綠色食品產(chǎn)業(yè)園及配套設(shè)施項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-綠色食品行業(yè)有望迎來更加廣闊的發(fā)展前景

北京智博睿項(xiàng)目管理有限公司北京智博睿項(xiàng)目管理有限公司綠色食品產(chǎn)業(yè)園及配套設(shè)施項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-綠色食品行業(yè)有望迎來更加廣闊的發(fā)展前景1、發(fā)展背景環(huán)境問題造成食品污染而危害人們身體健康的公害事件。在發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)常發(fā)生，并由此產(chǎn)生“不安全感”,并從局部地區(qū)的區(qū)域性環(huán)境問題發(fā)展到全球性的環(huán)境問題，起了眾多國(guó)家和民眾的關(guān)注和不安，“只有一個(gè)地球”、“還我藍(lán)天”等呼聲在世界各地此起彼伏。環(huán)境污染對(duì)食物安全性的威脅及對(duì)人類身體健康的危害日漸被人們所重視，發(fā)達(dá)國(guó)家民眾的環(huán)境意識(shí)迅速增強(qiáng)，保護(hù)環(huán)境、提高食品的安全性、保障自身的健康已成為頭等大事。回歸大自然，消費(fèi)無(wú)公害食品已經(jīng)成為人類的共同需求。綠色食品是我國(guó)對(duì)無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品的總稱，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行土地到餐桌全程質(zhì)量控制，按照《綠色食品標(biāo)志管理辦法》規(guī)定的程序獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)共分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。AA級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色;A級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為白色，底色為綠色。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。綠色食品的種類和品種不斷豐富，涵蓋了農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)、加工食品等各類食品。數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)綠色食品獲證產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到55482個(gè)，其中農(nóng)林及加工綠色食品產(chǎn)品數(shù)占據(jù)主要比例，畜禽類、水產(chǎn)類、飲品類等綠色食品產(chǎn)品數(shù)量也顯著增加。當(dāng)下，綠色食品已成為消費(fèi)者向往的優(yōu)質(zhì)、安全、健康、放心農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。伴隨著人們消費(fèi)理念的不斷升級(jí)，城鄉(xiāng)居民對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求與日俱增，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨難得的機(jī)遇和良好的前景。綠色食品將成為我國(guó)食品市場(chǎng)的重要組成部分，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和消費(fèi)者健康飲食提供有力支撐。目前，我國(guó)綠色食品已形成品種較為齊全的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，涵蓋了農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)、加工食品等各類食品。2022年我國(guó)綠色食品獲證產(chǎn)品總數(shù)55482個(gè)，其中農(nóng)林及加工綠色食品產(chǎn)品數(shù)44963個(gè)，畜禽類綠色食品產(chǎn)品數(shù)1988個(gè)，水產(chǎn)類綠色食品產(chǎn)品數(shù)668個(gè)，飲品類綠色食品產(chǎn)品數(shù)6149個(gè)，其他綠色食品產(chǎn)品數(shù)1714個(gè)。未來，隨著消費(fèi)者需求的持續(xù)增長(zhǎng)和政策支持力度的加大，綠色食品行業(yè)有望迎來更加廣闊的發(fā)展前景。2、項(xiàng)目建設(shè)的必要性（1）實(shí)施綠色食品生產(chǎn)基地的環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)中國(guó)作為一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，不能再沿襲以犧牲環(huán)境和損耗資源為代價(jià)，走發(fā)展經(jīng)濟(jì)的老路，而必須把經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展建立在資源和環(huán)境可持續(xù)利用的基礎(chǔ)之上，特別是要建立和發(fā)展確保農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)方式。因此，綠色食品基地環(huán)境技術(shù)條件要求我們?cè)谶x定綠色食品基地時(shí)。首先是對(duì)具有良好生態(tài)環(huán)境的地方選為綠色食品基地，同時(shí)對(duì)基地的生態(tài)環(huán)境加以建設(shè)和保護(hù)；其次是對(duì)那些暫不具備綠色食品生產(chǎn)條件的地方加以改造、整治和建設(shè)，使其逐步達(dá)到綠色食品基地的環(huán)境技術(shù)條件。（2）綠色食品的生產(chǎn)技術(shù)有利于防止環(huán)境與食品的污染綠色食品的生產(chǎn)過程是無(wú)公害的生產(chǎn)過程。通過系統(tǒng)的綠色食品技術(shù)的實(shí)施，環(huán)境的監(jiān)測(cè)與控制，實(shí)現(xiàn)了綠色食品生產(chǎn)過程對(duì)環(huán)境的無(wú)公害，保護(hù)和改善了產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境，保證了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)可持續(xù)性。綠色食品生產(chǎn)技術(shù)的運(yùn)用、監(jiān)控也保證了綠色食品產(chǎn)品的無(wú)公害性和食用的安全性，這是綠色食品生產(chǎn)從“土地到餐桌”全程質(zhì)量監(jiān)控的必然結(jié)果。因此，綠色食品生產(chǎn)是防止環(huán)境與食品污染的有效措施。（3）發(fā)展綠色食品有利于實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整實(shí)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，首要的是全面調(diào)優(yōu)和提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，而綠色食品具有安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的特征，極大的提高了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的重要途徑。