T∕CACM 1021.3-2018 中藥材商品規(guī)格等級 西洋參

目次目次前言前言26262727前言 271 范圍 28規(guī)范性引用文件 28術(shù)語和定義 28規(guī)格等級劃分 295 要求 31附錄A(資料性附錄)西洋參藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革 32附錄B(資料性附錄)西洋參藥材品質(zhì)評價沿革 33T/CACM1021《中藥材商品規(guī)格等級》標(biāo)準(zhǔn)分為226個部分:第1部分:中藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)編制通則;—第2部分:中藥材商品規(guī)格等級 人參;—第3部分:中藥材商品規(guī)格等級 西洋參;—第4部分:中藥材商品規(guī)格等級 黃芪;……—第26部分:中藥材商品規(guī)格等級 玄明粉本部分為T/CACM1021的第3部分。本部分按照GB/T1郾1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本部分代替T/CACM1021郾175—2018,與T/CACM1021郾175—2018相比較,標(biāo)準(zhǔn)編號進(jìn)行了調(diào)整,并重新進(jìn)行了編輯。本部分由中藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心及道地藥材國家重點實驗室培育基地提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會歸口。本部分起草單位:康美藥業(yè)股份有限公司、中國食品藥品檢定研究院、康美新開河(吉林)藥業(yè)有限公司、集安大地參業(yè)有限公司、康美(北京)藥物研究院有限公司、廣東康美藥物研究院有限公司、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、天津大學(xué)、山東省分析測試中心、浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司、中藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心、北京中研百草檢測認(rèn)證有限公司。本部分主要起草人:許冬瑾、馬雙成、魏鋒、樂智勇、馬煥豪、李學(xué)軍、許成俊、趙曉龍、李顯輝、張志東、褚紅滔、馮冰、黃璐琦、郭蘭萍、姜濤、黃龍濤、白宗利、金艷、詹志來、高文遠(yuǎn)、王曉、李振皓、王瑛、楊光、何雅莉。本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:T/CCM1021郾75208。T/CACM1021T/CACM1021郾3—2018T/CACM1021T/CACM1021郾3—201828282929中藥材商品規(guī)格等級 西洋參范圍本部分規(guī)定了西洋參的商品規(guī)格等級。本部分適用于西洋參藥材生產(chǎn)、流通以及使用過程中的商品規(guī)格等級評價。規(guī)范性引用文件下列文件對于本部分的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,僅所注明日期的版本適用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)適用于本部分。T/CACM1021郾1—2016中藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)編制通則術(shù)語和定義T/CACM1021郾1—2016以及下列術(shù)語和定義適用于本部分。3郾1西洋參 PANACISQUINQUEFOLIIRADIX本品為五加科植物西洋參PanaxquinquefoliumL郾的干燥根。均系栽培品,秋季采挖,洗凈,曬干或低溫干燥。3郾23333

硬支西洋參 yingzhixiyagnshen加工后外表面飽滿,硬度大,粉性大的產(chǎn)品。軟支西洋參 ruanzhixiyangshen加工后外表面縱皺紋明顯,硬度小,略顯粉性的產(chǎn)品。原叢 originalplexu只剪去須根的產(chǎn)品。粒頭 grain修剪后形狀短粗的產(chǎn)品。粒頭又按長度和直徑的比例、分支情況分為短粒和圓粒。短粒 shortgrain修剪后形狀短粗,主根長度不超過直徑3倍,剪口處留有一定長度呈自然收尾,一般有短分支的產(chǎn)品。3郾73

