內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)高二上學期生物人教版選擇性必修1

內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)學習目標1.運用穩(wěn)態(tài)與平衡觀，說明內環(huán)境穩(wěn)態(tài)維持的機制。（生命觀念）2.模擬生物體維持pH的穩(wěn)定，理解機體具有維持穩(wěn)態(tài)的機制。（科學探究）情境導入隨著外界環(huán)境的變化和體內細胞代謝活動的進行，內環(huán)境（如血漿）的各種化學成分和理化性質在不斷發(fā)生變化。外界環(huán)境變化內環(huán)境代謝活動內環(huán)境會因此而劇烈變動嗎？1、鋼鐵工人煉鋼房的溫度遠遠高于人體溫度，但正常情況下，工人的體溫一般維持在37℃左右。一、內環(huán)境的動態(tài)變化探究一：舉例說明內環(huán)境的動態(tài)變化？理解穩(wěn)態(tài)的概念及實質是什么？問題探究1：體溫的變化特點是什么？一、內環(huán)境的動態(tài)變化探究一：舉例說明內環(huán)境的動態(tài)變化？理解穩(wěn)態(tài)的概念及實質是什么？2、人體體溫日變化規(guī)律(調查數(shù)據取自23班)成員上午6h上午9h中12h下午3h傍晚6h晚上9h母親37.0℃37.2℃37.3℃37.4℃37.2℃37.1℃父親36.8℃37.0℃37.1℃37.3℃37.1℃36.9℃自己37.1℃37.3℃37.4℃37.5℃37.3℃37.1℃問題探究1：體溫的變化特點是什么？一、內環(huán)境的動態(tài)變化探究一：舉例說明內環(huán)境的動態(tài)變化？理解穩(wěn)態(tài)的概念及實質是什么？問題探究1：體溫的變化特點是什么？1、同一個人在24小時內體溫變化有何特點？2、將體溫變化的測量情況與當天氣溫日變化的測量大致情況進行比較，結果如何？正常人的體溫并不是一個固定值，而是一個溫度范圍，一般不超過1℃。而且，同一個人的體溫隨晝夜變化也不同?？偨Y:健康人的體溫始終在37℃左右，處于動態(tài)平衡中外界環(huán)境溫度對體溫有一定影響，但影響不大一、內環(huán)境的動態(tài)變化探究一：舉例說明內環(huán)境的動態(tài)變化？理解穩(wěn)態(tài)的概念及實質是什么？問題探究2：內環(huán)境滲透壓的變化特點是什么？1、回憶上一節(jié)課討論過的問題“生理鹽水的濃度是多少”？2、如果輸液時使用的NaCl溶液的質量分數(shù)低于或高于0.9%，則會造成什么樣的后果？NaCl溶液的質量分數(shù)等于0.9%如果輸液時使用的NaCl溶液的質量分數(shù)低于0.9%，組織細胞吸水膨脹；如果輸液時使用的NaCl溶液的質量分數(shù)高于0.9%，組織細胞失水皺縮。一、內環(huán)境的動態(tài)變化探究一：舉例說明內環(huán)境的動態(tài)變化？理解穩(wěn)態(tài)的概念及實質是什么？問題探究3：內環(huán)境的化學成分含量的動態(tài)變化是什么？檢測項目英文對照結果單位參考值丙氨酸氨基轉移酶ALT11U/L9~60天冬氨酸氨基轉移酶AST12↓U/L15~45葡萄糖GLU10.96↑mmol/L3.9~6.1糖化血清蛋白GA33.70↑%10.8~17.1肌酸激酶CK126U/L38~174肌酸激酶同工酶MBMMB1.9ng/ml0.6~6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140~271甘油三酯TG2.21↑mmol/L0~1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1~5.2在進行常規(guī)體檢時，通常要做血液生化檢查，以了解肝功能、腎功能、血糖、血脂等是否正常。下圖是某人的血液生化檢查化驗單的一部分。一、內環(huán)境的動態(tài)變化探究一：舉例說明內環(huán)境的動態(tài)變化？理解穩(wěn)態(tài)的概念及實質是什么？問題探究3：內環(huán)境的化學成分含量的動態(tài)變化是什么？1、每種成分的參考值（即正常值）都有一變化范圍，這說明什么？①內環(huán)境成分的含量不是恒定不變的,而是在一定范圍內波動,內環(huán)境穩(wěn)態(tài)表現(xiàn)為一種動態(tài)平衡;

