53細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用（第2課時(shí)）高一生物上學(xué)期任務(wù)型教學(xué)課件（2019人教版必修1）

第5章細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第2課時(shí)復(fù)習(xí)鞏固C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶2寫出有氧呼吸總反應(yīng)式：有氧呼吸

場所反應(yīng)物產(chǎn)物釋能第一階段第二階段第三階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸、[H]少量丙酮酸Ｈ2OCO2、[H]少量[H]、O2H2O大量線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜1.完成下表二

有氧呼吸任務(wù)一小組合作用箭頭標(biāo)出有氧呼吸中HO的元素走向，并回答以下問題C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶②H原子的運(yùn)動軌跡：①C原子的運(yùn)動軌跡：③O原子的運(yùn)動軌跡：C6H12O62C3H4O36CO

2C6H12O64[H]2C3H4O3+6H2O20[H]12H2OC6H12O62C3H4O3+6H2O

6CO2

化學(xué)式前后的水分子能否抵消？如若不能，請說明理由？不能，①反應(yīng)物的水是在線粒體基質(zhì)中參與反應(yīng)的，而產(chǎn)物中的水在線粒體內(nèi)膜中產(chǎn)生；②反應(yīng)物中水在有氧呼吸第二階段被消耗，而產(chǎn)物水在有氧呼吸第三階段產(chǎn)生。二

有氧呼吸任務(wù)二結(jié)合有氧呼吸知識，小組合作討論以下問題問題

沒有線粒體中一定不能進(jìn)行有氧呼吸嗎？不一定真核細(xì)胞：不能，只能進(jìn)行無氧呼吸，如：哺乳動物成熟紅細(xì)胞、蛔蟲原核細(xì)胞：能，含與有氧呼吸有關(guān)的酶如：好氧細(xì)菌利用細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜完成有氧呼吸。真核細(xì)胞有氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中進(jìn)行。原核細(xì)胞有氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜中進(jìn)行。三

無氧呼吸劇烈運(yùn)動后，肌肉往往會酸痛.蘋果儲存久了，會散發(fā)出酒味.除酵母菌以外，還有許多種細(xì)菌和真菌能夠進(jìn)行無氧呼吸。此外，馬鈴薯塊莖、蘋果果實(shí)等植物器官的細(xì)胞以及動物骨骼肌的肌細(xì)胞等，除了能夠進(jìn)行有氧呼吸，在缺氧條件下也能進(jìn)行無氧呼吸。一般地說，無氧呼吸最利用的物質(zhì)也是葡萄糖。三

無氧呼吸任務(wù)三請自主閱讀課本94--95頁，小組合作完成以下問題。1.無氧呼吸可以分為幾個(gè)階段？每個(gè)階段分別在哪里、發(fā)生了什么變化（請用方程式的方式表示）？2.總結(jié)無氧呼吸的反應(yīng)式3.有機(jī)物中能量的去路有哪些？絕大部分能量去路呢？4.總結(jié)無氧呼吸的概念。線粒體C6H12O6(葡萄糖)散失ATP酶[H]能量丙酮酸酶C2H5OH(酒精)

CO2C3H6O3（乳酸）酶三

無氧呼吸1.無氧呼吸可以分為幾個(gè)階段？每個(gè)階段分別在哪里、發(fā)生了什么變化（請用方程式的方式表示）？第一階段：葡萄糖的初步分解和有氧呼吸第一階段是完全相同的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)反應(yīng)式：C6H12O6酶2C3H４O３+4[H]+能量場所：第二階段：丙酮酸的不徹底分解（酒精發(fā)酵）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)反應(yīng)式：場所：酶2C3H４O３+4[H]2C2H5OH（酒精）+2CO2酶2C3H４O３+4[H]2C3H6O3(乳酸）三

無氧呼吸2.總結(jié)無氧呼吸的反應(yīng)式⑴

酒精發(fā)酵實(shí)例：酵母菌、大多數(shù)高等植物實(shí)例：①人和動物細(xì)胞②乳酸菌、③某些植物的特殊器官馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚⑵

