2024學校食堂餐飲經(jīng)營承包合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024學校食堂餐飲經(jīng)營承包合同本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1學校簡介1.2食堂簡介1.3承包商簡介第二條：合同期限2.1合同開始日期2.2合同結(jié)束日期第三條：經(jīng)營范圍及要求3.1承包商經(jīng)營范圍3.2食品安全與衛(wèi)生標準3.3食材采購及供應(yīng)鏈管理3.4餐飲服務(wù)時間第四條：承包費用及支付方式4.1承包費用金額4.2支付方式及周期4.3費用調(diào)整機制第五條：服務(wù)質(zhì)量與標準5.1餐飲服務(wù)質(zhì)量5.2菜品質(zhì)量與口味5.3服務(wù)水平與態(tài)度5.4投訴處理機制第六條：設(shè)施設(shè)備及維修保養(yǎng)6.1食堂設(shè)施設(shè)備清單6.2承包商負責維修保養(yǎng)的設(shè)施設(shè)備6.3維修保養(yǎng)標準及要求第七條：安全生產(chǎn)與消防7.1安全生產(chǎn)管理制度7.2消防設(shè)施設(shè)備及演練7.3應(yīng)急預案及事故處理第八條：環(huán)境保護與廢棄物處理8.1環(huán)境保護措施及標準8.2廢棄物分類與處理8.3環(huán)保設(shè)施設(shè)備及運行第九條：合同的變更與終止9.1合同變更條件9.2合同終止條件9.3合同終止后的處理事項第十條：違約責任及賠償10.1違約行為及后果10.2賠償金額及支付方式10.3違約金計算方式第十一條：爭議解決方式11.1協(xié)商解決11.2調(diào)解解決11.3仲裁解決11.4法律途徑第十二條：保密條款12.1保密內(nèi)容12.2泄露后果12.3保密期限第十三條：合同的簽署與生效13.1簽署日期及地點13.2簽署主體及代表13.3合同生效條件第十四條：其他約定事項14.1食堂餐飲經(jīng)營相關(guān)的其他事項14.2雙方約定的其他事項本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1學校簡介1.2食堂簡介1.3承包商簡介第二條：合同期限2.1合同開始日期2.2合同結(jié)束日期第三條：餐飲服務(wù)內(nèi)容3.1餐飲種類3.2餐飲質(zhì)量標準3.3餐飲服務(wù)時間第四條：承包商責任與義務(wù)4.1餐飲服務(wù)供應(yīng)4.2食品安全與衛(wèi)生4.3食堂環(huán)境維護4.4配合學校管理第五條：學校權(quán)利與義務(wù)5.1監(jiān)督與檢查5.2協(xié)助與支持5.3合同變更與解除第六條：合同費用與支付6.1承包費用6.2費用支付方式6.3費用調(diào)整機制第七條：違約責任7.1學校違約7.2承包商違約第八條：爭議解決8.1協(xié)商解決8.2調(diào)解解決8.3法律途徑第九條：保密條款9.1保密內(nèi)容9.2保密期限9.3違約責任第十條：合同的生效、變更與解除10.1合同生效條件10.2合同變更10.3合同解除第十一條：法律法規(guī)11.1適用法律法規(guī)11.2法律法規(guī)沖突解決第十二條：其他約定12.1食堂設(shè)施設(shè)備維護12.2食堂員工管理12.3突發(fā)事件應(yīng)對第十三條：合同附件13.1食堂平面圖13.2承包商資質(zhì)證明13.3食品安全許可證第十四條：合同簽署14.1簽署日期14.2簽署地點14.3簽署主體第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義1.1學校簡介學校全稱為大學，成立于年，是一所具有多學科特色的全國重點大學，位于市區(qū)。1.2食堂簡介1.3承包商簡介承包商全稱為餐飲管理有限公司，成立于年，注冊地為市區(qū)。公司主要從事食堂餐飲服務(wù)，具有豐富的食堂運營管理經(jīng)驗。第二條：合同期限2.1合同開始日期合同開始日期為2024年9月1日。2.2合同結(jié)束日期合同結(jié)束日期為2029年8月31日。第三條：經(jīng)營范圍及要求3.1承包商經(jīng)營范圍承包商在合同期內(nèi)負責食堂的餐飲服務(wù)，包括早餐、午餐和晚餐。3.2食品安全與衛(wèi)生標準承包商需按照國家和地方的食品安全法規(guī)，確保食品的質(zhì)量和安全。同時，要保持食堂的衛(wèi)生，定期進行衛(wèi)生消毒工作。