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養(yǎng)牛與牛病防控技術(shù)青年牛飼養(yǎng)管理任務(wù)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):能夠準(zhǔn)確識(shí)別肉牛品種;掌握常見肉牛品種的經(jīng)濟(jì)類型、外貌特征、生產(chǎn)性能。能力目標(biāo):能夠結(jié)合生產(chǎn)情況選擇適宜的肉牛品種;評(píng)價(jià)品種適應(yīng)性。素質(zhì)目標(biāo):認(rèn)識(shí)中國(guó)肉牛品種與中國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的重要性,品種是核心競(jìng)爭(zhēng)力。小結(jié)目前全世界有60多個(gè)專門化的肉牛品種,按體型大小和產(chǎn)肉性能,大致可分為下列三大類中、小型早熟品種大型歐洲品種含瘤牛血液的品種青年牛青年牛是指初次配種妊娠后至第一次產(chǎn)犢的母牛,該階段的母牛瘤胃發(fā)育基本成熟,采食量大,易于肥胖;母牛妊娠后身體生長(zhǎng)速度減緩,但乳腺和胎兒發(fā)育迅速,性情逐漸變得溫順。青年初孕牛的培育目標(biāo)是在22~24月齡初產(chǎn)時(shí),體重達(dá)到540~620kg(為成年體重的80%~85%),并順利產(chǎn)下第一頭犢牛。青年母牛的飼養(yǎng)體高體重理想體重與體高日糧配方青年牛飼養(yǎng)可分兩個(gè)階段,日糧配制應(yīng)根據(jù)青年牛體格大小和日增重要求按照營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行。以下配方可以參考:(1)14月齡至分娩前22d(即前兩個(gè)階段):后備牛濃縮料1.5~3kg,玉米1~2kg,秸稈青貯15~30kg,優(yōu)質(zhì)羊草2~5kg。(2)預(yù)產(chǎn)前2ld至分娩:分娩前混合料5~6kg,優(yōu)質(zhì)羊草或燕麥草2~4kg,全株青貯12~18kg。飼養(yǎng)技術(shù)(1)青年牛屬于頭胎初孕牛,仍處于身體生長(zhǎng)階段,故應(yīng)單獨(dú)分為一群飼養(yǎng)。大型規(guī)模奶牛場(chǎng)如果青年牛頭數(shù)較多,應(yīng)按照青年牛個(gè)體大小和體況再進(jìn)行分群。1(2)妊娠期內(nèi)保證營(yíng)養(yǎng)平衡與穩(wěn)定,并根據(jù)母牛體況、胎兒發(fā)育階段調(diào)整日糧結(jié)構(gòu),控制精飼料供給量,防止過肥或過瘦。2(3)產(chǎn)前采用低鈣低鉀日糧,減少苜蓿等高鈣高鉀飼料,控制食鹽喂量。303青年母牛的管理保胎青年母牛要防止驅(qū)趕運(yùn)動(dòng),防止牛跑、跳、相互頂撞和在濕滑的路面行走,以免造成機(jī)械性流產(chǎn)。防止母牛吃發(fā)霉變質(zhì)食物,防止母牛飲冰凍的水。轉(zhuǎn)入產(chǎn)房計(jì)算好預(yù)產(chǎn)期,產(chǎn)前2周轉(zhuǎn)入產(chǎn)房,以盡早適應(yīng)環(huán)境,減少應(yīng)激,順利分娩。此階段可以用逐漸增加精料喂量,以適應(yīng)產(chǎn)后高精料的日糧。但食鹽和礦物質(zhì)的喂量應(yīng)進(jìn)行控制,以防乳房水腫,并注意在產(chǎn)前2周降低日糧含鈣量,以防產(chǎn)后癱瘓。有條件時(shí)可飼喂圍產(chǎn)期日糧,玉米青貯和苜蓿也要限量飼喂。接產(chǎn)助產(chǎn)正常情況下,多數(shù)母??勺匀环置?,而一些過肥或過瘦及初產(chǎn)母牛會(huì)出現(xiàn)難產(chǎn)。一般母牛產(chǎn)出胎兒后30min即可娩出胎盤,對(duì)于難產(chǎn)母牛要進(jìn)行助產(chǎn)處理,拉出胎兒時(shí)動(dòng)作應(yīng)輕緩,以免撕裂外陰部,嚴(yán)重時(shí)造成子宮外翻。產(chǎn)后護(hù)理產(chǎn)后母牛十分虛弱,應(yīng)當(dāng)給以適當(dāng)?shù)男菹⒀杆儆脺厮逑茨概H榉亢筌|和尾部,用干凈毛巾擦干全身,清除產(chǎn)房?jī)?nèi)沾污的墊草、糞便,代之以干凈的墊草。由于初產(chǎn)牛乳頭較小,乳頭括約肌緊,加之又不習(xí)慣擠奶,常表現(xiàn)膽怯不安。所以初產(chǎn)牛擠奶前要先給予和善的安撫,使其消除緊張的狀態(tài),以利于順利操作。初產(chǎn)母牛體況恢復(fù)母牛產(chǎn)后產(chǎn)乳機(jī)能迅速增加,代謝旺盛,飼養(yǎng)的重點(diǎn)應(yīng)側(cè)重盡快恢復(fù)母牛的體況,而不應(yīng)急于過早催乳,以免引起代謝疾病的發(fā)生。初產(chǎn)青年母牛較強(qiáng)的泌乳持久力和額外生長(zhǎng)需要,意味著青年母牛比成乳牛需求更高的額外養(yǎng)分,同時(shí)初產(chǎn)母牛產(chǎn)后身體尚在發(fā)育,至第2個(gè)泌乳期母牛體重還可增加10%以上。因此,在飼養(yǎng)上除按泌乳量和維持供足精飼料外,還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)加1~2kg精飼料。體重是一個(gè)影響干物質(zhì)攝入量的主要因素,缺乏足夠的生長(zhǎng)會(huì)限制采食量的提高,會(huì)加重初產(chǎn)母牛營(yíng)養(yǎng)負(fù)平衡,失重時(shí)間較長(zhǎng),導(dǎo)致長(zhǎng)期不發(fā)情。對(duì)于初產(chǎn)牛,體況較差時(shí)干奶期可適當(dāng)延長(zhǎng)60~75d。小結(jié)青年牛的飼養(yǎng)模式為散放飼養(yǎng)、自由采食,這一階段奶牛處于初配或妊娠早期,做好發(fā)情鑒定、配種、妊檢等繁殖記錄。思政融入:三牛精神
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