《基礎(chǔ)化學(xué)1實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)大綱

《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)1》教學(xué)大綱課程編號(hào)：11140076英文名稱：ExperimentofBasicChemistry（1）學(xué)分：1.0學(xué)時(shí)：總學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)，其中理論0學(xué)時(shí)，實(shí)踐32學(xué)時(shí)先修課程：無(wú)課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課授課對(duì)象：生物科學(xué)專業(yè)教學(xué)單位：化學(xué)化工學(xué)院修讀學(xué)期：第1學(xué)期一、課程描述和教學(xué)目標(biāo)《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)1》是生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生在大學(xué)期間首次接觸的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生需通過(guò)這門課程，了解實(shí)驗(yàn)的最基本流程和實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度；掌握實(shí)驗(yàn)室最基本的操作，最終能夠獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，并學(xué)會(huì)對(duì)得到的數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行處理和分析，得到合理的結(jié)論，寫出完整的實(shí)驗(yàn)報(bào)告的整個(gè)過(guò)程。課程主要包括天平，pH計(jì)，分光光度計(jì)等基礎(chǔ)分析儀器操作使用，酸堿、氧化還原、絡(luò)合等滴定分析實(shí)驗(yàn)的操作分析；在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生能吃苦耐勞、踏實(shí)敬業(yè)、會(huì)學(xué)善用，熱愛(ài)生物科學(xué)探索工作，投身我國(guó)生命科學(xué)建設(shè)事業(yè)的精神。嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)研究素質(zhì)，實(shí)踐動(dòng)手能力以及在實(shí)驗(yàn)中全面，認(rèn)真分析問(wèn)題、擁有較強(qiáng)的運(yùn)用知識(shí)解決復(fù)雜問(wèn)題的能力，為今后的專業(yè)實(shí)驗(yàn)及研究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，能勝任生物科學(xué)領(lǐng)域相關(guān)工作。課程教學(xué)目標(biāo)如下：課程目標(biāo)1在專業(yè)知識(shí)方面，能夠使學(xué)生了解基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本流程和實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度；了解常見(jiàn)實(shí)驗(yàn)室儀器和其運(yùn)行原理，掌握基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)室儀器的使用和化學(xué)定量分析實(shí)驗(yàn)的操作規(guī)范和注意事項(xiàng)；掌握對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行合理的記錄，處理和分析的方法。課程目標(biāo)2在專業(yè)能力方面，能夠熟練使用實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)儀器，獨(dú)立完成化學(xué)定量分析實(shí)驗(yàn)的操作，并能夠?qū)Φ玫降臄?shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行處理和分析，得到合理的結(jié)論，系統(tǒng)掌握生物科學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)理論和較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)技能。課程目標(biāo)3在綜合能力方面，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)精神，理解和掌握化學(xué)作為實(shí)驗(yàn)學(xué)科的核心素養(yǎng)的內(nèi)涵；培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神和創(chuàng)新意識(shí)，拓展學(xué)科和專業(yè)視野，能踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，熱愛(ài)生物科學(xué)探索工作，投身我國(guó)生命科學(xué)建設(shè)事業(yè)。二、課程對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系表2-1課程教學(xué)目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)支撐強(qiáng)度（H、M、L）專業(yè)知識(shí)3.1分子水平：掌握分子水平相關(guān)專業(yè)課程的科學(xué)原理及相關(guān)技能，并能將之應(yīng)用于解決復(fù)雜生命科學(xué)問(wèn)題。課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2H（高支撐）3.2細(xì)胞水平：掌握細(xì)胞水平相關(guān)專業(yè)課程的科學(xué)原理及相關(guān)技能，并能將之應(yīng)用于解決復(fù)雜生命科學(xué)問(wèn)題。課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2M（中支撐）行業(yè)能力4.2生物醫(yī)學(xué)：具有生物醫(yī)學(xué)產(chǎn)業(yè)的疾病診斷相關(guān)試劑開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品注冊(cè)與管理的能力。課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3L（低支撐）創(chuàng)新潛能5.1學(xué)習(xí)想象：具備運(yùn)用理科相關(guān)課程的知識(shí)與技能，對(duì)復(fù)雜生命科學(xué)問(wèn)題進(jìn)行理解與表達(dá)，并提出新觀點(diǎn)、新設(shè)想和新見(jiàn)解的能力。