3.3食材采購及供應(yīng)鏈管理承包商需建立完善的食材采購和供應(yīng)鏈管理體系，確保食材的新鮮和質(zhì)量。3.4餐飲服務(wù)時間早餐服務(wù)時間為6:308:00，午餐服務(wù)時間為11:3013:30，晚餐服務(wù)時間為17:3019:00。第四條：承包費用及支付方式4.1承包費用金額承包費用為每年人民幣萬元，共計五年，共計人民幣萬元。4.2支付方式及周期學校按年度支付承包費用，每年度結(jié)束后的一個月內(nèi)支付當年承包費用。4.3費用調(diào)整機制如遇市場行情變化或政策調(diào)整，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費用。第五條：服務(wù)質(zhì)量與標準5.1餐飲服務(wù)質(zhì)量承包商需提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)，滿足師生的口味需求。5.2菜品質(zhì)量與口味菜品質(zhì)量需符合食品安全與衛(wèi)生標準，口味滿足大部分師生的需求。5.3服務(wù)水平與態(tài)度5.4投訴處理機制設(shè)立投訴箱和投訴，對師生的投訴及時進行處理和改進。第六條：設(shè)施設(shè)備及維修保養(yǎng)6.1食堂設(shè)施設(shè)備清單食堂內(nèi)的餐桌、餐椅、廚房設(shè)備、空調(diào)等。6.2承包商負責維修保養(yǎng)的設(shè)施設(shè)備承包商需負責食堂設(shè)施設(shè)備的日常維修保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。6.3維修保養(yǎng)標準及要求按照國家和地方的安全生產(chǎn)法規(guī)，定期進行維修保養(yǎng)，確保設(shè)備的安全運行。第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義1.1學校簡介學校全稱為大學，成立于年，是一所具有悠久歷史和深厚文化底蘊的高等學府。學校位于市區(qū)，占地面積平方米，擁有師生員工人。1.2食堂簡介食堂位于學校校園內(nèi)，占地面積平方米，擁有寬敞明亮的就餐環(huán)境，可容納人同時就餐。食堂內(nèi)設(shè)有各種餐飲攤位，提供豐富多樣的餐飲服務(wù)。1.3承包商簡介承包商全稱為餐飲管理有限公司，成立于年，是一家具有多年餐飲行業(yè)經(jīng)驗的專業(yè)公司。公司注冊地為市區(qū)，具備有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。第二條：合同期限2.1合同開始日期合同自2024年9月1日起正式生效。2.2合同結(jié)束日期合同期限為五年，自合同開始日期起計算，至2029年8月31日止。第三條：餐飲服務(wù)內(nèi)容3.1餐飲種類3.2餐飲質(zhì)量標準承包商應(yīng)保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量和口味，確保食品新鮮、衛(wèi)生、安全。食堂內(nèi)的餐飲攤位應(yīng)遵守食品安全法規(guī)，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程。3.3餐飲服務(wù)時間食堂的餐飲服務(wù)時間應(yīng)根據(jù)學校的具體要求進行調(diào)整，確保滿足師生員工的就餐需求。第四條：承包商責任與義務(wù)4.1餐飲服務(wù)供應(yīng)承包商應(yīng)按照合同約定提供餐飲服務(wù)，確保食品的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。4.2食品安全與衛(wèi)生承包商應(yīng)嚴格遵守食品安全法規(guī)，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程，確保食堂的食品衛(wèi)生和安全。4.3食堂環(huán)境維護承包商應(yīng)負責食堂的清潔衛(wèi)生工作，保持食堂環(huán)境整潔，定期進行設(shè)施設(shè)備的維護和保養(yǎng)。4.4配合學校管理承包商應(yīng)積極配合學校的管理工作，遵守學校的規(guī)章制度，接受學校的監(jiān)督和檢查。第五條：學校權(quán)利與義務(wù)5.1監(jiān)督與檢查學校有權(quán)對承包商的餐飲服務(wù)進行監(jiān)督和檢查，確保承包商履行合同約定的義務(wù)。5.2協(xié)助與支持學校應(yīng)給予承包商必要的協(xié)助和支持，提供相關(guān)的資源和條件，保障承包商正常運營。