T∕CACM 1021.31-2018 中藥材商品規(guī)格等級(jí) 黃連

目次目次前言前言PAGEPAGE258PAGEPAGE259前言 2591 范圍 260規(guī)范性引用文件 260術(shù)語(yǔ)和定義 260規(guī)格等級(jí)劃分 2615 要求 261A資料性附錄黃連藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革B資料性附錄黃連藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革

………262………263T/CACM1021《中藥材商品規(guī)格等級(jí)》標(biāo)準(zhǔn)分為226個(gè)部分:第1部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)編制通則;……—第30部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 枳殼;—第31部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 黃連;—第32部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 川貝母;……—第26部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 玄明粉本部分為T/CACM1021的第31部分。本部分代替T/CACM1021郾47—2017。本部分按照GB/T1郾1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本部分代替T/CACM1021郾47—2017,與T/CACM1021郾47—2017相比較,標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)進(jìn)行了調(diào)整,并重新進(jìn)行了編輯。本部分由中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心及道地藥材國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)歸口。本部分起草單位:湖北中醫(yī)藥大學(xué)、重慶市中藥研究院、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心、北京中研百草檢測(cè)認(rèn)證有限公司。本部分主要起草人:吳和珍、瞿顯友、黃璐琦、楊艷芳、黃河、柳鑫、覃祝、李隆云、張金渝、郭蘭萍、詹志來(lái)、金艷。本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:T/CCM1021郾72017。TT/CACM1021郾31—2018TT/CACM1021郾31—2018PAGEPAGE260PAGEPAGE261中藥材商品規(guī)格等級(jí) 黃連范圍本部分規(guī)定了黃連的商品規(guī)格等級(jí)。本部分適用于黃連藥材生產(chǎn)、流通以及使用過(guò)程中的商品規(guī)格等級(jí)評(píng)價(jià)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本部分的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,僅所注明日期的版本適用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)適用于本部分。T/CACM1021郾1—2016中藥材商品規(guī)格等級(jí)編制通則術(shù)語(yǔ)和定義T/CACM1021郾1—2016以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本部分。3郾1黃連 COPTIDISRHIZOMA為毛茛科植物黃連CoptischinensisFranch郾、三角葉黃連CoptisdeLtoideaC郾Y郾ChengetHsiao或云連CoptisteetaWall郾的干燥根莖。以上三種分別習(xí)稱“味連冶“雅連冶“云連冶。秋季采挖,除去須根和泥沙,干燥,撞去殘留須根。3郾23“