乳酸發(fā)酵C6H12O62C3H6O3（乳酸）+能量（少量）酶C6H12O62C2H5OH+

2CO2+能量（少量）酶三

無氧呼吸葡萄糖中的能量儲存在酒精/乳酸中（大部分）無氧呼吸釋放出來的能量（小部分）熱能散失（大部分）合成ATP（少部分）3.有機(jī)物中能量的去路有哪些？絕大部分能量去路呢？同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？大部分能量儲存在酒精/乳酸中4.總結(jié)無氧呼吸的概念。在沒有氧氣參與的情況下，葡萄糖等有機(jī)物經(jīng)過不完全分解，釋放少量能量的過程。三

無氧呼吸任務(wù)四小組討論為什么無氧呼吸第二階段不產(chǎn)生ATP，但要進(jìn)行第二階段的反應(yīng)呢？(提示信息：已知細(xì)胞中的NAD＋的含量不多；丙酮酸不能運(yùn)出細(xì)胞。)由于細(xì)胞中NAD＋的含量不多，隨著NADH的積累，NAD＋逐漸被消耗。當(dāng)NAD＋的含量很低時(shí)，細(xì)胞呼吸第一階段的過程就會停止，ATP的合成也會停止。因此為了保障通過細(xì)胞呼吸第一階段的持續(xù)以獲得ATP,NADH就要轉(zhuǎn)化成NAD＋來實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，來自NADH中的氫就會被乙醛或丙酮酸接收。另外，丙酮酸是不能運(yùn)出細(xì)胞的，如果持續(xù)積累，也會抑制細(xì)胞呼吸第一階段的進(jìn)行。三

無氧呼吸任務(wù)五結(jié)合無氧呼吸過程小組合作討論以下問題問題1、不同細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物不同的直接原因是什么？問題2、骨骼肌中的丙酮酸被還原成乳酸，大部分從活躍的肌細(xì)胞中擴(kuò)散到血液，然后又通過血液帶回肝，在肝中重新轉(zhuǎn)化成葡萄糖。從物質(zhì)和能量角度分析，乳酸在肝臟中重新轉(zhuǎn)化成葡萄糖的意義是什么？問題3、請從競爭的角度思考，乳酸菌通過無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的意義是什么？

不同細(xì)胞所具有的酶的種類不同，導(dǎo)致反應(yīng)途徑不同，產(chǎn)物也不同。減少機(jī)體內(nèi)物質(zhì)和能量的浪費(fèi)，有機(jī)物和能量再次被利用。乳酸菌產(chǎn)生的乳酸排到外界環(huán)境中，會導(dǎo)致環(huán)境中pH降低，使得一些不耐酸的微生物死亡，有利于乳酸菌在競爭中占據(jù)優(yōu)勢。三

無氧呼吸任務(wù)六小組合作比較有氧呼吸和無氧呼吸，完成表格以下問題。項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)條件場所分解程度產(chǎn)物能量釋放相同點(diǎn)反應(yīng)條件本質(zhì)過程意義★

細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP的過程。氧氣、需要多種酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(第一階段)線粒體(第二、三階段)葡萄糖被徹底分解CO2、H2O大量無氧、需要多種酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖分解不徹底乳酸或（酒精和CO2）少量，未釋放能量儲存在酒精或乳酸中。需酶和適宜溫度氧化分解有機(jī)物，釋放能量，生成ATP供生命活動所需。第一階段從葡萄糖到丙酮酸完全相同為生物體的各項(xiàng)生命活動提供能量四細(xì)胞呼吸①為生物體提供能量；3.意義：丙酮酸葡萄糖氨基酸甘油有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP的過程。②生物體代謝的樞紐。氧化分解有機(jī)物，釋放能量2.實(shí)質(zhì)：細(xì)胞呼吸能量熱能散失能量轉(zhuǎn)移ATPADPPi能量細(xì)胞分裂生長發(fā)育主動運(yùn)輸肌肉收縮神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)C6H12O6CO2＋H2O任務(wù)七閱讀教材94頁第5段及小字部分，完成以下問題。1.概念：細(xì)胞呼吸是蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)代謝的樞紐五

細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用任務(wù)八閱讀教材94頁---95頁細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，小組合作討論完成以下問題。問題1包扎傷口時(shí)需要使用透氣的消毒紗布或松軟的“創(chuàng)口貼”等敷料目的是？