5.3合同變更與解除學校有權(quán)在合同期限內(nèi)對合同進行變更或解除，但應(yīng)提前通知承包商，并依法給予相應(yīng)的經(jīng)濟補償。第六條：合同費用與支付6.1承包費用承包商應(yīng)按照合同約定支付承包費用，具體金額和支付方式詳見合同附件。6.2費用支付方式學校應(yīng)以轉(zhuǎn)賬方式向承包商支付承包費用，支付時應(yīng)提供相應(yīng)的發(fā)票。6.3費用調(diào)整機制合同期限內(nèi)，如遇市場行情變化或其他不可抗力因素，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費用。第八條：環(huán)境保護與廢棄物處理8.1環(huán)境保護措施及標準承包商需按照國家環(huán)保法規(guī)，采取有效措施減少食堂運營過程中的污染排放，包括但不限于減少噪音、廢水處理、廢棄物分類處理等。8.2廢棄物分類與處理食堂產(chǎn)生的廢棄物需進行分類，有害垃圾、可回收物、廚余垃圾和其他垃圾需分開收集、運輸和處理。8.3環(huán)保設(shè)施設(shè)備及運行承包商需配備必要的環(huán)保設(shè)施設(shè)備，如油水分離器、污水處理設(shè)施等，并確保其正常運行。第九條：合同的變更與終止9.1合同變更條件合同期內(nèi)，如遇特殊情況，雙方可協(xié)商一致進行合同內(nèi)容的變更。9.2合同終止條件合同期滿或雙方協(xié)商一致可終止合同。9.3合同終止后的處理事項合同終止后，承包商需按照學校要求遷出食堂，并將食堂恢復至合同開始前的狀態(tài)。第十條：違約責任及賠償10.1違約行為及后果任何一方違反合同約定，需承擔相應(yīng)的違約責任，并賠償對方因此造成的損失。10.2賠償金額及支付方式違約賠償金額根據(jù)雙方約定或法律規(guī)定確定，通過銀行轉(zhuǎn)賬等方式支付。10.3違約金計算方式違約金計算方式按照雙方約定的標準或國家相關(guān)法規(guī)執(zhí)行。第十一條：爭議解決方式11.1協(xié)商解決合同爭議通過雙方協(xié)商解決。11.2調(diào)解解決協(xié)商不成時，可向?qū)W校所在地的調(diào)解組織申請調(diào)解。11.3仲裁解決調(diào)解不成時，雙方同意將爭議提交仲裁委員會仲裁。11.4法律途徑仲裁裁決不服或者仲裁條款無效的，可向人民法院提起訴訟。第十二條：保密條款12.1保密內(nèi)容合同雙方對合同內(nèi)容、商業(yè)秘密、運營數(shù)據(jù)等進行保密。12.2泄露后果泄露保密信息給對方造成損失的，泄露方需承擔賠償責任。12.3保密期限保密期限自合同終止之日起計算，為期五年。第十三條：合同的簽署與生效13.1簽署日期及地點合同簽署日期為2024年8月1日，地點為市區(qū)學校會議室。13.2簽署主體及代表學校代表為校長X，承包商代表為總經(jīng)理X。13.3合同生效條件合同自雙方代表簽署后生效，簽署的合同文本具有同等法律效力。第十四條：其他約定事項14.1食堂餐飲經(jīng)營相關(guān)的其他事項雙方約定食堂餐飲經(jīng)營相關(guān)的其他事項，如特殊活動、節(jié)假日安排等。14.2雙方約定的其他事項除合同條款外，雙方約定的其他事項，如合作拓展、技術(shù)支持等。第八條：違約責任8.1學校違約學校如未按合同約定履行相關(guān)義務(wù)，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。具體違約責任如下：（1）學校未按約定時間支付承包費用的，應(yīng)當按照遲延支付的天數(shù)向承包商支付違約金，違約金計算方式為遲延支付金額的千分之五。（2）學校未按約定提供協(xié)助和支持的，導致承包商無法正常運營的，學校應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。8.2承包商違約承包商如未按合同約定履行相關(guān)義務(wù)，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。具體違約責任如下：（1）承包商未按約定提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)當按照違約天數(shù)向?qū)W校支付違約金，違約金計算方式為違約天數(shù)乘以每日承包費用的百分之一。（2）承包商未保證食品安全和衛(wèi)生的，導致學校師生利益受損的，承包商應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。