食堂2024年度質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)估合同

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME食堂2024年度質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)估合同本合同目錄一覽1.合同主體與范圍1.1甲方權(quán)益1.1.1甲方名稱與資質(zhì)1.1.2甲方食堂服務(wù)需求與要求1.2乙方權(quán)益1.2.1乙方名稱與資質(zhì)1.2.2乙方食堂服務(wù)承諾與標(biāo)準(zhǔn)2.合同期限2.1合同起始日期2.2合同終止日期3.質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)估內(nèi)容3.1食品安全管理3.1.1食品原料采購(gòu)與驗(yàn)收3.1.2食品加工與儲(chǔ)存3.1.3食品衛(wèi)生與清潔3.2服務(wù)質(zhì)量管理3.2.1餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)與管理3.2.2餐飲服務(wù)流程與規(guī)范3.2.3餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查與改進(jìn)4.監(jiān)控與評(píng)估方法4.1定期檢查與評(píng)審4.1.1定期現(xiàn)場(chǎng)檢查4.1.2定期食品安全快檢4.1.3定期服務(wù)質(zhì)量評(píng)估4.2不定期檢查與評(píng)審4.2.1甲方不定期現(xiàn)場(chǎng)檢查4.2.2甲方不定期滿意度調(diào)查4.3第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)介入5.違約責(zé)任與處罰5.1甲方違約行為及處罰5.2乙方違約行為及處罰6.爭(zhēng)議解決方式6.1雙方協(xié)商解決6.2提交甲方所在地仲裁委員會(huì)仲裁7.合同的變更與終止7.1合同變更條件與程序7.2合同終止條件與程序8.保密條款8.1雙方對(duì)合同內(nèi)容保密8.2雙方對(duì)商業(yè)秘密保密9.法律適用與爭(zhēng)議解決9.1適用法律9.2爭(zhēng)議解決方式10.其他條款10.1甲方食堂特殊需求規(guī)定10.2乙方食堂服務(wù)特殊規(guī)定11.附件11.1甲方食堂服務(wù)需求詳細(xì)說(shuō)明11.2乙方食堂服務(wù)承諾詳細(xì)說(shuō)明12.簽字頁(yè)12.1甲方簽字蓋章12.2乙方簽字蓋章13.合同生效日期14.合同編號(hào)第一部分：合同如下：1.合同主體與范圍1.1甲方權(quán)益1.1.1甲方名稱與資質(zhì)甲方名稱為：×××公司，成立于×年×月，注冊(cè)地為××省××市××區(qū)，是一家依法成立的有限責(zé)任公司。甲方擁有食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)資質(zhì)，具備食堂餐飲服務(wù)資格。1.1.2甲方食堂服務(wù)需求與要求甲方食堂服務(wù)需求如下：（1）乙方需提供每日三餐，餐食種類豐富，滿足甲方員工不同口味需求；（2）乙方需確保食品安全，嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，對(duì)食品原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控；（3）乙方需保證食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔和消毒，確保甲方員工用餐環(huán)境整潔；（5）乙方需按照甲方要求，定期進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行改進(jìn)。1.2乙方權(quán)益1.2.1乙方名稱與資質(zhì)乙方名稱為：×××餐飲管理有限公司，成立于×年×月，注冊(cè)地為××省××市××區(qū)，是一家依法成立的有限責(zé)任公司。乙方擁有食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)資質(zhì)，具備食堂餐飲服務(wù)資格。1.2.2乙方食堂服務(wù)承諾與標(biāo)準(zhǔn)乙方食堂服務(wù)承諾如下：（1）乙方承諾嚴(yán)格按照甲方要求，提供高質(zhì)量、安全衛(wèi)生的餐飲服務(wù)；（3）乙方承諾定期對(duì)食堂進(jìn)行清潔和消毒，確保用餐環(huán)境整潔；（4）乙方承諾對(duì)食品原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，確保食品安全；（5）乙方承諾按照甲方要求，定期進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行改進(jìn)。2.合同期限2.1合同起始日期本合同自2024年1月1日起生效。2.2合同終止日期本合同有效期為一年，至2024年12月31日止。3.質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)估內(nèi)容3.1食品安全管理3.1.1食品原料采購(gòu)與驗(yàn)收乙方需按照甲方要求，采購(gòu)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，并提供相關(guān)合格證明。甲方有權(quán)對(duì)乙方食品原料采購(gòu)進(jìn)行抽檢，乙方應(yīng)予以配合。3.1.2食品加工與儲(chǔ)存乙方需嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工，確保食品新鮮、美味、安全。食品儲(chǔ)存需按照規(guī)范進(jìn)行，避免交叉污染，確保食品質(zhì)量。3.1.3食品衛(wèi)生與清潔乙方需保證食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔和消毒，確保甲方員工用餐環(huán)境整潔。餐飲服務(wù)人員需保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服、帽子和手套。3.2服務(wù)質(zhì)量管理3.2.1餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)與管理3.2.2餐飲服務(wù)流程與規(guī)范乙方需按照甲方要求，制定完善的餐飲服務(wù)流程和規(guī)范，并嚴(yán)格執(zhí)行。確保餐飲服務(wù)高效、有序，提高甲方員工用餐體驗(yàn)。