九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第八章常見(jiàn)的酸堿鹽8.3酸和堿的反應(yīng)說(shuō)課稿新版粵教版

.3《酸和堿的反應(yīng)》說(shuō)課稿今日我說(shuō)課的內(nèi)容是科粵版九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)第八章第3節(jié)《酸和堿的反應(yīng)》，下面我將7個(gè)方面簡(jiǎn)要談?wù)勎冶竟?jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)。一、說(shuō)教材（一）教材的地位及其作用中和反應(yīng)是酸和堿的重要性質(zhì)，是貫穿酸、堿、鹽學(xué)問(wèn)體系的一個(gè)重要紐帶，既建立了酸和堿之間的聯(lián)系，又為鹽與復(fù)分解反應(yīng)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)還為中學(xué)學(xué)習(xí)中和滴定做打算，尤其重要的是中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛應(yīng)用。因此，在課程標(biāo)準(zhǔn)中，中和反應(yīng)體現(xiàn)在兩個(gè)一級(jí)主題里，既是《生活中常見(jiàn)的化合物》酸和堿的主要性質(zhì)，又是《物質(zhì)的化學(xué)變更》中復(fù)分解反應(yīng)的典型反應(yīng)。中和反應(yīng)在實(shí)際生活中有廣泛的應(yīng)用，是本章的重點(diǎn)和關(guān)鍵，起著承前啟后的作用，所以，教材沒(méi)有簡(jiǎn)潔的將它作為酸或堿的性質(zhì)來(lái)介紹，而是綜合起來(lái)特地編成一個(gè)課題來(lái)說(shuō)明。本節(jié)課支配在常見(jiàn)的酸和堿之后，學(xué)生們?cè)谟辛怂?、堿性質(zhì)的基礎(chǔ)之上再來(lái)學(xué)習(xí)本節(jié)課就更簡(jiǎn)潔接受和駕馭。同時(shí)為下一章鹽的學(xué)習(xí)打下肯定的基礎(chǔ)。這種支配有助于學(xué)生對(duì)新舊學(xué)問(wèn)的重新構(gòu)建。二、說(shuō)學(xué)情【學(xué)情分析】（一）學(xué)問(wèn)和實(shí)力水平：學(xué)生通過(guò)課題一“常見(jiàn)的酸和堿”的學(xué)習(xí)，知道了酸和堿能夠使酸堿指示劑變色，相識(shí)了酸堿的一些化學(xué)性質(zhì)；學(xué)生具備肯定的試驗(yàn)操作實(shí)力和問(wèn)題探究實(shí)力，對(duì)于小組合作學(xué)習(xí)也有了一些閱歷，為本節(jié)課的探究奠定了基礎(chǔ)。在此之前學(xué)生接觸的化學(xué)變更一般都伴隨有明顯的現(xiàn)象，他們習(xí)慣于依據(jù)現(xiàn)象推斷反應(yīng)的發(fā)生，很多酸堿溶液混合后沒(méi)有明顯的現(xiàn)象發(fā)生，因此學(xué)生對(duì)中和反應(yīng)能否發(fā)生會(huì)抱有懷疑，這是本節(jié)課須要解決的難點(diǎn)，也正是探究活動(dòng)的切入點(diǎn)。（二）教學(xué)目標(biāo)：依據(jù)以上分析，結(jié)合《初中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》，同時(shí)依據(jù)本班學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：學(xué)問(wèn)與技能目標(biāo)1、通過(guò)試驗(yàn)探究初步領(lǐng)悟中和反應(yīng)、鞏固鹽的概念。2、了解中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。3、了解溶液酸堿度的變更方法過(guò)程與方法目標(biāo)1、通過(guò)學(xué)生自主的試驗(yàn)探究，初步學(xué)會(huì)利用指示劑推斷中和反應(yīng)是否發(fā)生的方法。2、通過(guò)合作探究、探討溝通，培育學(xué)生發(fā)覺(jué)問(wèn)題，解決問(wèn)題以及動(dòng)手實(shí)踐的實(shí)力和團(tuán)結(jié)協(xié)作的實(shí)力。情感看法與價(jià)值觀(guān)目標(biāo)1、進(jìn)一步增加學(xué)習(xí)化學(xué)的愛(ài)好。2、培育學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神。