②不同個體存在一定差異。2、從化驗單上可以看出什么成分超出正常范圍？這可能會對人體造成什么不利影響？①天冬氨酸氨基轉移酶(即谷草轉氨酶)略微低于正常值,這通常沒有臨床意義,建議定期復查。若該值偏高,說明肝功能受損。②葡萄糖含量超標,且糖化血清白蛋白嚴重超標,可能是糖尿病。糖尿病患者長期高血糖,會導致眼、腎、心臟、血管、神經等慢性損害。③甘油三脂超標,可引起高血脂癥,易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等我們探究到，不僅體溫如此，健康人內環(huán)境的每一種成分如血糖、血脂，以及滲透壓等理化性質都是不斷變化的，但都處于一定的范圍內。若某種成分含量高于或低于參考值，則預示機體可能處于不健康狀態(tài)。正常機體通過調節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調活動，共同維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)的定義如：血糖、血脂、水分如：溫度、酸堿度、滲透壓內環(huán)境化學成分理化性質維持相對穩(wěn)定一、內環(huán)境的動態(tài)變化一、內環(huán)境的動態(tài)變化穩(wěn)態(tài)是如何實現(xiàn)的呢？下列有關內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的內容,敘述正確的是()A.多吃“堿性食物”如蘇打水、蘇打餅干等可以改善現(xiàn)代人的弱酸性體質B.在炎熱的環(huán)境下,機體大量出汗應多喝純凈水避免機體脫水C.內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指在機體的調節(jié)作用下,內環(huán)境的理化性質處于穩(wěn)態(tài)D.劇烈運動大量失水后,會引起細胞外液滲透壓升高評價檢測1探究·實踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定（1）觀察現(xiàn)象，提出問題：二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制（2）作出假設：（3）設計實驗：（5）分析結果，得出結論：（4）實驗驗證：小組合作制定實驗思路，并用簡潔的語言記錄在學案上。

細胞代謝會產生許多酸性物質，如碳酸等；人和動物吃的食物代謝后也會產生一些酸性或者堿性物質。這些物質進入內環(huán)境，會使機體中的PH發(fā)生怎樣的變化呢？探究·實踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定（1）觀察現(xiàn)象，提出問題：二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制生物體維持pH穩(wěn)定的機制是什么？

細胞代謝會產生許多酸性物質，如碳酸等；人和動物吃的食物代謝后也會產生一些酸性或者堿性物質。這些物質進入內環(huán)境，會使機體中的PH發(fā)生怎樣的變化呢？探究·實踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制（2）作出假設：【緩沖物質】由弱酸和相應的強堿鹽組成

磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4電離平衡：H2PO4-H++HPO42-適量酸適量堿生物體內有緩沖物質，可維持PH穩(wěn)定探究·實踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制（3）設計實驗：生物材料：肝勻漿兩種溶液：0.1mol/LHCL、0.1mol/LNaOHPH測試用具：PH測試筆、廣泛PH試紙請分小組合作，利用下列材料用具，完成實驗設計兩種液體材料：自來水、PH=7的磷酸緩沖液其它器材：若干50ml燒杯、若干滴管、50ml量筒、鑷子、玻璃棒、玻璃皿探究·實踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制（3）設計實驗：——生物組織材料——酸性、堿性物質——生物體pH的變化——肝勻漿等——HCl/NaOH（均為0.1mol/L）——檢測pH（pH計/pH試紙）空白對照已知具有減緩pH變化的能力的溶液，陽性對照自變量因變量生物材料探究·實踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制（4）實驗驗證：按照下表進行實驗并記錄實驗結果材料0.1mol/L的HCl0.1mol/L的NaOH加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530051015202530自來水緩沖液肝勻漿注：緩沖液為pH=7的磷酸鹽緩沖液。材料均加入25mL。方法步驟1、3、5組完成滴加HCl的實驗2、4、6組完成滴加NaOH的實驗探究·實踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制注意事項量液和讀數(shù)：用量筒量液，倒入接近所需體積的液體，再改用膠頭滴管滴加。讀數(shù)時，視線要與凹液面最低處對齊。加酸或堿：一滴一滴地加，嚴格控制滴數(shù)，用玻璃棒攪拌充分后再測定pH。使用HCl和NaOH：腐蝕性，避免其與皮膚和眼睛接觸。測pH：正確使用pH計，待體系穩(wěn)定后再讀數(shù)。探究·實踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制（5）分析結果，得出結論：材料0.1mol/L的HCl0.1mol/L的NaOH加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530051015202530自來水緩沖液肝勻漿6.86.56.36.05.04.13.87.08.89.49.810.010.511.07.07.06.86.66.56.46.37.07.27.37.57.88.08.26.56.56.26.05.55.85.16.56.87.07.57.88.38.5探究·實踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制（5）分析結果，得出結論：＋NaOH/滴＋HCl/滴3025201510551015202530pH111098654自來水肝勻漿磷酸緩沖液探究·實踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制（5）分析結果，得出結論：生物材料的性質類似于緩沖液而不同于自來水，說明生物材料內含有緩沖物質，能夠維持pH的相對穩(wěn)定。二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制請根據模擬實驗的結果，嘗試對機體維持pH穩(wěn)定的機制進行解釋?

緩沖液加入少量酸或堿后，pH變化不明顯，原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4,其中NaH2PO4呈酸性，當加入少量NaOH時，可以中和OH-；Na2HPO4呈堿性，當加入少量HCl時，可以中和H+。水溶液則不同，加入酸或堿后，pH變化明顯。

生物材料中存在緩沖物質，此外，機體還可以通過對生理活動的調節(jié)來維持pH穩(wěn)定。實驗討論：二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制細胞消化系統(tǒng)碳酸鈉組織液乳酸血漿中緩沖物質對H2CO3NaHCO3乳酸C02H2O碳酸鈉泌尿系統(tǒng)排出Na2HPO4NaH2PO4食物中的堿性物質如碳酸鈉NaHCO3H2CO3乳酸鈉+呼吸系統(tǒng)排出C02二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制1.人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調一致地正常運行，是維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎。2.__________________調節(jié)網絡是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調節(jié)機制。神經-體液-免疫小結：二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制思考討論：

