留住舌尖上的清純-飲水安全

留住舌尖上的清純——飲水安全讓凈水留住舌尖上的清純

學號：姓名：飲水安全我們的飲用水安全嗎

你是否發(fā)現(xiàn)，無論是從報紙、網(wǎng)絡、電視上，都能發(fā)現(xiàn)水污染的日益加劇?前段時間廣西龍江河鎘污染事件、鎮(zhèn)江苯酚水污染事件、東莞松木山水庫魚死亡事件等令人震驚，人們不禁呼吁：中國的飲用水到底怎么了?這時候你該怎樣放心的飲水，我們該怎樣留住舌尖上的清純。

自家的自來水合格與否怎么判斷？看：用透明度較高的玻璃杯接滿一杯水，對著光線看有無懸浮在水中的細微物質(zhì)。靜置3小時左右，觀察杯底是否有沉淀物，如果有，說明水中懸浮雜質(zhì)嚴重超標。聞：用玻璃杯距離水龍頭盡量遠一點接一杯水，用鼻子聞，是否有漂白粉(氯氣)的味道，如果能聞到稍微刺鼻的味道，說明自來水中余氯超標。觀：用自來水泡茶，隔夜后觀察，如果茶水變黑，說明水中含鐵、錳超標。查：看家里熱水器、開水壺，內(nèi)壁有無結(jié)一層水垢，如果有說明水的硬度過高(鈣、鎂鹽含量過高)，可進行軟化處理。品：品嘗白開水，口感有無澀澀的感覺，如有，說明水的硬度過高，應選用裝有離子交換樹脂的軟化濾芯的凈水器進行處理飲用水的pH值、硬度和氟化物與健康pH值表示水的酸堿度，清潔天然水的pH值應為中性，即為7左右。pH值是水質(zhì)凈化時的重要控制指標，過低的pH值會腐蝕金屬管道和容器，過高容易引起結(jié)垢，影響加氯消毒效果。我國飲用水的pH值標準為6．5～8．5。飲用水pH值在正常范圍情況下對人體健康沒有影響。水的硬度是由溶解于水中的鈣、鎂組成，并折合成碳酸鈣的毫克/升作為計量單位。飲用水的硬度過高燒開水時壺內(nèi)會結(jié)垢，也影響口感；硬度過低容易腐蝕管道。我國的飲用水硬度標準限值訂為450毫克/升。飲用水硬度對人體健康沒有不良影響，大多數(shù)研究報告認為，飲用水中有較高的硬度對預防心血管病有好處，而且鈣也是一般人體需要補充的元素。大多數(shù)國家的飲用水硬度標準設在400～500毫克/升。飲水是攝入氟的主要途徑。人體攝入過量氟化物會使牙齒染上色斑，嚴重時會使骨骼變形，喪失勞動能力。根據(jù)我國的調(diào)查資料，飲水中氟化物濃度在1．0毫克/升以下，兒童出現(xiàn)氟斑牙的發(fā)病率低于30%，程度比較輕。每個個體對氟的耐受程度不同，并可能與其他攝入成分（如鈣、錳）的量有關，所以在農(nóng)村貧困地區(qū)，氟化物危害問題更為突出。有資料證明，適量的氟化物可以有效預防齲齒的發(fā)生。一般認為飲水中氟化物在0．5～1．0毫克/升之間是適宜的。安全飲用水安全飲用水指的是一個人終身飲用，也不會對健康產(chǎn)生明顯危害的飲用水。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，所謂終身飲用是按人均壽命70歲為基數(shù)，以每天每人2升飲水計算。安全飲用水還應包含日常個人衛(wèi)生用水，包括洗澡用水、漱口用水等。如果水中含有害物質(zhì)，這些物質(zhì)可能在洗澡、漱口時通過皮膚接觸、呼吸吸收等方式進入人體，從而對人體健康產(chǎn)生影響。飲水知識：5種開水要慎飲重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標。眾所周知，水中的亞硝酸過量或超標，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐，日久還能引起惡性病。防止開水污染的方法很簡單：堅決杜絕開水的重復利用，重復煮沸。特別要注意，以下提到的開水不能飲用。1.在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經(jīng)是不冷不熱的開水；

