5.3植物生長調(diào)節(jié)劑的應用第1課時課件-高二上學期生物人教版選擇性必修1

第3節(jié)植物生長調(diào)節(jié)劑的應用生物選擇性必修一環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第5章植物生命活動的調(diào)節(jié)問題探討在玫瑰葡萄種植過程中，合理施用人工合成的赤霉素、細胞分裂素類物質(zhì)，可以提高葡萄結(jié)果率和單果質(zhì)量，提高果實無核化程度。為了便于運輸和儲存，商家使用乙烯利催熟香蕉等水果。思考：植物有自身合成的植物激素，為什么還要施用人工合成的植物激素類物質(zhì)呢？

葡萄植株自身合成的植物激素可以滿足生長發(fā)育的需求，不一定能滿足人們對葡萄產(chǎn)量或品質(zhì)的需要。適當施用人工合成的植物激素類物質(zhì)，可以提高作物產(chǎn)量或提升產(chǎn)品品質(zhì)。一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和應用發(fā)現(xiàn)稱為原料廣泛容易合成效果穩(wěn)定特點植物體內(nèi)的激素含量非常少，提取困難一些人工合成的化學物質(zhì)，具有與植物激素相似的化學物質(zhì)。植物生長調(diào)節(jié)劑人工合成的，對植物的生長、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學物質(zhì)定義一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和應用植物生長調(diào)節(jié)劑種類舉例分子結(jié)構(gòu)和生理效應與植物激素類似分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同吲哚丁酸(IBA)α-萘乙酸(NAA)吲哚乙酸吲哚丁酸α-萘乙酸2，4-D（2，4-二氯苯氧乙酸）2，4-D矮壯素矮壯素是赤霉素的拮抗劑一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和應用用途種類延長貯存器官休眠青鮮素促進生根吲哚丁酸（IBA）、α-萘乙酸（NAA）促進莖葉生長赤霉素、油菜素內(nèi)酯抑制莖芽生長矮壯素促進果實成熟乙烯利提高抗逆性脫落酸、矮壯素…………提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)；減少修剪等人工勞動一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和應用類別項目植物激素植物生長調(diào)節(jié)劑來源

生理作用作用后是否被酶解作用效果

實例被相應的酶分解失活植物體內(nèi)不存在相應的分解酶,不被酶解,殘留在植物體內(nèi)繼續(xù)發(fā)揮作用植物一定部位產(chǎn)生人工化學合成對植物生長發(fā)育進行調(diào)節(jié)短暫，只發(fā)揮一次作用持久穩(wěn)定乙烯、生長素、細胞分裂素、赤霉素和脫落酸等乙烯利、NAA、青鮮素、膨大素等植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑的對比：【思考

討論】植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應用學生活動：閱讀課本101頁植物生長調(diào)節(jié)劑應用的事例，思考以下問題：2.舉例說明植物生長調(diào)節(jié)劑施用不當?shù)膶嵗?.舉例說明植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)產(chǎn)品和園藝生產(chǎn)上應用的例子？3.在生產(chǎn)過程中施用植物生長調(diào)節(jié)劑要注意哪些事項？4.我國禁止銷售、使用未經(jīng)國家有關(guān)部門批準的植物生長調(diào)節(jié)劑。這是為什么？【思考

討論】植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應用實例1：用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時，大麥芽是不可缺少的原料。利用大麥芽，實質(zhì)上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶。大麥種子發(fā)芽糊粉層胚乳胚α-淀粉酶赤霉素糊粉層胚乳胚葡萄糖葡萄糖α-淀粉酶麥芽糖淀粉α-淀粉酶基因表達1.植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)產(chǎn)品和園藝生產(chǎn)上應用的例子【思考

討論】植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應用資料2：蘆葦是我國主要的造紙原料，但多數(shù)蘆葦?shù)睦w維短、品質(zhì)較次。如果在蘆葦生長期用一定濃度的赤霉素溶液處理，就可以使蘆葦?shù)睦w維長度增加50%左右。1.植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)產(chǎn)品和園藝生產(chǎn)上應用的例子【思考