如果模擬生物體維持PH的穩(wěn)定實驗中，大家繼續(xù)滴加HCL、NaOH35滴、40滴、45滴、50滴……，請預測測試的PH結果？

內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)會不會出現(xiàn)失調的情形呢？二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制討論要求：1.分層討論，先一對一，再組內共同討論，總結完善自糾成果。2.時刻聯(lián)系課本，注重效率，及時整理總結。3.組長宏觀調控，做好討論結果反饋準備。分析內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調的實例①你有過發(fā)高熱的經歷嗎？談談高熱最嚴重時的感受。體溫過高時為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施？②嚴重腹瀉后，如果只喝水，不補充鹽，內環(huán)境的滲透壓可能會出現(xiàn)什么變化？③援藏的技術人員到青藏高原后常會出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀，為什么？這說明外界環(huán)境與內環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關系？分析內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調的實例①你有過發(fā)高熱的經歷嗎？談談高熱最嚴重時的感受。體溫過高時為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施？正常的體溫是體內細胞進行各種生化反應的最適宜溫度，發(fā)高燒時，各種酶的活性發(fā)生變化，代謝紊亂，機體功能異常。發(fā)熱時的癥狀大部分集中在中樞神經系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常伴有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時機體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。對于6個月至4歲的幼兒來說，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥，相當數(shù)量的患兒由此出現(xiàn)腦損傷，如智力落后、甚至癲癇，因此應該注意及時采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制②嚴重腹瀉后，如果只喝水，不補充鹽，內環(huán)境的滲透壓可能會出現(xiàn)什么變化？內環(huán)境滲透壓會降低。當內環(huán)境滲透壓降低時，內環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進入細胞，造成細胞吸水腫脹，進一步導致細胞代謝和功能紊亂。嚴重時人體會出現(xiàn)疲倦、全身不適、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識③援藏的技術人員到青藏高原后常會出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀，為什么？這說明外界環(huán)境與內環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關系？高原空氣稀薄，大氣壓氧和分壓低，易造成體內缺氧。這說明外界環(huán)境的變化會影響內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不劇烈，并且機體調節(jié)機制良好，內環(huán)境波動較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機體調節(jié)能力不好，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會影響身體健康。探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制分析內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調的實例二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識探究二：穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制維持穩(wěn)態(tài)的調節(jié)能力是有限的當外界環(huán)境的變化過于激烈，或人體自身功能出現(xiàn)障礙時，內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞，危及機體健康。外界環(huán)境變化激烈內環(huán)境功能障礙穩(wěn)態(tài)遭到破壞小結：一、內環(huán)境的動態(tài)變化尿毒癥乳酸中毒抽搐血鈣過低代謝廢物積累02缺乏pH失調酸中毒、堿中毒體溫失調發(fā)熱、中暑組織水腫血漿中蛋白質含量降低血糖平衡失調低血糖、糖尿病內環(huán)境人體內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調引起的疾病二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識

夏天時,空調房間與室外溫差較大,如果經常進出空調房,就會出現(xiàn)咳嗽、頭痛、流鼻涕等感冒癥狀;如果在空調房待的時間太長,容易頭暈目眩、關節(jié)酸痛等,俗稱空調病,下列關于空調病的相關敘述,錯誤的是()A.空調風使人體表面水分蒸發(fā)量大B.空調房內幾乎與外界隔絕,溫度適宜,空氣中有害病菌含量會快速上升C.空調房內,人體不能正常排汗,可能破壞內環(huán)境穩(wěn)態(tài)D.空調房內,氣流方向、速度會變換,使人對空氣中的異味、病菌等的反應加強評價檢測2二、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識三、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義(4)代謝廢物排出(1)血糖和氧含量正常保證機體能量供應(2)體溫、pH等理化性質相對穩(wěn)定保證酶活性、細胞代謝正常(3)滲透壓相對穩(wěn)定維持細胞的正常形態(tài)和功能可防止機體中毒細胞代謝是由細胞內眾多復雜的化學反應組成的，完成這些反應需要各種物質和條件。內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件三、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)等心臟活動(血壓、心率)的穩(wěn)態(tài)、消化腺分泌消化液的穩(wěn)態(tài)等種群數(shù)量變化的穩(wěn)態(tài)、生態(tài)系統(tǒng)的結構和功能的穩(wěn)態(tài)基因表達的穩(wěn)態(tài)、激素分泌的穩(wěn)態(tài)、酶活性的穩(wěn)態(tài)等細胞分裂和分化的穩(wěn)態(tài)等穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展不同層次的生命系統(tǒng)都存在著類似內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的特性穩(wěn)態(tài)在生命系統(tǒng)的各個層次上普遍存在本課小結外界環(huán)境細胞物質交換物質交換內環(huán)境器官系統(tǒng)協(xié)調運行穩(wěn)態(tài)基礎神經-體液-免疫調節(jié)網絡調節(jié)機制正常生命活動的必要條件參與共建穩(wěn)態(tài)的實質是內環(huán)境化學成分和理化性質維持相對穩(wěn)定（即動態(tài)平衡）。一、概念檢測l.穩(wěn)態(tài)是生命系統(tǒng)的特征，也是機體存活的條件。判斷下列與人體穩(wěn)態(tài)有關的表述是否正確?！痢?/p>

××課堂檢測(2)有的人常吃咸魚、咸菜，但他細胞外液的滲透壓仍能保持相對穩(wěn)定。（）(1)人吃進酸性或堿性的食物會使血漿pH發(fā)生紊亂。()