3、通過(guò)中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用，體會(huì)化學(xué)與社會(huì)的親密關(guān)系，增加學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。（三）教學(xué)的重、難點(diǎn)1、教學(xué)重點(diǎn)：中和反應(yīng)的定義、實(shí)質(zhì)及其應(yīng)用。2、教學(xué)難點(diǎn)：中和反應(yīng)的探究過(guò)程和原理的理解。難點(diǎn)的依據(jù)：中和反應(yīng)的探究過(guò)程和原理的理解較抽象；學(xué)生須要借助示意圖顯示微觀(guān)過(guò)程。三、說(shuō)模式（一）設(shè)計(jì)理念：堅(jiān)持“學(xué)生發(fā)展為本”的核心理念，重視老師在課堂教學(xué)中的主導(dǎo)作用，以“雙主共學(xué)”課堂文化導(dǎo)引學(xué)生學(xué)習(xí)、老師教學(xué)，構(gòu)建師生課堂學(xué)習(xí)共同體。本節(jié)課注意從學(xué)生已有學(xué)問(wèn)和閱歷動(dòng)身，給每個(gè)學(xué)生供應(yīng)同等的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生以輕松開(kāi)心的心情相識(shí)中和反應(yīng)，讓學(xué)生主動(dòng)體驗(yàn)探究中和反應(yīng)，讓學(xué)生了解中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用，為每個(gè)學(xué)生的發(fā)展供應(yīng)多樣化的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方式。（二)教學(xué)模式：“六環(huán)節(jié)互動(dòng)式”教學(xué)模式自主學(xué)習(xí)，預(yù)習(xí)新知 兩種蜂蜇人，引入酸堿反應(yīng)的問(wèn)題。預(yù)習(xí)檢測(cè)，問(wèn)題生成 演示無(wú)現(xiàn)象反應(yīng)，生成是否發(fā)生中和反應(yīng)問(wèn)題合作學(xué)習(xí)，溝通展示 學(xué)生自主設(shè)計(jì)試驗(yàn)，指示劑“多中選優(yōu)”，進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和互評(píng)精講點(diǎn)撥，梳理歸納 概念鞏固重在加深對(duì)中和反應(yīng)的理解，引導(dǎo)學(xué)生相識(shí)中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)。達(dá)標(biāo)測(cè)評(píng)，反饋矯正 實(shí)際應(yīng)用題重在訓(xùn)練對(duì)中和反應(yīng)的應(yīng)用反思總結(jié)，拓展延長(zhǎng) 學(xué)生總結(jié)本節(jié)收獲，并主動(dòng)打算完成課后的學(xué)習(xí)任務(wù)。（三）教學(xué)原則：以試驗(yàn)為基礎(chǔ)、理論為線(xiàn)索，以老師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體。關(guān)注生活化學(xué)，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展（四）教學(xué)策略:本節(jié)課采納情景教學(xué)、學(xué)生自學(xué)，試驗(yàn)探究，老師展臺(tái)演示，分組探討、多媒體協(xié)助教學(xué)等教學(xué)方法1、情境教學(xué)法。通過(guò)生活中皮蛋蘸食醋去除澀味來(lái)創(chuàng)設(shè)情境，激起學(xué)生的愛(ài)好，使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。2、試驗(yàn)探究法。即發(fā)覺(jué)問(wèn)題→提出問(wèn)題→設(shè)計(jì)試驗(yàn)→試驗(yàn)求證,指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有學(xué)問(wèn)的遷移和探究法設(shè)計(jì)試驗(yàn)證明酸堿發(fā)生中和反應(yīng)。3、多媒體協(xié)助法。采納傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體演示進(jìn)行有效結(jié)合，采納歸納探究和微觀(guān)離子反應(yīng)模型展示指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出其反應(yīng)實(shí)質(zhì)。