《農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》試題及答案(V)

PAGEPAGE3農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理課程試題(V)姓名：專業(yè)班級(jí)：學(xué)號(hào)：題號(hào)一二三四五六總分分值202020161410100得分（一）判別正誤(每小題2分，共20分)1.公司法規(guī)定，有限責(zé)任公司最低注冊(cè)資本為3萬(wàn)元、一人有限責(zé)任公司最低注冊(cè)資本為10萬(wàn)元、股份有限公司最低注冊(cè)資本為500萬(wàn)元。2.現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理決策的目標(biāo)往往只有一個(gè)目標(biāo)。3.在現(xiàn)代企業(yè)制度中，公司董事長(zhǎng)由全體股東大會(huì)直接選出。4.推算預(yù)測(cè)是根據(jù)預(yù)測(cè)期限內(nèi)對(duì)某一時(shí)段的觀察結(jié)果，運(yùn)用一定的推算方法估計(jì)預(yù)測(cè)期的總體變動(dòng)情況的預(yù)測(cè)方法。5.物質(zhì)層文化相對(duì)核心層而言，它是容易看見(jiàn)、容易改變的，是核心價(jià)值觀的外在體現(xiàn)。6.企業(yè)在編制經(jīng)營(yíng)計(jì)劃時(shí)，可運(yùn)用彈性計(jì)劃法則，對(duì)資源配置和計(jì)劃指標(biāo)安排做出預(yù)應(yīng)性的方案，處理好“多一手”和“留一手”的關(guān)系。7.棉、麻、絲、茶等原料及產(chǎn)品生產(chǎn)也屬于農(nóng)作物生產(chǎn)。8.質(zhì)量的定義是：產(chǎn)品所固有的一組滿足要求的特性。9.物流就是企業(yè)產(chǎn)品在產(chǎn)、供、銷各環(huán)節(jié)流動(dòng)的過(guò)程。10.確定決策標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，一般選擇相對(duì)“滿意標(biāo)準(zhǔn)”，而不是“最優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)”。（二）名詞解釋(每小題2分，共20分)1.股份有限公司2.農(nóng)業(yè)合作社3.管理幅度4.產(chǎn)權(quán)5.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)6.經(jīng)營(yíng)決策7.種植制度8.質(zhì)量9.績(jī)效管理10.物流管理（三）選擇答案(每小題2分，共20分)1.按決策所處的條件和結(jié)果出現(xiàn)的概率不同，可把決策分為（）。A.常規(guī)決策和非常規(guī)決策B.戰(zhàn)略決策和戰(zhàn)術(shù)決策C.個(gè)體決策與集體決策D.確定型決策、非確定型決策和風(fēng)險(xiǎn)型決策2.在企業(yè)文化中屬于物質(zhì)文化的有（）A.技術(shù)設(shè)備B.環(huán)境布置C.儀式習(xí)俗D.產(chǎn)品服務(wù)3.企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的功能有（）。A.導(dǎo)向功能B.協(xié)調(diào)功能C.控制功能D.評(píng)價(jià)功能4.控制活動(dòng)如果是在計(jì)劃執(zhí)行之前，通過(guò)設(shè)置控制、執(zhí)行程序達(dá)到控制目的，這種控制就稱為（），或稱為程序控制。A.事前控制B.事中控制C.事后控制D.集中控制5.現(xiàn)代質(zhì)量管理中把質(zhì)量定義為()。A.產(chǎn)品“一組固有特性滿足要求的程度”B.產(chǎn)品的使用價(jià)值C.產(chǎn)品、服務(wù)或工作的好壞D.物品的有用性或適用性6.（）的優(yōu)點(diǎn)是：速度快、能力大、成本低。A.鐵路運(yùn)輸B.公路運(yùn)輸C.水路運(yùn)輸D.航空運(yùn)輸7.在下列單位中，()不是企業(yè)。A.國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)B.農(nóng)村合作社C.家庭農(nóng)場(chǎng)D.學(xué)校8.在某項(xiàng)搶險(xiǎn)救災(zāi)活動(dòng)中，M地區(qū)設(shè)立了專門(mén)的指揮部，由各基層單位選派人員組成突擊隊(duì)，這種組織結(jié)構(gòu)是()形式。A.矩陣結(jié)構(gòu)B.職能結(jié)構(gòu)C.事業(yè)部結(jié)構(gòu)D.地區(qū)式結(jié)構(gòu)9.