民族旅游策劃-旅游對(duì)口高職 課程教學(xué)大綱

《民族旅游策劃》課程教學(xué)大綱一、課程簡(jiǎn)介課程中文名民族旅游策劃課程英文名Ethnictourismplanning雙語授課□是?否課程代碼課程學(xué)分2總學(xué)時(shí)數(shù)32（含實(shí)踐8學(xué)時(shí)）課程類別□通識(shí)教育課程□公共基礎(chǔ)課程?專業(yè)教育課程□綜合實(shí)踐課程□教師教育課程課程性質(zhì)□必修?選修□其他課程形態(tài)□線上?線下?線上線下混合式?社會(huì)實(shí)踐?虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核方式□閉卷□開卷?課程論文□課程作品?匯報(bào)展示□報(bào)告?課堂表現(xiàn)□階段性測(cè)試?平時(shí)作業(yè)□其他（可多選）開課學(xué)院管理學(xué)院開課系(教研室)旅游管理系面向?qū)I(yè)旅游管理旅游對(duì)口高職開課學(xué)期第6學(xué)期課程負(fù)責(zé)人審核人先修課程旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游市場(chǎng)營銷學(xué)后續(xù)課程無選用教材無參考書目1.周作明.旅游策劃學(xué)新論[M].上海:上海文化出版社,2015.82.李慶雷.旅游策劃:理論與實(shí)踐[M].哈爾濱:哈爾濱工程大學(xué)出版社，2013.1課程資源無課程簡(jiǎn)介《民族旅游策劃》是一門以規(guī)劃學(xué)、營銷學(xué)、策劃學(xué)等學(xué)科為基礎(chǔ)，旨在培養(yǎng)學(xué)生旅游規(guī)劃、旅游市場(chǎng)營銷領(lǐng)域的經(jīng)營思維和能力的細(xì)分學(xué)科。開設(shè)《民族旅游策劃》課程總的教學(xué)目的是培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生關(guān)于民族旅游規(guī)劃、策劃和市場(chǎng)營銷的實(shí)際操作能力。通過旅游策劃程序、旅游策劃思維方法、市場(chǎng)環(huán)境分析、旅游策劃撰寫等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠基于市場(chǎng)調(diào)查和分析基礎(chǔ)，進(jìn)行創(chuàng)意性的旅游策劃實(shí)踐，創(chuàng)造新的生活方式和消費(fèi)觀念，喚取消費(fèi)者的購買愿望，并通過企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，向消費(fèi)者提供能使其滿意的民族旅游產(chǎn)品或服務(wù)，引導(dǎo)他們進(jìn)行消費(fèi)，把潛在的消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)者。

二、課程目標(biāo)表1課程目標(biāo)序號(hào)具體課程目標(biāo)課程目標(biāo)2綜合素養(yǎng)。樹立辯證唯物主義和歷史唯物主義世界觀，鑄牢中華民族共同體意識(shí)，尊重少數(shù)民族文化多樣性；具有良好的專業(yè)理論修養(yǎng)、較高的審美情趣和良好的人文素養(yǎng)，具有積極樂觀的生活、工作態(tài)度；具有健康的體魄和心理素質(zhì)，具備穩(wěn)定、向上、堅(jiān)強(qiáng)、恒久的情感力、意志力和人格魅力；具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通交流的能力；具能信息檢索和處理的能力。課程目標(biāo)3專業(yè)知識(shí)。本專業(yè)必備的旅游學(xué)、策劃學(xué)、民族學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科知識(shí)；必備的英語、計(jì)算機(jī)、高等數(shù)學(xué)及其應(yīng)用等基礎(chǔ)知識(shí)。具備市場(chǎng)調(diào)研與統(tǒng)計(jì)分析、消費(fèi)心理行為分析、旅游資源分析、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游項(xiàng)目策劃、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)等方面的理論知識(shí)。