味連 weilian來(lái)源為毛茛科植物黃連CoptischinensisFranch郾的干燥根莖,按來(lái)源,習(xí)稱“味連冶。雅連 yalian來(lái)源為毛茛科植物三角葉黃連CoptisdeLtoideaC郾Y郾ChengetHsiao的干燥根莖,按來(lái)源,習(xí)稱雅連冶。3郾433

云連 yunlian來(lái)源為毛茛科植物云連CoptisteetaWall郾的干燥根莖,按來(lái)源,習(xí)稱“云連冶。雞爪連 jizhualian來(lái)源為毛茛科植物黃連CoptischinensisFranch郾的干燥根莖,整體呈雞爪狀,習(xí)稱“雞爪連冶。單枝連 danzhilian來(lái)源為毛茛科植物黃連CoptischinensisFranch郾的干燥根莖,加工時(shí)將成束的根莖拆分成單枝,習(xí)稱“單枝連冶。3郾73

焦糊 jiaohu黃連藥材因加工不當(dāng)而變黑變焦。過(guò)橋 guoqiao指黃連根莖光滑如莖稈的節(jié)間。3郾9驃質(zhì) biaozhi指黃連根莖表面疏松的浮皮。規(guī)格等級(jí)劃分根據(jù)加工方法和外形特征不同,將黃連(味連)藥材分為“單枝連冶“雞爪連冶兩個(gè)規(guī)格。在規(guī)格項(xiàng)下,根據(jù)黃連肥壯程度、直徑、“過(guò)橋冶有無(wú)和長(zhǎng)度等劃分等級(jí)。應(yīng)符合表1要求。表1規(guī)格等級(jí)劃分規(guī)格等級(jí)性狀描述共同點(diǎn)區(qū)別點(diǎn)單枝連一等單支質(zhì)堅(jiān)實(shí)斷面不整齊皮部橙紅色或暗棕色,木部鮮黃色或橙黃色,表面無(wú)毛須;味極苦。無(wú)碎渣、焦枯長(zhǎng)度逸郾0m,肥壯,直徑逸郾5m;間有過(guò)橋,但過(guò)橋長(zhǎng)度臆1郾6cm;斷面皮部和髓部較寬厚二等較一等品瘦小,直徑臆5郾0cm;有過(guò)橋,過(guò)橋長(zhǎng)度臆3郾0cm;斷面皮部和髓部較窄,少數(shù)髓部有裂隙;間有碎節(jié)統(tǒng)貨無(wú)質(zhì)量分級(jí)精選,單支,表面無(wú)毛須,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面木質(zhì)部黃色或金黃色,髓部和皮部紅棕色或暗棕色。味極苦。有碎節(jié),稍有殘莖、焦枯、雜質(zhì)雞爪連一等多聚成簇,分枝多彎曲,形如雞爪,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面不整齊皮部橙紅色或暗棕色,木部鮮黃色或橙黃色;表面黃褐色,簇面無(wú)毛須。味極苦肥壯,雞爪中部平均直徑逸24mm,單支數(shù)量逸7支,重量逸9郾0g;間有長(zhǎng)度不小于1郾5cm的碎節(jié)和長(zhǎng)度不超過(guò)2郾0cm的過(guò)橋;斷面髓部和皮部較寬厚;無(wú)焦枯二等較一等品瘦小,單支數(shù)量逸5支,重量逸5郾0g;有過(guò)橋,間有碎節(jié);斷面髓部和皮部較窄,少數(shù)髓部有裂隙;間有焦枯統(tǒng)貨無(wú)質(zhì)量分級(jí)精選,多聚成簇,分枝多彎曲,形如雞爪,有過(guò)橋,表面黃褐色,簇面無(wú)毛須,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面木質(zhì)部黃色或金黃色,髓部和皮部紅棕色或暗棕色。味極苦。有碎節(jié),單支注1:黃連藥材雖然有黃連、三角葉黃連、云連三個(gè)來(lái)源,藥材商品分別稱為“味連冶“雅連冶“云連冶。但目前市場(chǎng)上以“味連冶為絕對(duì)主流商品,未見“雅連冶商品,雖在個(gè)別中藥材專業(yè)市場(chǎng)購(gòu)買到商家自稱為“雅連冶的商品,但經(jīng)檢驗(yàn)為“味連冶的“單支連冶(橫切面“味連冶僅皮部有石細(xì)胞、“雅連冶皮部和髓部均有石細(xì)胞);“云連冶雖在云南福貢、騰沖等地有栽培,但商品僅在當(dāng)?shù)赜惺?