課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3H（高支撐）5.2批判創(chuàng)造：具備應(yīng)用自然科學(xué)和生物科學(xué)研究的手段方法，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出疑問(wèn)、辨別是非，從而制定解決未來(lái)可能出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題的能力。課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2H（高支撐）三、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配本課程總學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)，其中理論0學(xué)時(shí)，實(shí)踐32學(xué)時(shí)，課后自主學(xué)習(xí)不占學(xué)時(shí)。序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與要求學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)類型對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1儀器的認(rèn)領(lǐng)、洗滌、干燥和實(shí)驗(yàn)室安全熟悉實(shí)驗(yàn)室相關(guān)規(guī)則和實(shí)驗(yàn)室安全事項(xiàng)；熟悉實(shí)驗(yàn)室常用儀器、玻璃器皿；掌握玻璃器皿的洗滌及干燥方法；掌握容量瓶和移液管的基本操作規(guī)范（必修）2驗(yàn)證課程目標(biāo)1課程目標(biāo)22天平稱量練習(xí)和滴定分析基本操作練習(xí)掌握分析天平的使用規(guī)范；掌握正確使用稱量瓶和用各種稱量法稱量試樣；掌握滴定管的基本構(gòu)造，使用規(guī)范；初步熟悉滴定分析實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)會(huì)正確判斷滴定終點(diǎn)（必修）4驗(yàn)證課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)33硫酸亞鐵銨的制備掌握加熱、溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等基本操作；根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理設(shè)計(jì)出通過(guò)廢鐵屑制備復(fù)鹽硫酸亞鐵銨的方法，并最終完成，得到產(chǎn)品（必修）5驗(yàn)證課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)34過(guò)氧化氫含量的測(cè)定掌握運(yùn)用高錳酸鉀法測(cè)定過(guò)氧化氫含量的方法；學(xué)會(huì)用自身指示劑確定終點(diǎn)（必修）3驗(yàn)證課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)35醋酸離解常數(shù)和離解度的測(cè)定（pH計(jì)的使用）了解pH計(jì)的基本結(jié)構(gòu)、測(cè)量方法以及使用注意事項(xiàng)。掌握通過(guò)pH測(cè)定醋酸的離解常數(shù)和離解度的原理和方法；鞏固移液管的基本操作和容量瓶的使用（必修）4驗(yàn)證課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)36混合堿的組成及其含量測(cè)定掌握HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定；掌握強(qiáng)酸滴定二元弱堿的滴定過(guò)程、滴定突越范圍以及指示劑的選擇；了解雙指示劑法判斷混合堿成份的方法及原理（必修）3驗(yàn)證課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)37EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液配制及濃度標(biāo)定了解配位滴定的特點(diǎn)；熟悉金屬指示劑鉻黑T的性質(zhì)；熟悉通過(guò)緩沖溶液控制溶液pH值的方法；掌握EDTA溶液的配制及濃度的標(biāo)定方法（必修）3驗(yàn)證課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)38鄰二氮菲分光光度法測(cè)定鐵含量掌握鄰二氮菲分光光度法測(cè)定鐵的原理；學(xué)會(huì)可見(jiàn)分光光度計(jì)的正確使用及工作原理；學(xué)會(huì)制作標(biāo)準(zhǔn)曲線的方法；測(cè)定實(shí)驗(yàn)五硫酸亞鐵銨實(shí)際產(chǎn)率。（必修）4驗(yàn)證課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)39間接碘量法測(cè)定銅鹽中銅含量了解硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液配制；掌握碘量瓶的使用方法；掌握間接碘量法測(cè)定銅含量的原理（必修）4驗(yàn)證課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3合計(jì)32注：實(shí)驗(yàn)要求包括必修、選修；實(shí)驗(yàn)類型包括演示、驗(yàn)證、綜合、設(shè)計(jì)等。四、課程教學(xué)方法本課程在教學(xué)方式上主要采用學(xué)生課堂實(shí)驗(yàn)為主，教師課堂輔導(dǎo)教學(xué)為輔的教學(xué)模式，以達(dá)到符合畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)的教學(xué)目的。其中，課堂教學(xué)主要采用課堂講授、示范實(shí)驗(yàn)、啟發(fā)式、討論式、研究式等教學(xué)方法，同時(shí)輔以學(xué)習(xí)通平臺(tái)的各項(xiàng)功能豐富課堂教學(xué)形式。課后學(xué)習(xí)主要采用學(xué)生自主學(xué)習(xí)、完成實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫的教學(xué)方式。五、課程考核與成績(jī)?cè)u(píng)定（一）考核方式及具體要求1.