因而發(fā)展綠色食品是實(shí)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的具體行動(dòng)和重大措施，通過發(fā)展綠色食品帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，改善農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。（4）綠色食品生產(chǎn)有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，成農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)是產(chǎn)品，沒有產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是一句空話，沒有名牌產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就不能快速發(fā)展。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)開發(fā)綠色食品，有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高企業(yè)產(chǎn)品的名牌效應(yīng)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，樹立企業(yè)的良好形象，從而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。通過培植龍頭型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)成為綠色食品企業(yè)，帶動(dòng)基地和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。3、項(xiàng)目建設(shè)的市場(chǎng)分析綠色食品是經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展城鄉(xiāng)居民收入平的不斷提高，食品質(zhì)量安全意識(shí)的不斷增強(qiáng)，消費(fèi)檔次逐漸升級(jí)，對(duì)優(yōu)質(zhì)、放心、品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求逐年增長(zhǎng)，層次化、個(gè)性化、品質(zhì)化的消費(fèi)需求已成大勢(shì)，發(fā)展綠色食品是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)。中國(guó)綠色食品發(fā)展中心數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)綠色食品產(chǎn)量達(dá)10597.19萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.59%。綜合效益方面，2021年，全國(guó)綠色食品銷售額超過五千億元，達(dá)到5218.63億元，出口額達(dá)到29.12億美元，綠色食品生產(chǎn)模式化學(xué)氮肥施用量減少39%，農(nóng)藥使用強(qiáng)度降低60%，土壤有機(jī)質(zhì)含量提高17.6%，累計(jì)創(chuàng)造生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值3.2萬(wàn)億元。截至2022年底，中國(guó)綠色食品產(chǎn)量為10806.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.0%，全國(guó)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有效用標(biāo)單位總數(shù)27246家，產(chǎn)品總數(shù)60254個(gè)，同比分別增長(zhǎng)10%、8.3%。建成綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地748個(gè)，總面積超過1.68億畝，帶動(dòng)近2030萬(wàn)農(nóng)戶發(fā)展，建成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地102個(gè)，綠色食品、有機(jī)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)41個(gè)。2021年11月，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心印發(fā)《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要》，明確“十四五”時(shí)期綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)：產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，綠色食品企業(yè)總數(shù)達(dá)到2.5萬(wàn)家，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到6.5萬(wàn)個(gè)，綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)到800個(gè)；產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到99%；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，畜禽、水產(chǎn)品及加工產(chǎn)品比重明顯提升；標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力明顯提升，綠色生態(tài)、品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)特色更加突出；品牌影響力進(jìn)一步擴(kuò)大，品牌知曉率達(dá)到80%；產(chǎn)業(yè)效益顯著提升，示范帶動(dòng)作用進(jìn)一步增強(qiáng)?！笆奈濉眹?guó)民經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃等對(duì)發(fā)展綠色食品提出了明確要求。新時(shí)期國(guó)家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃、全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)實(shí)施方案等對(duì)綠色食品發(fā)展提出了明確任務(wù)。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、國(guó)家和省級(jí)龍頭企業(yè)等評(píng)定中，綠色食品已成為一項(xiàng)重要指標(biāo)。隨著消費(fèi)者對(duì)追求美好生活的愿望愈發(fā)強(qiáng)烈，發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品恰逢其時(shí)，也更加凸顯了發(fā)展綠色食品的廣闊前景和巨大潛力。