第2講細(xì)胞中的元素與化合物（原卷版）-2022-2023學(xué)年高一生物考法和題型分類精講（人教版2019必修1）

第二講元素與化合物【知識一覽】1．組成細(xì)胞的元素(1)大量元素：。(2)微量元素：。(3)來源：生物體有選擇地從中獲得。(4)存在形式：大多以的形式存在。2．元素與化合物的含量排序(1)在組成細(xì)胞的元素中，占鮮重百分比前四位的依次是；占干重百分比前四位的依次是。(2)在組成細(xì)胞的化合物中，占鮮重百分比前四位的依次是。但在干重百分比中，最多。(3)動(dòng)物與植物的干重相比，由于植物含糖類較多，動(dòng)物含脂肪、蛋白質(zhì)較多，故植物體中所含元素較多。(4)從化合物中的元素含量上分析氧化分解釋放能量的多少：脂肪的含量多于糖類，因此等質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解時(shí)所消耗的比糖類多，釋放的能量也多于糖類。3．相關(guān)實(shí)驗(yàn)中的顏色反應(yīng)(1)蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→色；(2)DNA＋甲基綠染液→色；(3)RNA＋吡羅紅(派洛寧)染液→色；(4)還原糖＋斐林試劑eq\o(→,\s\up7(加熱))色；(5)脂肪＋蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染液→色；(6)線粒體＋健那綠染液→色?！究挤?題型一覽】細(xì)胞中的元素元素與化合物細(xì)胞中化合物的種類及含量元素與化合物檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)細(xì)胞中的元素和化合物綜合【考法/題型精析】考法1細(xì)胞中的元素1．下列元素中屬于大量元素的是（）A．Se B．Cu C．K D．Mo2．下列有關(guān)元素的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．Mn是許多酶的激活劑，含量較Mg多B．組成人體細(xì)胞（鮮重）的主要元素中，O含量最多C．在細(xì)胞干重中C含量最多D．細(xì)胞與地殼中元素種類相近，說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性考法2細(xì)胞中化合物的種類及含量3．正常情況下，肝細(xì)胞中含量最多的化合物是（

）A．脂肪 B．蛋白質(zhì)C．水 D．肝糖原4．下列關(guān)于組成人體細(xì)胞的化學(xué)元素的說法，正確的是（）A．組成人體細(xì)胞的常見的元素有C、H、O、N、P、S共6種，最基本的元素是碳元素B．人體中的鈣元素主要存在于骨骼、牙齒等器官中，屬于微量元素C．人體紅細(xì)胞中含有較多的鐵元素，參與形成血紅素，是微量元素D．人體細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)化合物是糖類考法3檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)5．下列關(guān)于生物體內(nèi)糖類物質(zhì)的敘述，正確的是（

）A．纖維素、淀粉和蔗糖都是植物細(xì)胞特有的多糖B．單糖、二糖和多糖在細(xì)胞內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化C．糖類物質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)D．單糖都能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀6．某校生物興趣小組進(jìn)行了檢測生物組織中還原糖的實(shí)驗(yàn)（如下圖所示）。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．在實(shí)驗(yàn)材料選擇方面，用蘋果或梨的實(shí)驗(yàn)效果要好一些B．圖中加入的X可以是石英砂，主要目的是促進(jìn)還原糖的釋放C．斐林試劑的組成成分經(jīng)蒸餾水處理后也可用于檢測蛋白質(zhì)D．由于斐林試劑不穩(wěn)定，在使用時(shí)要先加入NaOH溶液，后加入CuSO4溶液考法4細(xì)胞中的元素和化合物綜合7．下列關(guān)于細(xì)胞中化學(xué)元素和化合物的敘述，正確的是（

）A．元素與細(xì)胞的生命活動(dòng)無關(guān)B．細(xì)胞干重中含量最多的是氮元素C．活細(xì)胞中含量最多的化合物是水D．細(xì)胞中的微量元素含量極少不如大量元素重要8．武夷山的大紅袍，采自福建省武夷山大紅袍茶樹，經(jīng)精湛的工藝特制而成，素有“茶中狀元”之美譽(yù)。下列關(guān)于茶葉的說法，錯(cuò)誤的是（

）A．采摘的新鮮茶葉的細(xì)胞中含量最多的化合物是H2OB．茶葉細(xì)胞中所含蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸C．N、Mg、Fe等都屬于組成茶葉細(xì)胞的微量元素D．用斐林試劑在水浴加熱條件下檢測新鮮茶葉細(xì)胞中的葡萄糖，可產(chǎn)生磚紅色沉淀【好題一覽】1．下列各組元素全部都是微量元素的是（

）A．NaKClSO B．BMnFeZnCu C．NMgMoPZn D．MoCaCuMgC2．下列有關(guān)生物體內(nèi)化學(xué)元素的敘述正確的是A．活細(xì)胞中含量最多的元素是C B．細(xì)胞內(nèi)微量元素含量很少,作用也很小C．構(gòu)成血紅蛋白的Fe屬于大量元素 D．生物體內(nèi)的化學(xué)元素均能在無機(jī)環(huán)境中找到3．豬的精瘦肉細(xì)胞、沙漠中生活的仙人掌的細(xì)胞、成熟甜西瓜的細(xì)胞中，含量最多的有機(jī)化合物分別是（

）A．蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) B．蛋白質(zhì)、糖類、糖類C．脂肪、蛋白質(zhì)、糖類 D．水、水、水4．下列有關(guān)圖示的分析，不正確的是（

