，并及時(shí)報(bào)告同級(jí)人民政府和上級(jí)主管部門。第十六條建立舉報(bào)嘉獎(jiǎng)制度。任何單位和個(gè)人有對(duì)違反本規(guī)定的行為進(jìn)行舉報(bào)的權(quán)利。對(duì)舉報(bào)查實(shí)的，由畜牧行政部門對(duì)舉報(bào)人予以嘉獎(jiǎng)。第十七條畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、肉類聯(lián)合加工廠及其他定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）等單位及在集貿(mào)市場(chǎng)從事畜禽及畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)向所在地畜牧行政部門申請(qǐng)辦理獸醫(yī)衛(wèi)生合格，領(lǐng)取獸醫(yī)衛(wèi)生合格證后，方可到工商行政管理部門申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、獸醫(yī)衛(wèi)生合格證，實(shí)行年審制度。獸醫(yī)衛(wèi)生合格證應(yīng)當(dāng)按規(guī)定設(shè)置在明顯位置。第十八條對(duì)市場(chǎng)銷售畜禽及畜禽產(chǎn)品無(wú)合格檢驗(yàn)證明、胴體未加蓋驗(yàn)訖印章或肉體可疑的，由工商行政、畜牧行政管理部門暫扣。經(jīng)獸醫(yī)檢疫人員補(bǔ)檢合格補(bǔ)發(fā)證明后，方可上市銷售；經(jīng)檢驗(yàn)不合格的肉類，應(yīng)當(dāng)在檢疫人員的監(jiān)督下，進(jìn)行無(wú)害化處理或銷毀，并對(duì)環(huán)境、器具消毒。第十九條畜禽飼養(yǎng)、儲(chǔ)存、屠宰場(chǎng)合和肉類聯(lián)合加工廠等的新建、擴(kuò)建、改建工程的選址和設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合畜禽防疫及獸醫(yī)衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)審查合格，方可辦理施工等有關(guān)手續(xù)；竣工驗(yàn)收合格后方可投入使用。第四章罰則第二十條對(duì)違反本方法，有下列行為之一的單位或個(gè)人，由畜牧行政部門按以下規(guī)定予以懲罰：（一）違反第六條、第七條、第八條、第九條有關(guān)規(guī)定的，處以500元以上2000元以下罰款。（二）違反第十二條有關(guān)檢疫檢驗(yàn)規(guī)定的，責(zé)令限期改正，并處1000元以上10000元以下罰款：逾期不改正的，撤銷其自檢資格。（三）違反第十四條（一）、（三）、（四）項(xiàng)規(guī)定的，按貸值的1至2倍處以罰款。（四）違反第十四條（二）項(xiàng)規(guī)定的，沒收其違法所得并按貸值的20%至50%處以罰款。（五）違反第十七條有關(guān)規(guī)定未取得獸醫(yī)衛(wèi)生合格證從事畜禽及畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的，沒收其違法所得并從違法營(yíng)業(yè)之日起計(jì)算，按累計(jì)營(yíng)業(yè)總額的10%處以罰款。（六）違反第十九條有關(guān)規(guī)定的，按該工程費(fèi)用的1%處以罰款。（七）假冒、偽造、涂改檢疫證明的，處以1000元以下罰款。按本條（三）、（四）、（五）、（六）項(xiàng)懲罰的罰款最高額不超出30000元。第二十一條對(duì)在畜禽屠宰過程中向畜禽及其產(chǎn)品注水和銷售注水畜禽產(chǎn)品的，畜牧行政部門可暫扣其畜禽及畜禽產(chǎn)品，并移交工商行政管理部門依法處理；情節(jié)嚴(yán)重的，由畜牧行政部門收繳其獸醫(yī)衛(wèi)生合格證，屬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）的，由有關(guān)部門取消其定點(diǎn)屠宰資格。第二十二條違反工商行政、衛(wèi)生、物價(jià)等有關(guān)規(guī)定的，由有關(guān)部門依法處理。第二十三條當(dāng)事人對(duì)行政懲罰不服的，可以依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟。當(dāng)事人逾期不申請(qǐng)復(fù)議、不起訴，又不履行懲罰決議的，由作出懲罰決議的