圓粒 roundgrain修剪后形狀橢圓形或類球形,主根長度與直徑較接近,一般不分支的產(chǎn)品。枝條 branch修剪后形狀長條形,主根長度超過直徑3倍以上,一般無側(cè)枝剪口的產(chǎn)品。枝條又按長度和單支重分為長枝、短枝和尖尾。3郾9皮孔 lenticel西洋參表面具有的線狀突起。3郾10樹脂道 yellow-browndotorlumpsinphloem參根韌皮部棕黃色或棕色的點狀或塊狀物。3郾11形成層 cambium韌皮部與木質(zhì)部交界處具有分生能力且呈環(huán)狀的組織。3郾12疤痕 scar西洋參根因病、蟲、鼠害及機械損傷和人為損傷等原因留下的痕跡。3郾13紅支 hongzhi西洋參加工不當(dāng),表面變紅,樹脂道變成暗紅色的產(chǎn)品。3郾14青支 qingzhi西洋參加工不當(dāng),表面變青,參根內(nèi)部也呈青色的產(chǎn)品。規(guī)格等級劃分根據(jù)加工方法將西洋參藥材分為硬支西洋參冶和軟支西洋參冶兩大類產(chǎn)品根據(jù)修剪后的外觀形狀將西洋參藥材分為原叢粒頭冶“枝條冶三個規(guī)格在規(guī)格項下根據(jù)外在感官特性進(jìn)行等級劃分。1、2要求。表1規(guī)格劃分規(guī)格單支重/g長度/cm原叢26g以上m逸26郾0-25g22郾5臆m<26郾020g19郾0臆m<22郾515g12郾0臆m<19郾010g8郾0臆m<12郾07g6郾0臆m<8郾05g4郾0臆m<6郾03g2郾0臆m<4郾01郾5g1郾0臆m<2郾00郾5g0郾5臆m<1郾0T/CACM1021T/CACM1021郾3—2018T/CACM1021T/CACM1021郾3—2018PAGEPAGE30PAGEPAGE31續(xù)表規(guī)格單支重/g長度/cm粒頭圓粒、短粒26g以上m逸26郾0L<625g22郾5臆m<26郾020g19郾0臆m<22郾515g12郾0臆m<19郾010g8郾0臆m<12郾0L<57g6郾0臆m<8郾05g4郾0臆m<6郾03g2郾0臆m<4郾0L<41郾5g1郾0臆m<2郾0L<30郾5g以下m<1郾0L<2枝條長枝26g以上m逸26郾0L>825g22郾5臆m<26郾020g19郾0臆m<22郾515g12郾0臆m<19郾010g8郾0臆m<12郾0L>77g6郾0臆m<8郾05g4郾0臆m<6郾03g3郾0臆m<4郾0L>5短枝26g以上m逸26郾06臆L臆825g22郾5臆m<26郾020g19郾0臆m<22郾515g12郾0臆m<19郾010g8郾0臆m<12郾05臆L臆77g6郾0臆m<8郾05g4郾0臆m<6郾03g3郾0臆m<4郾04臆L臆5尖尾3g以下2郾0臆m<3郾0-2g以下m<2郾0-表2等級劃分項目特等一等二等形狀紡綞形、圓柱形或圓錐形、類圓球形紡綞形、圓柱形或圓錐形、類圓球形紡綞形、圓柱形或圓錐形、類圓球形續(xù)表項目特等一等二等表面性狀表面淺黃褐色或黃白色,可見橫向環(huán)紋和線形皮孔狀突起表面淺黃褐色或黃白色,可見橫向環(huán)紋和線形皮孔狀突起表面淺黃褐色或黃白色,可見橫向環(huán)紋和線形皮孔狀突起蘆頭有,已修剪有,已修剪有,已修剪或未修剪縱皺紋細(xì)密有有或無斷面黃白色,平坦,可見樹脂道斑點,形成層環(huán)紋明顯呈棕黃色黃白色,平坦,可見樹脂道斑點,形成層環(huán)紋明顯呈棕黃色黃白色或淺黃棕色平坦可見樹脂道斑點形成層環(huán)紋明顯呈棕黃色氣味氣微而特異,味微苦、甘疤痕無有,輕微紅支、青支無1關(guān)于西洋參藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革參見附錄A。2關(guān)于西洋參藥材品質(zhì)評價沿革參見附錄B。要求除應(yīng)符合T/CACM1021郾1—2016的第7章規(guī)定外,還應(yīng)符合下列要求:無走油;無蟲蛀;無霉變;無雜質(zhì)。附錄A(資料性附錄)西洋參藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革《本草從新》西洋人參冶為名苦寒微甘味厚氣薄。補肺降火生津液除煩倦虛而有火者相宜出大西洋佛蘭西形似遼東糙人參煎之不香其氣甚薄市中偽人參者皆此種所造最難辨認(rèn)冶。民國·《增訂偽藥條辨》:“炳章按:西洋參,形似遼參而小。產(chǎn)于美國。向來只有光、白兩種,近時更增毛皮參一種。因光參由日本人作偽,以生料小東洋參,擦去表皮,名曰副光,售于我國。冶《中華本草》:我國東北及北京、西安、江西等地有栽培,原產(chǎn)于北美?！吨兴幹参镌珗D鑒》:原產(chǎn)于美國、加拿大,我國吉林、山東、北京、陜西、云南等省(市)有引種栽培。《現(xiàn)代中藥材商品通鑒》:西洋參主產(chǎn)于美國、加拿大。我國亦有大量栽培。銷全國各地及出口,美國產(chǎn)者為道地藥材?！缎戮幹兴幹尽?西洋參原產(chǎn)于北美,現(xiàn)我國華北(北京、河北、河南、山東)、東北三省、陜西有較大量的栽培。湖北、湖南、江西、浙江、安徽、福建等地也有引種?！吨腥A藥海》:產(chǎn)于北美,我國華北等地亦有栽培。附錄B(資料性附錄)西洋參藥材品質(zhì)評價沿革《本草從新》微甘味厚氣薄形似遼東糙人參煎之不香其氣甚薄市中偽人參者皆此種所造最難辨認(rèn)冶。清·《藥性切用》氣味濃厚功在珠參之上。冶民國·《增訂偽藥條辨》:“……至欲鑒別其真?zhèn)?必須分氣味形色性質(zhì)。真光西參,色白質(zhì)輕性松,氣清芬,切片內(nèi)層肉紋有細(xì)微菊花心之紋眼,味初嚼則苦,漸含則兼甘味,口覺甚清爽,氣味能久留口中。冶《中華本草》:西洋參以條勻、質(zhì)硬、表面橫紋緊密、氣清香、味濃者為佳?！兜赖厮幉膱D典》:西洋參以條勻,表面上黃色,斷面粉