且多數(shù)為“云連冶的全株,同時(shí)野生云連為國(guó)家保護(hù)植物,故本商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)僅針對(duì)“味連冶制定了相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。注2:黃連習(xí)慣上以粗壯、堅(jiān)實(shí)、無(wú)過(guò)橋,斷面木質(zhì)部金黃色或橙黃色為佳。主要因?yàn)辄S連中小檗堿、表小檗堿、黃連堿等生物堿以皮部、髓部含量高,木質(zhì)部含量最低,根莖粗壯、無(wú)過(guò)橋的黃連皮部和髓部所占比例大,生物堿含量高,故質(zhì)量好;而根莖細(xì)小或過(guò)橋長(zhǎng)者,皮部和髓部所占比例小,生物堿含量低,質(zhì)量較差。注3:市場(chǎng)上曾見被提取過(guò)的黃連藥材,主要區(qū)別是斷面顏色因提取程度的不同變深或變淺,苦味較淡,有時(shí)還帶有淡淡的酸味。故標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定皮部橙紅色或暗棕色,木部鮮黃色或橙黃色,味極苦。注4:“雞爪連冶如加工不到位,根莖間會(huì)殘留較多的須根和泥沙等雜質(zhì),但其總重量不超過(guò)《中國(guó)藥典》規(guī)定。5關(guān)于黃連藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革參見附錄A。6關(guān)于黃連藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革參見附錄B。要求除符合T/CACM1021郾1—2016的第7章規(guī)定外,還應(yīng)符合下列要求:無(wú)變色;無(wú)蟲蛀;無(wú)驃質(zhì);無(wú)霉變;雜質(zhì)不得過(guò)3%。TT/CACM1021郾31—2018TT/CACM1021郾31—2018262262263263附錄A(資料性附錄)黃連藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革黃連為我國(guó)常用藥材,應(yīng)用、栽培歷史悠久。黃連之名始載于《范子計(jì)然》(年—公元9年):黃連出蜀郡,黃肥堅(jiān)者善。冶它真實(shí)的反映了西漢藥材市場(chǎng)正在形成的初期階段水平,及優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、道地產(chǎn)區(qū)等商品特性。結(jié)合資源調(diào)查及藥材性狀特征,蜀郡所出當(dāng)是三角葉黃連和峨眉黃連。歷史上最早的黃連主產(chǎn)地是四川,以“黃肥堅(jiān)者冶為優(yōu)質(zhì)品?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將黃連列為上品云黃連味苦寒主熱氣目痛眥傷泣出明目腸澼腹痛下利婦人陰中腫痛。久服令人不忘。一名王連。生山谷。冶它簡(jiǎn)單概括了其性味、功效和臨床主治說(shuō)明當(dāng)時(shí)臨床應(yīng)用廣泛。漢末《名醫(yī)別錄》(約公元三世紀(jì))記載:“黃連生巫陽(yáng)川谷及蜀郡、太山之陽(yáng)。冶說(shuō)明黃連在重慶地區(qū)也有分布,對(duì)于黃連的認(rèn)識(shí),當(dāng)時(shí)更多來(lái)自于民間用藥經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),其來(lái)源可能是一些形態(tài)相近的黃連屬植物,涵蓋了黃連屬植物黃連、三角葉黃連和峨眉黃連等?！侗静萁?jīng)集注》今西間者色淺而虛不及東陽(yáng)新安諸縣最勝臨海諸縣者不佳。