細(xì)鱗斜頜鲴養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1細(xì)鱗斜頜鲴養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了細(xì)鱗斜頜鲴(plagjognathopsmicrolepis)養(yǎng)殖的環(huán)境條件、養(yǎng)殖設(shè)備、人工繁殖、苗種培育、食用魚飼養(yǎng)和魚病防治、養(yǎng)殖記錄的技術(shù)要求。本文件適用于細(xì)鱗斜頜鲴的繁殖和增養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語(yǔ)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T471綠色食品飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T755綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則SC/T1008淡水魚苗種池塘常規(guī)培育技術(shù)規(guī)范SC1012魚用促黃體素釋放激素類似物(LRH-A)SC/T1016.6中國(guó)池塘養(yǎng)魚技術(shù)規(guī)范長(zhǎng)江中上游地區(qū)食用魚飼養(yǎng)技術(shù)SC/T1135.1稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第1部分：通則DB43/T634畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案記錄規(guī)范DB43/T1752水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語(yǔ)和定義GB/T22213界定的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。4環(huán)境條件4.1池塘池塘應(yīng)符合SC/T1008、SC/T1016.6的要求，并符合表1的規(guī)定。表1池塘要求2表1池塘要求（續(xù)）4.2湖泊水庫(kù)湖泊水庫(kù)水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。同時(shí)建好防逃設(shè)施。4.3稻田稻田魚溝、魚溜及防逃設(shè)施應(yīng)符合SC/T1135.1規(guī)定。4.4水源水質(zhì)水源充足，無(wú)污染，排灌方便，不受早、澇影響。水質(zhì)應(yīng)符合GB11607規(guī)定。5養(yǎng)殖設(shè)施5.1養(yǎng)殖池塘應(yīng)配備增氧機(jī)和自動(dòng)投餌機(jī)。增氧機(jī)按0.5kw/667m2配備。5.2養(yǎng)殖池塘宜配備自動(dòng)測(cè)氧、pH值、氨氮、亞鹽、亞硝酸鹽等指標(biāo)的檢測(cè)儀、自動(dòng)監(jiān)控開(kāi)機(jī)增氧可控智能監(jiān)測(cè)設(shè)備。6人工繁殖6.1繁殖環(huán)境條件6.1.1季節(jié)和水溫4月下旬至5月下旬為繁殖期，最佳繁殖為4月下旬至5月上旬。繁殖水溫為20℃~28℃,最適繁殖水溫為22℃~26℃。6.1.2水質(zhì)繁殖用水的水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。6.2親本選擇與培育6.2.1親本選擇與培育親本來(lái)源于省級(jí)以上漁業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)設(shè)立的水產(chǎn)原、良種場(chǎng)，或經(jīng)批準(zhǔn)捕捉野生經(jīng)馴化養(yǎng)殖而來(lái)的性成熟親魚。要求體長(zhǎng)30cm以上，體重400g以上，年齡2冬齡～6冬齡，要求體質(zhì)健壯、無(wú)病、無(wú)傷。6.2.2親魚培育放養(yǎng)密度為0.8尾～1.5尾/m2,翌年春季投喂適量糠餅或麥麩等，在親魚催產(chǎn)前一個(gè)月左右，增加池塘注水量，最好保持微流水狀態(tài)，保持水質(zhì)清新，促進(jìn)性腺正常發(fā)育。6.3催產(chǎn)6.3.1催產(chǎn)親魚雌雄分辯3雌魚腹部膨大、松軟，胸鰭光滑，生殖孔微紅；雄魚胸鰭粗糙，生殖孔呈白色，輕壓腹部有乳白色精液流出。6.3.2雌雄配比6.3.3催產(chǎn)藥物與劑量6.3.3.1催產(chǎn)藥物采用促黃體素釋放激素類似物(LRH-A?)和地歐酮(DOM)合劑，或者采用鯉魚腦垂體(PG)。LRH-A?應(yīng)符合SC/1012的規(guī)定。6.3.3.2催產(chǎn)劑量以親魚每千克體重的需要量表示。