第九條：爭議解決9.1協(xié)商解決雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決。9.2調(diào)解解決如協(xié)商不成，雙方可向?qū)W校所在地的消費者協(xié)會申請調(diào)解。9.3法律途徑如調(diào)解不成，任何一方均有權(quán)向?qū)W校所在地的人民法院提起訴訟。第十條：保密條款10.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，應(yīng)當予以保密。10.2保密期限保密期限自合同生效之日起計算，至合同解除或終止之日起五年。10.3違約責任如任何一方違反保密義務(wù)，導致對方遭受損失的，違約方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。第十一條：法律法規(guī)11.1適用法律法規(guī)本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。11.2法律法規(guī)沖突解決如本合同與國家法律、法規(guī)沖突，應(yīng)以國家法律、法規(guī)為準。第十二條：其他約定12.1食堂設(shè)施設(shè)備維護承包商應(yīng)負責食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運行。12.2食堂員工管理承包商應(yīng)按照學校要求，對食堂員工進行培訓和管理，確保員工服務(wù)質(zhì)量。12.3突發(fā)事件應(yīng)對雙方應(yīng)共同制定突發(fā)事件應(yīng)對預案，確保在發(fā)生突發(fā)事件時能及時妥善處理。第十三條：合同附件13.1食堂平面圖附上食堂平面圖，詳細標注各個餐飲攤位的位置和面積。13.2承包商資質(zhì)證明附上承包商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)資質(zhì)證明。13.3食品安全許可證附上承包商所擁有的食品安全許可證。第十四條：合同簽署14.1簽署日期本合同于2024年9月1日簽署。14.2簽署地點本合同于市區(qū)學校會議室簽署。14.3簽署主體學校代表（簽名）：________________承包商代表（簽名）：________________第二部分：第三方介入后的修正第十五條：第三方介入的定義及范圍15.1第三方介入的定義第三方介入是指在合同執(zhí)行過程中，除甲乙方外，涉及到的其他個體或機構(gòu)的行為和責任。第三方可以是中介方、評估方、監(jiān)管方等，包括但不限于食品安全監(jiān)管部門、環(huán)保部門、第三方審計機構(gòu)等。15.2第三方介入的范圍第三方介入的范圍包括但不僅限于食品安全、環(huán)境保護、廢棄物處理、服務(wù)質(zhì)量評估等方面。第十六條：第三方介入的程序和條件16.1第三方介入的程序當合同執(zhí)行中出現(xiàn)需要第三方介入的情況時，甲乙方應(yīng)共同協(xié)商確定第三方的選擇標準、選定程序和介入時間等。16.2第三方介入的條件第三方介入的條件包括但不限于合同執(zhí)行中出現(xiàn)爭議、食品安全事故、環(huán)保問題等。第十七條：第三方的權(quán)利和義務(wù)17.1第三方的權(quán)利第三方有權(quán)對合同執(zhí)行過程中的相關(guān)事項進行調(diào)查、評估和監(jiān)督，并提出意見和建議。17.2第三方的義務(wù)第三方需按照甲乙方的要求，對合同執(zhí)行過程中的相關(guān)事項進行評估和監(jiān)督，并承擔相應(yīng)的保密責任。第十八條：第三方介入的費用18.1第三方介入費用的承擔第三方介入的費用由甲乙方協(xié)商確定，可以按照第三方提供的服務(wù)內(nèi)容和性質(zhì)進行分攤或承擔。18.2第三方介入費用的支付方式第三方介入費用的支付方式由甲乙方協(xié)商確定，可以是一次性支付或按服務(wù)周期分攤支付。第十九條：第三方責任限額19.1第三方責任的限制第三方對甲乙方造成的損失承擔有限責任，其責任限額由甲乙方在合同中約定。19.2第三方責任的計算方式第三方責任的計算方式根據(jù)第三方介入的具體事項和合同約定進行確定。第二十十條：第三方與其他各方的關(guān)系20.1第三方與甲乙方的關(guān)系第三方在介入過程中，與甲乙方保持獨立關(guān)系，不改變甲乙方之間的合同關(guān)系。