（五）學(xué)習(xí)方法本節(jié)學(xué)生主要以動(dòng)手試驗(yàn)，視察演示試驗(yàn)、進(jìn)行探討，溝通分析等完成探究式學(xué)習(xí)。主要采納的學(xué)習(xí)方法有：1、自主學(xué)習(xí)方法。中和反應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用主要實(shí)行學(xué)生自學(xué)。2、試驗(yàn)探究學(xué)習(xí)法。既讓學(xué)生設(shè)計(jì)試驗(yàn)又讓學(xué)生動(dòng)手檢驗(yàn)自己的設(shè)計(jì)方案，有助于提高學(xué)生發(fā)覺(jué)問(wèn)題，解決問(wèn)題以及動(dòng)手實(shí)踐的實(shí)力。3、合作學(xué)習(xí)法。我認(rèn)為合作學(xué)習(xí)有利于培育學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神，同時(shí)有利于學(xué)生在集體中有效完成學(xué)習(xí)任務(wù)，達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。四、說(shuō)設(shè)計(jì)為了使學(xué)生能夠達(dá)到本課題設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，駕馭教材的重、難點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了以下教學(xué)流程：下面我詳細(xì)來(lái)談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過(guò)程：〈一〉自主學(xué)習(xí)，預(yù)習(xí)新知。（課前完成學(xué)案）情境導(dǎo)入：請(qǐng)學(xué)生品嘗有澀味的皮蛋，談?wù)勆钪杏惺裁捶椒ㄈコ凉叮瑢W(xué)生通過(guò)已有閱歷感受到酸和堿會(huì)發(fā)生反應(yīng)，引入酸堿中和反應(yīng)。學(xué)問(wèn)回顧：復(fù)習(xí)相關(guān)學(xué)問(wèn)，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)做好鋪墊?！炊殿A(yù)習(xí)檢測(cè)，問(wèn)題生成學(xué)生試驗(yàn):取一支試管，加入適量氫氧化鈉溶液。向試管中滴加稀鹽酸。啟發(fā)學(xué)生思索：試驗(yàn)中無(wú)現(xiàn)象說(shuō)明什么問(wèn)題呢？酸與堿是否發(fā)生了反應(yīng)？假如發(fā)生反應(yīng)會(huì)有什么特點(diǎn)？生成本節(jié)課最核心的問(wèn)題，激起學(xué)生對(duì)本課題的探究愛(ài)好。〈三〉合作學(xué)習(xí)，溝通展示。感悟新學(xué)問(wèn)過(guò)程：合作探究中和反應(yīng)1、學(xué)生感受沒(méi)有現(xiàn)象的反應(yīng)，探究借用指示劑。分析問(wèn)題：試驗(yàn)中沒(méi)有明顯的變更，是否就能下結(jié)論說(shuō)：酸和堿之間不發(fā)生反應(yīng)呢？當(dāng)然不能，我們前面學(xué)過(guò)的一些反應(yīng)也沒(méi)有明顯的試驗(yàn)現(xiàn)象，比如二氧化碳和水的反應(yīng)以及剛學(xué)過(guò)的二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。明顯這個(gè)試驗(yàn)方案不能推斷酸和堿能否發(fā)生反應(yīng)，還須要從剛剛學(xué)過(guò)的酸和堿的性質(zhì)中找到可以借用的指示劑。引導(dǎo)學(xué)生推斷化學(xué)變更是否發(fā)生，不能只依據(jù)沒(méi)有明顯的現(xiàn)象就輕易下結(jié)論說(shuō)反應(yīng)不進(jìn)行，同時(shí)也教化學(xué)生看問(wèn)題不能只停留于表面。2、學(xué)生自主設(shè)計(jì)試驗(yàn)，指示劑“多中選優(yōu)”。讓學(xué)生依據(jù)試驗(yàn)臺(tái)上所供應(yīng)的試劑，自主設(shè)計(jì)選用合適的指示劑來(lái)證明NaOH與鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，并用手感覺(jué)反應(yīng)前后溫度變更。學(xué)生的設(shè)計(jì)方案可能有很多種，