雌親魚的催產(chǎn)劑量為：a)PG3mg/kg～5mg/kg；b)LRH～A?2ug～5ug/kg+DOM3mg/kg～5mg/kg；c)雄親魚劑量為雌魚的一半。6.3.3.3注射液用0.65%～0.9%的生理鹽水配制、注射劑量為每尾親魚0.3mL～0.5mL。6.3.4注射方法使用4號(hào)半或5號(hào)半針頭從胸鰭后凹陷處傾斜45°注入魚體內(nèi)，或背鰭基部作肌肉注射。注射次數(shù)為一次注射。6.3.5產(chǎn)卵注射催產(chǎn)劑的親魚放于產(chǎn)卵池或孵化環(huán)道中產(chǎn)卵，親魚的放養(yǎng)密度為(6～8)組/m3,為提高催產(chǎn)率，催產(chǎn)過(guò)程保持微流水刺激。6.4人工孵化6.4.1受精卵的收取因其卵粒稍帶粘性，集卵時(shí)，用高粱桿掃帚帶水將粘著在產(chǎn)卵池底及池壁上的卵粒輕輕掃動(dòng)，一邊掃一邊用微流水沖動(dòng)，大部分卵粒即可散開(kāi)。如少量的受精卵粘成團(tuán)狀，用手輕搓一下，即可散開(kāi)。收集的卵粒盛于盆中轉(zhuǎn)運(yùn)至孵化器中孵化。6.4.2受精卵的孵化孵化水溫20℃~28℃,最適水溫22℃~26℃,孵化環(huán)道或孵化槽篩絹為70目。受精卵放孵化環(huán)道或孵化槽孵化，孵化密度為80萬(wàn)?！?00萬(wàn)粒/m3。臨近出膜及魚苗能平游前，水流可適當(dāng)減小，以魚苗能漂浮不下沉為宜。魚卵脫膜后，要及時(shí)用18目的塑料網(wǎng)布在孵化環(huán)道或孵化槽內(nèi)清除卵膜。孵出的魚苗待點(diǎn)腰后平游下池發(fā)花。6.5魚苗質(zhì)量要求6.5.1肉眼觀察95%以上魚苗卵黃囊消失、鰾充氣(點(diǎn)腰)、能平游和主動(dòng)攝食，且魚體透明，色澤光亮，不顯黑色。6.5.2集群游動(dòng)、行動(dòng)活潑，在容器中輕微攪動(dòng)水體，90%以上的魚苗有逆水能力。6.5.3魚苗畸形率小于1%,傷病率小于1%。6.5.495%以上魚苗全長(zhǎng)達(dá)到7mm以上。47苗種培育7.1魚苗培育7.1.1池塘條件應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)4.1、4.4的規(guī)定。7.1.2清塘消毒在魚苗放養(yǎng)前7天～10天應(yīng)對(duì)魚池進(jìn)行清塘消毒，用藥物清除池塘野雜魚及殺滅病菌及蟲害。施用藥物名稱、用量及方法見(jiàn)表2。表2清塘用藥物名稱、用量及方法7.1.3注水培水魚苗、魚種投放前5d～7d,用基肥培肥水質(zhì)，品種和用量為：a)復(fù)混肥30kg～45kg/hm2;b)生物有機(jī)肥1000kg～1500kg/hm2;c)綠色植物6000kg～7000kg/hm2。肥料使用應(yīng)符合NY/T394規(guī)定。施肥2d～3d后，將魚池池水加深至0.5m。7.1.4魚苗來(lái)源及質(zhì)量要求來(lái)源于有資質(zhì)的水產(chǎn)苗（良）種場(chǎng)，苗種應(yīng)經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格。7.1.5魚苗放養(yǎng)投放密度為15萬(wàn)尾～20萬(wàn)尾/667m2,一次放足。魚苗放養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：a)魚苗腰點(diǎn)出齊，即可下塘；b)魚苗正式下水前，取1桶池水，放少量魚苗試水，確認(rèn)藥物毒性消失后再下魚苗；c)下塘前先將魚苗集中在網(wǎng)箱內(nèi)，以每10萬(wàn)尾左右魚用一個(gè)熟蛋黃，經(jīng)碾細(xì)兌水成漿，并經(jīng)過(guò)雙層紗布過(guò)濾后輕灑于箱內(nèi)；d)魚苗下塘?xí)r水溫差應(yīng)控制在2℃以內(nèi)，如超過(guò)2℃,應(yīng)采取逐步換水等方法，緩慢進(jìn)行升溫或降溫，使兩處水溫趨于平衡；e)下塘?xí)r間應(yīng)選擇在晴天，地點(diǎn)應(yīng)選擇在池塘上風(fēng)處；f)雷陣雨或暴雨天氣魚苗不宜下塘。7.1.6飼養(yǎng)管理7.1.6.1魚苗入池后第2天開(kāi)始投喂豆?jié){，每天投喂2次，上午8時(shí)至10時(shí)，下午2時(shí)至4時(shí)。潑灑應(yīng)均勻，以池塘四周為主，中間為輔。57.1.6.2投喂數(shù)量應(yīng)視池塘水質(zhì)和天氣情況而定。一般魚苗下塘10d內(nèi)，每萬(wàn)尾魚每天喂0.2kg黃豆?jié){。每增加5d,投喂數(shù)量增加20%～30%。魚苗長(zhǎng)至3cm左右時(shí)，已轉(zhuǎn)為食底棲生物或商品飼料為主，應(yīng)投喂麩皮、米糠、豆渣及配合飼料。