3.2.3餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查與改進(jìn)乙方需定期進(jìn)行餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查，了解甲方員工對(duì)食堂服務(wù)的滿意度，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行改進(jìn)，提高服務(wù)質(zhì)量。4.監(jiān)控與評(píng)估方法4.1定期檢查與評(píng)審4.1.1定期現(xiàn)場(chǎng)檢查甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂進(jìn)行定期現(xiàn)場(chǎng)檢查，確保乙方遵守合同約定，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。乙方應(yīng)予以配合，并提供必要的協(xié)助。4.1.2定期食品安全快檢甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂的食品進(jìn)行定期食品安全快檢，以確保食品安全。乙方應(yīng)予以配合，并提供必要的協(xié)助。4.1.3定期服務(wù)質(zhì)量評(píng)估乙方需定期進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量評(píng)估，了解甲方員工對(duì)食堂服務(wù)的滿意度，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行改進(jìn)，提高服務(wù)質(zhì)量。4.2不定期檢查與評(píng)審4.2.1甲方不定期現(xiàn)場(chǎng)檢查甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂進(jìn)行不定期現(xiàn)場(chǎng)檢查，確保乙方遵守合同約定，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。乙方應(yīng)予以配合，并提供必要的協(xié)助。4.2.2甲方不定期滿意度調(diào)查甲方有權(quán)對(duì)甲方員工進(jìn)行不定期滿意度調(diào)查，了解甲方員工對(duì)食堂服務(wù)的滿意度，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行改進(jìn)，提高服務(wù)質(zhì)量。4.3第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)介入如甲方對(duì)乙方服務(wù)質(zhì)量存在疑慮，甲方有權(quán)委托第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)乙方食堂進(jìn)行評(píng)估。評(píng)估結(jié)果作為甲方判斷乙方是否違約的依據(jù)。乙方應(yīng)予以配合，并提供必要的協(xié)助8.違約責(zé)任與處罰8.1甲方違約行為及處罰甲方違反合同約定，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常履行合同義務(wù)的，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。甲方應(yīng)按照乙方損失的金額支付違約金，并賠償乙方因此造成的相關(guān)損失。8.2乙方違約行為及處罰乙方違反合同約定，導(dǎo)致甲方無(wú)法正常使用食堂服務(wù)的，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。乙方應(yīng)按照甲方損失的金額支付違約金，并賠償甲方因此造成的相關(guān)損失。9.爭(zhēng)議解決方式9.1雙方協(xié)商解決雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式解決。9.2提交甲方所在地仲裁委員會(huì)仲裁如雙方協(xié)商無(wú)果，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交甲方所在地仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁。10.合同的變更與終止10.1合同變更條件與程序合同變更需雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。10.2合同終止條件與程序（1）合同有效期屆滿，雙方未續(xù)簽；（2）雙方協(xié)商一致解除合同；（3）一方違約嚴(yán)重，對(duì)方有權(quán)解除合同；（4）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方均可解除合同。11.保密條款11.1雙方對(duì)合同內(nèi)容保密雙方應(yīng)對(duì)合同的內(nèi)容、簽訂過(guò)程以及與合同有關(guān)的其他信息予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。11.2雙方對(duì)商業(yè)秘密保密雙方應(yīng)對(duì)在合同履行過(guò)程中獲知的對(duì)方商業(yè)秘密予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。12.法律適用與爭(zhēng)議解決12.1適用法律本合同的簽訂、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議的解決均適用中華人民共和國(guó)法律。12.2爭(zhēng)議解決方式如雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式解決。如協(xié)商無(wú)果，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交甲方所在地仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁。13.其他條款13.1甲方食堂特殊需求規(guī)定如甲方有特殊需求，應(yīng)在合同中明確，乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求提供相應(yīng)的服務(wù)。13.2乙方食堂服務(wù)特殊規(guī)定如乙方有特殊規(guī)定，應(yīng)在合同中明確，甲方應(yīng)予以遵守。14.簽字頁(yè)14.1甲方簽字蓋章甲方代表（簽名）：____________甲方單位（蓋章）：____________14.2乙方簽字蓋章乙方代表（簽名）：____________乙方單位（蓋章）：____________第二部分：第三方介入后的修正15.