企業(yè)戰(zhàn)略的類型根據(jù)重要程度可分為（）。A.總體戰(zhàn)略；B.職能戰(zhàn)略；C.單位戰(zhàn)略；D.發(fā)展戰(zhàn)略。10.將股票分為A股、B股、H股、N股的標(biāo)準(zhǔn)是（）A.以股東享有權(quán)利和承擔(dān)義務(wù)的大小B.以股票票面上有無(wú)金額為標(biāo)準(zhǔn)C.以發(fā)行地點(diǎn)和上市地區(qū)為標(biāo)準(zhǔn)D.以發(fā)行時(shí)間的先后為標(biāo)準(zhǔn)（四）計(jì)算分析（共16分）1.畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)中哪些費(fèi)用隨著牲畜飼養(yǎng)頭數(shù)變化而變化，哪些不是。（1）飼料；（2）畜舍折舊費(fèi)用；（3）牲畜屠宰費(fèi)用；（4）飼料及畜禽產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)；（5）管理人員工資費(fèi)；（6）銀行貸款利息；（7）飼養(yǎng)員的工資費(fèi)；（8）場(chǎng)長(zhǎng)等管理人員辦公費(fèi)用。(4分)2.紅星鎮(zhèn)服裝廠生產(chǎn)一批男襯衫，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有下列幾種不合格品：上領(lǐng)左右不對(duì)稱25件、下擺窄寬5件、口袋釘歪4件、領(lǐng)面織疵20件、雙袖不對(duì)稱1件、商標(biāo)釘歪3件、其它2件。試分析這些因素中造成90%以上不合格品的因素有哪些。(4分)3.某班組建立QC小組，針對(duì)本班組廢品調(diào)查統(tǒng)計(jì)如下：機(jī)座報(bào)廢50件，軸報(bào)廢6件，壓圈報(bào)廢13件，擋風(fēng)圈報(bào)廢2件，端蓋報(bào)廢25件，其它4件。請(qǐng)應(yīng)用分層法分析應(yīng)抓的主要問(wèn)題是什么？(4分)4.某企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中需要甲種物料作為基本原料，年需求量為3600噸，如果甲種物料的價(jià)格為每噸500元，存儲(chǔ)費(fèi)用率為單價(jià)的20％，每次訂貨費(fèi)用為200元。試計(jì)算出最佳訂貨數(shù)量、全年采購(gòu)次數(shù)和全部采購(gòu)費(fèi)用。(4分)（五）簡(jiǎn)要回答以下問(wèn)題(共14分)1.簡(jiǎn)述企業(yè)文化的構(gòu)成？(3分)2.法人應(yīng)具備的條件有哪些？(4分)3.說(shuō)明現(xiàn)代企業(yè)制度的特征。(4分)4.畜禽結(jié)構(gòu)與畜群結(jié)構(gòu)之間的區(qū)別。(3分)(六)案例分析（每小題5分，共10分，根據(jù)案例內(nèi)容進(jìn)行分析說(shuō)明，否則不得分）案例1：某農(nóng)副產(chǎn)品公司的目標(biāo)管理某家農(nóng)副產(chǎn)品公司決定在整個(gè)公司內(nèi)實(shí)施目標(biāo)管理，根據(jù)目標(biāo)實(shí)施和完成情況，一年進(jìn)行一次績(jī)效評(píng)估。事實(shí)上公司此前在為銷售部門(mén)制定獎(jiǎng)金評(píng)定系統(tǒng)時(shí)已經(jīng)用了這種方法。公司通過(guò)對(duì)比實(shí)際銷售額與目標(biāo)銷售額，支付給銷售人員相應(yīng)的獎(jiǎng)金。這樣銷售人員的實(shí)際薪資就包括基本工資和一定比例的個(gè)人銷售獎(jiǎng)金。銷售額有了大幅度提升，但是卻苦了生產(chǎn)部門(mén)，他們很難完成交貨計(jì)劃。銷售部抱怨生產(chǎn)部不能按時(shí)交貨?？偨?jīng)理和高級(jí)管理層決定為所有部門(mén)和每人經(jīng)理以及關(guān)鍵員工建立一個(gè)目標(biāo)設(shè)定流程。為了實(shí)施這個(gè)新的方案他們需要用到績(jī)效評(píng)估系統(tǒng)。生產(chǎn)部門(mén)的目標(biāo)包括按時(shí)交貨和庫(kù)存成本兩個(gè)部分。他們請(qǐng)了一家咨詢公司指導(dǎo)管理人員設(shè)計(jì)新的績(jī)效評(píng)估系統(tǒng)，并就現(xiàn)有的薪資結(jié)構(gòu)提出改變的建議。他們付給咨詢顧問(wèn)高昂的費(fèi)用修改基本薪資結(jié)構(gòu)，包括崗位分析和工作描述。還請(qǐng)咨詢顧問(wèn)參與制定獎(jiǎng)金評(píng)定系統(tǒng)，該系統(tǒng)與年度目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度密切相連。