討論】植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應用資料3：天然狀態(tài)下的鳳梨（菠蘿）開花結(jié)果時期參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費時費工，晚上市還賣不出好價錢。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實成熟慢、品質(zhì)差。用乙烯利催熟，就可以做到有計劃地上市。1.植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)產(chǎn)品和園藝生產(chǎn)上應用的例子【思考

討論】植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應用植物生長調(diào)節(jié)劑≠增產(chǎn)、增收2.舉例說明植物生長調(diào)節(jié)劑施用不當?shù)膶嵗?。施用時期:2011年，江蘇某村民的西瓜，因施用膨大素的時期不當，導致西瓜炸裂施用劑量:2010年，四川某果農(nóng)的葡萄，因施用乙烯利的劑量不當，導致葡萄未成熟就脫落了。施用方法:2016年，山東某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不當導致空心果的產(chǎn)生【思考

討論】植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應用2.舉例說明植物生長調(diào)節(jié)劑施用不當?shù)膶嵗?。對西瓜、草莓、葡萄等使用一定濃度的膨大劑（也叫膨大素），會使水果長勢加快、個頭變大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大劑的水果與正常水果相比，口感較差，汁水較少，甜味不足，而且不宜長時間儲存。有研究發(fā)現(xiàn)膨大劑可能對人體有危害，主要是神經(jīng)系統(tǒng)，造成兒童腦炎、發(fā)育不良、癡呆等。目前禁用的植物生長調(diào)節(jié)劑【思考

討論】植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應用3.在生產(chǎn)過程中施用植物生長調(diào)節(jié)劑要注意哪些事項？要根據(jù)實際情況和施用目的，綜合考慮植物生長調(diào)節(jié)劑的作用效果、價格等；同時還需要考慮適當?shù)氖┯脮r間，以及國家法律法規(guī)的要求等。有些植物生長調(diào)節(jié)劑是人工生產(chǎn)的化學藥劑，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要經(jīng)過國家有關(guān)部門的檢測、評估。4.我國禁止銷售、使用未經(jīng)國家有關(guān)部門批準的植物生長調(diào)節(jié)劑。這是為什么？目前禁用的兩種植物生長調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品【思考

討論】植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應用5.

生長調(diào)節(jié)劑應用的好處如它能延長或終止種子、芽及塊莖的休眠，調(diào)節(jié)花的雌雄比例，促進或阻止開花，誘導或控制果實脫落，控制植株高度、形狀等。6.

生長調(diào)節(jié)劑應用的負面影響（1）使用不當，可能影響作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)；（2）過量使用，可能對人體健康和環(huán)境帶來不利影響。（2）減輕人工勞動如減少園林植物的修剪次數(shù)。植物生長調(diào)節(jié)劑≠增產(chǎn)、增收（1）提高作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)二、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用影響1施用濃度2施用時間4施用時植物的生理狀態(tài)3施用部位5氣候條件施用效果植物生長調(diào)節(jié)劑種類繁多，在生產(chǎn)上首先需要根據(jù)實際情況，選擇恰當?shù)闹参锷L調(diào)節(jié)劑；還要綜合考慮施用目的、效果和毒性，調(diào)節(jié)劑殘留、價格和施用是否方便等因素。怎樣使用這些植物生長調(diào)節(jié)劑才能達到最佳效果？【探究

實踐

】探索植物生長調(diào)節(jié)劑的應用所選定的生長素類調(diào)節(jié)劑促進植物插條生根的最適濃度是多少呢？

1.實驗原理：生長素類植物生長調(diào)節(jié)劑的生理作用與其濃度有很大關(guān)系，適宜濃度的2，4-D可促進插條生根，濃度過高會抑制生根，甚至會殺死雙子葉植物。2.提出問題3.材料用具當?shù)刂饕G化樹種或花卉生長旺盛的一年生枝條；常用的生長素類調(diào)節(jié)劑：NAA、2，4-D，吲哚丙酸，IBA等?！咎骄?/p>