課程目標(biāo)4專業(yè)能力。具有良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力、想象能力，具備較強(qiáng)的規(guī)劃、策劃、溝通、協(xié)調(diào)、組織、決策和創(chuàng)新等管理實(shí)踐能力；滿足“一山兩江”旅游策劃、規(guī)劃和運(yùn)營需求，具有旅游地綜合規(guī)劃、項(xiàng)目產(chǎn)品策劃、景觀設(shè)計(jì)等能力；能夠熟練運(yùn)用信息技術(shù)手段處理各項(xiàng)市場(chǎng)開發(fā)與旅游運(yùn)營的能力。表2-1課程目標(biāo)與畢業(yè)要求對(duì)應(yīng)關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)畢業(yè)要求2：基礎(chǔ)素養(yǎng)【Ｌ】2.1具有良好的文化基礎(chǔ)和人文修養(yǎng)。課程目標(biāo)2畢業(yè)要求3：核心素養(yǎng)【Ｍ】3.2具備廣博的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能和審美素養(yǎng)。課程目標(biāo)3畢業(yè)要求5：專業(yè)知識(shí)【Ｈ】5.2掌握旅游市場(chǎng)開拓、旅游消費(fèi)心理分析、旅游行為特征分析、旅游資源開發(fā)、旅游項(xiàng)目策劃、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等方面的傳統(tǒng)理論知識(shí)。課程目標(biāo)45.3掌握最新的旅游信息技術(shù)的理論知識(shí)。課程目標(biāo)4三、課程學(xué)習(xí)內(nèi)容與方法（一）理論學(xué)習(xí)內(nèi)容及要求表3-1課程目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)方法對(duì)應(yīng)關(guān)系序號(hào)課程模塊學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)任務(wù)課程目標(biāo)學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)方法學(xué)時(shí)1民族旅游策劃概論1.民族旅游策劃的概念、類型1.拓展閱讀：李慶雷.旅游策劃:理論與實(shí)踐[M].哈爾濱:哈爾濱工程大學(xué)出版社，2013.1課程目標(biāo)3重點(diǎn)：1.民族旅游策劃的地位與作用2.民族旅游策劃的特性3.民族旅游策劃的系統(tǒng)與構(gòu)成難點(diǎn)：1.區(qū)分旅游策劃與旅游規(guī)劃、旅游計(jì)劃等概念的不同2.理解民族旅游策劃的特性1.講授法：能夠引導(dǎo)學(xué)生記住理解相關(guān)概念，促進(jìn)學(xué)生區(qū)分不同類型的旅游策劃活動(dòng)22.民族旅游策劃的地位與作用課程目標(biāo)33.民族旅游策劃的特性課程目標(biāo)14.民族旅游策劃的系統(tǒng)與構(gòu)成課程目標(biāo)32民族旅游策劃理論與方法1.民族旅游策劃的基本原理1.拓展閱讀：王鵬著.文化與旅游策劃十二堂課.石家莊：河北教育出版社，2020.082.個(gè)人作業(yè)：完成民族旅游策劃知識(shí)圖譜課程目標(biāo)2重點(diǎn)：1.了解相關(guān)策劃學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、市場(chǎng)學(xué)及美學(xué)理論2.會(huì)用民族旅游策劃的主要方法3.熟悉民族旅游策劃的操作程序難點(diǎn)：1.理解并運(yùn)用民族旅游策劃相關(guān)理論1.講授法：能夠引導(dǎo)學(xué)生記住理解相關(guān)概念，促進(jìn)學(xué)生區(qū)分不同類型的旅游策劃活動(dòng)62.民族旅游策劃的主要方法課程目標(biāo)33.民族旅游策劃的操作程序課程目標(biāo)33民族旅游形象策劃1.民族旅游形象策劃概述1.小組作業(yè)：完成民族旅游形象策劃案例搜集課程目標(biāo)2重點(diǎn)：1.能對(duì)旅游地形象正確認(rèn)識(shí)2.會(huì)對(duì)旅游地的logo及吉祥物進(jìn)行設(shè)計(jì)3.會(huì)總結(jié)、提煉旅游地宣傳口號(hào)4.會(huì)撰寫旅游地形象策劃書難點(diǎn)：1.理解民族旅游形象2.