DB5206T 148-2022 春季上市結球甘藍生產(chǎn)技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSB31DB5206Springcabbageproductiontechn銅仁市市場監(jiān)督管理局發(fā)布ⅡDB5206/T148—2022前言 Ⅱ 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14產(chǎn)地環(huán)境及基地選址 15生產(chǎn)技術 16檔案管理 4附錄A(資料性附錄）主要病蟲害防治一覽表 5DB5206/T148—2022本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。本文件由思南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由銅仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：思南縣經(jīng)濟作物站、思南縣邵家橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心、思南縣文家店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心、思南縣鸚鵡溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心、德江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、思南縣鳳姐種養(yǎng)殖專業(yè)合作社。本文件主要起草人：吳桃珠、陳典芝、馮治瑜、羅亨強、李連奇、趙敏、童黎明、龔光霞、趙安艷、羅建軍、王俊玲、趙燁、冉玉龍、楊鳳、楊丹丹、劉雨雨、陶瑞東、王正星、肖智林、賀兵、周勁、張蓉、譚文彬、張沙沙、譚應森、聶媛媛、鄧奇英、游定軍、田翼、冉光鳳、姚歡。5生產(chǎn)技術春季上市結球甘藍生產(chǎn)技術規(guī)程本文件規(guī)定了春季上市結球甘藍的術語和定義、種植環(huán)境及基地選址、生產(chǎn)技術和檔案管理。本文件適用于銅仁市春季上市結球甘藍種植區(qū)域。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則(所有部分)HJ/T332食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價標準NY/T496肥料合理使用準則通則3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。春季上市結球甘藍springcabbage在每年2月~4月上市的結球甘藍。4種植環(huán)境及基地選址4.1種植環(huán)境空氣質(zhì)量應符合GB3095的要求。土壤環(huán)境應符合HJ/T332的要求。灌溉用水應符合GB5084的要求。4.2基地選址選擇排灌方便，土層深厚、肥沃、疏松的前茬為非十字花科蔬菜的地塊作種植地。2DB5206/T148—20225.1品種選擇應選擇通過審定或登記的抗逆性強、耐抽薹的品種。種子質(zhì)量應符合GB16715.4的規(guī)定。5.2栽培季節(jié)8月下旬播種，9月中下旬定植，翌年2月～4月收獲。5.3播種育苗5.3.1苗床準備選用3年來未種過十字花科蔬菜作物的肥沃園土與充分腐熟的農(nóng)家肥或商品有機肥按2：1混合作苗床土，并按45%硫酸鉀型復合肥（N15%：P15%：K15%）1kg/m3混合均勻后鋪入苗床，厚度5.3.2苗床消毒用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1：1比例混合，或25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9：1比例混合，按用藥8g/m2～10g/m2與4kg/m2～5kg/m2過篩細土混合，播種時三分之二鋪于床面，三分之一蓋在種子上。5.3.3播種5.3.3.1播種時間宜在8月中下旬后播種。5.3.3.2播種方法播種前先將苗床澆透水，水滲后覆一層細土（或藥土將種子均勻撒播于床面，后覆土0.6cm~0.8cm，播后注意遮陽防雨。5.3.4苗期管理5.3.4.1溫度管理播種時氣溫較高，應注意視情況在苗床上搭蓋遮陽網(wǎng)遮陰，并適時揭蓋遮蓋物保持苗床適當溫度，防止幼苗徒長，形成“高腳苗”。5.3.4.2水分管理干濕交替，見干見濕。當葉片出現(xiàn)輕微萎蔫時選在晴天早晚澆水。5.3.4.3間苗當幼苗有1片～2片真葉時開始進行勻苗間苗，去病弱苗、留健壯苗。5.3.4.4壯苗標準植株健壯，6片～8片真葉，葉色濃綠，葉片肥厚臘粉多，根系發(fā)達，無病蟲害。5.4定植5.4.1整地施肥3施肥原則應符合NY/T496的要求。定植前10d～15d耕翻土壤，深度25cm～30cm。翻耕前一般施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥45000kg/ha~60000kg/ha或商品有機肥4500kg/ha～6000kg/ha,45%硫酸鉀型復合肥(N15%:P15%:K15%)600kg/ha。開廂作畦，一般畦寬(含溝)3m,畦高20cm～25cm。每畦種植6行，株距40cm。定植時選在陰天或晴天下午5點后，栽植深度以子葉外露在上為宜。定植后澆足定根水。5.5大田管理5.5.1緩苗期定植后4d～5d澆一次緩苗水。結合澆水中耕、培土及除草1次～2次。通過控制澆水蹲苗，蹲苗時間10d~15d。蹲苗后結合澆水追施氮肥225kg/ha～300kg/ha。并淺中耕、培土及除草1次～2次。結球初期結合澆水追施45%硫酸鉀型復合肥(N15%:P15%:K15%)\150kg/ha,并用0.2%的磷酸二氫鉀溶液每隔7d葉面噴施1次～2次；結球后期控制澆水，收獲前20d內(nèi)不得追施無機氮肥。整個結球期需保持土壤濕潤，并注意及時排水。5.6病蟲害防治5.6.1主要病蟲害病害：霜霉病、黑斑病、黑腐病、菌核病、軟腐病。蟲害：蚜蟲、潛葉蠅、甜菜夜蛾、小菜蛾、斜紋夜蛾、菜青蟲、煙粉虱。5.6.2防治原則按照“預防為主、綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的防治原則。5.6.3防治方法5.6.3.1農(nóng)業(yè)防治合理輪作，選擇3年以上沒有種過十字花科類的田塊種植。選用抗病品種，使用無病土育苗，培育無病蟲害壯苗。重施經(jīng)無害化處理的有機肥以改良土壤，土壤深翻、曬垡，及時清除田間病株雜草。5.6.3.2物理防治采用銀灰膜避蚜，田間懸掛黃板誘蚜，安裝頻振殺蟲燈誘殺害蟲。5.6.3.3生物防治保護利用天敵，使用生物農(nóng)藥。如用阿維菌素、苦參堿噴霧防治蚜蟲。4DB5206/T148—20225.6.3.4化學防治5.6.3.4.1藥劑防治原則農(nóng)藥施用應符合GB/T8321的要求。5.6.3.4.2藥劑防治方法見附錄A。5.7采收葉球大小定型、八成充實時即可采收。根據(jù)結球甘藍的生長情況和市場需求，陸續(xù)或集中采收上市。采收時除去黃葉及有病蟲斑的葉片，按照葉球的大小分級包裝。6檔案管理6.1整個生產(chǎn)階段應建立生產(chǎn)技術管理臺賬。6.2臺賬保存期不少于12個月。5(資料性附錄)主要病蟲害防治一覽表防治對象使用時間72.2%霜霉威水劑75%百菌清可濕性粉劑150倍~200倍液噴霧用黑斑病75%百菌清可濕性粉劑50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液噴霧發(fā)病初期黑腐病14%絡氨銅水劑72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑發(fā)病初期菌核病50%腐霉利發(fā)病初期軟腐病72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑77%氫氧化銅發(fā)病期市蘇云金(Bt)可濕性粉劑15%定蟲隆乳油2.5%氯氟氰菊脂乳油10%聯(lián)苯菊醋乳油1000倍液噴霧1000倍液噴霧卵孵化盛期高峰期地5%氟蟲腈懸浮劑地5%定蟲隆乳油1.8%齊墩瞞素乳油蘇云金桿菌(Bt)可濕性粉