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文檔簡介
固體飲料、果蔬飲料中可使用營養(yǎng)強化劑清單,,,,,,,
序號,營養(yǎng)強化劑名稱,引用標準,頁碼,允許使用范圍,使用量,單位,備注
1,維生素A,GB14880-2012,P3,14.06固體飲料類,4000-17000,ug/kg,
2,β-胡蘿卜素,GB14880-2012,P3,14.06固體飲料類,3-6,mg/kg,
3,維生素D,GB14880-2012,P4,14.06固體飲料類,10-20,ug/kg,
,,,,14.02.03果蔬汁飲料,2-10,ug/kg,
4,維生素E,GB14880-2012,P4,14.06固體飲料類,76-180,mg/kg,
,,,,"14.0飲料類(除14.01,14.06)",10-40,mg/kg,
5,維生素B1,GB14880-2012,P4,14.06固體飲料類,9-22,mg/kg,
6,維生素B2,GB14880-2012,P5,14.06固體飲料類,9-22,mg/kg,
7,維生素B6,GB14880-2012,P5,14.06固體飲料類,7-22,mg/kg,
,,,,"14.0飲料類(除14.01,14.06)",0.4-1.6,,
8,維生素B12,GB14880-2012,P5,14.06固體飲料類,10-66,ug/kg,
,,,,"14.0飲料類(除14.01,14.06)",0.6-1.8,ug/kg,
9,維生素C,GB14880-2012,P6,14.06固體飲料類,1000-2250,mg/kg,
,,,,14.02.03果蔬汁飲料,250-500,mg/kg,
10,煙酸(尼克酸),GB14880-2012,P6,14.06固體飲料類,110-330,mg/kg,
,,,,"14.0飲料類(除14.01,14.06)",3-18,mg/kg,
11,葉酸,GB14880-2012,P6,14.06固體飲料類,600-6000,ug/kg,
,,,,14.02.03果蔬汁飲料,157-313,ug/kg,
12,泛酸,GB14880-2012,P7,14.06固體飲料類,22-80,mg/kg,
13,鐵,GB14880-2012,P7,14.06固體飲料類,95-220,mg/kg,
,,,,"14.0飲料類(除14.01,14.06)",10-20,mg/kg,
14,鈣,GB14880-2012,P8,14.06固體飲料類,2500-10000,mg/kg,
,,,,14.02.03果蔬汁飲料,1000-1800,mg/kg,
15,鋅,GB14880-2012,P8,14.06固體飲料類,60-180,mg/kg,
,,,,"14.0飲料類(除14.01,14.06)",3-20,mg/kg,
16,鎂,GB14880-2012,P9,14.06固體飲料類,1300-2100,mg/kg,
,,,,"14.0飲料類(除14.01,14.06)",30-60,mg/kg,
17,磷,GB14880-2012,P9,14.06固體飲料類,1960-7040,mg/kg,
18,?;撬?GB14880-2012,P9,14.06固體飲料類,1.1-1.4,g/kg,
19,左旋肉堿(L-肉堿),GB14880-2012,P10,14.06固體飲料類,6000-30000,mg/kg,
,,,,14.02.03果蔬汁飲料,600-3000,mg/kg,
20,γ-亞麻酸,GB14880-2012,P10,"14.0飲料類(除14.01,14.06)",20-50,g/kg,
21,酪蛋白鈣肽,GB14880-2012,P10,14.0飲料類(除14.01),≤1.6,g/kg,固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
22,酪蛋白磷酸鈣,GB14880-2
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