冶說(shuō)明當(dāng)時(shí)浙江金華地區(qū)也有分布但新安質(zhì)量最好。唐代《新修本草》:“蜀道者粗大節(jié)平,味極濃苦,療渴為最。江東者節(jié)如連珠,療痢大善。澧州者更勝。冶表明唐代湖南地區(qū)也有分布,并且認(rèn)為湖南產(chǎn)的質(zhì)量最佳?！蹲C類本草》簫炳云今出宣州絕佳東陽(yáng)亦有歙州、處州者次。冶安徽宣城盛產(chǎn)首宣州絕佳冶。宣黃連一直作為道地藥材產(chǎn)區(qū)延續(xù)至清末。說(shuō)明宣黃連在當(dāng)時(shí)盛行。宋代《圖經(jīng)本草》:“黃連,生巫陽(yáng)川谷及蜀郡泰山,今江、湖、荊、夔州郡亦有,而以宣城九節(jié)堅(jiān)重相擊有聲者為勝,施、黔者次之。冶說(shuō)明在宋代,江西九江,浙江湖州市、江陵府,重慶市奉節(jié)縣東,湖北恩施市,重慶與貴州交界地帶均有黃連分布,且以宣黃連為最好,湖北恩施、貴州所產(chǎn)次之。明代《本草綱目》保升曰江東者節(jié)高若連珠蜀都者節(jié)下不連珠。今秦地及杭州、柳州者佳。冶《本草綱目》時(shí)珍曰黃連漢末李當(dāng)之本草惟取蜀郡黃肥而堅(jiān)者為善唐時(shí)以澧州者為勝。今雖吳、蜀皆有惟以雅州、眉州者為良。冶說(shuō)明不同時(shí)代黃連道地藥材產(chǎn)地存在變遷。《本草乘雅半偈》漢取蜀產(chǎn)唐取澧產(chǎn)今取雅州眉州者為良。冶說(shuō)明在西漢時(shí)期黃連主產(chǎn)四川唐代主產(chǎn)湖南明代以峨眉、雅安為佳?！侗窘?jīng)逢原》產(chǎn)川中者中空色正黃截開分瓣者為上云南水連次之日本吳、楚為下。冶說(shuō)明云南、日本等地均有黃連產(chǎn)出質(zhì)量較差四川為佳。民國(guó)時(shí)期《藥物出產(chǎn)辨》:“四川出者為川黃連,產(chǎn)雅州及峨眉山等處。秋季出新。產(chǎn)云南者,為云連,出古涌縣。有名西連者,出四川萬(wàn)縣。冶說(shuō)明黃連以四川為道地藥材區(qū),并確定雅連主產(chǎn)于四川雅安縣,云連主產(chǎn)于云南,黃連的藥材品種基本形成。黃連的產(chǎn)區(qū)由西到東分布在四川、重慶、貴州、陜西、湖南、湖北、安徽、江蘇、浙江等地。其道地產(chǎn)區(qū)隨著時(shí)代的變遷和經(jīng)濟(jì)的興衰有所變化,歷史上以“川黃連冶和“宣黃連冶兩大道地藥材產(chǎn)區(qū)最為有名。由于清末至民國(guó)時(shí)期,帝國(guó)主義列強(qiáng)對(duì)中國(guó)侵略和瓜分的深入,浙江、安徽一帶加大了對(duì)外開放的進(jìn)程,農(nóng)業(yè)逐漸衰退,出現(xiàn)農(nóng)轉(zhuǎn)商的熱潮,所以宣黃連逐漸萎縮直至消失,成為歷史。目前以四川的雅安、峨眉,重慶的石柱,湖北的恩施、竹溪等地為黃連的道地產(chǎn)區(qū)。云連產(chǎn)量極少,主要集中于云南怒江州的福貢、貢山、瀘水和保山的騰沖縣等地。附錄B(資料性附錄)黃連藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革春秋時(shí)代《范子計(jì)然》:“黃連出蜀郡,黃肥堅(jiān)者善。冶唐代《新修本草》: “黃連,蜀道者粗大節(jié)平,味極濃苦,療渴為最;江東者節(jié)如連珠,療痢大善。冶宋代《證類本草》:“今注醫(yī)家見用宣州九節(jié)堅(jiān)重、相擊有聲者為勝。冶明代《本草綱目》對(duì)黃連的品質(zhì)進(jìn)行了分類:“大抵有二種:一種根粗無(wú)毛有珠,如鷹、雞爪形而堅(jiān)實(shí),色深黃;一種無(wú)珠多毛而中虛,黃色稍淡。冶明代《本草品匯精要》:“用根連珠九節(jié)者為好。冶《本草乘雅半偈》:“漢取蜀產(chǎn),唐取澧產(chǎn),今取雅州、眉州者為良。冶清代《本草綱目拾遺》:“皆作連珠形,皮色青黃,光潔無(wú)毛,折之有煙,色如赤金者佳。冶《本經(jīng)逢原》:“產(chǎn)川中者,中空,色正黃,截開分瓣者為上。冶1963年版《中國(guó)藥典》