他們指導(dǎo)經(jīng)理們?nèi)绾谓M織目標(biāo)設(shè)定的討論回顧績(jī)效流程?？偨?jīng)理期待著很快能夠提高業(yè)績(jī)。然而不幸的是，業(yè)績(jī)不但沒(méi)有上升，反而下滑了。部門(mén)間的矛盾加劇，尤其是銷售部和生產(chǎn)部。生產(chǎn)部埋怨銷售部銷售預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性太差，而銷售部埋怨生產(chǎn)部無(wú)法按時(shí)交貨。每個(gè)部門(mén)都指責(zé)其他部門(mén)的問(wèn)題?？蛻魸M意度下降，利潤(rùn)也開(kāi)始降低。公司總經(jīng)理陷于困境,苦苦思考著問(wèn)題究竟出在哪里。案例2：東阿阿膠公司獲得首屆中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)近年來(lái)，東阿阿膠產(chǎn)品質(zhì)量獲得了多方肯定。在全國(guó)3次獲國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)、傳統(tǒng)藥“長(zhǎng)城”國(guó)際金獎(jiǎng)、連續(xù)9次入圍中國(guó)500最具價(jià)值品牌、全國(guó)用戶滿意產(chǎn)品。從巴拿馬萬(wàn)博會(huì)到上海世博會(huì)，東阿阿膠始終是“中國(guó)品質(zhì)”的代表?！八麄兊淖龇ㄊ牵蛟烊a(chǎn)業(yè)鏈、嚴(yán)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，用大質(zhì)量體系確保東阿阿膠安全?！薄皷|阿阿膠能從一個(gè)手工作坊式的小廠發(fā)展成為現(xiàn)代化企業(yè)，在于走了一條以質(zhì)取勝，以質(zhì)求強(qiáng)的內(nèi)涵式發(fā)展之路。東阿阿膠始終以‘滋養(yǎng)生命滋潤(rùn)生活’作為使命，以做強(qiáng)民族產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)中醫(yī)藥文化復(fù)興、民族復(fù)興、國(guó)家復(fù)興為最高追求，將質(zhì)量作為決定企業(yè)生死的基本要素，從戰(zhàn)略層面進(jìn)行規(guī)劃管理，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制模式，形成大質(zhì)量觀的質(zhì)量文化。通過(guò)質(zhì)量基礎(chǔ)能力建設(shè)、質(zhì)量管理體系與質(zhì)量責(zé)任體系建設(shè)，把質(zhì)量安全做到實(shí)處，制定并實(shí)施以質(zhì)量創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)企業(yè)發(fā)展、以標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)核心能力引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的質(zhì)量戰(zhàn)略。”過(guò)去“全面質(zhì)量管理”是指“全過(guò)程、全方法、全員性”，它開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)質(zhì)量管理新紀(jì)元，在我國(guó)企業(yè)管理發(fā)展中，具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。到2014年，我國(guó)推行“全面質(zhì)量管理”滿35周年，隨著社會(huì)發(fā)展，需要企業(yè)在“三全”方面產(chǎn)生理論創(chuàng)新，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，東阿阿膠在“全面質(zhì)量管理”上實(shí)現(xiàn)突破，形成了全方位創(chuàng)新、全產(chǎn)業(yè)鏈控制、全面價(jià)值創(chuàng)造的新“三全”理念。全方位創(chuàng)新、全產(chǎn)業(yè)鏈掌控、全面價(jià)值創(chuàng)造，“全面質(zhì)量管理”理念已融入到東阿阿膠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理的各個(gè)環(huán)節(jié)中。呵護(hù)千年品牌，保障產(chǎn)品安全，不僅轉(zhuǎn)化為東阿阿膠每一名員工的自覺(jué)行動(dòng)，更成為一種集體的使命和責(zé)任。