把握民族旅游文化內(nèi)涵1.案例教學(xué)：能夠培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力、分析問題和解決問題的能力，鍛煉學(xué)生的溝通合作能力和口頭表達(dá)能力。2.小組討論：能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，提高團(tuán)隊(duì)合作能力促進(jìn)批判性思維。42.民族旅游形象策劃的導(dǎo)向和程序課程目標(biāo)33.民族旅游形象策劃技巧課程目標(biāo)34.民族旅游地區(qū)形象策劃課程目標(biāo)45.民族旅游地形象策劃課程目標(biāo)46.民族旅游企業(yè)形象策劃課程目標(biāo)44民族旅游產(chǎn)品策劃1.民族旅游產(chǎn)品的概念、特點(diǎn)與類型1.小組作業(yè)：完成民族旅游產(chǎn)品策劃案例搜集課程目標(biāo)3重點(diǎn)：1.會(huì)分析旅游產(chǎn)品的概念、特點(diǎn)與類型難點(diǎn)：1.會(huì)運(yùn)用旅游產(chǎn)品策劃的內(nèi)容與方法為不同目標(biāo)群體組織策劃旅游產(chǎn)品1.案例教學(xué)：能夠培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力、分析問題和解決問題的能力，鍛煉學(xué)生的溝通合作能力和口頭表達(dá)能力。2.小組討論：能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，提高團(tuán)隊(duì)合作能力促進(jìn)批判性思維。42.民族旅游產(chǎn)品策劃的內(nèi)容與方法課程目標(biāo)33.民族旅游產(chǎn)品的主要類別（觀光旅游產(chǎn)品、休閑旅游產(chǎn)品、度假旅游產(chǎn)品、專項(xiàng)旅游產(chǎn)品）課程目標(biāo)45民族旅游服務(wù)策劃1.民族旅游服務(wù)的定義、特征及分類1.小組作業(yè)：完成民族旅游服務(wù)策劃案例搜集課程目標(biāo)3重點(diǎn)：1.記住民族旅游服務(wù)的定義、特征及分類，會(huì)區(qū)別判斷民族服務(wù)類型2.熟知民族旅游服務(wù)策劃的內(nèi)容與方法難點(diǎn)：1.能策劃民族旅游相關(guān)服務(wù)1.案例教學(xué)：能夠培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力、分析問題和解決問題的能力，鍛煉學(xué)生的溝通合作能力和口頭表達(dá)能力。2.小組討論：能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，提高團(tuán)隊(duì)合作能力促進(jìn)批判性思維。43.民族旅游服務(wù)策劃的內(nèi)容與方法課程目標(biāo)32.民族旅游服務(wù)的主要類別（旅游交通服務(wù)、旅游住宿服務(wù)、旅游餐飲服務(wù)、觀光游覽服務(wù)、旅游購物服務(wù)、旅游娛樂服務(wù)）課程目標(biāo)46民族旅游節(jié)慶策劃1.民族旅游節(jié)慶策劃概述1.小組作業(yè)：完成民族旅游節(jié)慶策劃案例搜集課程目標(biāo)3重點(diǎn)：1.記住民族旅游節(jié)慶的定義和特征，會(huì)區(qū)分中西方節(jié)慶的差異2.民族旅游節(jié)慶策劃的程序與方法難點(diǎn)1.會(huì)運(yùn)用旅游節(jié)慶策劃的模式與程序，完成民族旅游節(jié)慶策劃方案1.案例教學(xué)：能夠培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力、分析問題和解決問題的能力，鍛煉學(xué)生的溝通合作能力和口頭表達(dá)能力。2.小組討論：能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，提高團(tuán)隊(duì)合作能力促進(jìn)批判性思維。42.民族旅游節(jié)慶策劃的程序與方法課程目標(biāo)33.旅游節(jié)慶策劃方案制作課程目標(biāo)47民族旅游廣告策劃1.民族旅游廣告策劃的程序1.小組作業(yè)：完成民族旅游廣告策劃案例搜集課程目標(biāo)3重點(diǎn)：1.會(huì)通過廣告案例分析廣告策劃包括的要素2.搜集相關(guān)素材，能策劃出富有新意的廣告策劃難點(diǎn)：1.會(huì)運(yùn)用旅游廣告策劃的程序撰寫廣告策劃書1.