）A．若該圖表示組成活細(xì)胞的各種化合物的含量，則甲中含有的元素為H、OB．若該圖表示組成活細(xì)胞的各種化合物的含量，則甲是蛋白質(zhì)C．若該圖表示組成活細(xì)胞的各種元素的含量，則甲是OD．若該圖表示組成活細(xì)胞的各種元素的含量，則其中Mo的含量很少5．下列關(guān)于檢測生物組織中化合物實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（

）A．需借助顯微鏡才能看到細(xì)胞中被染色的脂肪顆粒B．檢測還原糖時(shí)，溶液的顏色變化是從無色到紅黃色C．甘蔗莖的薄壁組織含有較多糖且近于白色，可用于進(jìn)行還原糖的檢測D．向蛋清液中同時(shí)加入雙縮脲試劑A液和B液，加熱后溶液變紫色6．在鑒定可溶性還原糖的實(shí)驗(yàn)中，加入斐林試劑時(shí)，必須(

)A．先加入斐林試劑甲液，后加入乙液B．先加入斐林試劑乙液，后加入甲液C．將斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后加入D．以上A、B、C三項(xiàng)操作方法都不正確7．下列對生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)進(jìn)行鑒定的實(shí)驗(yàn)中，方法與結(jié)果正確的是（）A．大豆組織樣液（2mL）＋0．1g/mLNaOH溶液（2mL）＋0．05g/mLCuSO4溶液（2mL）溶液呈紫色B．蘋果組織樣液（2mL）＋0．1g/mLNaOH溶液（2mL）＋0．01g/mLCuSO4溶液（2mL）溶液呈橘黃色C．花生子葉＋蘇丹Ⅲ染液（2

mL）脂肪顆粒呈紅色D．蘋果組織樣液（2mL）＋（0．1g/mLNaOH溶液＋0．05g/mLCuSO4溶液）（1mL）水浴加熱，溶液中有磚紅色沉淀8．在1、3、5號試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1－4號試管中適量滴加斐林試劑，5、6號試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預(yù)期觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是A．1、3號試管內(nèi)都呈藍(lán)色，5號試管無色B．3組實(shí)驗(yàn)中甲組和乙組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同C．4號試管內(nèi)呈磚紅色，其余試管內(nèi)都呈藍(lán)色D．4號試管內(nèi)呈磚紅色，6號試管內(nèi)呈紫色9．下列關(guān)于“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是(

)A．斐林試劑和雙縮脲試劑的成分和濃度相同，使用方法不同B．鑒定花生種子中是否含有脂肪，必須用顯微鏡才能觀察到結(jié)果C．鑒定可溶性還原糖時(shí)，向待測液中加入斐林試劑后，即可觀察到磚紅色沉淀D．淀粉的檢測，可向2ml組織樣液直接滴加2滴碘液，搖勻后觀察顏色變化10．如圖表示細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量，按①②③④順序排列正確的是（

）A．水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)B．蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水C．水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類D．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類11．某生物興趣小組在野外發(fā)現(xiàn)一種組織顏色為白色的不知名野果，該小組把這些野果帶回實(shí)驗(yàn)室欲鑒定其中是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是（

）A．對該野果進(jìn)行脂肪鑒定不一定使用顯微鏡B．若對該野果的組織樣液檢測后出現(xiàn)較多的磚紅色沉淀，說明該野果中含有大量的葡萄糖C．若該野果中含有大量的蛋白質(zhì)，則對該野果的組織樣液進(jìn)行檢測時(shí)，溶液由無色變?yōu)樽仙獶．進(jìn)行還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以備長期使用12．下列關(guān)于構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素、大量元素和微量元素的敘述，正確的是（）A．生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，表現(xiàn)在非生物界的元素都能在生物界中找到B．微量元素含量少，在生物體生命活動(dòng)中具有重要作用C．細(xì)胞與非生物相比，各種元素的相對含量大不相同D．同一生物的各種細(xì)胞中的成分是相同的13．根據(jù)“檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)，回答下列問題：(1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是_____，該試劑與細(xì)胞內(nèi)的還原糖發(fā)生作用，形成_____沉淀。(2)在鑒定花生子葉中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是_____，用其染色時(shí)，沖洗浮色要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，這是因?yàn)開____。(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，向組織樣液中加入雙縮脲試劑A液搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B液搖勻。其中雙縮脲試劑B液的量只有3～4滴，而不能過量，原因是_____。(4)本實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)：①斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需_____，使用時(shí)再臨時(shí)混合均勻用于實(shí)驗(yàn)。②雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加_____，造成堿性環(huán)境，再加_____。③在還原糖的鑒定中，對試管中的溶液加熱時(shí)，試管底部不要觸及_____。14．在用斐林試劑鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)中，教材要求斐林試劑甲液和乙液應(yīng)混合均勻后使用。某學(xué)習(xí)小組同學(xué)大膽質(zhì)疑，提出“一定要混合使用嗎？”，并設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：試管第1次加入物第2次加入物第3次加入物條件顏色變化1號2mL蘋果汁0.5mL0．05g/mLCuSO4溶液0.5mL0．1g/mLNaOH溶液水浴加熱2號2mL蘋果汁AB水浴加熱3號2mL蘋果汁C水浴加熱請回答下列問題。(1)該學(xué)習(xí)小組想要探究的具體問題是______________？(2)2、3號試管中應(yīng)加入的物質(zhì)是：A____________________________________________________；B____________________________________________________；C____________________________________________________。(3)1號與2號試