20.2第三方與承包商的關(guān)系第三方在介入過程中，與承包商保持獨立關(guān)系，不改變承包商對甲乙方的合同義務(wù)。第二十一條：第三方介入的終止21.1第三方介入的終止條件當?shù)谌浇槿氲氖马椀玫浇鉀Q，或者合同執(zhí)行中不再需要第三方介入時，甲乙方可以協(xié)商終止第三方的介入。21.2第三方介入的終止程序甲乙方協(xié)商確定第三方介入的終止程序，包括但不限于第三方提交介入報告、甲乙方對報告的審核等。第二十二條：第三方介入的記錄和資料22.1第三方需按照甲乙方的要求，對介入過程進行記錄和歸檔，并保留相關(guān)的資料和文件。22.2第三方介入的記錄和資料由甲乙方共同保管，除法律有特殊規(guī)定外，不得向外界披露。第二十三條：違約責任及賠償23.1第三方違約行為及后果第三方如違反合同約定，需承擔相應(yīng)的違約責任，并賠償甲乙方因此造成的損失。23.2第三方賠償金額及支付方式第三方賠償金額根據(jù)雙方約定或法律規(guī)定確定，通過銀行轉(zhuǎn)賬等方式支付。第二十四條：爭議解決方式24.1第三方爭議解決第三方爭議通過雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成時，可向?qū)W校所在地的調(diào)解組織申請調(diào)解。24.2仲裁或法律途徑調(diào)解不成時，雙方同意將爭議提交仲裁委員會仲裁或向人民法院提起訴訟。第二部分：第三方介入后的修正第一條：第三方定義與范圍1.1第三方定義本合同中所涉及的第三方，包括但不限于中介方、審計方、評估方、監(jiān)管方等，均指除甲乙方之外，與本合同無直接權(quán)利義務(wù)關(guān)系的自然人、法人和其他組織。1.2第三方范圍第三方范圍包括但不限于：（1）協(xié)助甲乙方履行合同的輔助服務(wù)提供商；（2）對甲乙方履行合同進行監(jiān)督、檢查、評估的監(jiān)管機構(gòu)；（3）為解決合同爭議提供調(diào)解、仲裁服務(wù)的第三方機構(gòu)；（4）其他與甲乙方無直接權(quán)利義務(wù)關(guān)系，但與合同履行有關(guān)的第三方。第二條：第三方介入方式與條件2.1第三方介入方式第三方介入合同的方式包括但不限于：（1）甲乙方邀請第三方作為合同履行的見證方；（2）甲乙方請求第三方對合同履行過程進行評估或?qū)徲嫞唬?）甲乙方選擇第三方作為爭議解決的調(diào)解人或仲裁人；（4）其他甲乙方約定的第三方介入方式。2.2第三方介入條件第三方介入合同的條件包括但不限于：（1）第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，能夠獨立、公正地履行其職責；（2）甲乙方同意第三方介入，并明確第三方介入的具體事項和范圍；（3）第三方與甲乙方之間不存在利益沖突。第三條：第三方權(quán)利與義務(wù)3.1第三方權(quán)利第三方根據(jù)本合同介入的權(quán)利包括但不限于：（1）查閱合同相關(guān)文件和資料，了解合同履行情況；（2）對甲乙方的合同履行情況進行評估、審計和監(jiān)督；（3）在合同爭議解決過程中，發(fā)表意見并提出建議；（4）獲得甲乙方支付的合理費用。3.2第三方義務(wù)第三方根據(jù)本合同介入的義務(wù)包括但不限于：（1）獨立、公正地履行其職責，不受任何利益干擾；（2）保密合同相關(guān)的商業(yè)秘密和敏感信息；（3）按照約定時間完成介入工作，并提交相關(guān)報告；（4）遵守法律法規(guī)和職業(yè)道德規(guī)范。第四條：第三方責任限額4.1第三方責任限定第三方對其介入行為所產(chǎn)生的法律責任，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。但第三方對甲乙方的損失賠償責任，不得超過第三方介入合同約定的費用總額。4.2第三方責任限制第三方對其介入行為所產(chǎn)生的間接損失、精神損失等，不承擔賠償責任。4.3第三方責任豁免第三方在履行其職責時，如因不可抗力、意外事件等因素導致合同履行受阻或產(chǎn)生損失，第三方不承擔賠償責任。第五條：甲乙方與第三方之間的關(guān)系5.1甲乙方與第三方之間的關(guān)系界定甲乙方與第三方之間的關(guān)系，僅為合同履行過程中的合作關(guān)系。第三方并非甲乙方的代理人、雇員或合作伙伴，雙方不存在任何形式的法律隸屬關(guān)系。5.2甲乙方與第三方之間的權(quán)利劃分甲乙方與第三方之間的權(quán)利劃分，應(yīng)以合同約定為準。合同未約定的，甲乙方與第三方應(yīng)通過協(xié)商解決。5.3甲乙方與第三方之間的責任劃分甲乙方與第三方之間的責任劃分，應(yīng)以合同約定為準。