2.自動熱水器中隔夜重煮的開水；3.經(jīng)過多次反復煮沸的殘留開水；4.裝在保溫瓶中非當天的開水；5.蒸過飯菜等食物剩下的開水。你的飲水習慣好嗎？喝什么水？首選白開水一天該喝多少水？1200毫升左右。人每天需要的水有三個來源：飲入水、攝入食物中所含的水、機體代謝所產(chǎn)生的水。飲入水是主要來源，約占每天所需水的50%。一般情況下，健康成年人每天需要水2500毫升左右，除了后兩種途徑攝取的水，每天最少喝水1200毫升（約6—8杯）。什么時候喝水？【一天有4次最佳飲水時間】“一日之計在于晨，喝水也一樣?！币惶飚斨杏?次最佳的飲水時間，晨起第一杯水尤為重要，不僅補充了整晚人體代謝所消耗的水分，還可促進血液循環(huán)，降低血黏度，促進腸道蠕動，預防便秘。第二次是上午8—10時，可補充工作時失去的水分。第三次則是下午3時左右。最后一次是晚上睡覺前，睡覺時血液的濃度會增高，如睡前適量飲水會沖淡積壓液，擴張血管，對身

如何喝水？

溫度適中，每次250毫升左右?！扒f別感到口渴了再喝水，要少量喝、多次喝?！保艘?guī)律性飲水之外，隨意性飲水也是很重要的。因為人體的口渴反應機制不是很靈敏，一般身體缺水量達到2%時，才會感覺到口渴。因此要不時喝口水，但一次性飲水不宜過多，每次250毫升左右為宜。

飲水的溫度，一般來說，喝白開水的水溫以25—30℃為宜，即涼開水，不宜過高或過低。水溫太低會引起腸胃不適；過高可致口腔、咽部、食管及胃的黏膜燙傷而引起充血和炎癥等，長期發(fā)炎可能成為癌變的誘因。你是否已走入飲水誤區(qū)？

水是生命之源，人體的一切生命活動都離不開水。但是，很多人對喝水的理解往往走入誤區(qū)，從而影響健康。其實，喝水也是一門學問。學會正確地喝水，走出飲水誤區(qū)，對我們的健康至關重要。誤區(qū)一:自來水可直接飲用我國自來水的水質(zhì)還未達到某些發(fā)達國家的自來水可直接飲用的水平。因此，應將自來水煮沸后再飲用。誤區(qū)二:桶裝水方便衛(wèi)生盛放桶裝水的水桶會被反復回收再利用，時間一長，很容易造成真菌感染。飲水機中的開水由于反復煮沸、保溫，容易造成礦物質(zhì)沉積，也影響健康。

誤區(qū)三:純凈水最健康天然水經(jīng)蒸餾、濾化處理后，在清除有害物質(zhì)的同時，也會帶走人體內(nèi)有用的微量元素，長期飲用會降低人體免疫力，破壞體內(nèi)環(huán)境，從而引發(fā)疾病。因此，純凈水只適合作為飲用水的補充，而不適合長期飲用。

誤區(qū)四:“健康飲料”可放心飲用目前市面上不少“健康飲料”中含有糖、食用色素和食物添加劑。無論是對成人還是對正處于成長發(fā)育期的孩子來說，都應少喝含糖飲料，以保持身體健康。

誤區(qū)五:冰鎮(zhèn)水衛(wèi)生無菌許多人認為，冰鎮(zhèn)環(huán)境可以殺菌。其實，在0～4℃的冰鎮(zhèn)環(huán)境中，細菌反而更易滋生。而且，大量飲用冰鎮(zhèn)水會稀釋