第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)介入15.1第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)的選定甲乙雙方同意，在本合同有效期內(nèi)，如甲方對(duì)乙方服務(wù)質(zhì)量存在疑慮，甲方有權(quán)委托第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)乙方食堂進(jìn)行評(píng)估。評(píng)估結(jié)果作為甲方判斷乙方是否違約的依據(jù)。乙方應(yīng)予以配合，并提供必要的協(xié)助。15.2第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)的義務(wù)第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)應(yīng)具備專業(yè)資質(zhì)，保持獨(dú)立、客觀、公正的態(tài)度進(jìn)行評(píng)估。評(píng)估機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)評(píng)估過(guò)程中獲知的甲方、乙方信息保密，不得向任何第三方披露。16.第三方監(jiān)督機(jī)構(gòu)介入16.1第三方監(jiān)督機(jī)構(gòu)的選定甲乙雙方同意，在本合同有效期內(nèi)，為保證服務(wù)質(zhì)量，甲方有權(quán)委托第三方監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)乙方食堂進(jìn)行定期監(jiān)督。監(jiān)督結(jié)果作為甲方判斷乙方是否違約的依據(jù)。乙方應(yīng)予以配合，并提供必要的協(xié)助。16.2第三方監(jiān)督機(jī)構(gòu)的義務(wù)第三方監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相關(guān)資質(zhì)，保持獨(dú)立、客觀、公正的態(tài)度進(jìn)行監(jiān)督。監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)監(jiān)督過(guò)程中獲知的甲方、乙方信息保密，不得向任何第三方披露。17.第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)介入17.1第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)的選定如甲乙雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，雙方均有權(quán)委托第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解。調(diào)解結(jié)果作為雙方解決爭(zhēng)議的依據(jù)。17.2第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)的義務(wù)第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相關(guān)資質(zhì)，保持獨(dú)立、客觀、公正的態(tài)度進(jìn)行調(diào)解。調(diào)解機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)調(diào)解過(guò)程中獲知的甲方、乙方信息保密，不得向任何第三方披露。18.第三方責(zé)任限額18.1第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)的責(zé)任限額第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)在評(píng)估過(guò)程中，如因故意或過(guò)失導(dǎo)致評(píng)估結(jié)果失實(shí)，給甲方或乙方造成損失的，評(píng)估機(jī)構(gòu)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。賠償金額不超過(guò)評(píng)估費(fèi)用的三倍。18.2第三方監(jiān)督機(jī)構(gòu)的責(zé)任限額第三方監(jiān)督機(jī)構(gòu)在監(jiān)督過(guò)程中，如因故意或過(guò)失導(dǎo)致監(jiān)督結(jié)果失實(shí)，給甲方或乙方造成損失的，監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。賠償金額不超過(guò)監(jiān)督費(fèi)用的三倍。18.3第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)的責(zé)任限額第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)在調(diào)解過(guò)程中，如因故意或過(guò)失導(dǎo)致調(diào)解結(jié)果失實(shí)，給甲方或乙方造成損失的，調(diào)解機(jī)構(gòu)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。賠償金額不超過(guò)調(diào)解費(fèi)用的三倍。19.第三方與甲乙方的關(guān)系19.1第三方與甲乙方的獨(dú)立性第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)督機(jī)構(gòu)、調(diào)解機(jī)構(gòu)與甲方、乙方均為獨(dú)立的法律主體，彼此之間不存在隸屬或控制關(guān)系。19.2第三方與甲乙方的權(quán)益劃分第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)督機(jī)構(gòu)、調(diào)解機(jī)構(gòu)在履行合同約定的職責(zé)過(guò)程中，僅負(fù)責(zé)提供專業(yè)服務(wù)，不涉及甲方、乙方的內(nèi)部管理與決策。因此，第三方不享有甲方、乙方的任何權(quán)益，也不承擔(dān)甲方、乙方的任何義務(wù)。20.第三方介入的程序與條件20.1第三方介入的程序甲乙雙方在合同中約定第三方介入的具體程序，包括但不限于第三方介入的時(shí)間、方式、費(fèi)用等。20.2第三方介入的條件第三方介入的條件包括但不限于：（1）甲方、乙方均同意第三方介入；（2）第三方具備相關(guān)資質(zhì)和能力；（3）第三方介入不影響合同的履行；（4）第三方介入不違反相關(guān)法律法規(guī)。21.第三方介入的效力21.1第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)督機(jī)構(gòu)、調(diào)解機(jī)構(gòu)的評(píng)估、監(jiān)督、調(diào)解結(jié)果，對(duì)甲乙雙方具有約束力。