案例教學(xué)：能夠培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力、分析問題和解決問題的能力，鍛煉學(xué)生的溝通合作能力和口頭表達(dá)能力。2.小組討論：能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，提高團(tuán)隊(duì)合作能力促進(jìn)批判性思維。42.民族旅游廣告創(chuàng)意課程目標(biāo)33.民族旅游廣告策劃方案課程目標(biāo)48民族旅游公關(guān)策劃1.民族旅游公共關(guān)系概述1.小組作業(yè)：完成民族旅游公關(guān)策劃案例搜集課程目標(biāo)3重點(diǎn)：1.會(huì)區(qū)分旅游公共關(guān)系策劃的概念及特征2.會(huì)運(yùn)用旅游公共關(guān)系活動(dòng)的程序策劃公關(guān)活動(dòng)3.會(huì)撰寫旅游企業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案書難點(diǎn)：4.會(huì)運(yùn)用旅游公共關(guān)系活動(dòng)的模式分析公關(guān)活動(dòng)案例1.案例教學(xué)：能夠培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力、分析問題和解決問題的能力，鍛煉學(xué)生的溝通合作能力和口頭表達(dá)能力。2.小組討論：能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，提高團(tuán)隊(duì)合作能力促進(jìn)批判性思維。42.民族旅游公關(guān)策劃的程序和內(nèi)容課程目標(biāo)33.民族旅游企業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案課程目標(biāo)4四、課程考核（一）考核內(nèi)容與考核方式表4-1課程目標(biāo)、考核內(nèi)容與考核方式對(duì)應(yīng)關(guān)系課程目標(biāo)考核內(nèi)容所屬學(xué)習(xí)模塊/項(xiàng)目考核占比考核方式課程目標(biāo)21.能認(rèn)同并踐行民族旅游鑄牢中華民族共同體意識(shí)1.民族旅游策劃概論2.民族旅游策劃理論與方法28%?課程論文?匯報(bào)展示?課堂表現(xiàn)?平時(shí)作業(yè)2.了解并實(shí)踐策劃旅游的思維方法3.能尊重少數(shù)民族文化多樣性4.能利用相關(guān)工具挖掘、收集和整理信息課程目標(biāo)31.記住民族旅游策劃核心概念、主要理論2.民族旅游策劃理論與方法35%?課程論文?匯報(bào)展示?課堂表現(xiàn)?平時(shí)作業(yè)2.掌握民族旅游策劃的內(nèi)容和程序3.會(huì)分析民族旅游策劃的類型、特點(diǎn)課程目標(biāo)41.會(huì)分析市場(chǎng)營銷環(huán)境3.民族旅游形象策劃4.民族旅游產(chǎn)品策劃5.民族旅游服務(wù)策劃6.民族旅游節(jié)慶策劃7.民族旅游廣告策劃8.民族旅游公關(guān)策劃37%?課程論文?匯報(bào)展示?課堂表現(xiàn)?平時(shí)作業(yè)2.能從形象、產(chǎn)品、廣告、活動(dòng)、公關(guān)等方面策劃民族旅游項(xiàng)目3.能夠獨(dú)立地撰寫民族旅游策劃書4.會(huì)總結(jié)、提煉旅游地宣傳口號(hào)5.會(huì)運(yùn)用旅游策劃的原理分析策劃案例中存在問題表4-2課程目標(biāo)與考核方式矩陣關(guān)系課程目標(biāo)考核方式考核占比（此處需與上表基本一致）課程論文成績比例60%匯報(bào)展示成績比例20%課堂表現(xiàn)成績比例10%平時(shí)作業(yè)成績比例10%課程目標(biāo)230%20%30%30%28%課程目標(biāo)330%40%40%50%35%課程目標(biāo)440%40%30%20%37%