配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合NY5071的規(guī)定，其粒徑應(yīng)適合魚種吞食。7.1.6.3魚苗長(zhǎng)至全長(zhǎng)3.5cm～4.0cm時(shí)，應(yīng)分池進(jìn)行大規(guī)格魚種培育，或套養(yǎng)到魚種池或放到食用魚養(yǎng)殖池中進(jìn)行食用魚飼養(yǎng)。7.1.6.4培育期間5d～7d注水10cm左右，池水深度在最后培育階段達(dá)1.0m～1.5m。7.2魚種培育7.2.1夏花魚種要求夏花魚種鱗片完整，具成魚基本體形，經(jīng)過(guò)拉網(wǎng)和關(guān)箱鍛煉，體質(zhì)健壯、活潑、無(wú)病，畸形率小于1%,損傷率小于1%,且不得帶有傳染性疾病。7.2.2魚種放養(yǎng)與管理7.2.2.1池塘主養(yǎng)：專養(yǎng)池放養(yǎng)3.5cm～4.0cm的夏花魚種(5～6)萬(wàn)尾/667m2,管理按SC/T1008的規(guī)定執(zhí)行。7.2.2.2池塘套養(yǎng)：用魚池套養(yǎng)規(guī)格為3.5cm～4.0cm的夏花魚種2000尾～4000尾/667m2,管理按SC/T1016.6的要求執(zhí)行；常規(guī)魚種池套養(yǎng)規(guī)格為3.5cm～4.0cm的夏花魚種1000尾～2000尾/667m2。8食用魚飼養(yǎng)8.1池塘養(yǎng)殖8.1.1環(huán)境條件及魚池要求環(huán)境條件及魚池要求應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)4.1、4.4的規(guī)定。8.1.2放養(yǎng)前的準(zhǔn)備魚種放養(yǎng)前應(yīng)做好池塘的維修、清整、清毒、注水、培水和試水等工作，具體方法按SC/T1008的規(guī)定執(zhí)行。8.1.3魚種來(lái)源及質(zhì)量要求魚種來(lái)源于魚種池培育以及食用魚養(yǎng)殖池套養(yǎng)的魚種，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格。8.1.4魚種放養(yǎng)8.1.4.1放養(yǎng)時(shí)間套養(yǎng)夏花宜在5月中旬至6月中下旬。套養(yǎng)、主養(yǎng)春片一般為12月至翌年2月，選擇晴天，水溫4℃以上時(shí)放養(yǎng)。8.1.4.2魚種規(guī)格及放養(yǎng)數(shù)量a)池塘套養(yǎng)規(guī)格為3.5cm～4.0cm夏花魚種1000尾～2000尾/667m2;b)池塘套養(yǎng)規(guī)格為6g/尾～10g/尾的冬片或春片魚種300尾～400尾/667m2;c)池塘主養(yǎng)6g/尾～10g/尾的冬片或春片魚種1200尾～1500尾/667m2;d)春片、冬片魚種放養(yǎng)時(shí)進(jìn)行藥物消毒，可用食鹽2%～4%或高錳酸鉀20mg/l浸浴5min～10min,6或聚維銅碘等藥物消毒，成品消毒藥物按藥物使用說(shuō)明書的要求進(jìn)行，具體浸浴時(shí)間視水溫和魚種狀況而定。8.1.5水質(zhì)調(diào)控8.1.5.1適時(shí)加注新水，每次注水（5～10）cm，5～10月每隔半個(gè)月交替使用生石灰和微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)，生石灰用量為（10～15）kg/667m2，微生態(tài)制劑按說(shuō)明書使用。8.1.5.2養(yǎng)殖尾水排放應(yīng)符合DB43/1752的要求。8.1.6飼養(yǎng)管理食用魚飼養(yǎng)管理按SC/T1016.6的規(guī)定執(zhí)行。8.2湖泊、水庫(kù)增養(yǎng)殖放養(yǎng)的魚種應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)第8.1.3的規(guī)定，湖泊放養(yǎng)規(guī)格為3.5cm～4.0cm的魚種300尾～500尾/667m2,水庫(kù)放養(yǎng)數(shù)量為200尾～400尾/667m2,亦可依據(jù)湖泊、水庫(kù)餌料生物量情況確定放養(yǎng)數(shù)量。8.3稻田養(yǎng)殖8.3.1放養(yǎng)密度8.3.1.1培育夏花魚種魚苗放養(yǎng)量為2萬(wàn)尾～5萬(wàn)尾/667m2。8.3.1.2培養(yǎng)春片、冬片食用魚的放養(yǎng)量，要視稻田水深、水源情況而定，稻田水深10cm～15cm、水源充足的放養(yǎng)量為300尾～400尾/667m2,水淺不宜養(yǎng)食用魚。8.3.1.3放養(yǎng)時(shí)間放養(yǎng)魚苗或夏花前，在早稻、中稻、晚稻插秧返青后，開(kāi)溝、裝好魚柵后放魚；養(yǎng)食用魚或大規(guī)格魚種的稻田，待稻苗返青后放魚。8.3.1