酵母菌是兼性厭氧型生物，剛開始通氣是為了使酵母菌通過有氧呼吸增殖，后來不通氣進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精問題2利用酵母菌釀酒剛開始通氣目的？后來不通氣原因？為了抑制厭氧型細(xì)菌的繁殖問題3花盆，菜地需中耕松土，不然會影響根系生長，目的是？①增大O2濃度，促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸產(chǎn)生ATP，有利于根細(xì)胞通過主動運(yùn)輸方式吸收礦質(zhì)離子；②促進(jìn)好氧微生物的生長繁殖，增大其對有機(jī)物的分解供植物體利用。五

細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用任務(wù)九閱讀教材94頁---95頁細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，小組合作討論完成以下問題。問題4儲藏水果、糧食的倉庫，采取那些措施，延長保質(zhì)期，原因？降低溫度、降低氧氣含量，減弱其呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗以延長保質(zhì)期問題5清理傷口原因？避免破傷風(fēng)桿菌無氧呼吸大量繁殖，引發(fā)破傷風(fēng)。能避免肌細(xì)胞因供氧不足進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸。乳酸的大量積累會使肌肉酸脹乏力問題6提倡有氧運(yùn)動？五

細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用生活實(shí)例利用原理①包扎傷口用透氣的敷料②用糧食生產(chǎn)各種酒

③及時(shí)松土④低溫、低氧儲存水果⑤較深的傷口需清理、敷藥并注射破傷風(fēng)抗毒血清⑥鍛煉時(shí)提倡慢跑等有氧活動有氧呼吸有氧呼吸和無氧呼吸有氧呼吸細(xì)胞呼吸無氧呼吸有氧呼吸任務(wù)十結(jié)合以上分析對下列實(shí)例填寫其對應(yīng)的細(xì)胞呼吸原理(填“有氧呼吸”“無氧呼吸”或“細(xì)胞呼吸”)。五

細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用

以下哪些證據(jù)支持這一論點(diǎn)，哪些不支持這一論點(diǎn)?1.線粒體內(nèi)存在與細(xì)菌DNA相似的環(huán)狀DNA。2.線粒體內(nèi)的蛋白質(zhì)，有少數(shù)幾種由線粒體DNA指導(dǎo)

合成，絕大多數(shù)由核DNA指導(dǎo)合成。3.真核細(xì)胞內(nèi)的DNA有極高比例的核苷酸序列經(jīng)常不

表現(xiàn)出遺傳效應(yīng)，線粒體DNA和細(xì)菌的卻不是這樣。4.線粒體能像細(xì)菌一樣進(jìn)行分裂增殖。線粒體原本是一種獨(dú)立生存的細(xì)菌，后來與真核細(xì)胞共生變成細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)。由此可見，證據(jù)1、證據(jù)3和證據(jù)4，能夠支持這一論點(diǎn)，而論據(jù)2不支持。任務(wù)十一閱讀思維訓(xùn)練，小組合作討論相應(yīng)問題課堂小結(jié)四

細(xì)胞呼吸2過程1概念3反應(yīng)式4有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系三

無氧呼吸五

細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用1概念2本質(zhì)3意義練一練1判斷題(1)細(xì)胞呼吸可以把蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)的代謝聯(lián)系起來()(2)無氧呼吸過程中沒有氧氣參與，所以有[H]的積累()(3)水稻根、蘋果果實(shí)、馬鈴薯塊莖等植物器官的細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物都是酒精和二氧化碳()(4)人體產(chǎn)生二氧化碳的細(xì)胞呼吸方式一定是有氧呼吸()(5)和有氧呼吸相比，無氧呼吸的兩個(gè)階段釋放的能量較少()(1)用透氣的消毒紗布包扎傷口，目的是保證傷口處細(xì)胞的有氧呼吸()(2)無氧和零下低溫的環(huán)境有利于水果保鮮()(3)及時(shí)排澇，能防止水稻根細(xì)胞受酒精毒害()練一練2、如圖為生物體內(nèi)細(xì)胞呼吸過程示意圖，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A、在有氧條件下，過程③或④將會受到抑制B、能進(jìn)行過程②的生物體內(nèi)不