實踐

】探索植物生長調(diào)節(jié)劑的應用4.實驗設計（1）生長素類調(diào)節(jié)劑處理插條的方法①浸泡法：溶液的濃度較低時使用；把插條的基部浸泡在配制好的溶液中，深約3cm；處理幾小時至一天；最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進行處理。②沾蘸法：溶液的濃度較高時使用；把插條基部在藥液中沾蘸一下（約5s）,深約1.5cm。無關(guān)變量：【探究

實踐

】探索植物生長調(diào)節(jié)劑的應用不同濃度的生長素類似物

促進枝條生根的效果觀測指標：枝條生根數(shù)或根的長度實驗對象自身因素（枝條的發(fā)育程度、枝條長度、枝條上保留的芽的數(shù)量）、環(huán)境因素（溫度、培養(yǎng)液的濃度和量、培養(yǎng)時間）（2）變量控制4.實驗設計自變量：因變量：如果對要研究的植物有關(guān)情況所知不多，還可先設計一組梯度比較大的預實驗進行摸索，再在其基礎上設計更合理的濃度梯度進行實驗。進行科學研究時，有時需要在正式實驗前先做一個預實驗。目的：①為進一步的實驗摸索條件；②檢驗實驗設計的科學性和可行性。以免由于設計不周，盲目開展實驗而造成人力、物力和財力的浪費。如探索生長素類調(diào)節(jié)劑促進插條生根的最適濃度時，通過預實驗確定有效濃度的大致范圍，可為確定最適濃度打下基礎?！咎骄?/p>

實踐

】探索植物生長調(diào)節(jié)劑的應用5.實驗步驟配置不同濃度的NAA溶液處理枝條用NAA處理枝條（浸泡法、沾蘸法）晾干枝條然后放入培養(yǎng)液中水培記錄生根情況【探究

實踐

】探索植物生長調(diào)節(jié)劑的應用6.實驗結(jié)果與分析對于××植物來說，促進插條生根的生長素類調(diào)節(jié)劑的最適濃度是0.8-1.2mg/mL。

7.注意事項：（1）枝條去掉不必要的葉片，防止蒸騰作用過強失水；（2）過多的幼芽、幼葉去掉，防止內(nèi)源生長素的影響。組別123456789102，4-D溶液濃度(mg/mL)00.20.40.60.81.01.21.41.61.8生根平均（根長度/條數(shù)）03.64.35.26.37.36.15.33.93.2【探究

實踐

】探索植物生長調(diào)節(jié)劑的應用一年生苗木的枝

條形成層細胞分裂能力強、發(fā)育快、易成活，很容易生根，實驗效果顯著。芽或幼葉可產(chǎn)生生長素，能促進插條生根。●為什么保留有一定的芽或幼葉的插條容易成活？●實驗中為什么要選取生長旺盛的一年生苗木的枝條？8.思考分析【探究

實踐

】探索植物生長調(diào)節(jié)劑的應用預實驗需要，正式實驗不需要。正式實驗不需要空白對照，因為預實驗已經(jīng)摸索出促進生根的最適濃度范圍；●實驗過程中需要設置空白對照嗎？該實驗中存在

（即用蒸餾水處理的對照組）和

（即用不同濃度生長素類似物處理的實驗組）。空白對照相互對照●實驗中存在對照嗎？每組處理不止一根枝條，平行重復原則：避免偶然性，求平均值作為最終結(jié)果，提高結(jié)果準確性●實驗要設置重復組（每組枝條數(shù)相等且不少于3枝），目的是？8.思考分析【探究

實踐

】探索植物生長調(diào)節(jié)劑的應用①沒分清形態(tài)學上端和形態(tài)學下端，枝條倒插;②枝條所帶葉片較多，蒸騰作用過強，失水過多;③枝條幼芽、幼葉保留多，本身合成了一定濃度的生長素，使形態(tài)學下端處于高濃度抑制狀態(tài)；●若實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)枝條都不能生出不定根，其原因可能是什么?8.思考分析【探究

實踐

】嘗試利用乙烯催熟水果1.實驗原理：乙烯利是一種植物生長調(diào)節(jié)劑