（二）成績?cè)u(píng)定1.平時(shí)成績?cè)u(píng)定（1）課堂表現(xiàn)（10%）：用“學(xué)習(xí)通”APP實(shí)時(shí)記錄信息，考查學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)情況、發(fā)言與提問情況，來評(píng)價(jià)學(xué)生相關(guān)的能力。（2）作業(yè)完成情況（10%）：通過個(gè)人作業(yè)、小組作業(yè)形式考查學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的認(rèn)識(shí)、理解情況，根據(jù)作業(yè)完成度給予相應(yīng)評(píng)分。（3）案例撰寫（15%）：學(xué)習(xí)通過小組作業(yè)形式完成規(guī)定類型的教學(xué)案例收集、撰寫，根據(jù)案例質(zhì)量給予相應(yīng)評(píng)分。（4）翻轉(zhuǎn)課堂與實(shí)踐教學(xué)（15%）：通過課堂教案設(shè)計(jì)、課堂片段展示與匯報(bào)，考查學(xué)生收集資料能力、研究設(shè)計(jì)能力、解決實(shí)際問題能力和合作研究能力等課堂實(shí)踐能力。2.期末成績?cè)u(píng)定期末考核以課程大論文（50％）形式考查學(xué)生對(duì)基本概念、操作程序和具體方法的理解與運(yùn)用，要求學(xué)生掌握基本概念、操作程序，運(yùn)用具體方法解決相關(guān)問題。3.總成績?cè)u(píng)定總成績（100%）=平時(shí)成績（50%）+期末成績（50%）（三）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表5評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（非試卷考核項(xiàng)目）考核項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)秀(100>x≥90)良好(90>x≥80)中等(80>x≥70)及格(70>x≥60)不及格(x<60)課堂表現(xiàn)上課認(rèn)真聽講，不做與上課無關(guān)的事，積極與老師互動(dòng)上課較認(rèn)真聽講，有說話的行為，但無其他行為上課較認(rèn)真聽講，有說話與玩手機(jī)的行為上課較認(rèn)真聽講，有說話與玩手機(jī)的行為曠課3次及以上，上課時(shí)干擾教學(xué)秩序作業(yè)完成情況按時(shí)完成并提交，內(nèi)容準(zhǔn)確無誤，字跡清楚工整，符合規(guī)定要求，獨(dú)立完成。作業(yè)完成延期3天提交，內(nèi)容準(zhǔn)確無誤，字跡清楚工整，符合規(guī)定要求，獨(dú)立完成。作業(yè)完成延期5天提交，內(nèi)容較準(zhǔn)確，字跡清楚工整，符合規(guī)定要求，獨(dú)立完成。作業(yè)完成延期7天及以上，內(nèi)容有較多錯(cuò)誤，字跡潦草，符合規(guī)定要求，獨(dú)立完成。不提交作業(yè)，嚴(yán)重抄襲別人成果案例撰寫案例具有豐富的一手資料，案例內(nèi)容完整，案例邏輯結(jié)構(gòu)清晰、行文表達(dá)流暢、語言精準(zhǔn)客觀案例具有一手資料，案例內(nèi)容較完整，案例邏輯結(jié)構(gòu)清晰、行文表達(dá)較流暢、語言較精準(zhǔn)客觀案例具有一定資料，案例內(nèi)容一般完整，案例邏輯結(jié)構(gòu)、行文表達(dá)與語言精準(zhǔn)客觀度一般案例資料信息少，案例內(nèi)容不完整，案例邏輯結(jié)構(gòu)不清晰、行文表達(dá)不流暢、語言不精準(zhǔn)客觀不提交案例，嚴(yán)重抄襲別人成果翻轉(zhuǎn)課堂與實(shí)踐教學(xué)匯報(bào)內(nèi)容符合課程規(guī)定，PPT制作精美，報(bào)告人儀態(tài)大方得體，交流互動(dòng)好匯報(bào)內(nèi)容符合課程規(guī)定，PPT制作較精美，報(bào)告人儀態(tài)較大方得體，交流互動(dòng)較好匯報(bào)內(nèi)容符合課程規(guī)定，PPT制作一般，報(bào)告人儀態(tài)不佳，交流互動(dòng)少匯報(bào)內(nèi)容符合課程規(guī)定，PPT制作不美，報(bào)告人儀態(tài)不佳，沒有交流互動(dòng)不參與翻轉(zhuǎn)課堂或?qū)嵺`教學(xué)活動(dòng)課程論文論文選題符合課程性質(zhì)，選題范圍適中，具有較高的研究價(jià)值和意義，表現(xiàn)出很強(qiáng)的問題意識(shí)。論證過程嚴(yán)謹(jǐn)，所使用的證據(jù)或材料充分，結(jié)論清晰，具有相當(dāng)?shù)恼f服力和解釋力。文章結(jié)構(gòu)合理，組織嚴(yán)密，連貫一致。語言表達(dá)準(zhǔn)確，敘述清楚，所使用的教育專業(yè)術(shù)語規(guī)范。論文符合學(xué)術(shù)規(guī)范。