農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理課程試題(V)參考答案（一）判別正誤1.對(duì)；2.錯(cuò)；3.錯(cuò)；4.對(duì)；5.對(duì)；6.對(duì)；7.對(duì)；8.對(duì)；9.對(duì)；10.對(duì)（二）名詞解釋1.股份有限公司。又稱股份公司，這種公司是指注冊(cè)資本由等額股份構(gòu)成，并通過(guò)發(fā)行股票（或股權(quán)證）籌集資本，公司以其全部資產(chǎn)對(duì)公司債務(wù)承擔(dān)有限責(zé)任的企業(yè)法人。2.農(nóng)業(yè)合作社。農(nóng)業(yè)合作社原本是勞動(dòng)者為自身利益自愿合作創(chuàng)立的互利互助的社會(huì)組織。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而逐漸企業(yè)化，成為以本企業(yè)或合作經(jīng)濟(jì)實(shí)體內(nèi)的勞動(dòng)者等額持股、合作經(jīng)營(yíng)、股本和勞動(dòng)共同分紅為特征的，勞動(dòng)者自愿、自助、自治的經(jīng)濟(jì)組織。具有社團(tuán)法人資格。3.管理幅度。管理幅度是指一名領(lǐng)導(dǎo)者能夠有效地監(jiān)督、管理其直接下屬人員的數(shù)量。管理幅度的大小受多種因素影響，如領(lǐng)導(dǎo)者的知識(shí)、能力、經(jīng)驗(yàn)，工作性質(zhì)，下級(jí)的工作能力等。4.產(chǎn)權(quán)。產(chǎn)權(quán)是財(cái)產(chǎn)權(quán)利的簡(jiǎn)稱，是指財(cái)產(chǎn)所有權(quán)以及與財(cái)產(chǎn)所有權(quán)有關(guān)的財(cái)產(chǎn)權(quán)利。產(chǎn)權(quán)基本內(nèi)涵包含所有權(quán)、占有權(quán)、使用權(quán)、收益權(quán)和處分權(quán)等，是涵蓋一組權(quán)利的整體。5.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是在一定時(shí)期企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)預(yù)期要達(dá)到的成果，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)目的性的反映與體現(xiàn)。6.經(jīng)營(yíng)決策。經(jīng)營(yíng)決策是指企業(yè)為實(shí)現(xiàn)某一特定目標(biāo)，在占有市場(chǎng)信息和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)以及經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，根據(jù)客觀自然與市場(chǎng)條件，擬定兩種以上備選方案，并從中選擇一個(gè)最優(yōu)方案付諸實(shí)施的過(guò)程。7.種植制度。種植制度是一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位作物種植的結(jié)構(gòu)、配置、熟制與種植方式的總稱。8.質(zhì)量。質(zhì)量是指產(chǎn)品或服務(wù)“一組固有特性滿足要求的程度”。9.績(jī)效管理?？?jī)效管理是管理者為確保員工的工作活動(dòng)以及工作產(chǎn)出能夠與組織的目標(biāo)為導(dǎo)向的，管理者與員工在確定目標(biāo)與任務(wù)要求以及努力方向達(dá)成共識(shí)的基礎(chǔ)上，形成利益與責(zé)任共同體，共同制定并促進(jìn)組織與個(gè)人努力創(chuàng)造高業(yè)績(jī)，成功地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程。10.物流管理。物流管理是為達(dá)到既定的目標(biāo)，對(duì)物流的全過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。（三）選擇答案1.D；2.A、B；3.A、B、C、D；4.A；5.A；6.A；7.D；8.A；9.A、B、C；10.C（四）計(jì)算分析（共16分）1.參考答案：所列費(fèi)用中隨牲畜飼養(yǎng)頭數(shù)變化的有：飼料、牲畜屠宰費(fèi)用、飼料及畜禽產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)、飼養(yǎng)員工資費(fèi)。所列費(fèi)用中不隨牲畜飼養(yǎng)頭數(shù)變化的有：畜舍折舊費(fèi)用、管理人員工資費(fèi)、銀行貸款利息、場(chǎng)長(zhǎng)等管理人員辦公費(fèi)用。2.參考答案：各種原因產(chǎn)生廢品總數(shù)為60件，造成90%以上廢品原因有上領(lǐng)左右不對(duì)稱、領(lǐng)面織疵、下擺窄寬和口袋釘歪。3.參考答案