設(shè)計(jì)意圖：“滴定依次”設(shè)計(jì)“反向?qū)Ρ取保甘緞岸嘀羞x優(yōu)”，學(xué)生從較不完善的試驗(yàn)設(shè)計(jì)到完善的試驗(yàn)設(shè)計(jì)，通過(guò)推敲，讓學(xué)生體會(huì)到探究是一個(gè)趨近完備的過(guò)程，提高學(xué)生對(duì)于試驗(yàn)的評(píng)價(jià)實(shí)力。3、深化探究中和反應(yīng)生成物，駕馭中和反應(yīng)和鹽的概念詳細(xì)分析：NaCl的組成，推想NaCl在溶液中的粒子，得出鹽的概念：像NaCl這樣由由金屬粒子和酸根離子構(gòu)成的化合物稱(chēng)為鹽。引出中和反應(yīng)的概念：酸與堿反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)叫中和反應(yīng)。〈四〉精講點(diǎn)撥，梳理歸納播放酸堿中和反應(yīng)的微觀(guān)過(guò)程示意圖，使學(xué)生直觀(guān)地感受中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。鹽酸、NaOH溶液中的微粒：HCl=H++Cl－，NaOH=Na++OH－鹽酸與NaOH溶液混合：鹽酸中的H+與NaOH溶液中的OH－結(jié)合生成了H2O分子。鹽酸中的Cl－與NaOH溶液中的Na+在反應(yīng)前后不變。得出中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)：H++OH-=H2O。使學(xué)生對(duì)中和反應(yīng)為什么很簡(jiǎn)潔發(fā)生有了深刻的理解?！次濉颠_(dá)標(biāo)測(cè)評(píng)，反饋矯正學(xué)生帶著問(wèn)題閱讀相關(guān)內(nèi)容自學(xué)，探討溝通，了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用，要求學(xué)生看書(shū)，通過(guò)問(wèn)題自己找出學(xué)問(wèn)點(diǎn)。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)問(wèn)題情景的創(chuàng)設(shè)把課堂引向中和反應(yīng)在實(shí)際生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，讓學(xué)生深刻體會(huì)到化學(xué)來(lái)源于生活而又服務(wù)于生活。當(dāng)堂訓(xùn)練：兩個(gè)典型例題重在加深對(duì)中和反應(yīng)的理解，既與中考試題鏈接，又訓(xùn)練了學(xué)生的實(shí)力。〈六〉反思總結(jié)，拓展延長(zhǎng)本節(jié)課的總結(jié)，由學(xué)生自我評(píng)價(jià)本節(jié)課的收獲，包括學(xué)問(wèn)和方法情感上的收獲。依據(jù)學(xué)生回答再點(diǎn)撥。這樣激勵(lì)了學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)過(guò)程，對(duì)中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)及中和反應(yīng)的廣泛應(yīng)用的相識(shí)，進(jìn)行自評(píng)與互評(píng)。有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)技能和方法。不管是當(dāng)堂練習(xí)還是課后延長(zhǎng)，都設(shè)計(jì)了不同層次的題目，讓每個(gè)學(xué)生都能獲得勝利的喜悅。同時(shí)讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)問(wèn)來(lái)源于生活，又應(yīng)用于生活，感到化學(xué)不僅是好玩的還是有用的。五、說(shuō)板書(shū)本節(jié)課板書(shū)采納綱要式，在學(xué)生總結(jié)的基礎(chǔ)上加以歸納總結(jié)，從而體現(xiàn)本節(jié)課的學(xué)問(wèn)目標(biāo)。立求清晰整齊，體現(xiàn)學(xué)問(wèn)性，使學(xué)生一目了然。六、說(shuō)評(píng)價(jià)：對(duì)于學(xué)生素養(yǎng)的評(píng)價(jià)，探究試驗(yàn)時(shí)注意對(duì)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的步驟及現(xiàn)象的把握，探討時(shí)注意參加的主動(dòng)性與探討的內(nèi)容，回答問(wèn)題時(shí)注意邏輯思維實(shí)力的表現(xiàn)，多方面的評(píng)價(jià)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)學(xué)問(wèn)獲得信息、加工和表達(dá)信息的實(shí)力。七、說(shuō)課程資源開(kāi)發(fā)本節(jié)課我合理運(yùn)用試劑和儀器，改用試