第1課時 化學(xué)變化和物理變化課件2024-2025學(xué)年人教版九年級化學(xué)

R·九年級化學(xué)上冊走進(jìn)化學(xué)世界課題一物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一課《化學(xué)變化和物理變化》1.【物理變化】_______________的變化叫作物理變化。2.【化學(xué)變化】_______________的變化叫作化學(xué)變化，又叫作__________，如天然氣燃燒、鐵生銹、糧食釀酒等。3.化學(xué)變化的基本特征是_______________，常表現(xiàn)為__________、__________、__________等，而且還伴隨著能量的變化，常表現(xiàn)為______、______、______等。沒有生成新物質(zhì)生成新物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)有新物質(zhì)生成改變顏色放出氣體生成沉淀放熱吸熱發(fā)光預(yù)習(xí)檢測新課導(dǎo)入從生活看物質(zhì)的變化水結(jié)成冰鋼鐵生銹牛奶變質(zhì)木材燃燒玻璃破碎知識點1化學(xué)變化和物理變化1.實驗現(xiàn)象的觀察與描述化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過分析實驗現(xiàn)象，然后揭示其本質(zhì)原因再歸納得到的。你會觀察實驗嗎？觀察實驗的方法:變化前觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)，反應(yīng)發(fā)生需要的條件（是否需要加熱）變化時發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）變化后觀察生成物的顏色、狀態(tài)與實驗有關(guān)的圖標(biāo)及說明護(hù)目鏡洗手用電排風(fēng)熱燙明火銳器進(jìn)行化學(xué)實驗需要戴好護(hù)目鏡，以保護(hù)眼睛實驗結(jié)束后，離開實驗室前需用肥皂等清洗雙手實驗中會用到電器。禁止?jié)袷植僮鳎瑢嶒炌戤厬?yīng)及時切斷電源實驗中會用到或產(chǎn)生有害氣體，或產(chǎn)生煙、霧。應(yīng)開啟排風(fēng)管道或排風(fēng)扇實驗中會用到加熱操作，或用到溫度較高的儀器。應(yīng)選擇合適的工具進(jìn)行操作，避免直接觸碰實驗中會用到明火。要正確使用火源，并束好長發(fā)，系緊寬松衣物實驗中會用到鋒利物品。應(yīng)按照實驗操作使用，避免銳器指向自己或他人，防止扎傷或割傷2.物質(zhì)變化的實驗探究(1)把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上。在試管底部小心加熱，直到水沸騰。把一塊潔凈的玻璃片（或盛有冷水的小燒杯）移近試管口。【實驗1-1】試一試：①請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。②水加熱沸騰時，試管口有什么現(xiàn)象？③玻璃片上有什么現(xiàn)象？實驗編號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成（1）液態(tài)的水①水沸騰，管口出現(xiàn)白霧；②玻璃片上有水珠出現(xiàn)氣態(tài)的水（水蒸氣）無【實驗1-1】（2）將盛有一小塊石蠟的試管置于盛有沸水生的燒杯中。注意觀察：①變化前石蠟的顏色、狀態(tài)是什么樣的？②熔化后的石蠟顏色、狀態(tài)又是什么樣的？【實驗1-1】想一想：這兩個實驗它們有什么共同點？物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了改變，但沒有生成新的物質(zhì)實驗編號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成（1）液態(tài)的水①水沸騰，管口出現(xiàn)白霧；②玻璃片上有水珠出現(xiàn)氣態(tài)的水（水蒸氣）無（2）固態(tài)的石蠟石蠟熔化成液態(tài)液態(tài)的石蠟無【物理變化】沒有生成新物質(zhì)的變化。【特點】一般只發(fā)生形態(tài)的變化。【形式】破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、液化、凝固、升華……小結(jié):易拉罐變形（形狀）冰融化成水（狀態(tài)）（3）在一支試管中加入1~2mL氫氧化鈉溶液，向其中滴加硫酸銅溶液。觀察并記錄實驗現(xiàn)象。氫氧化鈉溶液對皮膚和衣服具有腐蝕作用，使用時應(yīng)小心!實驗編號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成（3）藍(lán)色的硫酸銅溶液等生成藍(lán)色沉淀藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等有【實驗1-1】（4）在盛有少量大理石的試管中加入適量稀鹽酸。立即用配有玻璃彎管的橡膠塞塞緊試管口，并使彎管的另一端浸入盛有澄清石灰水的燒杯里?！緦嶒?-1】想一想：(1)這兩個實驗它們有什么共同點？(2)這兩種變化屬于物理變化嗎？實驗編號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成（3）藍(lán)色的硫酸銅溶液等生成藍(lán)色沉淀藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等有（4）顆粒狀大理石等①表面有氣泡產(chǎn)生；②澄清石灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w等有【化學(xué)變化】生成新物質(zhì)的變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。【特征】有新物質(zhì)生成（改變顏色、放出氣體、生成沉淀等）、伴隨著能量的變化（放熱、吸熱、發(fā)光等）。小結(jié):這兩個都是物理變化，在化學(xué)變化中常伴隨發(fā)光放熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象，但有這些現(xiàn)象的不一定是化學(xué)變化?；瘜W(xué)變化的本質(zhì)是有新物質(zhì)生成。【思考】燈管通電發(fā)光是什么變化？水燒開冒氣泡是什么變化？3.物理變化與化學(xué)變化的比較物理變化化學(xué)變化概念沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別變化時是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的形狀、體積或狀態(tài)等發(fā)生變化放熱、吸熱、發(fā)光、改變顏色、放出氣體、生成沉淀等說明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生，但有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化隨堂練習(xí)03(1)鐵生銹。(2)石蠟熔化。(3)紙張燃燒。(4)酒精揮發(fā)。(5)水變成水蒸氣。(6)潮濕的衣服被曬干了。(7)下雪后天氣晴暖，雪融化。(8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈氣，會出現(xiàn)一層水霧。(9)以糧食為原料釀酒。(10)大理石遇到鹽酸后會生成二氧化碳和水。1.下列事例哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？并簡要說明判斷的理由?！獭獭獭獭獭?.下列敘述中正確的是（）BA.伴有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化B.物質(zhì)燃燒時發(fā)生化學(xué)變化C.需要加熱才發(fā)生的變化是化學(xué)變化D.不加熱就能發(fā)生的變化是物理變化3.下列詩句只包含物理變化的是（）A.只要功夫深，鐵杵磨成針B.春蠶到死絲放盡，蠟燭成灰淚始干C.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生D.千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑A4.化學(xué)上把“生成新物質(zhì)的變化叫作化學(xué)變化”，下面對化學(xué)變化中“新物質(zhì)”的解釋，正確的是（）A.“新物質(zhì)”就是自然界中不存在的物質(zhì)B.“新物質(zhì)”就是與變化前的物質(zhì)在顏色、狀態(tài)等方面有所不同的物質(zhì)