合同未約定的，甲乙方與第三方應(yīng)通過協(xié)商解決。第六條：第三方介入的變更與解除6.1第三方介入變更合同履行過程中，甲乙方如需變更第三方的介入事項或范圍，應(yīng)提前通知第三方，并經(jīng)第三方同意。6.2第三方介入解除合同履行過程中，甲乙方如需解除第三方介入，應(yīng)提前通知第三方，并經(jīng)第三方同意。解除第三方介入的，甲乙方應(yīng)支付第三方因此產(chǎn)生的合理費用。第七條：第三方介入的違約處理7.1第三方違約第三方如未按合同約定履行其職責，構(gòu)成違約。違約責任的處理方式如下：（1）第三方應(yīng)承擔違約責任，向甲乙方支付違約金；（2）甲乙方有權(quán)解除與第三方的合同，并追究其法律責任；（3）甲乙方有權(quán)要求第三方賠償因其違約而造成的損失。7.2甲乙方違約甲乙方如未按合同約定履行其義務(wù)，導致第三方無法正常介入，構(gòu)成違約。違約責任的處理方式如下：（1）甲乙方應(yīng)承擔違約責任，向第三方支付違約金；（2）第三方有權(quán)解除與甲乙方的合同，并追究其法律責任；（3）第三方有權(quán)要求甲乙方賠償因其違約而造成的損失。第八條：爭議解決8.1第三方介入合同爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細列出食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備，包括餐桌、餐椅、廚房設(shè)備、空調(diào)等。附件二：食品安全與衛(wèi)生標準提供國家相關(guān)食品安全與衛(wèi)生的標準文件，以及學校對食堂餐飲服務(wù)的要求。附件三：食材采購和供應(yīng)鏈管理規(guī)范詳細說明食材采購的要求、供應(yīng)商選擇標準、供應(yīng)鏈管理流程等。附件四：服務(wù)質(zhì)量評估標準提供服務(wù)質(zhì)量評估的指標和方法，包括菜品質(zhì)量、服務(wù)水平、態(tài)度等。附件五：安全生產(chǎn)管理制度列出食堂安全生產(chǎn)管理制度的相關(guān)規(guī)定，包括安全生產(chǎn)責任、事故處理流程等。附件六：環(huán)保措施及廢棄物處理規(guī)范提供環(huán)保措施的具體要求，以及廢棄物分類、處理的標準和流程。附件七：承包費用明細表詳細列出承包費用的構(gòu)成，包括基本費用、附加費用等。附件八：維修保養(yǎng)標準及要求提供食堂設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)標準，包括保養(yǎng)周期、維修內(nèi)容等。附件九：合同變更與終止條件詳細說明合同變更和終止的條件，包括變更申請流程、終止協(xié)議等。附件十：保密協(xié)議列出保密內(nèi)容、泄露后果和保密期限等相關(guān)信息。附件十一：第三方介入事項清單詳細列出可能需要第三方介入的事項，以及第三方選擇的標準和流程。附件十二：第三方責任限額協(xié)議明確第三方的責任限額，包括責任計算方式和支付方式等。附件十三：爭議解決方式說明詳細說明爭議解決的流程，包括協(xié)商、調(diào)解、仲裁和法律途徑等。附件十四：違約行為及責任認定標準列出所有可能的違約行為，以及違約責任認定標準和示例說明。說明二：違約行為及責任認定：1.承包商未能按照約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合標準。示例：承包商未能提供早餐服務(wù)，或提供的早餐質(zhì)量不符合食品安全與衛(wèi)生標準。2.承包商未能按照約定時間支付承包費用。示例：承包商在合同約定的支付日期后延遲支付承包費用。3.承包商未能按照約定進行食堂設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)。示例：承包商未能在規(guī)定時間內(nèi)對廚房設(shè)備進行維修，導致設(shè)備損壞。4.承包商未能遵守環(huán)保法規(guī)，造成環(huán)境污染。示例：承包商未能正確處理廢棄物，導致食堂周邊環(huán)境污染。5.承包商違反合同約定的保密條款。示例：承包商未經(jīng)允許向第三方泄露合同中的商業(yè)秘密。違約責任認定標準：1.違約金的計算方式：違約金根據(jù)違約行為對甲乙方造成的實際損失進行計算。2.違約行為的處理流程：甲乙方發(fā)現(xiàn)違約行為后，應(yīng)立即通知承包商，并要求其在規(guī)定時間內(nèi)糾正。3.違約導致的損失賠償：承包商需承擔因違