21.2甲乙雙方應(yīng)按照第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)督機(jī)構(gòu)、調(diào)解機(jī)構(gòu)的結(jié)果，履行合同約定的義務(wù)。22.第三方介入的變更與終止22.1第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)督機(jī)構(gòu)、調(diào)解機(jī)構(gòu)在履行合同約定的職責(zé)過(guò)程中，如因特殊情況需要變更或終止服務(wù)的，應(yīng)與甲乙雙方協(xié)商一致。22.2變更或終止第三方服務(wù)，不影響甲乙雙方在合同中的權(quán)利和義務(wù)。23.第三方介入的保密義務(wù)23.1第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)督機(jī)構(gòu)、調(diào)解機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)在履行合同約定的職責(zé)過(guò)程中獲知的甲方、乙方信息保密，不得向任何第三方披露。23.2違反保密義務(wù)的，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。24.第三方介入的違約責(zé)任24.1第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)督機(jī)構(gòu)、調(diào)解機(jī)構(gòu)在履行合同約定的職責(zé)過(guò)程中，如違反法律法規(guī)或合同約定，給甲方或乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。24.2第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)督機(jī)構(gòu)、調(diào)解機(jī)構(gòu)的賠償責(zé)任，不超過(guò)其第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：甲方食堂服務(wù)需求詳細(xì)說(shuō)明詳細(xì)描述甲方食堂的服務(wù)需求，包括但不限于服務(wù)時(shí)間、餐食種類、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生要求等。2.附件二：乙方食堂服務(wù)承諾詳細(xì)說(shuō)明詳細(xì)描述乙方食堂的服務(wù)承諾，包括但不限于服務(wù)質(zhì)量、食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、服務(wù)人員培訓(xùn)等。3.附件三：食品原料采購(gòu)與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出食品原料采購(gòu)與驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于原料來(lái)源、質(zhì)量要求、驗(yàn)收流程等。4.附件四：食品加工與儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出食品加工與儲(chǔ)存的標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于加工流程、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期等。5.附件五：食品衛(wèi)生與清潔標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出食品衛(wèi)生與清潔的標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于清潔頻率、消毒方法、工作人員衛(wèi)生要求等。6.附件六：餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)與管理制度詳細(xì)描述餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)與管理制度，包括但不限于培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、管理制度等。7.附件七：餐飲服務(wù)流程與規(guī)范詳細(xì)列出餐飲服務(wù)流程與規(guī)范，包括但不限于服務(wù)流程、操作規(guī)范、服務(wù)人員職責(zé)等。8.附件八：餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查問(wèn)卷提供餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查問(wèn)卷，用于定期收集甲方員工對(duì)食堂服務(wù)的反饋。9.附件九：定期檢查與評(píng)審表提供定期檢查與評(píng)審的表格，用于記錄檢查與評(píng)審的結(jié)果。10.附件十：不定期檢查與評(píng)審表提供不定期檢查與評(píng)審的表格，用于記錄檢查與評(píng)審的結(jié)果。11.附件十一：第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明提供第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)的資質(zhì)證明，以證明其具備進(jìn)行評(píng)估的資格。12.附件十二：第三方監(jiān)督機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明提供第三方監(jiān)督機(jī)構(gòu)的資質(zhì)證明，以證明其具備進(jìn)行監(jiān)督的資格。13.附件十三：第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明提供第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)的資質(zhì)證明，以證明其具備進(jìn)行調(diào)解的資格。14.附件十四：合同變更協(xié)議當(dāng)需要對(duì)合同進(jìn)行變更時(shí)，雙方簽訂的變更協(xié)議。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.食品安全管理違約包括但不限于食品原料采購(gòu)不符合標(biāo)準(zhǔn)、食品加工與儲(chǔ)存不符合要求、食品衛(wèi)生與清潔不符合規(guī)定等。2.服務(wù)質(zhì)量管理違約包括但不限于餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)不足、服務(wù)流程與規(guī)范執(zhí)行不到位、服務(wù)滿意度調(diào)查結(jié)