課程成績(jī)構(gòu)成與要求本課程采用過(guò)程性考核方式，總評(píng)成績(jī)由實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告等四個(gè)方面組成，其中實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作表現(xiàn)采用五分制計(jì)分制，實(shí)驗(yàn)結(jié)果以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告采用百分制，具體計(jì)算方法如下：總評(píng)成績(jī)=（實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)+實(shí)驗(yàn)操作）（5分制）×40%+（實(shí)驗(yàn)結(jié)果+實(shí)驗(yàn)報(bào)告）（100分制）×60%2.課程目標(biāo)達(dá)成考核與評(píng)價(jià)序號(hào)教學(xué)環(huán)節(jié)課程目標(biāo)1（分值）課程目標(biāo)2（分值）課程目標(biāo)3（分值）合計(jì)1實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)+實(shí)驗(yàn)操作201010402實(shí)驗(yàn)結(jié)果+實(shí)驗(yàn)報(bào)告20202060課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)分值403030100（二）考核評(píng)價(jià)細(xì)則考核依據(jù)建議分值考核/評(píng)價(jià)細(xì)則對(duì)應(yīng)的課程目標(biāo)平時(shí)成績(jī)100實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)+實(shí)驗(yàn)操作表現(xiàn)40%實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)包括預(yù)習(xí)報(bào)告的書寫，實(shí)驗(yàn)課開始前的提問(wèn)回答，包括學(xué)習(xí)通線上預(yù)習(xí)情況等。實(shí)驗(yàn)操作表現(xiàn)主要觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中是否存在嚴(yán)重的基本操作錯(cuò)誤，包括實(shí)驗(yàn)完成后是否注意實(shí)驗(yàn)臺(tái)面衛(wèi)生的保持等。以5分為基礎(chǔ)分，視具體情況扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)。以5分為滿分，扣除分?jǐn)?shù)沒(méi)有下限。課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3實(shí)驗(yàn)結(jié)果+實(shí)驗(yàn)報(bào)告60%包括是否正確清晰的記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，是否達(dá)到實(shí)驗(yàn)所要求的的實(shí)驗(yàn)精度、正確度、產(chǎn)率、現(xiàn)象等。以100分為基礎(chǔ)分，視具體情況扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)。若存在數(shù)據(jù)造假等不端現(xiàn)象，本項(xiàng)實(shí)驗(yàn)成績(jī)記為零分，并視情況扣除最終總評(píng)分?jǐn)?shù)。主要考察學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告的格式規(guī)范，對(duì)實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)是否進(jìn)行正確的處理，是否對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行合理的分析和反思。以100分為基礎(chǔ)分，視具體情況扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)。課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3（三）考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)90-10080-8970-7960-690-59優(yōu)秀良好中等及格不及格不遲到，不早退，遵守實(shí)驗(yàn)室紀(jì)律。熟練掌握安全操作要求及儀器設(shè)備使用注意事項(xiàng)，實(shí)驗(yàn)操作熟練規(guī)范。實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫整潔規(guī)范，結(jié)果正確。視實(shí)驗(yàn)操作情況和上課表現(xiàn)可適當(dāng)加減分?jǐn)?shù)。不遲到，不早退，基本遵守實(shí)驗(yàn)室紀(jì)律。較好地掌握安全操作要求及儀器設(shè)備使用注意事項(xiàng)，實(shí)驗(yàn)操作認(rèn)真，基本規(guī)范。實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫整潔規(guī)范，結(jié)果合理，定量實(shí)驗(yàn)結(jié)果在誤差允許范圍內(nèi)，定性分析基本合理。視實(shí)驗(yàn)操作熟練規(guī)范情況和上課表現(xiàn)可適當(dāng)加減分?jǐn)?shù)。有遲到或早退現(xiàn)象，上課有喧嘩打鬧等不遵守實(shí)驗(yàn)室紀(jì)律現(xiàn)象?；菊莆瞻踩僮饕蠹皟x器設(shè)備使用注意事項(xiàng)，實(shí)驗(yàn)操作不認(rèn)真，不規(guī)范。實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫不太規(guī)范，結(jié)果不盡合理，定量實(shí)驗(yàn)結(jié)果誤差大，定性分析有理論性錯(cuò)誤。視實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范情況和上課表現(xiàn)可適當(dāng)加減分?jǐn)?shù)。有遲到或早退現(xiàn)象，上課有嚴(yán)重?cái)_亂實(shí)驗(yàn)室紀(jì)律現(xiàn)象。能夠了解一定的安全操作要求及儀器設(shè)備使用注意事項(xiàng)，實(shí)驗(yàn)不動(dòng)手，不操作，不聽(tīng)從實(shí)驗(yàn)教師指導(dǎo)，經(jīng)教育不改者。實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫潦草不規(guī)范，結(jié)果錯(cuò)誤或明顯抄襲現(xiàn)象。視學(xué)生接受教育指導(dǎo)的態(tài)度，實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象可適當(dāng)加減分?jǐn)?shù)。有多次遲到或早退現(xiàn)象，上課有嚴(yán)重?cái)_亂實(shí)驗(yàn)室紀(jì)律現(xiàn)象。不了解安全操作要求及儀器設(shè)備使用注意事項(xiàng)，